NUTMAD cafe and dining (已搬遷) 新店位置

煙燻豬豬卡邦尼 - 醬汁夠creamy，煙肉脆得嚟甜甜地(有少少似叉燒😂)芝士脆片好好食🥹*經典法式多士 - 多士入面充滿蛋漿，口感綿到好似蛋糕咁。焦糖香蕉好脆加埋雲呢拿雪糕好夾！！📍NUTMAD cafe and dining觀塘觀塘道398-402號Eastcore1樓3號舖

煙燻豬豬卡邦尼 - 醬汁夠creamy，煙肉脆得嚟甜甜地(有少少似叉燒😂)芝士脆片好好食🥹*經典法式多士 - 多士入面充滿蛋漿，口感綿到好似蛋糕咁。焦糖香蕉好脆加埋雲呢拿雪糕好夾！！📍NUTMAD cafe and dining觀塘觀塘道398-402號Eastcore1樓3號舖

NUTMAD cafe and dining📍：觀塘觀塘道398-402號Eastcore1樓3號舖🚗：觀塘地鐵B3出口 步行6分鐘📞：+852 3565-6422💲：~HKD160/head for lunchFood quality✔️：煙燻豬豬卡邦尼 👌🏼：經典法式多士 、慢煮西班牙伊比利亞黑毛豬 ❌：冷泡花茶總結：🥹舊舖食咗三次 但新舖食咗一次後就冇咩動力再二訪 說實話仲係好食嘅 但質素真心跌咗 我嗰心有點痛🥲🥹整體都跌咗watt 已經係叫咗最招牌嘅三碟都咁樣😋豬豬卡邦尼都仲幾推薦 可惜唔夠煙韌 不過混埋蛋汁都仲係好食嘅😋環境比舊舖大好多 坐得都算舒服 同埋喺個商場入面方便好多🤔️法式多士就真係差咗啦 份量少咗不特只 多士本身太淋身 得嗰軟字就算外面煎脆都於事無補 焦糖香蕉🍌同雪糕就正常 但普通🤔️黑毛豬就三碟中最麻麻 但nutmad出品伏極有限 比出面cafe好啲啲但都係失望之作😨杯冷泡茶說實話普通放題質素 加錢一啲都唔值

Nutmad最出名嘅法式多士，真係令我間中都會回味，然後就會返去再食😛 隔咗幾個月無食，今次就決定試下新菜式～ 但衝著法式多士而來嘅我，當然都有叫到法式多士！🤤•🥢 四川擔擔•古岡左拉藍芝士•水管麵 $135睇個名有「四川擔擔」以為成碟意粉會紅紅哋色，但上枱嘅時候就發現顏色好淡，紅色嘅部份就只有臘腸片🤣 擔擔入面有榨菜、肉碎同埋花生，食落無乜辣味，花生香比較出，藍芝士味就唔太食得出～幾鍾意佢啲臘腸片，味道帶微甜又有啲鹹香😋 而啲水管麵就有啲似闊條麵咁，煮到al dente，口感比較煙韌，入面仲可以收埋好多汁👍🏻 但整體味道唔算好突出～•🥢 阿根廷紅蝦•魷魚•香草醬意大利飯 $165呢個意大利飯好足料！有幾隻紅蝦🦐但口感有啲啲腍，而飯入面仲收埋唔少彈牙嘅魷魚🦑 香草醬味道算比較溫和，上面嘅芝士碎令成個飯多一重層次～ 特別鍾意佢哋嘅意大利飯都煮得啱啱好，中間仲係有啲咬口嗰種😋•🥢 法式多士•焦糖香蕉•雪糕 $95呢個法式多士真係每次必食！😍 因為每次都係咁好食🤤 兩件多士都浸滿蛋漿，表面酥脆帶點焦糖香，入面就綿密軟嫩，充滿蛋香！ 熱焫焫嘅多士加埋凍冰冰嘅雲呢拿雪糕，呢個冰火配置超正🧊🔥 但

這間餐廳是朋友介紹，餐廳的老闆負責大廚及樓面，而這家餐廳亦僱用了年青的人，教他們一門手藝。而這家餐廳由觀塘的工廠大廈，越做越大，年多前搬到Eastcore營業，是觀塘區的一個蒲點。此外，聽說在適當的季節，餐廳會與菜農合作，推出類似特色菜，所以有時間可以去看下。今次來訪嘗試了阿根廷紅蝦、魷魚、香草醬意大利飯，及四川擔擔、古岡左拉藍芝士水管麵，而飲品方面則點了桂圓紅棗杞子花茶。阿根廷紅蝦、魷魚、香草醬意大利飯有口感，意大利飯煙靭得來不覺硬，香草汁配合得洽到好處，最開心的是有三隻大蝦，也有數件魷魚，用料十足。至於四川擔擔、古岡左拉藍芝士水管麵，第一次食水管麵，有點像意大利雲吞皮，但不黐牙；雖然說是四川擔擔，但不覺辣，最特別的是有多片臘腸。桂圓紅棗杞子花茶用料豐富，花茶是以網袋包著一粒粒的桂圓及杞子、切了片的紅棗，可以加熱水再添飲。如果用餐時間不多，可以叫餐廳以外賣紙杯上，那可以帶出去飲。

一直想試呢間cafe嘅french toast好耐，今之終於約咗朋友一齊嚟試啦🥰⭐️ 慢煮西班牙伊比利亞黑毛豬．咖啡香料($210) ❤️9.0呢個超好食😍 黑毛豬超厚身，豬肉十分嫩滑Juicy！🤤 表面嘅醬汁甜甜味幾惹味， 沾上咖啡香料更突出到豬肉鮮味，真係超好食！配菜嘅薯仔同蔬菜又可以解吓膩，下次嚟都會再食佢！⭐️煙燻豬豬卡邦尼($125) ❤️8.0呢個卡邦尼好香蛋味，因為醬汁係由生雞蛋同芝士調成嘅☺️ 煙肉嘅鹹香配上意粉令到佢味道一啲都唔單調，而且份量幾多，兩個人都食到好飽🤣經典法式多士．焦糖香蕉．雪糕 ($95) ❤️8.5擺盤靚到一上枱要即刻打咗卡先😍 兩塊多士大大塊，同人share一人一塊就啱喇～ 多士浸滿蛋漿內裏濕潤綿密，好似蛋糕咁☺️配上雪糕、香蕉同水果更有層次✨ 呢個價錢嚟講真係好唔錯!! (暫時最令我驚艷嘅一定係LPM嘅french toast🙊 入面好似麵包布甸咁滑!! 不過個價位又另一個層次🤣）整體嚟講環境坐得舒服，食物質素又好，如果想搵個地方同朋友傾偈輕鬆吓，呢度會係一個好選擇☺️👍🏻

For various reasons, mostly because I've been lazy 😌, I hadn't been to this restaurant for a while. But when I finally went, I was greeted with the familiar and delicious flavors. The staff at the reception were very polite, and the place was comfortable and clean. I sat at the counter and watched the kitchen staff working hard and efficiently to prepare everyone's orders. It felt really calming. The food was undeniably of great quality. I decided to go with my all-time favorite, the pork chop,

有朋友生日，我哋喺觀塘一聚，就揀咗呢間餐廳。有人見佢午市好多人排隊，我哋即管試試佢環境都寬敞，我哋四個人坐既卡位都幾大張枱。侍應們都好熱情同helpful，我哋問佢有咩好食都有介紹，而且我哋覺得全部都有喜出望外既感覺講真，我就未食過凱撒沙律係成棵菜上咁raw既，但加咗腐乳入去，又唔知點解出奇地夾架喎呢種fusion好得意然後，明明係一個墨西哥烤餅，但食落去好有東南亞風味，啲醬汁好似泰式既咁，好開胃，而且好多料，夾埋一齊又唔會覺得奇怪再嚟無論侍應同呢度啲食評都推介既慢煮黑毛豬，真係要比手指公食落去有少少似叉燒，有少少甜，肉質都好稔好嫩呢個意大利麵相比之下就冇咁出色啦，不過不失。佢哋當日有特別既cocktail，已經唔記得咗係咩嚟不過印象係幾清新既，食物印象比較深刻。然後到甜品，睇得又食得，除咗擺盤好靚之外，佢冇用到cream反而用咗吉士，我哋覺得好夾。提到因為係有朋友仔生日，預先同咗餐廳講，佢話可以幫手寫字，但冇預期佢哋會送多一小份甜品比壽星，好貼心呀，我哋又食又影，過咗一個愉快既晚上。

成日都book 唔到，但放半日收早去食☺️可以坐勁耐，又唔趕人走😚啱晒我地慢慢傾計！叫左個黑毛豬😎好有驚喜呀！個豬唔會overcook , 慢煮唔會令到d 肉好硬好乾，而且肉連住小小骨位同肥肉，食落口更軟更香🤩管粉🫣第一次聽就叫黎試下，好正！因為可以掛到勁多汁，雖然冇肉，但芝士同蕃茄好夾！甜品係佢王牌🤩🤩🤩叫左tiramisu多士🥰有個expresso比你自己加落去！唔會太甜之餘個多士又係脆🥰一定會再去☺️☺️☺️

約左舊同事食LUNCH, 來餐牌無價錢, 叫左兩份澳洲牛扒, 心諗觀塘區午餐唔會太貴, 結果埋單$660! 我同同事都問有冇開錯單, CHECK 完話無錯, 老闆擺明唔開價錢係陰人, 講真午餐食$330 一位工業區係完全超出我們想像, 同樣價錢午餐已可以食到牛扒放題, 係尖沙咀酒店食LUNCH BUFFET. 唔會再來, BLACK LIST

🍴墨西哥烤餅 伊比利亞豬肉 蝦 芝士 錦鹵汁 $98 (3/10)錦滷汁係中式雲吞點嘅汁，食落去好似中式牛柳酸甜味，加埋菠蘿三色椒同洋蔥🤣豬肉有啲鞋口，蝦爽口，個燒餅入面夾左芝士同個汁唔太夾，唔可以話難食，但好怪😂ammm配個飯會似茶記食到嘅嘢，唔好叫。🍴 煙燻豬豬卡邦尼 $120 (5/10)話係不含忌廉但含有生雞蛋和芝士而成的新鲜蛋汁，食落去毫無驚喜，好淡，食唔到蛋味食唔到芝士味，得少少黑椒味，個煙燻豬係甜嘅，唔係鹹香，好似蜜汁叉燒，味道一般，啲人又話勁好食？😂😂😂😂🍴慢煮西班牙伊比利亞黑毛豬 $198 (8.5/10)呢個真心好食，個豬煎得啱啱好，肉質彈牙嫩滑有豬肉香，又有肉汁，不過食落去就有浸苦苦地嘅咖啡味，又有少少蜜糖嘅甜味，配菜係薯仔同埋紅蘿蔔，薯仔焗到非常之乾，冇晒水份，唔好食，所以扣咗啲分。🍴經典法式多士 焦糖香蕉 雪糕 $92 (9/10)意外好大份，有兩塊多士，浸滿左牛奶同雞蛋去煎，食落去係濕潤嘅蛋糕，好有蛋味，軟腍玉子燒質感但又唔會好鬆散，焦糖香蕉好脆好好食，雪糕係雲呢拿味，唔會好甜OK的，整體嚟講幾好食！推薦指數: 8/10冇網上啲人講到乜嘢都好好食，個人覺得

✨ 𝒩𝓊𝓉𝓂𝒶𝒹 𝒸𝒶𝒻𝑒 & 𝒹𝒾𝓃𝒾𝓃𝑔 （ू•‧̫•ू⑅)⁡🎀 <煙燻豬豬卡邦尼意大利麵>𝚁𝚊𝚝𝚒𝚗𝚐: 𝟽.𝟻/𝟷𝟶⁡卡邦尼意大利麵是餐廳的人氣菜式與平常吃的卡邦尼不一樣這間餐廳沒有採用忌廉醬汁是用蛋黃和芝士製成的比較濃郁杰身配有脆脆煙肉粒的鹹香味煙靭的意粉很好吃⁡🎀 < 烤咖喱雞胸芒果蛋黃醬(已下架菜式）>𝚁𝚊𝚝𝚒𝚗𝚐: 𝟽/𝟷𝟶⁡雞胸煎得好嫩滑面頭鋪上咖喱粉很入味芒果蛋黃醬感覺似沙律醬與千島醬的混合體點一點 很開胃⁡小編早前也吃過餐廳的其他菜式印象食物質素不錯 但某些食品份量偏少有機會再寫⁡整體評分：😋味道: 7.5/10💰價錢: 兩人人均約$140/ ppl*☼*―――*☼*―――*☼*―――*☼*―――*💖 NUTMAD cafe and dining 📍觀塘觀塘道398-402號Eastcore1樓3號舖📞3565 6422⁡⁡⁡⁡ ⁡

NUTMAD是位於觀塘的人氣Cafe 好評很多本來是一間工廈餐廳但現在已搬到Eastcore商場1樓的店面環境更寬敞 座位更多有舒服的卡位和Bar枱座位這裡Food Menu雖然只有一版但很多樣化主打西式Fusion菜式、甜品等等而且不收加一🔹️ 宮保雞丁辣椒意大利卷粉 $130宮保雞丁配意大利卷粉完美呈現了Fusion菜整體不算太辣 用了川菜的辣椒去炒 所以味道偏麻香醬汁很濃厚 完全跟意大利卷粉融合在一起很掛汁Topping還加了炸過的蟲草花 口感很棒👍🏻🔹️ 1/2法式多士 (提拉米蘇) $88這是我來餐廳的主要原因!法式多士均均地吸收蛋汁 煎得外脆內軟🤩同時又充滿蛋香😋在多士上層放上提拉米蘇 (芝士、可可粉、雪糕)另外附上一杯Espresso讓客人自行決定是否淋上味道層次分明 而且把多士和Tiramisu的優點都突顯了出來🔹️ 蛋香脆餅 (冰野莓、芒果軟芝士、食用花、雪糕) $68脆餅又脆又充滿蛋香😍裡面包裹著芒果軟芝士和冰野莓超級透心涼 很適合夏天吃另外有雲呢拿雪糕作伴碟整體食物水準和環境都很高質🥰這天是週末下午來的所以人流不算太多用餐時間也沒限制 很棒👍🏻

📍#觀塘道 eastcore 1/F位置唔係好覺眼，餐廳幾闊落，而且侍應幾nice，約朋友黎幾好😋🍴黑松露醬意大利飯👍🏻🍴煙燻豬豬卡邦尼👍🏻豬豬好脆口🍴法式多士👍🏻好厚啊😁駱駝牌水壼

牛肉漢堡.法式牛油軟包.手切薯條份量偏細薯條普通而且份量比較少牛肉漢堡🍔出色牛肉味濃，醬汁好夾但同樣地，份量都幾細🥹必試Tiramisu (提拉米蘇1/2 法式多士 $88)勁好味！超好味嘅Tiramisu多士！🤎口感軟腍又暖lup lup 嘅多士🤎個邊脆脆地，外脆內軟🤎多士充滿蛋香味🤎自己決定淋唔淋上 嘅Coffee espresso🤎冰凍又唔太甜嘅雲呢拿雪糕🤎半份都要兩個人share呀!! 一人獨食太heavy 啦