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等級4
2015-05-24 2484 瀏覽
男友在找Super Monday餐廳時,無意中找到這間新開的餐廳。吃不成晚餐,就來試試午餐。環境不錯,一貫中環西餐的風格。午市是Semi-buffet,Appetizer有沙律、ham、couscous、烤南瓜等等。質素不俗,尤其喜歡吞拿魚沙律和parma ham,還有多士配上茄子蓉。類似croquette的炸薯波,炸得外層香脆。Couscous則普通,太濕。Grilled Organic US Pork ChopApple compote, glazed shallots, Pommery Jus豬扒厚而不嚡不韌,香檳煮成的汁沒有酒香,但咸咸的跟豬扒很夾。伴碟的蘋果,少甜帶肉桂香,一甜一咸,既帶來一陣清新,又有平衡的效果。Seared Salmon FilletCherry tomato/Basil Vinaigrette, Sauteed Spinach, Fennel Confit第一次吃三文魚可以㨂幾成熟,只怪自己孤陋寡聞。選了Medium,肉質剛熟,不嚡,但可以更幼滑。下次要點Rare。車厘茄配黑醋,永遠的無敵組合,很開胃。只需$20就有甜品,可惜不夠時間。不錯,但仍是不能取
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男友在找Super Monday餐廳時,無意中找到這間新開的餐廳。吃不成晚餐,就來試試午餐。

環境不錯,一貫中環西餐的風格。午市是Semi-buffet,Appetizer有沙律、ham、couscous、烤南瓜等等。質素不俗,尤其喜歡吞拿魚沙律和parma ham,還有多士配上茄子蓉。類似croquette的炸薯波,炸得外層香脆。Couscous則普通,太濕。
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Grilled Organic US Pork Chop
Apple compote, glazed shallots, Pommery Jus
豬扒厚而不嚡不韌,香檳煮成的汁沒有酒香,但咸咸的跟豬扒很夾。伴碟的蘋果,少甜帶肉桂香,一甜一咸,既帶來一陣清新,又有平衡的效果。
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Seared Salmon Fillet
Cherry tomato/Basil Vinaigrette, Sauteed Spinach, Fennel Confit
第一次吃三文魚可以㨂幾成熟,只怪自己孤陋寡聞。選了Medium,肉質剛熟,不嚡,但可以更幼滑。下次要點Rare。車厘茄配黑醋,永遠的無敵組合,很開胃。
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只需$20就有甜品,可惜不夠時間。不錯,但仍是不能取代Bloom在我心目中的位置。服務態度很好,店員有禮,但人手不足,自助沙律吧Refill得較慢,而且每次也要等一段時間才有店員注意。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-05-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$220 (午餐)
等級4
2015-04-24 3079 瀏覽
因為老爺奶奶去旅行, 這五天就要由CEO跟我全程照顧小吉. 貪吃的CEO, 就認為這是個好機會讓我們去多吃一些平日沒有時間去吃的餐廳, 這一天, 他就帶我來到Orange Tree這家供應荷蘭菜的地方. 其實這家店之前是在蘇豪, 現在搬來了蘭桂芳, 是更加便利的位置.不過或許是新店之故, 是日午餐人客實在不多, 人在這裡, 是有在中環難得的悠閒感覺. 看看餐牌, 午餐每位$198, 包括自助型式的Appetizer Buffet, 而主菜就是在7款主菜中揀選一款, 喜歡吃甜品的, 可另加$20點選一款甜品, 最後還包括咖啡或茶, 是相當合理的價位.Selection of Appetizers, Salads, Antipasti由自助頭盤開始吃起吧, 選擇是不少, 每款吃小小, 已經飽了一大半. Orange Tree的午餐, 單計這個自助頭盤, 已經差不多值回票價了.當中最值得推介的是新鮮炸起的肉丸, 很香脆, 熱辣辣, 吃的時候還有點燙口, 必吃.而烤牛肉就肉質嫩滑, 有肉味, 以自助頭盤來計, 是很難得的呢.另外, 巴馬火腿配哈蜜瓜, 用上的巴馬火腿帶鹹香, 配上鮮甜的哈蜜瓜,
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因為老爺奶奶去旅行, 這五天就要由CEO跟我全程照顧小吉. 貪吃的CEO, 就認為這是個好機會讓我們去多吃一些平日沒有時間去吃的餐廳, 這一天, 他就帶我來到Orange Tree這家供應荷蘭菜的地方. 其實這家店之前是在蘇豪, 現在搬來了蘭桂芳, 是更加便利的位置.
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不過或許是新店之故, 是日午餐人客實在不多, 人在這裡, 是有在中環難得的悠閒感覺. 看看餐牌, 午餐每位$198, 包括自助型式的Appetizer Buffet, 而主菜就是在7款主菜中揀選一款, 喜歡吃甜品的, 可另加$20點選一款甜品, 最後還包括咖啡或茶, 是相當合理的價位.
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Selection of Appetizers, Salads, Antipasti
由自助頭盤開始吃起吧, 選擇是不少, 每款吃小小, 已經飽了一大半. Orange Tree的午餐, 單計這個自助頭盤, 已經差不多值回票價了.
Selection of Appetizers, Salads, Antipasti
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Selection of Appetizers, Salads, Antipasti
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當中最值得推介的是新鮮炸起的肉丸, 很香脆, 熱辣辣, 吃的時候還有點燙口, 必吃.
肉丸
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肉丸
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而烤牛肉就肉質嫩滑, 有肉味, 以自助頭盤來計, 是很難得的呢.
烤牛肉就肉質嫩滑
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另外, 巴馬火腿配哈蜜瓜, 用上的巴馬火腿帶鹹香, 配上鮮甜的哈蜜瓜, 當然是永恆的好拍檔.
巴馬火腿配哈蜜瓜
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而幾款沙律就最適合愛吃菜的CEO, 他可是吃完又吃呢, 真失禮, 哈哈.
沙律
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沙律
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沙律
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當然, 少不了的是找些麵包給小吉吃, 這可是她最愛的環節呀.
麵包
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Classic “Orange Tree” Burger
也是吃主菜的時候, 我的心水是Classic “Orange Tree” Burger, 是店方的名物, 沒有不吃的道理. 賣相很對辦, 份量十足, 作為午餐時段的主菜, 很足夠了.
Classic “Orange Tree” Burger
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先吃吃薯條, 熱辣辣, 很香脆, 但我更加喜歡的是洋蔥圈, 香口, 不會太油膩. 可以的話, 真想多吃幾件呢. 至於漢堡包本身, 包身帶點香脆, 但漢堡的火候稍為失了手, 肉質實了點點, 但配上小黃瓜, 生菜以及番茄等等, 還是相當美味的.
Classic “Orange Tree” Burger
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Classic “Orange Tree” Burger
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Grilled Organic US Pork Chop
另外一道主菜是烤豬扒, 用上來自美國的有機豬, 跟漢堡一樣, 是敗在火候未算處理得太好, 肉質未夠嫩滑, 但點上Pommery香檳醬汁, 食味是提升了不少呢. 再配上蘋果蓉以及其他菜蔬, 是幾豐富的配菜陣容呢.
Grilled Organic US Pork Chop
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Grilled Organic US Pork Chop
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“Poffertjes” Coin sized Pancakes, Vanilla Ice Cream
既然只要加$20就能夠享用一客甜品, 那有不吃的理由. 這客Poffertjes, 即是小巧的班戟, 像硬幣般大小, 帶點熱暖, 質感鬆軟, 配上雲呢拿雪糕同吃, 一冷一熱, 實在不錯.
“Poffertjes” Coin sized Pancakes, Vanilla Ice Cream
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Latte
最後就以一杯Latte來完結這頓午餐吧, 味道香濃, 喝完之後, 人也醒神了不少.
Latte
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Orange Tree的午市套餐, 自助頭盤款式豐富, 當中的烤牛肉以及巴馬火腿配哈蜜瓜皆是很有水準的, 而主菜的Classic “Orange Tree” Burger亦是值得一試的名物. 每位只需$198, 實是經濟抵食的荷蘭菜呢.
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$229 (午餐)
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肉丸
烤牛肉就肉質嫩滑
Classic “Orange Tree” Burger
“Poffertjes” Coin sized Pancakes, Vanilla Ice Cream