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講到高顏值又鬆軟綿綿嘅梳乎厘班戟，PAN de PAIN 一定唔可以錯過！店鋪就開喺尖沙咀時代廣場B2，主打日系甜品，環境簡約又有少少 café feel，啱晒朋友聚會或者行街歎甜品。🍵 Uji Matcha Souffle $118三大厚厚鬆餅一上枱就香氣撲鼻，切開係充滿空氣感嘅軟綿質地，入口即化。抹茶醬香濃帶微甘，唔會苦澀，仲有少少抹茶雪糕作點綴，甜度適中，成件事層次好豐富，啱晒抹茶控！🥞 Original Souffle $98基本款一樣係厚切鬆餅，蛋香突出，配上楓糖漿同鮮忌廉，食落滑溜又唔會太膩。雖然冇咁多花款，但反而食到最原始鬆餅嘅香味，鐘意簡單味道嘅人會鍾意。兩款都係即叫即製，要等一陣，不過見到鬆餅「郁下郁下」咁上枱就覺得值得啦～
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弟一次吃此店，食物都ok,小小貴，但在time square 冇計。但卡座要客人除鞋，真奇怪。好彩我冇坐卡座，但我個沙律还有一半未吃完，服務員己想收碟，stop 佢一次，過5分鐘又黎收過，very bad service. 整体坐得唔係好舒服，好似要你快D走。
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假日約朋友食個lunch，叫咗一咸一甜嚟試下😛🍓Strawberry Mochi Souffle（$118）麻糬皮煙煙韌韌，好有口感 。梳乎厘班戟空氣感十足，士多啤梨味嘅梳乎厘配上雲呢拿雪糕，口感好豐富，滿足咗我想食梳乎厘嘅癮🫣但整體略甜，而雪糕超快溶，所以逼住勁快食完 。🍳Egg Benedict Pancake🥞（Smoked salmon） （$108）咸食都唔差，煙三文魚咸咸地，而pancake就甜甜地，仲幾鬆軟，加埋egg benedict，個配搭幾好味 。2個女仔share食都夠飽，不過的確略貴，計埋加一最後埋單都$250 。但打卡嚟講係幾正😂
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未食飯，入去順便食埋個dinner 一路都好想試佢哋D甜品坐入入去環境幾好，坐榻榻米，要除鞋。不過坐咗5分鐘都無人比menu同埋無人斟水叫咗個粟米湯麵🍜粟米湯好濃，不過個麵超級淋一個甜甜地嘅麵⋯⋯其實係有D奇怪嘅不過個舊粟米勁甜🌽叫咗個咖啡都唔錯咸嘅pancake穩陣，無乜太多驚喜甜pancake正正常常如果趕時間千祈唔好去呢間因為佢哋上菜速度超級慢落咗單之後，等咗成45分鐘都未上到一樣野包括杯咖啡☕️
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時代地庫想搵tea set, 雖然知道場內都唔會便宜，但一塊方包+蛋+煙肉，埋單$102, 如單點pancake + 咖啡近200 ,最終選左tea menu, 白色汁味道好似罐頭湯，只是一個貴價版煙肉蛋三文治，咖啡還好，份量夠，個人覺得只值$50~60, 多出既錢是交鋪租
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