Ralph's Coffee

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✨遇到好咖啡☕️心情好一整天相信此店嘅概念係希望顧客可以體驗盡情購物後，然後飲番杯咖啡同食埋蛋糕先離開，教人懂得享受，才算是人生😌雖然無坐位，只有幾張枱，但都可以企係度飲嘢食嘢，個setting就好似置身外國咁，幾個人一齊拎住杯飲品，隨意企係度傾吓計，都幾chill～我哋試咗經典嘅Latte($45)同Cappuccino($45)，咖啡豆係自家Ralph’s Roast，偏向Fruity，啡底香濃醇滑有層次，有烘焙香氣，酸味適中，雖然全店都用紙杯裝，但都會有拉花圖案。另外加$5有extra shot，飲完更加精神👀蛋糕點了Hazelnut Cake ($55) ，賣相精美。表面的Hazelnut cream好幼滑，如果可減低少少甜度就更加好。🐷🛎️ 必試指數 : 9/10🌟

之前食過一試愛上，朱古力份量十足，同市面上既朱古力蛋糕完全唔似，非常特別又好味，今日再食發現朱古力份量減左超過一半變得一d都唔吸引啦，應該唔會再食了，失望😔 再見了，有緣再食。

◦•●◉✿✿◉●•◦ ⁡自從經過歲月嘅洗禮之後👵🏻就享受咗飲咖啡😎平時返工一定要飲返杯回魂啡😆而Weekend飲嘅咖啡就係享受的🥰⁡試過好多間Coffee Shop 唯獨Ralph’s coffee最得👵🏻心🤎⁡👵🏻 Iced Latte👴🏻 Iced Soy Milk Mocha⁡每個人飲咖啡嘅習慣都唔同👵🏻👴🏻就鐘意Ralph’s Coffee嘅咖啡豆唔會偏酸Double shot 嘅Latte 醒神之餘仲好香😚 奶同咖啡比例都岩岩好🫶🏻Soy Milk Mocha 係好香濃嘅朱古力唔係用求其嘅朱古力粉溝出黎喔🍫⁡平時返工飲唔到Weekend見到梗係要飲一杯啦😙⁡同埋成間Coffee shop都係👵🏻👴🏻鐘意嘅墨線色復古design 每次入去都覺得好靚🫶🏻⁡😋: 𝟠.𝟝/𝟙𝟘

Ralph coffee such a lovely spot to get some little treats. Banana bread Rich in favor with plenty walnut. Soft and moisture. Perfect for breakfast and afternoon tea chocolate brownie.thats the best brownie i got in hk. so family style. rich flvour of chocolate and full of walnut. it is lovely to enjoy this brownie with a cup of tea Tiramisu Creamy in texture with a strong favor of mascarpone cheese. The lady finger soaked in coffee is so aromatic

Ralph’s Coffee has been opened for several years already but i still didn’t get a chance to have a taste and finally come here and try haa. After you get in the shop, you can see a big doll of bear bear welcoming you haa so cute, but sadly they just dressed up with t shirt but no hands so sad, he seems to be a professional Barista haaa so coolThe whole shop is using green tone as shop featured color, the wall and logo all using typical green as Ralph Lauren haaa, quite cool getting some foods he

朱古力咖啡愛好者推介Ralph's Coffee～～～～～～～～～～～～～～～～由美國時裝 Ralph lauren 開嘅咖啡店，Ralph coffee ，復古嘅裝修，美國嘅經典味道～～ 小編今次試咗朱古力咖啡 （係佢哋嘅signature），Ralph 特製嘅朱古力，非常香濃～～～～～味道：8／10賣相：8／10環境：8／10服務質素：8／10✏️總體評分：8／10📍Ralph's Coffee尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OT311A, 312, OT312A, 313號舖

復古不一定是一種懷舊的心情。墨綠，自帶經典而不廉價的氣質。從前在歐美等地，從綠皮郵筒到綠皮火車，再到老房子裏的綠色窗框，墨綠色似乎已經和回憶捆綁在了一起。配上明淨又帶著純潔感的白色，讓人仿佛在時光中逆流，似是回到老電影的情節中，進入那個經典的年代。店內的裝潢及至食品的包裝，都貫徹了Ralph Lauren品牌的風格，經典又優雅的格調，既突破又不乏傳統感。金屬罐子、清玻璃瓶、墨綠瓷磚、白木柜子、金色邊框、扭紋地磚. . . . .  咖啡該是這店的招徠吧！怎能不試？選了一向愛好的Macchiato，店員溫馨地提示這是小杯子款式的咖啡。這當然沒問題，我很清楚自己在點甚麼啊～有點奇怪的是，咖啡調配師最終卻用了標準杯為我奉上這小小份量的Macchiato。由於此店沒有坐下堂食的位置，那只能以外賣形式回到辦公室品嘗。感受到咖啡的香滑平衡又具層次味道，雖跟我理想中的Macchiato還有點距離，仍不失為一杯優質的咖啡。欣賞他們選用100% 有機咖啡豆沖調，這是對有機咖啡種植的農戶最直接的支持。冷藏柜內沒有太多選擇，選了份量較少的Tiramisu，四四方方的盒子亦是吸引我的所在。再點了1件Brown

Ralph’s Coffee呢間海港城分店佢嘅裝修好有歐美風格，大部份都係綠色為主題，襯返我今日條裙😍😍佢除咗有咖啡同Cake賣之外，仲有咖啡粉，朱古力，杯同埋周邊產品售賣💚💚💚而產品都係綠色同白色為材，簡單得嚟又可以襯托到coffee shop本身，雖然空間唔大，但佢每一樣陳列品都非常吸睛，非常精緻👍🏻👍🏻我就外賣左一杯☕️Flat White$45同一件🫐Blueberry Muffin$20，佢既咖啡真係好出色，要講下佢既咖啡豆來源同種類，佢地包括有Ralph's Roast、低因咖啡同濃縮咖啡，以來自亞洲、南美洲和非洲既有機咖啡豆泡製而成，亦都採用全天然水處理法(Water Process) 隔除咖啡因😆😆所以當我飲到佢哋嘅咖啡時候，有種絲滑濃郁，無論係咖啡定奶味，都有住非常高嘅水準，而酸度非常適中，總之就非常香濃，佢其實都有唔同款嘅咖啡，有12款咁多🙊，所以係咖啡嘅世界真係唔講得笑，雖然我都唔清楚咁多款嘅咖啡有啲咩分別，但呢一間係國際品牌上有一定嘅地位，所以品質一定唔惹少，可以嘗試到真係非常之幸運🫶🏼🫶🏼，最非常值得推介❤️❤️另外🫐藍莓鬆餅裏面嘅餡料非常豐富，藍莓醬多到每食一啖都

装修风格整体非常的复古，好看。就是点的冰美式和冰拿铁都不怎么好喝。限时推出的甜甜圈不用想，也是排大队，没想过为了一点卖11点就来排队。体验一下，探店打卡还行~

💸人均消費: $35-60🌿評分: 4.5/5🈚️加一服務費天氣實在太熱🥵唔飲啲凍野真係搞唔掂😢事關食飽見到有啲酸酸哋嘅嘢飲🍋就梗係嗌嚟飲🌿✰ Classic lemonade ($50)呢杯lemonade同岀面飲到嗰啲唔同🍋岀面嗰啲通常都好甜🧊但呢杯係酸酸哋仲有少少薄荷味🌱雖然都幾細杯🥺但如果夏天喺海港城行行下覺得好口渴🥵都係唔錯嘅選擇✨✰ Matcha Latte ($50)雖然淨係試咗一啖✨但都覺得好好飲😻抹茶唔會有澀味🍵牛奶味都重(似明治奶)🥛加上佢質地都好滑😋唔會有啲未融哂嘅粉😗㊙️有海港城$100 coupon嘅話，買夠$100會減$50🌹啫係半價

今日路過這店，禁不住買了些曲奇回家。這曲奇份量十足，大大件。曲奇是軟身的那一種，分別選擇了紅絲絨、mocha chocolate chips 和燕麥曲奇。紅絲絨曲奇味道香甜，口感鬆軟，有著朱古力風味，當中又有白朱古力的味道，味道不算太甜，是老少咸宜的味道。Mocha chocolate chip 帶一點咖啡風味，味道甘香而甜美，沉穩的咖啡風味十分吸引，有少少成熟的味道，加上甜香的朱古力，幾滋味。燕麥曲奇有著燕麥香，當中還有燕麥片，是三款之中比較無咁甜，和比較健康的選擇，但份量十足的曲奇，最好配上黑咖啡，啖啖香甜，又無傳統曲奇咁熱氣，而且幾飽肚，不錯吧！

成日行過harbour city, 總會比呢隻熊仔吸引咗🐻，見咁啱有coupon可以用就試吓啦😄入到去先知原來同Ralph polo間鋪係相連，通到入去🫢位置唔多，大概有2張小圓枱企位。我今次試咗杯Matcha Latte，朋友買咗另一杯americano，2杯加埋啱啱好夠$100可以用一張$50 coupon😎相等於半價$25咋，抵到爆🫢Matcha latte🍵尚算香滑，算係OK既！如果抹茶味再濃郁啲就正啦。

天氣太熱，行經海港城忍唔住好想飲杯凍咖啡第一次試Ralph’s coffee , 被其綠色門面吸引….就試下喇叫了一杯 Ice Americano ☕️$40 , 帶Nutty 味道

Iced/ Hot latte $45香濃嘅咖啡，我自己覺得果香味好出，凍飲更適合夏天😛Ralph’s Espresso Tiramisu $48好好味，有酒香😳lady finger夠濕潤👍🏼 上面朱古力粉配合得剛好，又不會過甜。Double Chocolate Cookie $38比想像中冇咁甜，朱古力味冇想像中咁濃。食得出有鹹味，但冇平時標榜海鹽味嗰d咁重。Chocolate Chip Cookie $38✨店員推介，真係冇介紹錯👍🏼質地似鬆餅，比起double chocolate cookie甜d，但整體配合度更好。個人覺得如果可以加d提子乾更好，酸啲比較開胃，令到塊曲奇冇咁heavy。Ralph’s Roast Medium Dark Roast Drip Bag $190 味道濃厚，帶微酸。酸味係凍咗會強烈一啲。如果唔太鍾意酸味濃，建議盡快飲用。環境：4/5深綠x白 嘅配搭令人印象深刻，好容易可以聯想起Ralph’s Coffee。另外店內有兩張雲石枱，可以立食的，如果煩惱冇地方可以飲/食，不妨可以係鋪頭快快食埋先走。服務：4.5/5店員好詳細介紹茶葉和咖啡，好熱情☺️ 另

Ralph’s Cappuccino☕️同tiramisu向來都係我的至愛即使未肚餓 每次嚟到商場都會飲杯咖啡 再外賣定甜品返屋企食週末18:00左右去到 只得一個 tiramisu 同其他cakes未試過Hazelnut Chocolate Tart 打算試試就每樣買一個由於Chocolate Tart的hazelnut cream係滿滿的買時已詢問店員 叮囑帶走時擔心移位、撞爛 店員話會幫我將它們固定 我好放心買結果返到屋企一開盒 體貼的服務完全粉碎原來店員只係fix左個tart 個 tiramisu杯就自由移動🤦🏻‍♀️結果….. 唔洗估 正常人都會預計到結果辜負我一番信任講味道Hazelnut Chocolate Tart 都算好食只不過hazelnut cream太甜Tiramisu就唔洗多講 無敵！👍🏻