PHI Coffee & Pancake (尖沙咀中心)

今日去咗Shopping途經望見《PHI Coffee & Pancake》這間店舖位於尖沙咀中心、門外單張又有新有新產品出咗☺️、睇到都好吸引就入咗去試吓、整間店面環境開揚周邊圍繞透明玻璃窗都好光猛🤔、以木系時尚裝置柔和色澤、坐著感覺都唔錯、同時Lunch時段都有特式抵食套餐☺️！初秋小燈籠乳酪梳乎厘 $138呢一款梳乎厘係以入秋作為賣點、以時令水果柿子真假作配答、整份賣相真的睇得吓😯、三大件梳乎厘以麻糬包裹、入口口感特別加埋柿子香甜、上面桂花糖漿下面乳酪奶、令到整件味道唔同哂、啖啖桂花香咸甜口感😋、加埋忌廉甜滑真的多重口感🤭！楓糖烤南瓜沙律 $92整份南瓜沙律配答我覺得比較特別🤔、以往係以加添黑醋較為醒胃、呢一款係以楓糖較為香甜好有創意嘅配答、食到入口爽香甜、又用咗南瓜加埋其它配料、夠哂健康又有營養！香烤舞茸菇栗子貓耳朵粉 $115呢一碟貓耳朵粉夠哂健康美食☺️整個賣相色澤配管都幾好、係以烤香舞茸菇菇味濃厚、羊肚菌啖啖香爽、栗子嫩粉、加埋雞蛋香滑及其它配料，貓耳朵外型特別啖啖口感、沾滿佢嘅美味醬汁味道更加美味又好食😋！香芋泥米麻薯鮮奶茶 $56呢一杯鮮奶茶賣相比較特別、係以竽泥米麻薯伴飲、令到多層軟綿滑口感、別一般嘅味道！羅勒檸檬特飲 $52呢一杯檸檬特飲清爽冰凉通透賣相😚、係熱辣辣飲番啖夠哂清爽感、又有解膩配埋羅勒令到味道更加特別！…查看更多

芒住 𝕙𝕒𝕧𝕖 𝕤𝕠𝕦𝕗𝕗𝕝é 𝕚𝕟 𝕥𝕙𝕖 𝕝𝕒𝕤𝕥 𝕤𝕦𝕞𝕞𝕖𝕣🐣PHI食梳乎厘 pancake 應該唔陌生，經過一定有留意到👀，原來最近出左夏季 special✨，係心心念念既芒果呀🥭！又主食又甜品仲有特飲，樣樣都想試下👄，咁豐富約埋爸爸一齊去就啱哂👯‍♂️～甜品揀左後上，但不得不先講🫣泰式梳乎芒果糯米飯。一上枱已經好有驚喜，擺盤靚不在話下🍽️，香葉托底🌿，兩排新鮮靚芒果💛，糯米飯加脆脆🍚；soufflé pancake 蛋味香濃🥚，仲要非常有彈性，真正的動L動L♨️，一人一件份量啱啱好🚧。🥞Thai Soufflé Mango Sticky Rice | $138主食方面揀左漢堡扒全日早餐，豐富早餐組合，brunch 食好合適🐹，材料有邪惡芝士漢堡扒🧀、煙三文魚🐠、煎蛋🍳、牛油果🥑、香腸🌭、丹麥麵包🍞、蘑菇🍄‍🟫、車里茄🍅同沙律菜🥗。🍔Hamburger Steak with All Day Breakfast | $156另一個係椰香冬蔭功海鮮意粉，見到呢個 option 係無法抗拒地流曬口水🤤，香噴噴既冬陰功，辣度剛好🌶️，加埋椰香更惹味🥥；意粉有咬口唔錯喔，海鮮有蝦🦐、魷魚🦑、青口🐚，好足料架，主食我絕對推介呢款🆒！🍝Tom Yum Seafood Pasta | $126中午時分🌞去食晏，話唔熱唔口渴就無乜可能，於是我地一人一杯冰凍特飲🍹。一杯係糯米芒芒椰奶沙冰，口感好 rich🎶，芒果同椰奶互相配合又唔會太甜，雙呀🦦！另一杯係羅勒檸檬特飲，羅勒香氣滿滿🌱，同檸檬青檸🍋‍🟩好夾，整體相當 refreshing😙。🥭Mango Sticky Rice Coconut Smoothie | $68🍋Lemon Lime Basilade | $52…查看更多

🍂包包妹就黎生日，就揾返間有靚靚的cafe chill下，慶祝下🍾，開心下。📌一直以來，熊妹都認為《PHI Coffee & Pancake》的招牌梳夫里班㦸係暫時食過最夠蛋香最梳夫的。要揀間有睇頭的甜品cafe，即刻二話不說就帶包包妹去嚐甜一下。📌《PHI Coffee & Pancake》由盤古初開中環、旺角、屯門店之後不斷擴張，到香港、九龍、新界現時有總共14間分店，做pancake做cafe做到咁成行成巿都咪話唔西利。今次試下尖沙咀新店，位於尖沙咀中心，對住個海🌊認真chill到爆。📌尖沙咀分店保留住原本日本木系的裝修設計，感覺舒適休閒。📌尖沙咀中心地鋪靠著岸邊，有自然光的加持，令成個環境更加光鮮。漢堡扒全日早餐，$156全日早餐絕對係港女cafe恩物。呢份全日早餐就有齊港女最愛😻，有牛油果🥑、煙三文魚、太陽蛋🍳同熱狗腸，仲有熊妹喜愛的芝士漢堡扒，全部都係熊妹最愛，得唔得架？漢堡扒都幾厚，入面有好多洋蔥粒增添口感，面頭仲淋上熱熔芝士，加點鹹香味好正！椰香冬蔭功海鮮意粉，$126一上枱，芬香撲鼻👃🏻。冬蔭功味好出，又幾辣，醬汁係濃稠，一啲唔稀，滿滿掛係每條意粉，意粉7分鐘熟度有咬口，配料有三隻青口，大蝦，魷魚圈同蕃茄仔，份量多，調味很不錯！泰式梳乎芒果糯米飯，$138一大盤金黃色的芒果片圍住成盤糯米飯邊，份量係勁多，熟透了味道夠甜，仲有一堆撈入椰汁的糯米飯，一款泰色甜品成形。然後再有招牌梳夫里兩件，軟熟的質感真係沒法擋，又唔係空氣感咁虛無，而且蛋香味重，少少甜，确實調較的蛋漿非常出色，係必點的甜品。糯米芒芒椰奶沙冰，$68炎炎夏日，點返杯芒果沙冰係最透切不過。打磨過的沙冰一點冰粒都沒有，亦沒有令人飲到腦結冰的感覺，沙冰的成份做得好恰當。最特別在，杯上用斑斕葉裝上一羹糯米飯，可以倒入沙冰內攪勻，令成杯芒果沙冰頓時變成甜品，掂！黃金比例泰茶，$48果然係黃金比例，牛奶味突出之餘又出泰茶的獨特茶味，有一定的甜度但又唔係假甜，這種比例係好值得作參考。📌《PHI Coffee & Pancake》的日系柔和的裝潢從來都給人一個非常休閒的感覺，尖沙咀中心分店更有自然光及海景，令人感覺更煥然一新，soufflé 口感味道仲要係無敵，熊妹認為絕對係soufflé pancake cafe界的表表姐。…查看更多

PHI Coffee & Pancake尖沙咀中心分店，木系風格玻璃幕門採光十足，窗外仲可以望到街景，成日經過都幾想試吓，裝修簡約帶少少度假息，適合飯聚。佢哋最近推出泰式系列，清新得黎充滿泰式情調。椰香冬陰功海鮮意粉呢款意粉靈感來自泰式冬陰功湯，酸辣味好突出，入口鮮甜爽口，仲有彈牙意粉條同啖啖肉海鮮，食落層次豐富又夠惹味，完全唔會膩。泰式梳乎芒果糯米飯嘅粒粒芒果都好新鮮甜美，糯米飯煙韌又唔痴牙，沾埋椰漿更帶奶香，梳乎厘保持一貫水準，好有海綿質感，蛋香濃郁，整體滋味又有口感，甜度啱啱好。漢堡扒全日早餐賣相好豐富，塊漢堡扒夠厚身，咬落啖啖肉又Juicy，肉味香濃，一啲都唔鞋口；仲有香脆德國腸、煙三文魚、牛油果、太陽蛋同埋新鮮沙律菜，每樣都用料新鮮，配埋烘多士，食得好滿足又有層次感。羅勒檸檬特飲特飲夠清新，冰凍解渴，有陣陣香草香。糯米芒芒椰奶沙冰就最啱夏天飲，沙冰滑溜，芒果味鮮甜，椰奶唔會搶味，兩者平衡得好好，層次感都好豐富，飲落最啱打卡又消暑。…查看更多

位於尖東既PHI Cafe環境真係好正, 餐廳有廣闊既櫥窗, 望住街景食野真係好relax好chill餐廳最近推廣緊泰式主題, 好多特色食物都充滿泰國元素糯米芒芒椰奶沙冰 $68將芒果打成沙冰, 再加入香甜嘅椰奶同芒果粒, 令到成杯嘢飲充滿熱帶風情~最特別係真係有一舊糯米飯, 撈埋落飲品道食, 口感倍增 而且甜度啱啱好, 好啱夏天飲, 飲完簡直透心涼黃金比例泰茶 $48泰茶就係泰式奶茶, 佢嘅特色係加入煉奶同時茶味濃郁~~茶味濃得黎由頭到尾都唔會變淡, 又冇苦澀味, 茶香突出漢堡扒全日早餐 $156和牛漢堡扒成寸厚!! 煎到外焦內嫩, 肉汁滿滿~配埋煙三文魚、煎蛋、香腸、炒野菌、番茄仔, 牛油果, 沙律菜 & 多士, 份量十足, 好豐富丫!!!多士有驚喜, 非常鬆脆, 好好味好想食多件呀椰香冬蔭功海鮮意粉 $126好特別既 fusion 菜式, 將泰國嘅冬蔭功湯同意大利嘅意粉結合埋一齊冬蔭功湯嘅酸辣, 配埋椰奶嘅香甜, 令到成個意粉嘅味道好豐富~~海鮮有大蝦、青口、魷魚, 全部新鮮彈牙~最正係面頭灑咗香茅絲同檸檬葉, 香氣撲鼻泰式梳乎芒果糯米飯 $138好靚既擺盤, 視覺效果滿分!! 梳乎厘空氣感十足, 搖吓個碟會duang duang聲將芒果糯米飯嘅元素融入梳乎厘 pancake 入面, 食落去有梳乎厘嘅鬆軟, 又有芒果嘅香甜同糯米嘅煙韌, 成個甜品好有層次…查看更多