Pizza Maru (已結業)

之前去咗間Pizza鋪頭我未去過,但見佢係韓式嗰種所以想試吓•要食一d見到都開心嘅嘢食，佢哋嘅午餐係非常之優惠，而且款式仲有好多tim!可以話係平靚正精選•🍕🍕🍕🍕松露雜菌薄餅 (9inch) 👍🏻又香又熱辣辣仲有成6塊添紅酒燴美國牛面頰義大利飯👍🏻芝士可以拉絲啊秘製青口鍋又香又新鮮好味道仲有三款小食配埋一齊食韓風蟹塔餅同平時食嘅蟹餅有啲唔同感覺都幾得意🍹香芒西柚荔枝冰樂飲品都幾好味

今日放假，中午約了朋友去尖沙咀美麗華商場食韓式pizza，餐廳坐位舒適，服務員細心招待，我哋坐落，朋友話set lunch好抵食，我哋叫咗二份，一份係意大利肉腸9吋pizza，芝士味濃，辣肉腸好有口感，另一份係烤大蘑菇松子菠菜忌廉意大利粉，加錢可以跟烤雞，虎蝦或軟殼蟹，我哋揀咗虎蝦，虎蝦彈牙有蝦味，意粉用菠菜打碎煮成，味道清新唔太濃，加20蚊更有小食同冰茶，我哋梗係唔會蝕啦！朋友話唔太飽，加咗沙律同烤雞，沙律叫蜜糖柚子花園，沙律菜超新鮮，柚子汁鮮味清新，值得推介，餐廳供應好多款式炸雞，我哋叫咗蜂蜜蒜泥炸雞，蒜蓉勁多伴上香甜蜂蜜，惹味可口，雖然二個人，但係全部食清，好有滿足感！這餐lunch超正、吃得滿意！

壓力大時就想放縱下自己，食炸雞。手工啤，好少飲啤酒，飲唔慣個味道，但呢杯都幾易入口，可能因為有炸雞相伴。邪惡炸雞，好多調味粉，炸到好脆，唔會厚皮。Pizza係薄批，餅底幾脆。

有女真好，得閑可以陪我行街食飯，今日行完尖沙咀就帶我嚟呢度食炸雞Maru 紫蘇炸魷魚圈超喜歡食魷魚圈，魷魚彈牙軟腍，漿粉夠脆夠薄又唔油膩Maru 秘製青口鍋青口肉質鮮嫩唔韌，醬汁用白酒玫瑰醬加帕馬臣芝士粉煮成，帶少少辛辣味道，十分惹味紅酒燴美國牛面頰意大利飯呢款喺餐廳新推出的其中一款意大利飯，意大利飯煮法正宗軟糯得嚟帶有米骨，而牛面頰非常軟腍入口融化加上紅酒燴煮更能提升肉味蒜香甜辣秘製炸雞拼蜂蜜牛油秘製炸雞炸雞炸得金黃酥脆，但仍保留肉汁，無論蒜香甜辣定蜂蜜牛油都同樣出色惹味，令人食不停口，非常滋味韓國烤肉芝加哥批底幾特別是採用韓國黑米發酵而成，口感鬆軟有口，批邊及批底釀滿雙倍馬蘇里拉芝士同芝士條，可以做超長出拉絲效果，超療癒；牛小排軟嫩帶焦香配埋辣肉腸、蕃茄及巴馬臣芝士，餡料豐富，口感超滿足Beer Flight 2(The Joker-Golden Pale Ale/The Mistress-Saison/Slow IPA/Mocha Stout)餐廳有供應韓國手工啤，當然要試啦，食炸雞點可以無啤酒㗎荔枝冰樂Ade由於亞仔未成年唔可以飲酒，就叫咗呢杯俾佢，荔枝香香甜甜啱佢小朋友飲囉

雖說這是家韓國餐廳但我是衝著芝加哥薄餅而來的芝加哥薄餅特色是厚底多芝士韓國烤雞芝加哥薄餅是我今天的主菜以馬素利和巴馬臣芝士兩種作基底再配上微酸的蕃茄醬上面放了韓式烤雞肉甫切開芝士以岩漿般湧出愛芝士者必定為其瘋狂韓食中最愛韓式烤肉拌飯各種配料混合起來相當對味最後當然少不了韓式炸雞是次點了蒜香甜辣秘制炸雞雞皮炸得香脆肉質也細嫩甜辣味道令人一口接一口中午這樣吃法未免太豐富了吧還是打包一點回家宵夜再次回味

依間既炸雞真係超超超級好食特別係個蜂蜜牛油炸雞 估唔到甜甜的炸雞會係我的最愛呢度最貼心係可以自選兩種味道我就揀左芝士炸雞同蜂蜜炸雞12件既炸雞岩哂幾個人SHARE黎食!!蜂味牛油味味道甜甜的 感覺上冇咁熱氣!!個粉真係一滴都不想浪費!!芝士炸雞黃色粉呢個係芝士相比起蜂味牛油冇咁甜亦都近原味不錯的說芝士Maru大哥加芝士邊喜歡食芝士既一定要叫呢個!! 佢官方配圖加埋個芝士邊的確係正好多我認為個芝士邊先係重點!!!上面既餡料有菜有牛肉有芝士同車厘子口感超RICH的!!

在外觀看上來, 睇唔出呢間餐係韓國餐廳卡邦尼年糕卡邦尼醬炒既年糕, 最重要係年糕個口感好正, 煙煙UNUN的邦尼醬夠多, 所以唔會食到後期會冇味蟹肉蘑菇湯睇個樣都會睇得到呢度既蘑菇湯係超足料的, 口感亦都係會厚厚像是吃緊蘑菇湯似的蟹肉為蘑菇湯加左有好香既海鮮味道紅酒燴美國牛面頰義大利飯呢個係廚師推薦果然係冇推薦錯超好食!!個汁好濃郁得黎好惹味配上義大利飯黏黏地質地反而不會覺得太流牛面頰係牛肉最嫩滑既一部分兼且係有好濃郁既牛香味呢個用紅酒燴令到佢有淡淡既紅酒香味紅酒配紅肉係絕佳既組合

同幾位姊妹就黎去韓國, 先黎個旅行前聚會, 當然揀一間韓國餐廳一路傾行程一路食韓國野啦😂 成日喺尖沙咀竟然無發現美麗華有間韓國餐廳, 仲要係食Pizza炸雞, 正。🔸蜜糖柚子花園🔸先黎個沙律, 好清新感覺, 好鍾意個沙律汁非常開胃。🔸紫蘇炸魷魚圈🔸魷魚炸得外脆內嫩, 魷魚好淋, 配菜既韓式沙律好特別, 有點似我喺韓國食豬手時既煎菜, 配埋炸野食都幾夾。🔸蜂蜜牛油秘製炸雞(6件)🔸滿滿既芝士粉舖面, 好香既牛油味同蜂蜜, 味道非常好, 而且雞件炸得好脆但肉質保持嫩滑👍🔸帶子泡菜卡邦尼🔸Fusion菜出奇地好味, 卡邦尼中和咗泡菜既辣, 味道好特別又好味, 推介!!!🔸群蟹派對Pizza🔸黎到梗係試埋薄餅啦, 太掛住韓國既蟹喇, 就叫個蟹肉薄餅。 舖滿咗木魚絲, 蝦同蟹肉等, 醬汁有點似日式照燒醬, 好惹味。

最近天氣非常悶熱，完全沒有去旅行的意慾，但又開始記掛著韓式的炸雞，蜜糖柚子花園這個沙律滿有誠意，入口有相當濃的蜜糖柚子香味，配料裡還有核桃和杏仁片，口感更為豐富。三文魚菠菜忌廉意大利粉意大利粉佈滿菠菜忌廉汁，入口清香，三文魚和大菇味道香濃，伴著意粉一起吃，味道更特別。蒜香甜辣秘製炸雞&蜂蜜蒜泥炸雞為了想吃不同味道，點了兩款炸雞，蒜香甜辣秘製炸雞入口不會太辣，有微微的蒜香味，醬汁爆滿。蜂蜜蒜泥炸雞蒜味較濃，帶一點蜂密的甜味，兩者雞肉都相當嫰滑，外脆內嫰，停不了口。秘制青口鍋青口份量十足，入口解甜無沙，醬汁與青口味道相當夾，好味。The Madam & The Joker吃炸雞當然要配啤酒，在炎夏一口炸雞，一口啤酒，人生一大樂事。

美麗華食四方既呢間pizza maru,我成日都會約朋友來呢度。原因系好坐，氣氛又好，野食CP值高。裝修靚仔，色彩繽紛，加上播緊韓國舞團，令人心情變得好起來。多款pizza可以選擇，有韓式特色pizza,也有西式pizza,芝士邊都有幾款揀。炸雞又是五花八門，各種口味都照顧到，喜歡食辣同食晤到辣的人都可以揀到岩自已的菜式。中午做緊lunch set,包韓式前菜，加20蚊有湯或汽水，經濟實惠。韓式前菜三小碟糸蓮藕片，豆芽，韓式泡菜。開胃消滯，口感爽脆。是日餐湯系磨菇忌廉湯，性價比超高的，磨菇蓉綿密，湯底濃厚，不乏蟹肉，杏仁片，口感層次豐富，料足。烤大磨菇松子菠菜忌廉意大利粉，叧加23蚊有香炸虎蝦，綠油油的菠菜忌廉汁就系佢個賣點，香濃的波菜忌廉十分creamy,伴有杏仁碎，惹味香口。虎蝦都好大隻，質素不俗。我地點左群蟹派對pizza,含有多款海鮮，料足高質。啖啖都系蟹肉同蝦仁，沙律醬也十分夾，9寸pizza已經相當滿足。小食我地點左炸魚柳沙律，配上特製的燒烤醬汁，魚柳倍顯滋味。

呢晚註定係飲飽食醉既一晚，點解？ 因為食韓國炸雞點少得啤酒，the Mistress 手工啤帶有雲呢拿、香蕉、拖肥似既甜味，會令人愈飲愈多。一個唔食芝士同pizza 既人都覺得太陽蕃茄芝加哥幾好食，因為個pizza 麵包質地煙韌鬆軟，而芝士都好重奶香。帶子泡菜卡邦尼Match得幾出色，泡菜味融入係忌廉汁唔會搶，少少辣，帶子輕微煎過幾鮮甜。炸雞OK嫩滑，但蜂蜜唔算夾蒜蓉味，下次要食番韓式甜辣味。三文魚菠菜忌廉意粉，呢個食左超健康既感覺，煙三文魚既咸味調出左整道意粉既靈魂，菠菜忌廉汁好 smooth, 松子更添香味。漁夫番茄燴海鮮都附上脆面包，外脆內煙韌，蘸上酸酸地既汁勁開胃，帶子同蝦都幾鮮甜，藍青口唔腥，食得過! 臨尾叫左個沙律清一清口腔既味道，但沙律係整定有欠新鮮。整體是不錯的，pizza 同 pasta 都會可 encore 。

最近韓國菜式好多時主打重口味菜式，其中炸雞同意粉等都好受歡迎，上面加上芝士同韓式辣粉辣醬非常惹味。今次我同屋企人就出到去尖沙咀Pizza Maru食一餐豐富既炸雞同pizza啦。一開始叫左個蜜糖柚子花園沙律，柚子醬清甜加上蔬菜都好開胃，可惜我地估計佢係預先整好既，所以啲醬有啲雪得好實同埋上面啲nuts都唔名脆變得。下一道菜係漁夫蕃茄薈海鮮，蕃茄汁唔會太酸，海鮮都爽口新鮮，籃青口食落都鮮甜，唔會太大海水味同肉質彈牙，仲有蝦、帶子同魷魚，材料豐富。重點原來係佢個包到，望落以為係好薄好脆咁，食落先知佢中間有厚度有種煙靱口感係中間，點埋蕃茄汁食係好好味。跟著要介紹主菜之一炸雞，蜂蜜蒜泥炸雞，蜂蜜蒜泥醬煮到剛好，唔會太重口味，同時炸雞充滿肉汁，雞胸都一樣好滑，可能因為我鍾意食炸雞所以十分推薦呢道菜。下兩味係意粉，分別一個夏日精選菜單中三文魚菠菜忌廉意粉同埋帶子泡菜卡邦尼。三文魚菠菜忌廉意粉既醬味比較清淡，同時見到唔會好油，有時係出面食意粉啲醬汁會好油膩，呢到冇呢個問題，醬汁幾切合夏日感覺。另一個帶子泡菜卡邦尼幾有驚喜，加入韓國元素既卡邦尼食落唔會太辣又唔會太杰撻撻，意粉口感彈牙，醬汁掛麵好均勻👍

同好耐冇見既朋友小聚，搵到呢間環境舒服，好岩傾計既餐應！蜜糖柚子花園$88先黎一個沙律醒下神！沙律菜新鮮爽甜，配上核桃、杏仁粒、柚子醬，好清新！蟹肉蘑菇湯$46忌廉湯奶香十足，香濃既蘑菇打成蓉，仲有粒粒鮮甜蟹肉，我同朋友都好鐘意呢個湯！冇諗過會咁出色！薯角炭燒雞肉芝加哥$179識我既人都知到我係pizza 芝士加薯仔控！🤣🤣🤣呢個pizza真係一次過滿足我三個願望!pizza的芝士真的是亳不吝嗇！一次又一次的拉絲。雞肉好惹味！好鐘意呢個配搭。The Scholar -Belgium Blonde$68夏日炎炎想點清新d既酒,就聽侍應介紹每點左呢杯韓國手工啤。啤酒入口清新，帶有果香，不會覺得苦澀。荔枝瑪格麗酒$68瑪格麗酒就飲得多，想不到和荔枝係咁夾！入口清甜又不失米酒的香！適合想飲酒但又唔想味道太濃既你！

午飯時間，在尖沙咀到處都滿人時，總會諗起美麗華廣場的食四方。在於地鐵站附近的旺區，但呢度總唔會出現長長的人龍，係休閒午飯的好地方。朋友仔相約我來到呢間餐廳，環境都幾舒適。食物選擇有好多唔同種類，Fusion味重。沙律份量好多，適合開心share。青口好軟滑，味道好濃郁。炸雞好高質，係數一數二的韓式炸雞！外皮炸得好香脆，但雞肉保持好嫩滑，而且醬汁極惹味。Pizza同意粉都係主角，而且質素都頗高。Pizza有滿滿的芝士，激邪惡，亦係我的最愛。意粉的配搭好特別，朋友仔揀咗菠菜三文魚，看起來兩者唔係十分配襯，但出嚟的味道異常地美味。整體而言，餐廳食物質素高，服務環境不錯，價錢合理。

炎熱夏日與友好邊談天邊吃炸雞，邊喝啤酒好好享受一下歡聚時光先來一人一杯手工啤The Mistress salson ，The madam-wheat ale喝來順口，帶香濃的麥芽味道蒜香甜辣炸雞(半份)有骨半份雞，先炸過的雞肉再與醬汁一起炒，整個汁收得剛剛好每件雞都均勻吃到醬汁，整個紅紅亮亮光看就超誘人炸得不過會老，吃完讓人忍不住想吮指啊配酒絕對是搭啊蜂蜜蒜泥炸雞(半份)金黃香脆的炸雞大小適中，皮薄肉嫩，有肉汁再加上香甜帶蒜香既醬汁三文魚菠菜忌廉意大利粉意粉掛汁力強，粉軟腍中帶點硬度再加上不少松子仁增加口感秘製青口鍋藍青口配合芝士味濃的醬汁，很快就清光了 尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期食四方4樓408號舖