Seizing 啡酒館

營業中

休息中

見食評不錯，6月中訂枱與兩友人相約去啡酒館晚餐。等了一會，被安排坐下一張4人枱，蒲坐下，有位侍應拿著長掃過來，把頭顶上的冷氣機滴水抹走，問他們滴水形成有多快，一個說十幾分鐘，一個說大概30分鐘。😱😱隨時有水滴落食物的危險喎，但他們沒有其他4人枱，我們便要求搬去店內較後方的兩張二人枱。終於坐定下來，看了餐牌，點了晚餐。不久，侍應端上菠菜忌廉湯，喝了一口，完全不熱，是室溫的，立即告訴侍應，其中一位走去看看吧枱後的湯煲，然後尷尬傻笑。但他們沒有過來交代，幾位侍應返而行去店的前方(不知是否商量怎樣處理)，良久，女侍應過來，不是打算取走那幾碗凍湯，而是推說湯只是上枱後被冷氣吹凍的，🙄😡當我們是傻的嗎？湯一到我們就喝一口了，如果冷氣能在那幾秒內把湯吹凍得這樣，我們也應該變雪條了。這是忌廉湯，沒煲熱就上枱，我們不想拿自己腸胃冒險，還是速速cancel，起身走人。

约朋友下午茶在Google search搵到四星coffee shop，果然系有驚喜。 呢條街平時一定唔會入嚟。 好殘舊下。 但附近都有啲新餐廳新店， 可能開始要改變。 我哋點咗兩個下午茶！咖啡居然系手沖咖啡仲貼心俾原味粉同espresso。好貼心讓客x！知道呢杯咖啡嘅原味！勁讚！個抹茶蛋糕非常精緻，好好味。 另外，巴馬臣沙律好好味。 份量足夠，質量佳！呢度有兩層，廁所都好乾淨！仲有侍應妹妹非常有禮貌，值得下次再嚟！

tea time太肚餓叫左個黑松露磨菇意粉，好味到呢！pasta 有咬口，黑松露味濃，又香又夠熱。係個black coffee ☕️ 非常一般，完全係被coffee 躭誤的pasta 店呀！

正！冇影食物相😂主要都係影應援活動唔錯吖d氛圍都同朋友仔食咗蟹籽意粉、好鬆軟嘅toast最得意係有狗狗入嚟，應該係附近d街坊。好乖又任摸，好似係熟客唯一係人太多，座位冇咁鬆，不過做活動都預咗啦。大家都好有禮有愛

一個字，差☹️叫左兩個Set Dinner，上餐次序完全錯晒，先黎一杯唔熱既熱檸水，熱水度數都唔知有冇50度，差👎，搵職員反映，再來一杯都係唔夠熱，最多都係60度😐餐湯是忌廉波菜湯，難飲過水，稀到無朋友，又無忌廉味又無波菜味，只得胡椒味，差到極點，同職員反映又係視而不理😤。俾錢時，職員沒有找續，就咁收左錢就算，提醒她才醒覺要找錢😓咁既Sevices同出品真係可一不可再，第一次寫comment，呢間真係差到無朋友，仲要收費唔係平，無服務之餘仲收加一，唔推介👎

每次weekend問大小姐想午餐或晚餐想食咩，只會諗起觀塘拉麵或者太子呢間休閒cafe，太耐無嚟，今次佢突然想食，👌🏻。Tea time，小食都好好食～ 舒舒服服，休息夠再去shopping ✌🏻大小姐成日謀住門口枱隻「阿菇」🦆

-「日啡夜酒，爽到冇得抖」依家越來越多咖啡店以呢個形式經營。(✪ω✪)☕️ᴄᴏғғᴇᴇʜᴏᴛ ᴀᴍᴇʀɪᴄᴀɴᴏ通常第一次都會飲ᴀᴍᴇʀɪᴄᴀɴᴏ試吓個味先（ᴇsᴘʀᴇssᴏ 太衝擊我搞唔掂），送咗一小杯俾我聞乾香，仲抽咗咖啡頭10秒嘅 ʀɪsᴛʀᴏᴛᴏ俾我試吓，最好係唔需要我問直接為我介紹風味：屬於複雜的果香調，帶有梅果/布冧風味。另外細細杯ʀɪsᴛʀᴏᴛᴏ只拎前段，所以重酸，試過就算！突然醒起唔記得問係咩豆⋯⋯唔係想挑機只想學嘢！(*‘ v`*)ғ. sᴇɪᴢɪɴɢ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ᴡɪɴɢs sᴀʟᴀᴅ 🥗$88似係南乳豬手雞翼，上面仲有少少蜜糖🍯，但整體係鹹香雞翼，單食會有少少太鹹，配沙律就啱啱好，沙律，材料都正常，使用日式芝麻醬，仲加咗少少檸檬🍋調味。☕️整體食物都ᴏᴋ，當日咖啡師一個打全場，又要沖啡又要去炒粉，辛苦晒(ゝ∀･)b所以大家要俾少少耐性等餐，趕時間就唔太適合。另外，呢度有好多🐱🐱裝飾好ʟɪᴋᴇ！

謝謝年青barista介紹五官享受：👂沖啡的機器與熱水泡泡噴聲、👀精選上盤 咖啡粉 Espresso Rose latte 由它過去現在都同步一小碟捧上 👃🏻先嗅出未炭煙咖啡粉 原味🫦舉杯一口濃度較出的苦甘雛菊醒露 🥃 加入特香玫瑰 溫奶 鳳凰rose latte 入口 清腔靜候 滑過喉嚨 消炎清新🌹

太子上完堂📚放學總是餓既佢…突然話要食好味既意大利粉🍝地鐵站附近行左幾分鐘👣發現左間文青feel既café ☕️門口已經傳出超香濃濃咖啡味～Menu未睇就衝入去啦🍄黑松露磨菇意粉🍝呢個意粉🍝小店煮出既水準絕不輸給大餐廳既質素唷🙌🏻濃濃黑松露醬汁質地濃稠度岩岩好👍🏻意粉軟硬度💯必食‼️🥚Poached Egg & Avocado Toast🥪多士烤得超香脆✨配上軟軟滑滑牛油果🥑一脆一軟超好食😋再加上Poached Egg既蛋黃流心溶入哂落件多士🥪仲有fresh沙律🥗每條菜都勁新鮮～超有heart💜💜💜☕️Café Long Island🍹杯咖啡超～級～香～醇☕️加上🍊利口酒🥃混合出黎既味道有深刻感覺💜好飲✨💗Pink Guava 🍓Strawberry Yogurt Soda🌫番石榴🍓草莓攪出既粉紅色💗已經好吸引眼球😍Yogurt混合梳打水既感覺真系清新得黎又令人好開胃🙌🏻

上星期同啊仔喺太子上完興趣班，喺附近行吓搵吓嘢食～見到呢間餐廳裝修同佈置都好靚🎄💕好多打卡位📸座位都夠闊落～我哋坐二樓沙發位😌食物都有好多選擇🤩我哋order 咗個黑松露蘑菇意粉🍝同埋波蛋牛油果多士配沙律🥗當然唔少得嘆返杯手沖咖啡啦☕️ 咖啡師仲會準備啱啱啱磨出嚟嘅咖啡豆俾客人聞吓，欣賞吓咖啡豆濃郁嘅香氣～😌十分推薦鍾意飲咖啡嘅朋友啊🫶🏻另外佢哋仲有下午茶set，嗰日咁啱見到隔離枱食哽～ 聽到佢哋話好味得嚟性價比又高！下次我哋都要再去試吓先！😍

右🍸Cafe Long Island $98Vodka, Gin, Tequila, Rum, Orange Liqueur, Lime Juice, Americano好想試吓咖啡加Long Island🙈，呢杯都好足料好重酒，配美式咖啡無配可樂咁甜咁有罪疚感～黑白對比賣相真係好靚左☕️Baileys Mocha $88Baileys, Mocha呢個都幾啱唔太飲到酒嘅人，一開始baileys嘅酒比較重，後尾佢啲冰同啲cream一路溶化嘅時候成杯飲品越嚟越似朱古力，baileys越黎越淡，變化都幾大變成好香甜嘅朱古力奶🍫🍄黑松露蘑菇意粉 $88偏有咬口嘅意粉，汁醬比較輕盈，食落無負擔～🌭腸仔拼盤（千島腸、香草腸、薯角、大啡菇） $168好岩送酒，原來千島腸入邊係流心㗎～另外薯角炸得好酥脆，我食左好多😆，同埋佢唔係配茄汁，佢係配肉醬，肉醬意粉嗰啲肉醬，幾有誠意🥑波蛋牛油果多士配沙律 $98呢個幾得意，賣相靚❤️，食落有啲無從入手，我先拮穿隻蛋再食，牛油果cream cream地加脆多士又幾夾👍🏻

《門面有聖誕裝飾、貓貓，聖誕鴨鴨影相位》太子地鐵站行去3分鐘有一個有特色的啡酒館，因為外觀好靚同吸引，我地決定坐低享受個平靜嘅晚餐Pink Guava & Strawberry Yogurt Soda番石榴同草莓既配搭，再配合酸酸既乳酪梳打，令人胃口亦大開，煥然一新Hand Drip Coffee Iced Mocha 咖啡香味撲鼻，厚厚甜甜嘅cream，質感好濃厚腸仔拼盤拼盤份量比我想像中多，色香味俱全，配合特製嘅肉醬，好配合干島腸&香草腸既肉香～香脆的薯角，豐厚的大啡菇，再配上新鮮嘅沙律，呢一set配搭令我哋好滿足黑松露磨菇意粉意粉味道清淡，黑松露香味濃郁撲鼻，意粉煙靭彈牙，一清一濃，令松露味道更為突出雞扒漢堡配薯條即叫即煎熱辣辣，外脆內嫩，是用心製作，配薯條是非常夾，口感香脆聖誕快到，文青啡廳用心嘅佈置，我哋都影咗唔少靚相打卡，今次嘅體驗我好滿意

👩🏻‍🎨文青啡酒館係一個享受輕鬆嘅理想地方,可以搵個安靜的角落🤫享受下Me Time,又可以同朋友,家人係輕鬆嘅環境深入交談👫👭👬Seizing 啡酒館位於熱鬧嘅太子🌃讓人有一處喘息嘅空間,仲可品味特色咖啡☕️&酒類飲品🍸店內有多處打卡位📷一條水泥樓梯,門口嘅雅座已好好影⋯🤳就快聖誕節🎅🏻店舖已經裝飾得超有氣氛,大家聖誕假期可以嚟感受下節日嘅快樂🎄呢度嘅飲品&食物好有誠意,色香味俱全,可以慢慢享用聖誕大餐🍽️🍴黑松露磨菇意粉🍝✨香氣濃郁嘅黑松露味同磨菇嘅鮮香絕配,意粉煮得剛好,有一點嚼勁,醬汁質地濃稠,又陣陣黑松露味道,但又不過於濃烈,讓人食欲大增〰️腸仔拼盤🍱✨好豐富嘅拼盤,色彩鮮豔,眼見都覺得好好味～有千島腸·香草腸·薯角·大啡菇,從辣味到清新,從豐滿到酥脆,一次過食到多種不同嘅口感&風味,超滿足〰️熊本一口牛配麻辣花生🐮✨濃郁嘅香氣&嫩滑口感,牛肉嘅鮮味係口中散開,令人回味無窮。配上麻辣花生,有一種辣中帶香的美味享受,令人有深刻嘅味覺體驗〰️Café Long Island 🍷✨呢款飲品味道非常獨特,帶有濃厚嘅咖啡香氣&酒精嘅刺激感,營造出一種混合嘅味道,加入橙味利口酒,增添咗果香嘅風味,

太子同深水埗出名多cafe, 今晚行過見到呢間招牌「啡酒館」原來餐廳主打coffee x alcohol, 而且揭幾頁menu飲品種類繁多，有cocktail, mocktail, hand drip/可能未到食飯時段，唔算太多人流，即係安排入座，地板灰水泥色，牆壁亦有art painting 唔會太單調一種色又冇違和感💚🖤🩶/燈光偏昏暗有feel, 梳化凳上擺咗好幾個貓背咕𠱸 kawaii ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و /介紹下啲嘢食先～～/🥜 麻辣花生配一口牛：這裡有一份絕妙的組合！香辣的麻辣花生與一口嫩煮過的牛肉完美搭配。每一口都讓你感受到辣味和嚼勁的絕妙平衡。🌶️🥜 好食到詞窮啦 ಥ_ಥ /5成肉質，份量唔寒酸🥹呢碟全晚MVP🔝/🍴 忌廉藍青口配牛油法包：睇見都流口水🤤！新鮮的藍青口與豐潤的奶油一起烹調，食得出有落微微白酒，配上濃郁的牛油法包，口感酥脆，味道豐富。一口咬下去，絕對讓人難以忘懷！🐚🥐😋/🍹 Coffee Long Island ：一款濃香四溢的咖啡長島雞尾酒，帶有混合咖啡、龍舌蘭、伏特加、白蘭地和蘭姆酒的獨特風味！🏝️😍/🥛 Camellia Coconut Latte：這是一杯非

地鐵站同餐廳距離好近 以我既速度應該唔洗五分鐘(不準確計算🤣)亦都好易就可以搵到間餐廳👍🏻今日約左朋友黎到呢間餐廳食lunch☺️由於係平日下午 環境好舒服 只有我仔不斷發出吵鬧的聲音🔊 人唔多唔洗驚嘈到人🥲服務態度好好 仔仔整跌左餐具🍴職員即時留意到 我都未有一個諗法問佢地拎多隻既時候 佢地就已經拎左比我 好細心啊👍🏻😍素全日早餐🍽️ 賣相一流 口水都流哂出黎 呢個絕對係好岩我個仔食 佢鍾意粟米🌽滑蛋🍳大啡菇🍄番茄🍅 佢都鍾意食蒜蓉包🥖但有點硬 佢就食唔到啦 另外仲有我仔唔食既牛油果🥑沙律菜🥗軟殼蟹意粉🦀🍝 擺盤做得好靚 一大隻軟殼蟹係上面 意粉味道都唔錯😝焗芝士意大利雲吞🧀🥟 好新奇既配搭 之前未見過 係餐牌見到幾特別即刻叫左黎試 又幾驚喜 芝士同雲吞match得好好 我覺得可以叫老公研究下點整👨🏻鹽酥雞粒 上碟疊到好似山咁🤣🤣 新鮮炸起 雖然最熱氣 但都係最好味😋 炸到岩岩好 比仔仔食左一粒之後又係追住黎食🙊朋友叫左hot cappuccino☕️ 上面有寫左佢地餐廳個名 由於我唔飲咖啡 所以我就要返餐湯 係菠菜湯 味道好好 比個仔試左一啖 佢就停唔到口 直到我一啖飲哂🤣🤣