Mother of Pizzas

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🍕 Mother of pizza 🍕 相傳喺香港第一好食既Pizza暫時想食好食嘅Pizza都係諗起佢哋因為個Pizza底厚得黎又大仲唔會好漏好油膩而且最大嘅特色係可以叫雙拼Pizza叫多啲朋友一齊食就可以試多啲味🍕 My Parma x Summer of love 1967 My Parma 係每次都會叫既必食之選Parma Ham 薄薄一片鹹鹹香香再配埋火箭菜食雖然唔似食緊pizza但係成個配搭好襯而且唔會好油膩仲有啲Grana Padano 鋪喺面食落大滿足另一半叫咗意大利人見到就嬲嘅菠蘿Pizza大量條狀菠蘿喺表面下面有啲意大利肉腸，Capicolla 成個配搭都好好食特別係啲菠蘿好Juicy🍕Meat de Cavemen x Crazy Cheese 山洞人啖啖肉第一印象係爆多辣肉腸相對上面嗰兩隻味冇咁豐富食完之後好飽而Crazy Cheese建議要快啲食凍咗之後冇咁好食但係真係好香芝士味地址：Mother of Pizzas (銅鑼灣)銅鑼灣禮頓道13-19號地舖

之前見到相 比啲pizza吸引到 啲pizza勁多料 去到menu見到有唔同嘅口味 隻隻味都好想試 人少少就叫左半半口味 分別係Summer of love 1967同Pepperoni super saiyan 幾喜歡summer of love 上面有好多pineapple 幾fresh

Super yum!!Definitely the best pizza in town!First try the garlic bread!!Super cheesy and smelly of garlic🤤🤤I dun really like parma ham but if you love parma ham, you gonna love it the salad veg is a little bit bitter i would sayBut overall so good

行完書展，去咗食晚餐，侍應好有禮貌，張檯如果大d會更好，同埋環境太黑。Pizza幾出色，最好係可以雙併，仲好大。叫咗茄汁肉丸意粉都比想像中好食，茄汁夠濃，沙律都幾特色。如果可以再增加其他食物會吸引人再返黎幫襯，例如；闊條麵、炸魚薯條、炸雞等。

今日約咗屋企人去銅鑼灣食pizza，最開心就係人多一齊去，可以分享唔同嘅味道，今日去嗰間餐廳，係被評為十大銅鑼灣必去餐廳至一，mother of pizza。去到餐廳，門口隔住玻璃已經有幾個大pizza，非常吸引，餐廳門口亦放置一部機舖戰友嘅遊戲機，後生一代未必見過，懷舊感十足。.🍚凱撒沙律 & 皇阿媽沙律沙律菜非常新鮮，餐廳亦都好貼心，將沙律醬另外放上，按個別需要加多或減少，皇阿媽沙律裏面嘅火腿份量都算多，配上鹹香嘅火腿一齊食，非常開胃。. 🍚意大利肉丸肉醬意粉肉丸份量夠晒多，每人都食到一至兩粒，味道亦都非常好，唔會煮得太乾身，仲保留肉汁，肉醬意粉就普普通通，合格嘅意粉。.🍚愛的夏天 + 超級撒亞人肉腸 (13吋)愛的夏天薄餅上面放滿新鮮菠蘿，酸酸甜甜，非常開胃，薄餅上面仲有火腿同埋意大利肉腸，口感非常豐富。而肉腸薄餅就有大量美式肉腸，仲加咗蒜蓉，非常香口，大家都一致認同呢個味道最好食。.🍚我的帕爾馬 + 山洞人啖啖肉 (13吋)帕爾馬薄餅就有帕爾馬風乾火腿，火箭菜，風乾火腿同火箭菜永遠都係最佳嘅配搭，火箭菜獨有嘅新鮮菜香，薄餅上新鮮茄醬，加上火腿嘅鹹香，簡直食到停唔到口。啖啖肉就普

又係一間 🔖 bookmark咗好耐但見長長人龍而卻步嘅餐廳，揾到個平日去cwb見無乜人排隊，就👯‍♀️💃🏻三個人去試試🌟可能因為平日，冇乜人排隊堂食，反而比較多人外賣，大概排咗15分鐘就安排到入座，排隊嗰陣仲玩咗一陣門口部街機🤣Pizza口味比想像中仲要多，最開心嘅就係可以雙拼，因為友人唔食得海鮮同牛肉，所以我哋就揀咗“雞味濃”同“瘋狂芝士” 13”，再加多個carbonara capicola🍝 。❗️❗️強烈建議大家如果嗌“瘋狂芝士” 真係要食先，熱辣辣芝士咸香咸香，奶味濃郁，配上本身偏軟嘅餅皮，雖然食咗一半已經feel到好膩，但真係好好食到停唔到口😃“雞味濃”雖然都有水牛芝士，但嫩滑嘅烤雞配撘蕃茄同紅洋蔥，就比較酸爽開胃，非常惹味！至於carbonara相比之下就比較平庸，同一般西餐廳食嘅無太多分別。本身仲眼闊肚窄，諗住嗌埋garlic cheese bread，好彩比同行友人制止🤣埋單~440，三個人食得又滿足又飽飽，氣氛不錯之下奈何第二日要翻工無得🍺 配pizza chill下😌

______________________________🍕𝓜𝓲𝓼𝓼 𝓛𝓲𝓸𝓷𝓷🦁評分：7.6/10ᴄᴀᴘʀᴇsᴇ sᴀʟᴀᴅ 🥗 黑醋同蕃茄為主嘅沙律，好開胃，勁大份ᴍᴀᴍᴀ's ɢᴀʀʟɪᴄ ᴄʜᴇᴇsᴇ ʙʀᴇᴀᴅ 🍞 一定要嗌👍🏻招牌芝士蒜蓉包，勁香，芝士拉絲超好味，要趁熱食🤤諗起都流口水sᴀɴɢʀɪᴀ ᴇʟɪxɪʀ 🍷🍹比薄餅仲要貴，要四百幾蚊😥都幾好飲，紅酒味好重，有生果如菠蘿、香橙、草莓等，仲有玉桂做香料，都幾大瓶，但冰好多，倒出黎有啲困難，大約分到4人每人一杯半 13" ʜᴀʟғ &ʜᴀʟғ (ᴘᴇᴘᴘᴇʀᴏɴɪ sᴜᴘᴇʀ sᴀɪʏᴀɴ+ᴄʀᴀᴢʏ ᴄʜᴇᴇsᴇ)🍕🧀半半薄餅，可自選雙拼口味，芝士好多好濃，真係好crazyyyy!🤪 但都比較鹹，因為成塊都滿哂沙樂美腸，份量好大🤣回頭率： 75% 🌟🌟🌟🌟想試埋其他味道嘅薄餅😍薄餅黎講算性價比幾高👍🏻🍕______________________________

呢間🍕🍕鋪好岩男仕或者食量大既人😝😝 因為分量十足😍 但堅好味一行5個人 只叫左三樣野就好飽😌🤭🤭用餐時間只有75分鐘 對女仔朋友黎講應該傾唔夠喉🤣🤣食完要轉場飲野🍻🥂皇阿媽沙律🥗 Mother salad $148 香蒜芝士焗麵包🧄🧀Garlic cheese bread $148 愛的夏天1967 + 超級撒亞人肉腸 summer of love 1967 + pepperoni super Saipan 🍕

第一次幫襯就係外賣，經開提早問好電話外賣需要幾多時間，平時日頭預20分鐘左右，夜晚30分鐘左右，星期六日預30分鐘左右，大約既姐，到時服務員會同你講多次幾耐有得拎，今次單點一個山洞人啖啖肉13吋，日頭買夜晚食，d人話凍左都好食，所以都想試吓，我起碼擺左3個鐘頭先食，真係好正，好食，真係凍左都係咁好食，好足料，係個批邊凍左韌左d姐，其他真係無得輸，大家一定要試

🇨🇦加拿大人 Canadian 13” $238超級大份同足料🤤面頭有滿滿既蘑菇、肉腸、芝士…批邊煙韌，唔會乾爭爭👍🏻美中不足係有少少燶🥲🍝意大利白酒肉丸意粉 $168意粉口感彈牙，煮得岩岩好💁🏼‍♀️調味帶少少辣，中和左醬汁既膩☺️肉丸個味有D似豬柳蛋漢堡個漢堡扒😂😂禮拜六五點幾入座，完全唔洗排隊🫶🏻六點開始出面就出現人龍，建議大家早D去😉食物份量好大，非常適合朋友聚餐👯‍♀️

Mother of Pizzas 🤰🏻#朋友聚餐之選
Heard that the pizza dough is fermented for 48 hours and 100% hand-stretched. 🍕 The resto also uses San Marzaono Tomatoes 🍅 , which are actually grown in rich soil near a volcano! 🌋 You can even see them baking it in a wood-fired stone oven in the kitchen, which is up to 800 degrees to get a wet, soggy texture at the middle but retain the Neapolitan crust with a char of leopard spots. (Most restos usually bakes at ~300 degrees). Sounds authentic, doesn’t it? 🇮🇹 
👍🏻It i

Mother of Pizza，薄餅之母，日日都經過，難得今日同同事2個人都有興致入去試，一於叫個parma ham pizza, 8吋嘩個pizza雖然8吋，但啲料多到山咁多，風乾火腿完全係遮住晒成個薄餅底，連啲火箭菜都俾火腿遮住晒。成個薄餅都好香火腿味，咸香味濃，又有油香，餅底夠薄又夠熱，真係即刻新鮮出爐，火箭菜夠晒清爽新鮮，中和左火腿嘅咸味同油膩，真係好好味😋同同事各食左2塊，都重有2塊剩，真係食唔落了，每人帶走一塊做晚餐，返屋企焗返熱佢，開罐汽水，同堂食無分別，一樣咁好味😋

同朋友開party，大家share pizza就最啱，不過通常啲到會或party food都好普通，今次就試咗排隊名店Mother of pizza嘅外賣，有好多款特色pizzas同意粉小食等揀，成班人share價錢都幾合理👍🏻👍🏻Garlic cheese bread、Caesar salad、MeatballSignature嘅蒜蓉包真係幾好食😋😋麵包超鬆軟🤩好香芝士同蒜蓉味，仲有少少蒜粒係入面，唔使點附上嘅蕃茄醬都好食。肉丸有好多醬汁，不過就鹹咗啲啲。Carbonara、Tumppi chicken pasta 意粉味道都唔錯。Summer of love、Haiwaiian CoCo（希望冇意大利人睇到🤣）菠蘿好香甜，正好中和火腿同辣肉腸嘅鹹香，鹹甜嘅組合，好食。呢度嘅pizza質感好好🤤🤤包皮入面有唔少氣孔，食落勁鬆軟、有麵粉香、最邊仲有些少焦香，係一個高質嘅pizza口感😛😛Pepperoni Super Saiyan 食肉獸最鍾意梗係啖啖肉，鋪滿辣肉腸嘅pizza就啱哂。Crazy cheese呢款好好食呀😻😻有水牛芝士、Fontina cheese、意大利牛奶芝士同pa

依間喺銅鑼灣嘅薄餅店長期都大排長龍～佢地嘅pizza都真係幾高質 每一塊都都好足料🍕最鍾意就係佢個愛的夏天！酸酸甜甜嘅菠蘿🍍再加埋辣辣地嘅醬汁同肉丸 食落都幾開胃！批底外脆內軟 正！

其實我好鐘意食Pizza🍕貪可以大大啖咬落去食到唔同既食材☺️今次黎到呢間mother of pizzas，我覺得暫時係香港最好食既pizza👍🏻而呢間pizza除左係即叫即整，餐廳門口仲可以比途人清楚地睇到廚房整pizza既過程～就算唔係食pizza路過企係度睇都幾過癮🤣而mother of pizzas最大特色係可以叫雙拼pizza‼️有時食一個大pizza同一隻味食到最後都會覺得悶😌但呢間有多款口味雙拼，包你每次食都有唔同驚喜😉我同朋友今次就叫左”愛的夏天1967”拼”超級撤亞人肉腸” 先講個pizza餅皮，外皮做到脆身，而且入面都做到有空氣感，咬落好煙韌軟熟👍🏻略縑外皮有部份位置過燶，食落有少少苦味🤭不過都知道正宗用石窯烤爐焗既薄餅難免會有濃邊～ 愛的夏天入面有水牛芝士、San Marzano蕃茄醬🥫，谷巴火腿、意大利肉腸、鮮菠蘿🍍同埋香辣蜜糖🍯用得San Marzano蕃茄醬就知佢地做既係正宗拿坡里pizza🤣蕃茄醬酸甜度啱啱好，如果係意大利人前面加菠蘿落pizza會比佢地鬧爆，但其實我覺得菠蘿同pizza好夾😋而且呢個pizza落既菠蘿係多到你唔信！菠蘿勁juicy！菠蘿同蜜糖