NOC Coffee Co. (已結業)

決定給自己自製了一天假期起床後研究左陣restaurant week 既餐廳 訂好枱後執左兩本書就起行 唔洗帶電腦出街既日子真係好開心😭咖啡店係上環 我超級唔熟路 繞左好耐先到原來係九記牛腩嗰條街 門口唔係特別顯眼入到去睇menu 見到avocado toast 二話不說就叫左 我是衝著🥑而來的但上網見到人地個toast有蛋所以struggle左陣因爲menu冇🤔問左店員原來可以加$25 加蛋即刻開心晒😀個蛋炒得好靚😍 avocado 配蛋係perfect match! 仲叫左杯Dirty☕️ 姐係凍奶加expresso 至於點解叫dirty是因為啡色的espresso一點點弄污了純白的鮮奶唔係到到都有得飲! Coffee shop樓上有坐位 不過當日weekdays下午去都幾多人下 如果想搵個地方靜靜地坐下呢到未必岩 不過咖啡食物都是不錯的下次可以試下其他分店🙂咁樣自己坐一坐靜一靜真係好舒服 感覺到自己真係放緊假☘️

Avocado toast $94不覺得有點貴嗎？把Avocado切得很薄，加上少量胡椒、辣椒粉調味，味道很夠，不會太鹹，而且啖啖牛油果🥑。而多士夠脆Ice Americano可選咖啡豆，這家的咖啡很好飲，難怪一年開好幾家分店，而且很多外國客人。

見朋友個個星期都黎呢間cafe，我都搵個機會黎試試！初黎報到已經做好功課，知道呢度有black同white coffee揀，同朋友一人試一款！對於平時唔飲Black coffee既我黎講，呢度既coffee比想像中容易入口，雖然已經order定with milk，落奶前試咗幾啖又覺得ok，唔係好濃烈但又飲得到佢地既咖啡味！同大部分咖啡店一樣，呢度有埋熱食！我order咗all day breakfast，最好味係炒蛋，好厚好滑！難怪朋友個個禮拜都要黎！朋友要咗avocado toast，以為佢有咁多牛油果會好"漏"，係食落又唔覺！另外加咗一份炒蛋，加埋一齊食超正！

Amazing food with vibrant colour on the plate, makes you want to ask for more even if you are full. Well done to the chefs (clap clap). Coffee is also great. We ordered 2 pour-overs, ethiopian and colombian, bravo bravo. Highly recommend for brunch place~

天氣酷熱，想找家cafe 坐下休息一下。路經這間白色小店，簡約樸實，一貫文青的風格。樓下是石屎梯級座位，感覺寫意自在，而樓上則有更多空間同座位，與一般咖啡店無異。咖啡的種類分別為Black & White, 價錢由$39-$48。這兒的咖啡幾細心體貼，可按個人囗味冲調，分別可自選較為fruity 或是較為nutty 的咖啡豆配方，再調製心水咖啡。Latte （nutty flavor) $40 medium這咖啡拉花很美。入口温度得宜，奶泡幼滑，咖啡帶甘香的果仁氣息，味道甘醇奶滑，喝罷還有或多或少的餘韻，不錯。光是坐在石屎樓梯上嘆咖啡，已經十分寫意，真心比昨天的星級餐廳latte更好飲。推介！

This is a pleasant coffee venue which caters to all, including non coffee drinkers. I enjoyed a chai latte while my friends had coffees. The croissants and other food items are fresh and tasty. But most of all the service is fantastic. The staff are friendly and came to our table (upstairs) to confirm we had received everything we ordered.The venue is bright and comfortable. I would come here again.

🍵店旁边有一面超级大的涂鸦墙，超级适合在那凹造型 拍照📷咔咔咔🍵一楼的位置比较小，去了几家cafe发现大家都喜欢打包带走～🍵Noc是香港的网红咖啡厅了，除了咖啡外还可以吃brunch可以吃🍵马路对面是有名的九记牛腩！可以吃完了来喝杯

Went to this place out of so many good recommendations from other foodies and we had the all day breakfast with mine pairing with the matcha latte.The matcha latte was thick and delicious, which isn’t like most matcha lattes in other cafes that are just so-so. This one genuinely tasted like it was made from pure and the best quality of matcha, so I gotta give the drink a 5/5 first hahaThe all day breakfast came with a portobello mushroom, mini baguette with some garnish to refine your tastebuds,

要是去過上環Amber喝咖啡，那不如走上一點到歌賦街的Noc吧。記得那次有位愛啡的朋友向我這樣介紹Noc。一身灰色的外牆，給人一種raw的感覺。那天二樓剛好滿座，只能坐在地下這層。坐在咖啡師面前，正好就可以欣賞到咖啡師沖咖啡的架步。 點了一杯由店員手沖咖啡，用上了Rwanda的咖啡豆，濃香外再帶點果酸焦糖的甜味。入口均勻，留下淡淡的餘韻。加上充滿格調的感覺，到處都是打卡位，難怪這麼多遊客特意前來。 還記得我去的時候是閒日的中午時份，蕃茄通的勝香園大排長龍，而對面的九記牛腩的人流亦不相伯仲。要是還在上環工作，我們在這個鐘數煩惱到底吃什麼午餐，待會吃什麼作下午茶。但很幸運的，我不用工作，也不用受時間束縛。 Noc 的長寫是 Not Only Coffee，食物方面也是合我心意的。我點了個Avocado toast，中間加上一片檸檬。有點意外的是牛油果份量夠多，叫我這個愛吃牛油果的十分滿足，加上檸檬汁，感覺份外清新。 還點了個Shakshuka On Toast, 戴定頭盔先，不知道現在還有沒有這個菜式。蕃茄的醬汁又酸又甜，不但可以吃到入面的配料，還可以用麵包沾上一點醬汁，相當開胃。 Sha

聽朋友講依間咖啡店係韓國幾紅，入店後亦不時有韓國客人到店消費。店有兩層，可惜到店時，二樓座位已full，一樓靠牆都有座位，但略嫌逼挾。咖啡有兩種豆可以選，一種帶酸味，一種唔帶，出品都算OK。

食飽飯行過見到呢間Café, 光猛新淨，入去試試d咖啡。款式唔多，簡左nutty latte + fruity latte，咖啡豆唔錯，有香味。個人比較喜歡nutty,飲落夠香醇。店內寧靜，得閒chill一chill/工作好地方

來這𥚃原本是試一下All day breakfast 及Eggs benedict的, 因為知道它們只是週末及假期供應，所以週末一點前到達，但係eggs benedict 已經買完，令人非常失望. 跟住我就order All day breakfast , 店員告訴我需要等20分鐘以上，感覺是不想我order的. 最後只是叫了Poached egg on toast and Scrambled egg on toast。食物賣相水準一般味道更是一般，完全沒有蛋味，麵包亦不太新鮮。唯一咖啡做得不錯。個人來說最大問題是沒有廁所，需要用附近公廁，對女士來說是有點不便的。

今日嚟到中環，想飲杯咖啡，真係種類繁多，你都知中上環真係有無數咁多嘅咖啡店，要揀一間好嘅咖啡店出嚟真係唔容易。經過pmq，記起附近就有一間我幾鍾意嘅咖啡店有決定返返去Noc嗰度坐坐。呢排鍾意飲手沖咖啡，覺得比起加左奶嘅咖啡無咁漏，而且更加能嘗試到咖啡本身獨有嘅香味。呢杯ice drip一咖啡香味好濃郁，帶nutty flavor，甘香氣味會係口腔徘徊不散。雖然冰塊比較大，有可能會沖淡咖啡嘅香味，但係勝在可以令到咖啡保持冰凍。

I like the clean and simple style of this coffee shop, nice coffee and environment, if you want to spent an afternoon relax and do some reading, this is definitely a good choice there’s two stairs and the upper stair is more spacious and quieti will definitely come again!

中上環區越開越多充滿過性cafe 。多到可以print 個list ，以先後次序來排NOC 是名列磅頭幾位。我對它的興趣缘於cafe 的外貌，網上看到的都是冷冰冰的，感覺有點拒人於千里。所以今天親身來探訪。午後來到歌賦街NOC, 客人已散去，我可以輕鬆地享受我的咖啡時光了。很Cool 的 NOC，整間店子大概只用上三種顏色裝修，啡、白、灰是原始，低調, 給人冷冷的感覺。Cafe 採用自助形式，客人雖要先購食，隨後店員會飲品及食物奉上。餐牌非常簡潔，飲品貴精不貴多。同時提供了小量甜點、牛角包等食品。付費後我選擇了坐在閣樓位置，地方十分寬敞只有兩張長枱子。隨著我的cappuccino 和甜品也送上了。Cappuccino 顏色已經相當對板，輪廓分明的拉花浮動在琥珀色的咖啡池上。雖然用上了脫脂牛奶但奶泡仍是相當挺，香滑有致。入口先嚐到柔和的果酸，再湧出濃郁的咖啡芳香，果酸和苦味相當平均，回甘令人留下深刻的印像。眾多甜品中 brownie 往往給人的感覺較為低調，看似平凡但好吃的brownie 必備有以下條件，口感外脆內軟，朱古力濃香滿溢，滿口果仁碎， 高水準。