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餐廳: Osteria 意大利餐廳
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費,每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
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2023-11-26 1126 瀏覽
Osteria ~ Banfi' Renowned Excellences5 course & wine pairing Welcome canape: home made gravlax salmon tartelette 三文魚撻~少少金箔非常精美~配上汽酒❣️Cuvée Aurora 2018 Smoked sword fish carpaccio, eggplant puree, fresh orange zests 魚肉刺身,淡淡的橙香味非常開胃Vermentino "La Pettegola" 2022 味道比較偏淡Home made tortelli stuffed with porcini and potatoes, veal sauce, pecorino shavings 意大利雲吞~ 每次去呢間餐廳都係必食~ 真心好味Bolgheri Rosso "Aska" DOC 2019 *]593Slow cooked iberico pork 主菜~ 慢煮豬扒好入味~淡淡的紅洋蔥味道~ 主菜配上兩支不同嘅紅酒1)Brunello di Montalcino DOCG 20
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Osteria ~ Banfi' Renowned Excellences
5 course & wine pairing


Welcome canape: home made gravlax salmon tartelette
三文魚撻~少少金箔非常精美~配上汽酒❣️
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Cuvée Aurora 2018
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Smoked sword fish carpaccio, eggplant puree, fresh orange zests
魚肉刺身,淡淡的橙香味非常開胃
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Vermentino "La Pettegola" 2022 味道比較偏淡
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Home made tortelli stuffed with porcini and potatoes, veal sauce, pecorino shavings
意大利雲吞~ 每次去呢間餐廳都係必食~ 真心好味
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Bolgheri Rosso "Aska" DOC 2019 *]593
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Slow cooked iberico pork
主菜~ 慢煮豬扒好入味~淡淡的紅洋蔥味道~
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主菜配上兩支不同嘅紅酒
1)Brunello di Montalcino DOCG 2016
2)Brunello di Montalcino "Poggio alle Mura" 2017
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Pink profiteroles with Rosa Regale custard
粉紅泡芙~ 流心❣️yum yum 😋
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玫瑰氣泡酒~ 甜甜地配搭甜品啱啱好🍷
Rosa Regale Bracchetto 2020
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  • 意大利雲吞
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2023-08-31 1508 瀏覽
如果是酒店住客的话是八折(不清楚是不是要到白金会员才给相应折扣),或者在open rice订位也可以八折,当然服务费另加。在hiloday inn的m层,口味算意大利菜中比较正宗的,只是有不少菜我吃不太惯,整体还是满意的。最喜欢的是牛排,当然牛排的做法不会踩雷,folded oizza也有心意,味道也可以。然而最不能接受的是一个什么饭,汤汤水水的比较咸;五大一小最终消费2500,感觉还可以。整个餐厅不大,氛围还是到位的。
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如果是酒店住客的话是八折(不清楚是不是要到白金会员才给相应折扣),或者在open rice订位也可以八折,当然服务费另加。
在hiloday inn的m层,口味算意大利菜中比较正宗的,只是有不少菜我吃不太惯,整体还是满意的。
最喜欢的是牛排,当然牛排的做法不会踩雷,folded oizza也有心意,味道也可以。然而最不能接受的是一个什么饭,汤汤水水的比较咸;五大一小最终消费2500,感觉还可以。
整个餐厅不大,氛围还是到位的。
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$450 (晚餐)
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2023-08-19 1386 瀏覽
好耐無出外過二人世界😍所以搵間有情調餐廳撐吓檯腳先👍這間意大利餐廳有半自助餐~可以滿足我這個沙律控👍主菜:燒春雞配甜薯春雞有些乾!但配角甜薯好好味👍三文魚扒配中東米三文魚吃兩三口已覺太油膩、而中東米又太乾!甜品、生果甜品真係無得挑剔👍再食甜品👍餐茶☕紅、白餐酒🍷🍸煙三文魚👍
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2023-07-14 1830 瀏覽
因為呢間好好食既意大利🇮🇹餐廳🍴已經 連續做咗兩年會員我好鐘意佢 超健康既Semi Buffet有 Baked Pumpkim、 黎麥、三色豆有時有少少海鮮 鮮蝦 同蟹最重點係任食 甜品 Tiramisu!入邊嘅咖啡酒 真係畢生難忘比價錢大家參考下如果做左會員 有68折 同 好多張 $250 CouponOsteria午餐:半自助午餐: HK$268 (星期一至日)268x2 -250 x0.68=194/2人平時價錢:Osteria午餐:菜單平均消費:港幣$250套餐(4道菜):港幣$288(星期一至四)/ 港幣$348(星期五至日及公眾假期)半自助午餐: HK$268 (星期一至日)晚餐:菜單平均消費:港幣$480套餐1位:港幣$588-$688 (星期五至日及公眾假期)半自助晚餐: HK$428 (星期一至四)10%服務費以上價錢只供參考,請參閱每頁節日推廣最新價錢
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因為呢間好好食既意大利🇮🇹餐廳🍴
已經 連續做咗兩年會員
我好鐘意佢 超健康既Semi Buffet
有 Baked Pumpkim、 黎麥、三色豆
有時有少少海鮮 鮮蝦 同蟹
最重點係任食 甜品 Tiramisu!
入邊嘅咖啡酒 真係畢生難忘
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比價錢大家參考下
如果做左會員 有68折 同 好多張 $250 Coupon
Osteria
午餐:
半自助午餐: HK$268 (星期一至日)
268x2 -250 x0.68
=194/2人


平時價錢:
Osteria
午餐:
菜單平均消費:港幣$250
套餐(4道菜):港幣$288(星期一至四)/ 港幣$348(星期五至日及公眾假期)
半自助午餐: HK$268 (星期一至日)

晚餐:
菜單平均消費:港幣$480
套餐1位:港幣$588-$688 (星期五至日及公眾假期)
半自助晚餐: HK$428 (星期一至四)

10%服務費
以上價錢只供參考,請參閱每頁節日推廣最新價錢
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2023-07-14
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推介美食
  • Tiramisu
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2023-06-01 3084 瀏覽
之前食過金域假日酒店的意大利餐廳的半自助午餐。覺得性價比高。所以想試吓佢個晚餐。星期一至四的半自助晚餐比較優惠$428 另加一。咁啱OpenRice訂枱有折。食物同午餐相比差不多,但海鮮類就多了,今天是凍蝦同小龍蝦。依然有多款沙律菜,芝士,蔬菜。但沒有甜品區。自助區款式多,淨係食蝦同三文魚都飽。主菜定期會更新。除了指定的套餐種類外,仲有可加錢的主菜。比目魚,不會過老,正常發揮。牛扒上碟的時候很香,賣相一流,很重的牛味,但食落有少許嚼口。主菜不過不失。甜品係Tiramisu。擺碟都很美觀。味道正常。但沒有咖啡酒味,奶味比較重。午餐包一杯飲料,但原來晚餐是一杯都不包。全部飲品都要另外加錢。但如果想飲紅白酒的價錢,加$98 仼飲係抵既。
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之前食過金域假日酒店的意大利餐廳的半自助午餐。覺得性價比高。所以想試吓佢個晚餐。

星期一至四的半自助晚餐比較優惠$428 另加一。咁啱OpenRice訂枱有折。


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食物同午餐相比差不多,但海鮮類就多了,今天是凍蝦同小龍蝦。
依然有多款沙律菜,芝士,蔬菜。但沒有甜品區。


自助區款式多,淨係食蝦同三文魚都飽。



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主菜定期會更新。
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除了指定的套餐種類外,仲有可加錢的主菜。

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比目魚,不會過老,正常發揮。


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牛扒上碟的時候很香,賣相一流,很重的牛味,但食落有少許嚼口。


主菜不過不失。




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甜品係Tiramisu。擺碟都很美觀。味道正常。

但沒有咖啡酒味,奶味比較重。

午餐包一杯飲料,但原來晚餐是一杯都不包。全部飲品都要另外加錢。

但如果想飲紅白酒的價錢,加$98 仼飲係抵既。
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晚餐
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2023-04-18 1684 瀏覽
自從上次同朋友食完,一直覺得性價比高。今次的是星期日來吃,book 了12點,來吃也不是很多人,可以悠閒地渡過一個午餐。平日與假日價錢一樣。都是$298 +10%。自助區的食物,款式很多,有沙律,火箭菜,南瓜,燈籠椒,菇類等。味道亦都依然很出色。而餐廳定期都會轉一次set lunch Menu。但是日的主菜唔係太吸引到我。酥炸鯰魚,魚肉淋。名副其實外脆內軟。燒豬肋骨,原以為豬肋條自己切那款。但出來的效果有點像煲湯豬骨。肉質亦比較靭。味道一般。Pizza 味道幾好食。
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自從上次同朋友食完,一直覺得性價比高。

今次的是星期日來吃,book 了12點,來吃也不是很多人,可以悠閒地渡過一個午餐。

平日與假日價錢一樣。都是$298 +10%。

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自助區的食物,款式很多,
有沙律,火箭菜,南瓜,燈籠椒,菇類等。
味道亦都依然很出色。




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而餐廳定期都會轉一次set lunch Menu。
但是日的主菜唔係太吸引到我



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酥炸鯰魚,魚肉淋。名副其實外脆內軟。



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燒豬肋骨,原以為豬肋條自己切那款。
但出來的效果有點像煲湯豬骨。肉質亦比較靭。味道一般。

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Pizza 味道幾好食。

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2023-02-08 2261 瀏覽
認識近30年的朋友安排了聚餐,日期剛好是葵卯兔年正月十五,元宵午餐,朋友們安排到尖沙嘴Osteria 吃semi buffet。#自助前菜:我最喜歡的炒雜菌沒有了!失望!#主菜:我們點了香煎比目魚柳、燒豬仔骨配大啡菇(2份)、芝士野菌意大利飯,我的比目魚柳肉質嫩,好吃!燒豬仔骨1份overcooked又乾又硬,1份剛剛好,差別大;朋友說芝士野菌意大利飯味道太淡,一般。#自助甜品:選擇不多,朱古力蛋糕最好味!#餐飲:點了4杯熱咖啡,比較strong,適合我。環境:變差了!1)餐桌排得很擠,出入不方便!2)感覺嘈雜,朋友說比樓下中菜廳龍苑更嘈。朋友是酒店會員,用餐享折扣,打折後好抵食!
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認識近30年的朋友安排了聚餐,日期剛好是葵卯兔年正月十五,元宵午餐,朋友們安排到尖沙嘴Osteria 吃semi buffet。

#自助前菜:我最喜歡的炒雜菌沒有了!失望!
#主菜:我們點了香煎比目魚柳、燒豬仔骨配大啡菇(2份)、芝士野菌意大利飯,我的比目魚柳肉質嫩,好吃!燒豬仔骨1份overcooked又乾又硬,1份剛剛好,差別大;朋友說芝士野菌意大利飯味道太淡,一般。
#自助甜品:選擇不多,朱古力蛋糕最好味!
#餐飲:點了4杯熱咖啡,比較strong,適合我。

環境:變差了!
1)餐桌排得很擠,出入不方便!
2)感覺嘈雜,朋友說比樓下中菜廳龍苑更嘈。

朋友是酒店會員,用餐享折扣,打折後好抵食!

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2023-02-05
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$230 (午餐)
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情人節晚餐💞 Osteria意大利🇮🇹餐廳去左Holiday Inn 既staycation其中包左晚餐係酒店內既意大利🇮🇹餐廳品嘗Valentine’s Month 特有既晚餐💓餐廳環境好有氣氛~ 門口既大型水晶吊燈更係必去打卡位😆!🔸鵝肝凍批蘋果🍎沙律伴陳醋第一次食凍既鵝肝,咬落有鵝肝既味道,但就無左油膩感,而係清新厚實既口感,好特別啊!🔸南瓜湯🫕伴炒雜菌及黑松露好香濃清甜既南瓜湯☺️ 冬天飲完好溫暖🔸焗銀鱈魚🐟伴脆豬腮肉及甘筍洋蔥汁燒好後的銀鱈魚表面金黃,魚肉帶有淡淡甘甜味😋伴甘筍洋蔥汁薯蓉好正🔸鵝肝慕絲釀雞卷伴黑松露及蘑菇🌯雞肉用牛油煎開左,中間釀入同樣濃味的鵝肝,味道層次豐富😋 伴碟的是特大的蘑菇同黑松露❣️🔸冰凍玫瑰🌹朱古力士多啤梨暮絲店員突然比手套我地,話有野玩😍 然後拎住兩個❤️甜品、1枝紅玫瑰同一杯噴緊煙既野😂 賣相好有心思!除左join staycation 套餐,仲可以單獨book餐廳🍴既情人節套餐架~
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情人節晚餐💞 Osteria意大利🇮🇹餐廳
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去左Holiday Inn 既staycation
其中包左晚餐係酒店內既意大利🇮🇹餐廳
品嘗Valentine’s Month 特有既晚餐
💓餐廳環境好有氣氛~ 門口既大型水晶吊燈更係必去打卡位😆!
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🔸鵝肝凍批蘋果🍎沙律伴陳醋
第一次食凍既鵝肝,咬落有鵝肝既味道,但就無左油膩感,而係清新厚實既口感,好特別啊!
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🔸南瓜湯🫕伴炒雜菌及黑松露
好香濃清甜既南瓜湯☺️ 冬天飲完好溫暖
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🔸焗銀鱈魚🐟伴脆豬腮肉及甘筍洋蔥汁
燒好後的銀鱈魚表面金黃,魚肉帶有淡淡甘甜味😋伴甘筍洋蔥汁薯蓉好正

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🔸鵝肝慕絲釀雞卷伴黑松露及蘑菇🌯
雞肉用牛油煎開左,中間釀入同樣濃味的鵝肝,味道層次豐富😋 伴碟的是特大的蘑菇同黑松露❣️
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🔸冰凍玫瑰🌹朱古力士多啤梨暮絲
店員突然比手套我地,話有野玩😍 然後拎住兩個❤️甜品、1枝紅玫瑰同一杯噴緊煙既野😂 賣相好有心思!

除左join staycation 套餐,仲可以單獨book餐廳🍴既情人節套餐架~
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用餐途徑
堂食
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35
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2023-01-18 1622 瀏覽
和家人訂了晚飯,入到餐廳空間感非常好,每將枱相隔一定的距離,不錯的環境令人感覺有多點私隱。晚餐是半自助晚餐,有沙律 bar, cold cut, cheeses, 海鮮🦞例如蝦和長蟹腳,食物選擇不多但質素非常好。點了晚餐,grilled sea brass 魚皮煎得香口脆脆,肉質仍很幼滑,非常可口令人驚喜。另一個晚餐點了truffles pizza,薄批香脆不錯。甜品是 tiramisu 😋好味,不會太甜,面層的可可濃厚,中層芝士香滑,美味。
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和家人訂了晚飯,入到餐廳空間感非常好,每將枱相隔一定的距離,不錯的環境令人感覺有多點私隱。
晚餐是半自助晚餐,有沙律 bar, cold cut, cheeses, 海鮮🦞例如蝦和長蟹腳,食物選擇不多但質素非常好。
點了晚餐,grilled sea brass 魚皮煎得香口脆脆,肉質仍很幼滑,非常可口令人驚喜。
另一個晚餐點了truffles pizza,薄批香脆不錯。
甜品是 tiramisu 😋好味,不會太甜,面層的可可濃厚,中層芝士香滑,美味。
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Buffer  bar
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Grilled  sea brass 
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Pizza
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Tiramisu 
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服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-01-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
推介美食
Buffer  bar
Grilled  sea brass 
Pizza
Tiramisu 
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102
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2023-01-15 1100 瀏覽
早前有朋友話呢間嘅午餐buffet好抵食,叫我一定要去試,咁我就梗係去試吓啦。午餐來講$298另加一,價錢都正常。依家OpenRice仲有八折添。$300有找有三道菜,第一道頭盤,可以揀湯或者沙律吧,咁我當然係加沙律㗎啦。第二道菜係主菜,第三道菜係甜品吧。半自助餐來講沙律吧啲嘢食都算豐富,有煙三文魚,芝士,其他蔬菜類,火腿,沙律。而沙律竟然有我最鍾意嘅火箭菜。而煙三文魚好好食,有煙熏味,本人唔係特別鐘意食煙三文魚,都食咗兩碟,同行朋友食了咗四碟甜品區款式就比較少, 得幾款甜品同生果。味道正常。自助吧refill 都好密。主菜叫咗魚同烤雞胸。魚就普普通通,配大啡菇只得一片仔,有啲失望。反而雞胸冇乜期望,但估唔到好食喎,淋同唔鞋。啲薯仔亦都整得好淋。
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早前有朋友話呢間嘅午餐buffet好抵食,叫我一定要去試,咁我就梗係去試吓啦。
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午餐來講$298另加一,價錢都正常。
依家OpenRice仲有八折添。$300有找

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有三道菜,第一道頭盤,可以揀湯或者沙律吧,咁我當然係加沙律㗎啦。第二道菜係主菜,第三道菜係甜品吧。
自助餐來講沙律吧啲嘢食都算豐富,有煙三文魚,芝士,其他蔬菜類,火腿,沙律。而沙律竟然有我最鍾意嘅火箭菜。

而煙三文魚好好食,有煙熏味,本人唔係特別鐘意食煙三文魚,都食咗兩碟
,同行朋友食了咗四碟

甜品區款式就比較少, 得幾款甜品同生果。味道正常。

自助吧refill 都好密。


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主菜叫咗魚同烤雞胸。
魚就普普通通,配大啡菇只得一片仔,有啲失望。
反而雞胸冇乜期望,但估唔到好食喎,淋同唔鞋。
啲薯仔亦都整得好淋。


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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$270 (午餐)
推介美食
  • 煙三文魚
等級4
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2022-12-09 1331 瀏覽
呢間餐廳位於酒店入邊,佢嘅裝修都幾靚,充滿意大利風味,waitress 好熱情款待,真係好似去咗意大利咁樣,有個open kitchen,佢哋有個好大嘅焗爐喺度焗pizza,見到廚師喺度拉緊pizza底,即場炒意粉,香噴噴。因為佢係Semi buffet , 門口擺咗幾多款食物,有凍蝦,蟹(有好多蟹膏),煙三文魚、ham(加埋啲哈密瓜一齊食,正)好多種沙律菜,配菜(蘆筍同埋南瓜等等)好多種類嘅cheese ……真係食頭盤都飽晒。Pizza 真係手拉Pizza,熱辣辣捧出來,pizza 皮好食。芝士有拉絲添。真係食到舔舔脷。
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呢間餐廳位於酒店入邊,佢嘅裝修都幾靚,充滿意大利風味,waitress 好熱情款待,
真係好似去咗意大利咁樣,有個open kitchen,佢哋有個好大嘅焗爐喺度焗pizza
,見到廚師喺度拉緊pizza底,即場炒意粉,香噴噴。

因為佢係Semi buffet , 門口擺咗幾多款食物,有凍蝦,蟹(有好多蟹膏),煙三文魚、ham(加埋啲哈密瓜一齊食,正)好多種沙律菜,配菜(蘆筍同埋南瓜等等)好多種類嘅cheese ……真係食頭盤都飽晒。

Pizza 真係手拉Pizza,熱辣辣捧出來,pizza 皮好食。芝士有拉絲添。真係食到舔舔脷。

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-12-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
等級3
95
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2022-12-07 774 瀏覽
第一次係同事介紹~ 覺得個salad bar 真係幾好食。今日再番check一次, 都覺得物有所值。 我都係鐘情佢個自助salad bar, 多選擇, 好多都岩食~! 個麵包都好正~  Main course 叫左個pizza , 個餅底好脆。另1個係main course 叫左魚, 個魚皮煎得好香,  值呢個價錢。 Openrice booking 有8折~  呢下係第二個suprice~ 食左個好開心既lunch~ 仲好似有免費泊車,車位先到先得
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第一次係同事介紹~ 覺得個salad bar 真係幾好食。今日再番check一次, 都覺得物有所值。 我都係鐘情佢個自助salad bar, 多選擇, 好多都岩食~! 個麵包都好正~  Main course 叫左個pizza , 個餅底好脆。另1個係main course 叫左魚, 個魚皮煎得好香,  值呢個價錢。 Openrice booking 有8折~  呢下係第二個suprice~ 食左個好開心既lunch~ 仲好似有免費泊車,車位先到先得
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-12-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$269 (午餐)
推介美食
  • 麵包
  • smoked salmon
等級3
48
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2022-10-27 1302 瀏覽
近幾年 Semi-buffet 好流行,頭盤及甜品以自助形式供應,配以指定選擇的主菜/加$選擇主菜,又可以慳返dd、冇 Full buffet 拱貴。今次去咗尖沙咀既意大利扒房,星期一至四午餐/晚餐也供應半自助餐。半自助午餐有自助頭盤或湯、主菜四選一及自助甜品 $298,可加$109任飲2小時汽水/啤酒/紅白酒,半自助晚餐有自助頭盤、主菜四選一及Tiramsiu $428,可加$68任飲2小時汽水/啤酒/紅白酒。坐低無耐就奉上暖暖的麵包,點黑醋、橄欖油好好味,頭盤有20多以自取任食形式供應,有幾款即切風乾火腿、幾款芝士、冷盤、沙律菜、青口沙律、煙三文魚、蝦、麵包蟹、Salami腸,食左3碟頭盤2隻麵包蟹蓋已經半飽。主菜有四款:鮮蝦墨汁麵、焗比目魚、烤牛扒同豬肉腸薄餅。我地叫左魚、牛同薄餅,牛就有d筋、其餘的還可以,只不過比蟹膏頂住,每人食一小件薄餅已經食吾落了,又要打包,最後上埋個 Tiramisu ,感覺濕左d。*開飯8折、會員6折、巧抵抵。
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近幾年 Semi-buffet 好流行,頭盤及甜品以自助形式供應,配以指定選擇的主菜/加$選擇主菜,又可以慳返dd、冇 Full buffet 拱貴。

今次去咗尖沙咀既意大利扒房,星期一至四午餐/晚餐也供應半自助餐。半自助午餐有自助頭盤或湯、主菜四選一及自助甜品 $298,可加$109任飲2小時汽水/啤酒/紅白酒,半自助晚餐有自助頭盤、主菜四選一及Tiramsiu $428,可加$68任飲2小時汽水/啤酒/紅白酒。

坐低無耐就奉上暖暖的麵包,點黑醋、橄欖油好好味,頭盤有20多以自取任食形式供應,有幾款即切風乾火腿、幾款芝士、冷盤、沙律菜、青口沙律、煙三文魚、蝦、麵包蟹、Salami腸,食左3碟頭盤2隻麵包蟹蓋已經半飽。

主菜有四款:鮮蝦墨汁麵、焗比目魚、烤牛扒同豬肉腸薄餅。我地叫左魚、牛同薄餅,牛就有d筋、其餘的還可以,只不過比蟹膏頂住,每人食一小件薄餅已經食吾落了,又要打包,最後上埋個 Tiramisu ,感覺濕左d。

*開飯8折、會員6折、巧抵抵。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-10-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
用餐優惠
優惠券
等級4
2022-10-10 622 瀏覽
有「海中黑鑽石」稱號魚子醬,據說昔日只有歐洲貴族才能享用的頂級美食,雖然現在也同樣昂貴,但已是你我都能享用。Osteria 意籍主廚Paolo Federici ,以頂級嘅魚子醬,加上超高嘅烹調技巧,煮出精緻又奢華嘅意大利菜,兩者相得益彰層次豐富,魚籽在舌尖上爆湧的鮮味與回甘,更是令人一試難忘。來這裡食,首先要講嘅當然係呢個自助頭盤,食物種類繁多,有多款不同嘅ham、芝士、冷盤、沙律菜、煙三文魚、海蝦、蟹腳,重有我至愛的火箭菜,怎能不快快拿一大碟回去好好享用。酒店級數自然有一定水準,每樣試少少都已食到半飽,還是留肚等食主菜吧。餐湯有三款,甘筍忌廉湯.炒雞油菌.黑松露、傳統海鮮辣蕃茄湯及基諾維斯雜菜素湯。三款湯形成紅燈綠三色,我哋人多一於叫齊三款試吓,最後我要了其中的甘筍湯,口感滑溜、南瓜味香甜、加上黑松露薄片,惹味又好飲。焗比目魚柳伴燒大磨菇及南瓜茸~比目魚肉油潤,嫩滑多汁,更帶有一份油香味;配上濃香嘅魚子醬,更覺滋味;而大磨菇肉厚多汁,好吃。慢煮龍蝦沙律配魚子醬伴橙味雪芭~橙味雪芭清新又開胃,龍蝦肉爽口彈牙,蘆筍更新鮮甜美,吃後令人食欲大增。番紅花意大利飯配紅蝦仁及魚子醬~橙黃色的意
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有「海中黑鑽石」稱號魚子醬,據說昔日只有歐洲貴族才能享用的頂級美食,雖然現在也同樣昂貴,但已是你我都能享用。
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Osteria 意籍主廚Paolo Federici ,以頂級嘅魚子醬,加上超高嘅烹調技巧,煮出精緻又奢華嘅意大利菜,兩者相得益彰層次豐富,魚籽在舌尖上爆湧的鮮味與回甘,更是令人一試難忘。
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來這裡食,首先要講嘅當然係呢個自助頭盤,食物種類繁多,有多款不同嘅ham、芝士、冷盤、沙律菜、煙三文魚、海蝦、蟹腳,重有我至愛的火箭菜,怎能不快快拿一大碟回去好好享用。
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酒店級數自然有一定水準,每樣試少少都已食到半飽,還是留肚等食主菜吧。
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餐湯有三款,甘筍忌廉湯.炒雞油菌.黑松露、傳統海鮮辣蕃茄湯及基諾維斯雜菜素湯。
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三款湯形成紅燈綠三色,我哋人多一於叫齊三款試吓,最後我要了其中的甘筍湯,口感滑溜、南瓜味香甜、加上黑松露薄片,惹味又好飲。
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焗比目魚柳伴燒大磨菇及南瓜茸~
比目魚肉油潤,嫩滑多汁,更帶有一份油香味;配上濃香嘅魚子醬,更覺滋味;而大磨菇肉厚多汁,好吃。
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慢煮龍蝦沙律配魚子醬伴橙味雪芭~
橙味雪芭清新又開胃,龍蝦肉爽口彈牙,蘆筍更新鮮甜美,吃後令人食欲大增。
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番紅花意大利飯配紅蝦仁及魚子醬~
橙黃色的意大利飯,令人眼前一亮,表面放上紅蝦、魚子醬、青豆和食用花以作點綴;紅蝦鮮甜爽彈、魚子醬惹味、意大利飯軟硬度適中,真係好睇又好食的一味菜式。
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魚子醬紅洋蔥煙三文魚薄餅~
薄餅有一定厚度,香脆中帶煙靱、表面加上煙熏味極濃的煙三文魚,而紅洋蔥爽脆的口感及惹味的魚子醬互相輝映,也提升了薄餅的質感和滋味。
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吃完主菜,又到我至愛的甜品時間,選了呢度至出名嘅意大利芝上蛋糕及特濃咖啡伴香草雪糕及朱古力球。
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意大利芝上蛋糕~
口感細滑柔軟,更帶有淡淡蛋香,可可粉嘅微苦與芝士狀嘅忌廉相融合,層次豐富又香甜;如可加多點咖啡酒,應該會更合我口味。
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特濃咖啡伴香草雪糕及朱古力球~
上次吃過真係一試難忘,把剛煮好的濃縮咖啡(Espresso),直接倒上朱古力球上,令朱古力漸漸溶化,內裡的冰淇淋與朱古力及濃縮咖啡混合在一起,苦甜味平衡,有冰火交融嘅滋味;底層嘅朱古力蛋糕,吸收咗所有精華後,每一啖都咁美味,想起又想再食了。
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最後加多一杯latte,便完成今晚嘅飯局。
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水準非常不錯,而且價錢也在合理水平,是一間值得推介的餐廳。

最後要祝大姐榮休之喜,退休快樂!身體健康!

Osteria 意大利餐廳
地址: 尖沙咀彌敦道50號金域假日酒店閣樓
電話: 23151010
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-10-03
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
用餐優惠
優惠券
等級4
2022-10-04 3916 瀏覽
相識多年的公關大家姐即將榮休,一眾朋友就在這間金域假日酒店內的有名意大利餐廳品佳餚,嚐美食,與她慶祝一番。餐廳最近先後推出了分別以「海膽」和「魚子醬」兩種名貴食材為主角的多款菜式,前者供應至九月底,後者就供應至10月底,這晚我們來到,除可品嚐到多道以魚子醬入饌的美味菜式外,還可以趕上尾班車,吃到另外幾道以海膽入饌的精彩菜式。先來個大廚推介的「傳統海鮮辣蕃茄湯」($138),這湯材料極多,除了大量蔬菜外,還有帶子、蝦和蜆,酸中帶點微辣的味道十分開胃。而除了色澤深濃,橙紅色的「傳統海鮮辣蕃茄湯」,在座其他友人也有點選綠油油的「基諾維斯雜菜素湯」($118)和黃澄澄的「炒雞油菌、黑松露、甘筍忌廉湯」($118)。三款湯一紅、一黃、一綠,色彩鮮明亮麗,煞是悅目。吃過豐富的頭盤,各道推介菜式相繼送上。「八爪魚薄切配海膽及馬鈴薯伴番紅花汁」($258)的薄切八爪魚軟腍無比,與馬鈴薯彷如融為一體,加上番紅花汁與海膽汁,配以菠菜葉和食用花,混成一道味道豐富的開胃前菜。食材配搭新穎,又可口味美的「慢煮龍蝦沙律配魚子醬伴橙味雪芭」($278)我很喜歡。龍蝦肉爽彈,蘆筍鮮美,不常見的橙味雪芭又夠清新,令人食
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相識多年的公關大家姐即將榮休,一眾朋友就在這間金域假日酒店內的有名意大利餐廳品佳餚,嚐美食,與她慶祝一番。
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餐廳最近先後推出了分別以「海膽」和「魚子醬」兩種名貴食材為主角的多款菜式,前者供應至九月底,後者就供應至10月底,這晚我們來到,除可品嚐到多道以魚子醬入饌的美味菜式外,還可以趕上尾班車,吃到另外幾道以海膽入饌的精彩菜式。
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先來個大廚推介的「傳統海鮮辣蕃茄湯」($138),這湯材料極多,除了大量蔬菜外,還有帶子、蝦和蜆,酸中帶點微辣的味道十分開胃。而除了色澤深濃,橙紅色的「傳統海鮮辣蕃茄湯」,在座其他友人也有點選綠油油的「基諾維斯雜菜素湯」($118)和黃澄澄的「炒雞油菌、黑松露、甘筍忌廉湯」($118)。三款湯一紅、一黃、一綠,色彩鮮明亮麗,煞是悅目。
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吃過豐富的頭盤,各道推介菜式相繼送上。
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八爪魚薄切配海膽及馬鈴薯伴番紅花汁」($258)的薄切八爪魚軟腍無比,與馬鈴薯彷如融為一體,加上番紅花汁與海膽汁,配以菠菜葉和食用花,混成一道味道豐富的開胃前菜。
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食材配搭新穎,又可口味美的「慢煮龍蝦沙律配魚子醬伴橙味雪芭」($278)我很喜歡。龍蝦肉爽彈,蘆筍鮮美,不常見的橙味雪芭又夠清新,令人食欲大增。
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另一道同樣地有慢煮龍蝦充當最佳綠葉,色彩繽紛悅目的「海膽墨魚汁意大利雲吞配慢煮龍蝦伴流心芝士汁」($298),六粒小巧的意大利雲吞黑壓壓的,裡面卻滿是白色的香濃流心芝士汁,一咬下去,感覺充實可喜,無論先吃雲吞,再吃龍蝦,還是先吃龍蝦,再吃雲吞,一樣十分滿足。
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海膽汁朝鮮薊煙燻軟芝士薄餅」($258)與「魚子醬紅洋蔥煙三文魚薄餅」($278)兩款薄餅都味道濃郁,食材配搭特別,兩者中尤以前者味道更加鹹香。
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番紅花意大利飯配紅蝦仁及魚子醬」($298)是這晚我很喜歡的菜式,賣相靚,味道好,口感也不差,橙黃色的意大利飯、配以紅彤彤的紅蝦和黑得發亮的魚子醬,還有青豆和食用花點綴,既悅目,又好味,特別是那些味道鮮甜的紅蝦,比魚子醬更加吸引。
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來到甜品時間,「特濃咖啡伴香草雪糕及朱古力球」($88)賣相最靚,先把中空的朱古力球敲開,再把香濃的特濃咖啡倒進去裡面的香草雪糕上,那層次感十足,甜中帶點兒苦的味道絕不單調。
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別名「心太軟」的「熱朱古力蛋糕配紅莓雪芭」($98)的流心熱朱古力漿甜膩迷人,甜魔最愛,當之無愧,配以紅莓雪芭,讓酸味與甜味平衡一下,就讓不算是甜魔的我也很喜歡。
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車厘子冧酒配那不勒斯蛋糕伴巧克力薄片」($98)蛋糕鬆軟可喜,酒味醉人,味道沒有其他幾道甜品那麼甜,適合不太嗜甜的客人。
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英文名字即是 Tiramisu 的「威尼斯風味軟芝士蛋糕」($98)賣相與味道同樣正宗,鬆軟濕潤的口感,朱古力味、酒味與芝士味融而為一,讓味蕾同時感受這混成一體的感覺,帶來的是甜胃的無比滿足。 
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「佳餚飽口腹,美食賀榮休」絕對是這頓晚餐的最佳詮釋,Ivy,祝您退休後身體健康,生活愉快!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
  • 番紅花意大利飯配紅蝦仁及魚子醬
  • 傳統海鮮辣蕃茄湯
  • 慢煮龍蝦沙律配魚子醬伴橙味雪芭
  • 海膽墨魚汁意大利雲吞配慢煮龍蝦伴流心芝士汁
  • 特濃咖啡伴香草雪糕及朱古力球
  • 熱朱古力蛋糕配紅莓雪芭
  • 威尼斯風味軟芝士蛋糕