Sfizio Italian Restaurant

營業中

休息中

Have been here for a few times, pasta definitely worth the wait because you can never had similar dishes elsewhere in the city.Food is so good as usual. All the staff here are nice and try their best to give you the best dining experience 點餐時店員很細心 會主動問我哋點咗兩個一樣汁既意粉 會唔會想試吓其他亦都好用心咁介紹唔同嘅食物老闆也會同客人傾計小店好有人情味最後仲有一個店員用愛整出嚟嘅tiramisu❤️

🇭🇰Sfizio Italian Restaurant·呢間我哋第一次黎既時候佢full左 所以今次醒目預先打黎book終於食到啦😍😍·spätzle cream abd bacon $88 l gnocchi rosso $118佢哋既意粉果然超級legit 佢啲意粉真係煮到al dente 口感好好 而且真係超級掛汁 尤其係佢個spätzle我自己覺得好好食😋佢個bacon煙熏味好濃 係滲曬落個醬度 之後佢個汁creamy得黎完全唔會漏 我自己好鍾意🤤🤤之後個gnocchi其實都唔錯嘅 不過我自己就覺得佢比較粉糰啲 食落負擔有啲重 不過佢個肉醬超好食 下次再黎要再試下佢其他意粉😎·signature homemade tiramisu $55 l house wine $45佢個tiramisu都整得唔錯既 個咖啡味好香 個cream都好滑☕️反而佢杯酒就一般般啦 唔知係咪因為冇咗晚市 少咗人嗌酒 我覺得佢個酒好似開左有啲耐咁 飲落麻麻地🙊🙊··📍佐敦德成街4-16號富裕臺A座地下3B號舖

啲食物依然咁好食，仲係好有意大利小店風味，大廚Paulo 都仲係咁好笑.疫情期間，好多餐廳都關門冇開，咁用心做嘅小店，都係風雨不改日日開門，真係好值得要大家多多支持.

#_bigfoodbaby佐敦二訪意大利家庭小店🤤呢間喺佐敦主打手工意粉嘅小店真係幾隱蔽，之前🤰🏻第一次去時都google map咗一陣喺邊度🤣要行到入去內街先會搵到，但真係幾好食幾值得再嚟👍🏻而呢間嘅老闆都係真意大利人嚟，所以係絕對正宗👍🏻🌖Spätzle Cream and Bacon $98🤰🏻一直好鐘意食呢款粉團感嘅手工意粉，不過呢間嘅手工薯仔粉團冇之前食嗰啲咁綿，質感偏實在啲，但配埋好香黑椒味嘅cream同bacon一齊食，🤰🏻覺得整體係幾好食嘅👍🏻🌝Burrata Caprese Plate $135🤰🏻超鐘意呢個❤️個軟心芝士超香奶味同流心，聽講仲係新鮮空運到港🌝✨一切開就爆曬出嚟，配埋酸甜嘅黑醋沙律一齊食真係好正👍🏻諗起🤰🏻又想食了🥲🙈🌖Signature Homemade Tiramisu $55Tiramisu幾creamy，咖啡味同酒味都balance得唔錯但平時食慣Pici,唔覺意會拎咗嚟比較🤣🤰🏻私心pici多啲👉🏻👈🏼香酒味啲同埋外型靚啲🤣📍Sfizio Italian Restaurant (佐敦)佐敦德成街4-16號富裕臺A座地下3B號舖

中午黎到，估唔到都要等一陣先有位，而且一直keep住有客有黎揀咗北意手工粉同藍芝士薯仔粉糰，兩款都好好食！北意手工粉一粒粒幾有咬口，調味都好香，好食！如果煙肉可以再多啲同埋配返一兩條蔬菜就更好。藍芝士薯仔粉糰非常濃藍芝士味，食多幾啖會覺得有股芝士味由喉嚨衝上鼻，反而黑松露油味唔突出。呢碟就本身有火箭菜，剛剛好可以緩衝下藍芝士濃烈嘅味道。粉糰比手工粉大粒，都係咁有咬口，好食！跟餐有daily soup，今日係花椰菜湯，飲落似蕃茄薯仔湯🤔冇花椰菜味，質地好稀，唔似一般忌廉湯咁稠～仲有杯餐茶，揀咗熱奶茶，冇茶餐廳嘅咁濃同澀，口感剛好。期待下次再試其他意粉！

友人生日🎂想試呢間意大利小店☕️CAFFÉ SHAKERATO $48唔太喜好凍飲 但見佢内容幾得意又想試下Double espresso加冰加糖 Shake!飲第一口感覺是「嘩！」甜度同冰度的比例完美感覺有啲似疫情初期玩過的 #400次咖啡 不過冇打到變泡 只係輕輕的搖過而且沒有加奶 但我好鍾意❤️當日的餐湯我已經忘記了🥲有別於我習慣的「西湯」比較稀身 有點像喝洋蔥湯類似不會太濃 好飲嘅Gnocchi Verde $118薯仔粉團 配 傳統熱那亞羅勒青醬第一次試薯團呢樣野原來佢係煙煙韌韌 好得意感覺似食緊甜品個啲小丸子但個煙韌程度又冇咁高一直以黎都鍾意食青醬💚這個羅勒味好濃好香同埋就是 份量好多PAPPARDELLE AL RAGÚ $150自家製肉醬煮全蛋濶面點菜時 話今日個款面冇咁濶唔知最濶個時係幾濶面的質感有別於食開的意粉比較爽身 有啲似食粗麵 但又厚啲配肉醬食 幾特別最後是 好像是每位食客都會點過的Spätzle Cream and Bacon $88北意手工粉驟眼看好似一粒粒粟米🌽件事真的好Daily Handmade每粒大細都不一致 特別鍾意佢黑椒嘅份量 恰度好處🖤唔會太過辣

自家製手工意大利粉小店 sғɪᴢɪᴏ ɪᴛᴀʟɪᴀɴ ʀᴇsᴛᴀᴜʀᴀɴᴛ 📍佐敦______________________________由意大利人主理嘅手工意大利粉店，係香港都可以食到傳統手製意大利粉😍店舖都幾滿坐，有8-10枱到，而且唔算好大，如果想試就記住訂位呀！綠色嘅門面有個廚師公仔係玻璃上，有啲閃閃燈，有種溫馨小店嘅感覺☺️招呼客人嘅員工都算好親切，會推介食物比客人！🇮🇹🍕ɱıʂʂ Ɩıơŋŋ🦁 評分：7.5/10自家製肉醬煮意式巴馬火腿介子雲吞ᴛᴏʀᴛᴇʟʟɪɴɪ ᴀʟ ʀᴀɢᴜ (ғʀᴇsʜ ᴘᴀsᴛᴀ ғɪʟᴇᴅ ᴡɪᴛʜ ᴘᴀʀᴍᴀ ʜᴀᴍ ᴀɴᴅ ᴘᴀʀᴍɪɢɪᴀɴᴏ ʀᴇɢɢɪᴀɴᴏ,ɪɴ ᴏᴜʀ ɪᴛᴀʟɪᴀɴ ᴘᴏʀᴋ ᴍᴇᴀᴛ ʙᴏʟᴏɢɴᴇsᴇ sᴀᴜᴄᴇ sʟᴏᴡ-ᴄᴏᴏᴋᴇᴅ ғᴏʀ 8 ʜᴏᴜʀs)肉醬好濃郁，煮左8個小時，唔會太鹹，加埋一粒粒嘅介子雲吞，食落偏硬身，有口感，但個人覺得皮軟身啲會即好食啲青豆，煙肉，忌廉汁煮新鮮全蛋濶麵ᴘᴀᴘᴘᴀʀᴅᴇʟʟᴇ "ᴍɪᴋ ᴍᴀᴋ"(ғʀᴇsʜ ᴘᴀsᴛᴀ ɪɴ ᴄʀᴇᴀᴍ, ᴘᴇᴀs, ʙᴀᴄᴏɴ ᴄʀ

四重芝士意式雲吞配牛油鼠尾草汁 ($140)細細個好鍾意食某連鎖餐廳（依家執到得翻一間…）嘅意大利雲吞，係云云意大利麵款之中最愛嘅就係佢，不過個間餐廳獨孤一味地供應以蕃茄汁做底嘅意大利雲吞，對於更偏愛creamy汁嘅我黎講，今次介紹嘅依間餐廳就fit哂嘞。.四重芝士方面採用咗以山羊奶製成嘅robiola﹑屬於三大藍紋芝士之一嘅gorgonzola﹑氣味突出嘅洗浸乳酪taleggio﹑以及意大利菜嘅靈魂食材grana padana，用料誠意十足。四種芝士嘅味道融合埋一齊，再加上打成碎蓉﹑但唔會過份軟身嘅內餡，配搭滿分。.加上牛油鼠尾草汁，令佢同其他意大利雲吞比起上黎風味更別樹一幟。每粒ravioli都大大粒，好飽肚，即將完食之際連剩餘嘅汁都唔想放過，盡量將佢地塗抹係最後一件ravioli之上～完全體現到店名 "Sfizio" 個種心血來潮﹑對食物嘅熱切渴度！.❍ 用餐提示餐廳裝飾以粉綠色為主，低調地繽紛令人聯想到以前到訪佛羅倫斯的小餐店～餐廳係由意大利人主理，老闆都會熱情款待每一枱客人，問下啲嘢食好唔好味呀咁，如果樂意，可以同老闆傾多兩嘴，會為用餐體驗加唔少分。.店鋪比較細小，加加埋埋都

-{佐敦手工意粉🍝}香港整手工意粉嘅店唔多 今次黎到佐敦嘅小店 有意大利廚坐鎮🤌6個人試左5款pasta~🤤 Spätzle Cream and Bacon 🤤 ($98）第一次食北意手工粉質地好得意！望落去似爆谷👀個cream好濃再加啲黑椒味好夾🥳煙肉勁香口☺️👖褲評: 8/10🤤 Ravioli ai 4 formaggi burro ed erbe 🤤 ($140）首先佢勁多粒雲吞！芝士料勁濃 個皮係偏厚嘅做倒al dente嘅質感🥰底係浸住橄欖油嘅 勁高質😙👖褲評: 8.3/10🤤 Gnocchi Gorgonzola, Walnut, Rocket and a Scent of Truffle 🤤 ($125)薯仔粉糰質地偏淋 係勁薯質感 最主要都係食個汁😜藍芝士味唔會話超臭係勁香濃嘅臭😝再加核桃多種口感😇👖褲評: 8/10🤤Gnocchi Verde🤤 ($118)羅勒醬幾大陣草青味唔太接受倒🥲薯仔粉糰質地同上 要試就推上面嗰款多啲☺️👖褲評: 5/10🤤 PAPPARDELLE AL RAGU'🤤 ($150)依款相對淡味 係蕃茄嘅鮮味多 意粉質地相對冇咁

𝗣𝗮𝘀𝘁𝗮 𝗣𝗮𝗿𝘁𝘆 🍝⠀Wanted to keep this 𝗵𝗶𝗱𝗱𝗲𝗻 𝗴𝗲𝗺 𝗼𝗳 𝗮 𝗽𝗮𝘀𝘁𝗮 𝗽𝗹𝗮𝗰𝗲 to myself but decided to share it so more people can get a taste of their 𝘢𝘮𝘢𝘻𝘪𝘯𝘨 𝘩𝘢𝘯𝘥𝘮𝘢𝘥𝘦 𝘱𝘢𝘴𝘵𝘢 🍝 @sfiziohk is a 𝘭𝘪𝘵𝘵𝘭𝘦 𝘴𝘱𝘰𝘵 𝘪𝘯 𝘑𝘰𝘳𝘥𝘢𝘯 that does 𝘁𝗿𝗮𝗱𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗜𝘁𝗮𝗹𝗶𝗮𝗻 𝗳𝗼𝗼𝗱 and their pasta dishes are just *𝘤𝘩𝘦𝘧’𝘴 𝘬𝘪𝘴𝘴𝘦𝘴* 👨‍🍳 had such a hard time deciding on what to get cuz they had 𝘴𝘰 𝘮𝘢𝘯𝘺 𝘴𝘦𝘭𝘦𝘤𝘵𝘪𝘰𝘯𝘴 𝘰𝘯 𝘵𝘩𝘦𝘪𝘳 𝘮𝘦𝘯𝘶, better go in larger parties so you get to try a little bit of everything 🤤⠀𝘞𝘩𝘢𝘵 𝘞𝘦 𝘖𝘳𝘥𝘦𝘳𝘦𝘥• 𝗧𝗼𝗿𝘁𝗲𝗹𝗹𝗶𝗻𝗶 𝗔𝘂𝗿𝗼𝗿𝗮 ($𝟭𝟰𝟱) - pers

這間小店最初是同事帶我來。小小的店舖，由意大利老闆兼廚師主理，主要是售賣各式家鄉風味的意大利🇮🇹粉和甜品。口味與港式意大利餐廳有很大區別，所以更顯特色。配上紅酒🍷，是一個不錯的平靜晚餐選擇，吃的是一份人情味和溫暖。意粉🍝：主要售賣各式嘅意粉配上秘製醬汁，賣相不會太驚喜，倒有點像意大利人的家常做法。甜品🍮：推薦Tiramisu，好有酒味而且忌廉非常軟滑香濃。另一款甜品泡芙是雪糕在外，麵包在內，同香港常見的麵包夾住雪糕倒轉。值得再試😋。回頭機會：80%

Helmed by an Italian chef, sfizio offers a large number of choices with their pasta dishes😍 This seasonal spaghetti has a generous amount of tuna, the saltiness of anchovies and capers are neutralized by adding a hint of sourness from lemons🤤 already became a favorite on my list! Tortellinis are filled with Parma ham, cooked in their “secret pink sauce” and 36 months parmigiano reggiano🤤 The whole dish is very rich in flavor but can be a little overwhelming if you’re having the whole dish on you

終於book到位係呢間家庭式意大利餐廳食飯，早排行過已經畀佢綠色嘅門框吸引住，間舖唔係好大，大概都係得入十零個座位度。呢度除咗一般常見嘅意大利粉，仲有好多款少有嘅意大利粉款式，相信啲意粉控嚟呢到一定會好開心！我哋叫咗一份薯仔粉團配自家製意式肉醬，口感軟糯，醬汁開胃唔會好膩。仲有一份粉紅色醬汁介子意大利雲吞，微微辣，店員仲推薦左份新鮮意大利軟心芝士什菜車厘茄伴意大利黑醋及初榨橄欖油作為前菜，話隻芝士係飛機貨新鮮返，真係唔錯。最後一餐dinner唔少得嘅甜品，叫左蘋果批同tiramisu。個蘋果批幾有層次，又唔會太甜，仲保留左少少蘋果ge爽口Tiramisu軟滑，咖啡味同酒味平衡，絶對令我地會回頭再嚟食！

食物和味道:兩個人食叫咗兩個set, 有湯，有野飲，凍飲加$6，老闆係外國人，我見都有外國客特登黎🧐Spatzle cream and bacon $88+10%: 睇過其他食評，個個都會叫呢個，佢個汁帶甜味，口感比較上軟，如果唔加辣椒油，食多啲就會覺得漏，加左就無問題👍🏽Spaghetti aglio oilo e peperoncino southern style $89+10%: 其實最主要係食蒜蓉同橄欖油嘅味道同口感，比起Spatzle cream and bacon ，同出面嘅意粉更加al dente ，而且好香👍🏽👍🏽不過怕油嘅朋友可能就唔岩啦🤨辣椒油: 要問佢拎，食得辣嘅，試左原味之後加一定要加，個味道昇華左去另一個層次🤣🤣Cp 值及夠飽: 價錢實惠，份量都OK，不過spaghetti aglio份量再多啲會更好🥺🥺翻啅:會再黎，都會叫呢兩樣，自己係香港好少搵到呢類型嘅意大利粉小店，係駱駝漆都有另外一間類似嘅餐廳，都係性價比高嘅，下次再推介比大家👍🏽

唔鐘意食連鎖的me特別鐘意搵小店食今日慶祝朋友生日，搵咗呢間平民意大利餐廳果然係好食之餘仲好開心朋友都好滿意佢個生日tiramisu添小店近佐敦恆豐中心店內座位唔多但燈光柔和，坐得舒服舒服傾偈，少人聚餐店員有禮特別係意大利藉老闆佢會推介食物之餘又會問我哋好唔好食好有人情味～選擇都算多，有啲菜式係出面好少食到既我哋就簡咗嗰啲～呢個係 薯仔粉團配自家製意式肉醬 （ $118）評分：10/10係滿分呀！！！！呢度菜真係好好好好食！首先佢既粉團細細粒 煙煙韌韌 口感真係好好！另外紅汁酸酸甜甜好開胃加埋芝士粉令到佢更香！推薦呀！真係一定要叫第二度菜係 自家製北意手工粉 （$88）評分：9.5/10呢度菜都好好食呀首先呢種意粉我真係第一次食好得意好新鮮既體驗！另外由於佢一粒粒既關係令到每粒意粉都掛滿咗汁啖啖都係芝士味～另外我都好欣賞佢加大量黑椒 令到佢無咁漏之餘鹹香味更濃好食！必叫！！呢度菜係意大利老闆推薦既 新鮮意大利軟心芝士什菜車厘茄伴意大利黑醋及初榨橄欖油 （ $135）評分：7.5/10我知道呢一種芝士起意大利好出名係好新鮮既芝士嚟 所以食用期短唔係度度都有得食今日有幸試到～真開心但可惜唔