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港鐵香港站 E2 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
93226790
營業時間
今日營業
11:00 - 20:00
星期一至日
11:00 - 20:00
公眾假期
11:00 - 20:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
Pata Negra House Group 主要提供西班牙伊比利亞火腿、冷切肉、鵝肝醬、芝士及甜品等，供應超級市場、酒店及餐廳；旗下零售店「Pata Negra House」開設於中環 IFC，提供以上食品之餘，也為食客供應即點即製意式三文治，適合追求健康及美味人士；麵包使用意大利傳統佛卡夏包、長穀物包，每天新鮮製造，配搭不同黑毛豬火腿、芝士、黑松露及蔬菜-🔹Signature Set $158▶️Flautin / Focaccia店員推薦 PURE BELLOTA，選用 100% 純種伊比利豬，醃製並懸掛36 個月，以橡果為飼料；脂肪分佈平均，入口柔軟即化，風味獨特且香氣滿溢，以番茄混合橄欖油煮成，層次鮮明，配搭健康輕韌的穀物包，口感及味道俱佳▶️Soup / Salad點選招牌 PNH 沙律，沙律菜新鮮爽嫩、配搭流心日本雞蛋、風乾火腿、車厘茄，再配搭醬汁及麵包粒，豐富健康▶️Dessert / Drink點選 0% 香米低卡牛奶布丁，卡路里比傳統版本低一半，軟滑細緻不會太甜-🔹西班牙黑松露綿羊奶芝士喜歡黑松露的我怎能錯過，啖啖黑松露芳香搭配獨特的羊奶味道，特別又滋味
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全港最具規模的黑毛豬火腿零售商 「Pata Negra House Group」，在IFC的外帶專專門店，提供多款高質西班牙火腿、芝士、鵝肝醬、酒類和甜品等等….而且更設有即叫即製的意式三文治，麵包均使用意大利傳統佛卡夏包、長穀物包配搭不同黑毛豬火腿、芝士、黑松露和蔬菜等等，睇見賣相都流口水，最受歡迎嘅套餐深受愛戴，實在是午餐好選擇👍👍🌟 Signature Set $ 158起一款長棒包/佛卡夏＋一款湯/沙律＋一款飲品或甜品✨Iberico Croque Monsieur Multigrain Bread黑毛豬熟火腿•特選芝士絲•穀物包這個是招牌熱烘款式，將穀物包加熱，口感香脆，配上黑毛豬熟火腿、熱熔艾曼頓芝士和橄欖油，最喜歡係溶化咗嘅芝士配火腿味道鹹香，香口惹味✨Iberico Pork Bone Broth西班牙黑毛豬骨湯店長推介，用上特選黑毛豬豬骨熬湯，配合特製香料，再加上26個月黑毛豬火腿碎蔬菜和豆腐，味道濃郁超好飲✨Custard CreamPudding 牛奶吉士布甸一打開蓋就聞到香牛奶味，入口味道奶味濃郁，口感超香滑唔太甜，好味道▪️Black Truffle •Multigrain Bread $ 138黑松露•黑毛豬火腿 • 穀物包呢一款用上西班牙36個月黑毛豬火腿（機果煨飼），再加上黑松露和橄欖油，入口更加味醇甘香更顯高貴，特別喜歡穀物的厚實煙靭口感▪️32 Months Iberico Ham Cebo ▪️18 Months Comte With Almonds $ 28外帶了兩款送酒佳品，西班牙32個月穀飼黑毛豬火腿，味道濃郁、甜美且細膩，即切的法國康堤芝士（18個月）配杏仁，味道鹹香口感帶點煙靭配上杏仁，再加一杯美酒就最適合不過
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這間西班牙菜外賣專門店位於中環的國際金融中心商場內，是接近二十年歷史的本地品牌，引入高質的伊比利亞火腿、冷切肉和特色芝士。所有食物及飲品均每日新鮮製作，每件食品均有獨立包裝，玻璃窗內擺放得排列有序，更有黑毛豬火腿、芝士及鵝肝等真空包裝，可當作平常的零食小食。All Day Signature Set - $158起一款長棒包/佛卡夏+一款湯/沙律+一款飲品或甜品Iberico Croque Monsieur 黑毛豬熟火腿．特選芝士絲．穀物包即時加熱壓烘散發陣陣香氣，長長的穀物包煙煙韌韌有嚼勁，有不少穀物增添口感，夾著滿滿一片片的26個月黑毛豬熟火腿，濃郁有韌性，有淡淡的橡果香氣和脂肪的油香，mozzarella芝士有淡淡的奶香味，還有微妙的橄欖油香。Iberico Ham Panini 有機黑毛豬火腿．特選芝士．傳統原味包同樣即時加熱壓烘，長長的傳統原味包柔軟有嚼勁，有天然的麥香，夾著滿滿的24個月有機黑毛豬火腿，油潤濃郁且風味複雜，更有半溶化的水牛芝士，還有香甜的蕃茄及橄欖油香。招牌PNH沙律新鮮翠綠的沙律菜，可自行加入麵包糠及醬汁，有香甜多汁的車厘茄及風乾火腿，還有整隻流心蛋流出濃濃蛋液。朱古力芝士布甸柔軟且滑順的芝士布甸好綿密，伴隨著濃厚的朱古力堅果香氣。香米低卡牛奶布甸綿密細膩的牛奶布甸好滑溜，有陣陣奶香之餘，又有一粒粒煙韌的香米，健康又好吃。
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🐷📌 #豬西食中環 .最近見到中環IFC裏面嘅呢間Pata Negra House Group
其實小編就好少買呢類型嘅產品返屋企食嘅 但係見到佢哋有優惠
$156就買到All Day Signature Set 咁就一於試試佢
個人認為佢嘅質素係同價錢成正比嘅‼️見到佢哋主要都係賣黑毛豬火腿、甜品、醬料等等 供貨出去🫶🏻佢地自己門店除左賣呢啲 仲會即叫即做三文治 岩曬打工仔返工買黎當做早餐食架～夠晒新鮮 同埋有質量保證呀‼️🐷All Day Signature Set $158最近推咗呢一個set 我就覺得幾抵嘅
可以選擇Flautin / Focaccia＋Soup / Salad+Dink / Dessert🐷Black Truffle Flautin
由於小編平時早餐食唔到好多嘢 呢個包已經夠小編分兩日食。。。唔講唔知呢一款其實係極具特色嘅西班牙野食 搭配精選切片伊比利亞火腿而麵包部份亦都係每日新鮮製造🥖黑松露醬個味道岩岩好唔會太搶Fo～ 用佢淡淡嘅香味突出火腿嘅鹹香個包方面 我攞左返屋企 第二日做早餐 食之前擺喺氣炸鍋或者焗爐焗一焗 令個包嘅口感脆身少少
再擺返啲配料上去夾埋一齊食 個口感會豐富好多架～▶️Soup / Salad今次就揀左佢哋嘅招牌PNH沙律配料都幾豐富 有齊日本流心蛋、車厘茄、沙律菜🥗而且佢亦都有額外配一個醬汁同埋麵包粒食之前先放上去撈埋佢咁樣可以確保麵包粒可以擺耐啲 維持脆卜卜嘅口感🥹同時亦都可以令到成碗沙律擺耐啲都冇問題（提早撈定就擺唔到咁耐架啦！）之前試過食其他沙律 諗住第二先食點知一早撈定 所以而家揀沙律都特別留意呢一點😭除此之外 個沙律亦都係搭配咗幾正嘅風乾火腿同埋芝士 呢兩樣嘢可以令到個味道帶來鹹香😆 而且份量都唔少‼️🐷Dessert / Drink套餐裏面我就揀咗 🍊新鮮橙汁 嘅純粹因為當下好想飲嘢🥳 即刻揀罐橙汁即場啪咗佢😂😂佢哋啲橙汁都真係幾好飲 唔似平時啲超市買到嘅濃縮橙汁浸味咁假租得黎又唔會令人覺得好似落咗好多糖漿嗰種🙂↔️而且仲飲到啲果粒🥹🥹.除此之外 我都加左兩樣野🐷.🐷Custard Cream Pudding個口感係真係幾滑嘅 而且做到好綿密嘅口感🥳其實係屬於西班牙嘅傳統甜品🇪🇸傳統嘅食法仲會喺個布丁上面淋一層好厚嘅焦糖不過呢一個就係喺個底度有啲焦糖除咗呢隻味之外 佢仲有朱古力味🍫同埋檸檬味㗎🍋.🐷A4 24 months 100% Duroc Ham 40g呢款火腿其實係屬於頂級風乾火腿😭佢個肉質都幾豐富同埋油潤架🥹😆兼且脂肪分布都幾均勻🙂↔️所以就咁睇 就算本身唔係好熟悉呢啲風乾火腿都會見到佢個紋路好靚🥹入口軟嫩帶微微嚼感帶出豬肉本身的醇厚鮮甜🥳小編就攞麵包夾住嚟食 🐷即刻令到平時食開嘅早餐高級左😂😂如果大家有時間嘅話 仲可以準備埋車厘茄或者少少沙律菜夾埋一齊黎食🥹.Pata Negra House📍中環金融街8號國際金融中心商場3樓3012號舖@Pata Negra House.#西班牙餐廳 #伊比利亞火腿 #黑松露美食 #中環美食 #高級冷切肉 #美食推薦 #hkfoodie #foodiehk #PataNegraHouse #ifcmall #中環 #中環美食
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中環嘅國際金融中心商場🏬開左一間西班牙🇪🇸菜外賣專門店😇接近二十年嘅品牌㊙️專門提供高質嘅伊比利亞火腿🐷冷切肉同特色芝士🧀岩晒係依到附近番工既OL👩🏼.✨All Day Signature Set - $158起一款長棒包/佛卡夏＋一款湯/沙律+一款飲品或甜品.🥪Parisian Style Flautin（巴黎風味•有機黑毛豬火腿•傳統原味包）呢款長棒包三文治🥪加入咗24個月嘅有機黑毛豬火腿🐷配上18個月嘅Comte 芝士🧀夾住新鮮生菜🥬同蕃茄🍅食落好fresh🌸黑毛豬火腿🐽味道濃郁，帶有鹹香😌油份充足但唔會太膩💯加埋Comte cheese嘅濃香🧀依個配搭簡直係100分.🥗招牌PNH沙律新鮮爽脆嘅沙律🥬配埋車厘茄🍅同風乾火腿🐽中間仲有一隻流心蛋🍳啲蛋汁流晒出黎💦 令沙律嘅味道更加豐富‼️
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