Morton's of Chicago

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餐廳會為壽星制定專屬Menu,印上壽星的名字。桌上也會佈置happy birthday牌,十分有儀式感,最後服務員也會為壽星拍照印上照片再送卡留念💕我跟朋友選的是4人的Set Dinner1. 特級珍寶蝦咯嗲🦐味道: 6/10推薦: 6/10蝦新鮮而且很大隻,肉質紮實,略嫌調味不足,只有肉本身的鮮味。2. 龍蝦意大利雲吞及精選沙律味道: 5/10推薦: 5/10雲吞略為普通,吃不出餡料,醬汁正常。麵包香而鬆軟,非常大份量。沙律也很大份,菜新鮮,味道普通。3. 焗完隻波士頓龍蝦味道: 8/10 ⭐️推薦: 8/10 ⭐️龍蝦新鮮而且熟度剛剛好,容易脫殼,肉質有彈性,再配搭龍蝦膏,推薦😚💕4. 斧頭扒味道: 6/10推薦: 6/10好大份嘅斧頭扒,熟到掌握得剛好,稍嫌肉不夠嫩調味也不夠,旁邊配搭的骨髓味道像脂肪🤣 可能我不太懂得欣賞5. 甜品拼盤味道: 8/10 ⭐️推薦: 8/10 ⭐️甜品雜錦,有雪糕,心太軟,布丁,芝士蛋糕,朱古力撻😍 很適合選擇困難症及喜歡甜品的女生們❤️ 味道全都很好吃,特別喜歡鬆脆的心太軟外皮,心太軟比較甜。而朱古力撻用黑朱古力,令整體不會膩。即使食得好飽,仍然會想再食的
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餐廳會為壽星制定專屬Menu,印上壽星的名字。桌上也會佈置happy birthday牌,十分有儀式感,最後服務員也會為壽星拍照印上照片再送卡留念💕

我跟朋友選的是4人的Set Dinner

1. 特級珍寶蝦咯嗲🦐

味道: 6/10
推薦: 6/10

蝦新鮮而且很大隻,肉質紮實,略嫌調味不足,只有肉本身的鮮味。
特級珍寶蝦咯嗲
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2. 龍蝦意大利雲吞及精選沙律

味道: 5/10
推薦: 5/10

雲吞略為普通,吃不出餡料,醬汁正常。麵包香而鬆軟,非常大份量。沙律也很大份,菜新鮮,味道普通。
龍蝦意大利雲吞
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精選沙律
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3. 焗完隻波士頓龍蝦

味道: 8/10 ⭐️
推薦: 8/10 ⭐️

龍蝦新鮮而且熟度剛剛好,容易脫殼,肉質有彈性,再配搭龍蝦膏,推薦😚💕
焗完隻波士頓龍蝦
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4. 斧頭扒

味道: 6/10
推薦: 6/10

好大份嘅斧頭扒,熟到掌握得剛好,稍嫌肉不夠嫩調味也不夠,旁邊配搭的骨髓味道像脂肪🤣 可能我不太懂得欣賞
斧頭扒
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香烤牛骨髓
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5. 甜品拼盤

味道: 8/10 ⭐️
推薦: 8/10 ⭐️

甜品雜錦,有雪糕,心太軟,布丁,芝士蛋糕,朱古力撻😍 很適合選擇困難症及喜歡甜品的女生們❤️ 味道全都很好吃,特別喜歡鬆脆的心太軟外皮,心太軟比較甜。而朱古力撻用黑朱古力,令整體不會膩。即使食得好飽,仍然會想再食的甜品👍🏻
甜品拼盤
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服務
衛生
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用餐日期
2024-12-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$1000 (晚餐)
慶祝紀念
生日
用餐優惠
優惠券
推介美食
焗完隻波士頓龍蝦
斧頭扒
甜品拼盤
  • 心太軟
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2025-01-01 0 瀏覽
話晒係出名嘅扒房,牛扒係做得出色嘅,我叫五成熟,中間切開真係粉紅色。我叫咗份sirloin, 牛肉味濃郁,非常之腍同埋嫩滑。表面有少少火燒過嘅香脆,但係唔柴皮,咬落去有肉汁,非常唔錯。除咗牛扒之外,其他嘢就真係一般。主要服務配唔上頂級扒房。 我哋點咗兩杯餐酒,但係佢冇俾支酒我哋睇,只係喺醒酒器直接斟俾我,我哋都唔知邊酒打邊支酒,而且冇俾我哋tasting 。前菜有份牛肝多士,我哋問服務員攞把餐刀,佢哋話只係得切牛扒嘅刀,而且唔太願意幫我哋攞。上湯嘅時候,餐巾浸咗落我碗湯度,冇幫我換,繼續上俾我。我聖誕節去食可能比較繁忙,希望餐廳注意服務質素。
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話晒係出名嘅扒房,牛扒係做得出色嘅,我叫五成熟,中間切開真係粉紅色。我叫咗份sirloin, 牛肉味濃郁,非常之腍同埋嫩滑。表面有少少火燒過嘅香脆,但係唔柴皮,咬落去有肉汁,非常唔錯。
除咗牛扒之外,其他嘢就真係一般。主要服務配唔上頂級扒房。 我哋點咗兩杯餐酒,但係佢冇俾支酒我哋睇,只係喺醒酒器直接斟俾我,我哋都唔知邊酒打邊支酒,而且冇俾我哋tasting 。
前菜有份牛肝多士,我哋問服務員攞把餐刀,佢哋話只係得切牛扒嘅刀,而且唔太願意幫我哋攞。
上湯嘅時候,餐巾浸咗落我碗湯度,冇幫我換,繼續上俾我。
我聖誕節去食可能比較繁忙,希望餐廳注意服務質素。
蘑菇汁沙朗牛排
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龍蝦湯
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衛生
抵食
用餐日期
2024-12-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$1800 (晚餐)
慶祝紀念
聖誕節
推介美食
蘑菇汁沙朗牛排
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甚少食酒店餐廳,今次黎慶祝生日🥳事先訂咗枱,講明係special occasion有dress code: Smart casual▶️ Onion bread 洋蔥包好巨型嘅餐包,的確好好食面頭有poppy seed同洋蔥粒🧅麵包暖暖哋,外皮脆口,入邊軟綿綿好咬口🍞旁邊附上牛油,比一般牛油泡泡啲似cream,味道鹹鹹哋同麵包好夾(p.s.可以refill,不過通常啲人都食唔晒)▶️ French onion soup焗洋蔥湯套餐以外另叫超多拉絲芝士,面頭兩塊法式麵包一開始麵包偏硬,不過浸湯耐咗就OK洋蔥湯好足料🧅啖啖都有洋蔥絲只可惜成個湯太鹹!大家都認為似飲緊港式茶餐廳扒房洋蔥醬料🤣飲咗一半有啲頂唔順▶️ Lobster bisque soup 龍蝦湯碟上成嚿龍蝦肉,再淋湯上去味道比洋蔥湯冇咁鹹未算濃稠,偏稀,稱唔上好飲嘅龍蝦湯—————Appetizer—————▶️ Jumbo shrimp cocktail.lobster ravioli.Chopped house salad特級珍寶蝦咯嗲.鮮蝦意大利雲吞.精選沙律珍寶蝦巨型爽彈🦐醬汁係茄汁溝芥末味,不至於特別鮮蝦意大利雲吞麻麻哋,雲
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甚少食酒店餐廳,今次黎慶祝生日🥳
事先訂咗枱,講明係special occasion
有dress code: Smart casual
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▶️ Onion bread 洋蔥包
好巨型嘅餐包,的確好好食
面頭有poppy seed同洋蔥粒🧅
麵包暖暖哋,外皮脆口,入邊軟綿綿好咬口🍞
旁邊附上牛油,比一般牛油泡泡啲似cream,味道鹹鹹哋同麵包好夾
(p.s.可以refill,不過通常啲人都食唔晒)
Onion bread
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▶️ French onion soup焗洋蔥湯
套餐以外另叫
超多拉絲芝士,面頭兩塊法式麵包
一開始麵包偏硬,不過浸湯耐咗就OK
洋蔥湯好足料🧅啖啖都有洋蔥絲
只可惜成個湯太鹹!大家都認為似飲緊港式茶餐廳扒房洋蔥醬料🤣
飲咗一半有啲頂唔順
French onion soup
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▶️ Lobster bisque soup 龍蝦湯
碟上成嚿龍蝦肉,再淋湯上去
味道比洋蔥湯冇咁鹹
未算濃稠,偏稀,稱唔上好飲嘅龍蝦湯
Lobster bisque soup
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—————Appetizer—————
▶️ Jumbo shrimp cocktail.lobster ravioli.Chopped house salad
特級珍寶蝦咯嗲.鮮蝦意大利雲吞.精選沙律
珍寶蝦巨型爽彈🦐醬汁係茄汁溝芥末味,不至於特別
Jumbo shrimp cocktail
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鮮蝦意大利雲吞麻麻哋,雲吞皮太腍,個餡應該係芝士但好淡味且冇口感
lobster ravioli
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精選沙律配有車厘茄、青瓜、牛油果、煙肉、芝士、caesar沙律醬🥗
可惜芝士味道過分濃烈🤥食落有啲「臭」,唔啱我哋口味
Chopped house salad
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—————Entree—————
▶️ Baked fresh whole marine lobster 焗原隻波士頓龍蝦
每人半隻開邊龍蝦配鉗🦞
龍蝦肉易起
龍蝦頭啲膏好食,簡單配上法式酸忌廉已經ok👍🏻
如果多肉啲就好了🥹
Baked fresh whole marine lobster
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▶️ Tomahawk ribeye 36 oz. 斧頭扒
好巨型,成個斧頭咁🤣
揀咗medium rare,生熟度啱啱好
肉質入口幼嫩,中間似刺身咁生但味道唔腥🥩
唔算重牛味,可以點mustard食
Tomahawk ribeye 36 oz.
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—————Sides—————
▶️ Creamed spinach 忌廉菠菜
▶️ Roasted bone marrow 香烤牛骨髓
▶️ Parmesan and truffle fries 芝士松露炸薯條
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—————Dessert—————
▶️ Dessert platter 甜品拼盤
- Mini new york cheesecake迷你芝士蛋糕
- Creme brûlée 法式焦糖燉蛋
- Chocolate dipped strawberry 朱古力草莓
- Espresso pot de creme 特濃咖啡朱古力慕絲
旁邊有棉花糖、爆谷做裝飾
味道中規中矩,偏甜所以食完都幾滯幾漏
Dessert platter
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▶️ Morton’s legendary hot chocolate cake 莫爾頓經典焗暖心朱古力餅
呢個喺甜品入面最好食,即係心太軟
朱古力蛋糕暖暖哋,頂部脆口似Brownie🍫
中間朱古力半溶狀態,形成流心效果
配上凍雲呢拿雪糕🍨冰火交融
Morton’s legendary hot chocolate cake
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主菜龍蝦同斧頭扒的確唔錯👍🏻洋蔥包雖然免費但超好食
不過前菜同湯就失色🫢甜品正常
環境一流,燈光昏暗形成浪漫氣氛,望住尖沙咀維港景色
服務唔錯,侍應好好笑容同禮貌,照顧周到
唯一係多人時段上菜較慢,需要跟下單
價錢就一定偏貴mark up咗,今餐都要>$1000/人
不過本身呢個四人set食物真係好大份,食到撐住個肚咁走🤰🏻
多數人嚟都係慶祝生日,呢度慶祝生日服務係幾好嘅
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衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$1250 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
Onion bread
Baked fresh whole marine lobster
Tomahawk ribeye 36 oz.
Morton’s legendary hot chocolate cake
  • Morton's Legendary Hot Chocolate Cake
  • 洋蔥包
  • onion bread
等級4
2024-11-08 7328 瀏覽
I knew of this celebration menu for quite some time and I got to treat my friend's Birthday this time.The view was stunning and when you order their celebration menu they will print the celebration message on the menu and decorate the table(I cut out the top part of it as it has my friend's name) with an instant photo and birthday card.The bread was huge and their butter was as soft as cream but save your stomach if you don't have a huge appetite.We both ordered the lobster ravioli. Despite with
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I knew of this celebration menu for quite some time and I got to treat my friend's Birthday this time.
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The view was stunning and when you order their celebration menu they will print the celebration message on the menu and decorate the table(I cut out the top part of it as it has my friend's name) with an instant photo and birthday card.
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The bread was huge and their butter was as soft as cream but save your stomach if you don't have a huge appetite.
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We both ordered the lobster ravioli. Despite with so much sauce, the ravioli was still al dente and the sauce was really rich.
Porterhouse Steak
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We ordered the porterhouse steak, which was great choice as get get to have both tenderloin and rich flavors of the strip. It was a beautifully cooked and the plate was really hot to keep it warm.
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For dessert, we ordered their Legendary Chocolate Cake which also has a birthday message. The gooey chocolate inside was rich without being too sweet and the raspberry and vanilla ice cream further reduced the overall sweetness of this rich dessert. 
Morton's Legendary Hot Chocolate Cake
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The price point is definitely a bit pricey compared to their usual menu but given all the little things, I think its worth trying as they said for a special occasion.
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衛生
抵食
用餐日期
2024-10-31
用餐途徑
堂食
人均消費
$1200 (晚餐)
推介美食
Porterhouse Steak
Morton's Legendary Hot Chocolate Cake
  • Porterhouse steak
等級3
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2024-11-03 6558 瀏覽
同老公慶祝生日,牛扒質素唔錯,好食。但係唔係好理解點解收咁嘅價錢,都仲要限兩小時進食,我個人認為覺得有少少唔合理。如果你慶祝生日,佢會為你準備名嘅餐牌係有幾好心思,但係兩個鐘頭就真係做得有啲壓力。
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同老公慶祝生日,牛扒質素唔錯,好食。但係唔係好理解點解收咁嘅價錢,都仲要限兩小時進食,我個人認為覺得有少少唔合理。如果你慶祝生日,佢會為你準備名嘅餐牌係有幾好心思,但係兩個鐘頭就真係做得有啲壓力。
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環境
服務
衛生
用餐途徑
堂食
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2024-10-28 7823 瀏覽
原全變晒,食物質素下降得好誇張,好似轉左手咁,一年半前同衣家分別好大,5星餐廳變到1星,雞肉好韌,仲有求其所煮既芥蘭,牛扒又硬,明明要5成,切落去無血水,中心係粉紅色,唔係血紅色,最好笑係,高級餐廳有通粉同薯條,通粉要狗錢,但味道同一般垃圾餐廳一樣,薯條仲衰過cafe 果啲,高級餐廳配備薯蓉同意大利粉先正常,放多左好多枱,嘈左好多,其他客人都著得好求其,空間感好壓迫,人來人往,好似大排檔,做事馬虎,食嘢硬放上枱,同之前既服務質素無得比,27xx既價錢,食物質素同服務都唔值,無下次
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原全變晒,食物質素下降得好誇張,好似轉左手咁,一年半前同衣家分別好大,5星餐廳變到1星,雞肉好韌,仲有求其所煮既芥蘭,牛扒又硬,明明要5成,切落去無血水,中心係粉紅色,唔係血紅色,最好笑係,高級餐廳有通粉同薯條,通粉要狗錢,但味道同一般垃圾餐廳一樣,薯條仲衰過cafe 果啲,高級餐廳配備薯蓉同意大利粉先正常,放多左好多枱,嘈左好多,其他客人都著得好求其,空間感好壓迫,人來人往,好似大排檔,做事馬虎,食嘢硬放上枱,同之前既服務質素無得比,27xx既價錢,食物質素同服務都唔值,無下次
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服務
衛生
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用餐日期
2024-10-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$1360 (晚餐)
慶祝紀念
生日
等級2
13
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2024-10-16 7887 瀏覽
成日都見人打卡,今年生日同朋友一齊試左呢間食生日飯。儀式感滿滿嘅餐廳。可預先預訂生日/週年裝飾,影相一流。服務亦都好到位,餐廳職員多次自動問使唔使幫手影相.龍蝦好好食,推介。但牛扒無想像中好食,有d失望。
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堂食
等級1
3
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2024-10-11 7842 瀏覽
The lobster is fresh but salty. The steak is very sinewy and therefore it is very chewy! The service is good and the manager offered to replace the steak but I refused because I didn’t want to waste the food.The restaurant has limited the dining time for two hours and this is the most unpleasant experience I have for fine dining.In short, the food quality is not good and it is very pricy, the restaurant is not qualified as a fine dining restaurant.
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The lobster is fresh but salty. The steak is very sinewy and therefore it is very chewy!
The service is good and the manager offered to replace the steak but I refused because I didn’t want to waste the food.
The restaurant has limited the dining time for two hours and this is the most unpleasant experience I have for fine dining.
In short, the food quality is not good and it is very pricy, the restaurant is not qualified as a fine dining restaurant.
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服務
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用餐日期
2024-10-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$1350 (晚餐)
等級4
116
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2024-10-05 8834 瀏覽
適逢男朋友生日帶咗佢去呢間滿滿儀式咁嘅人氣扒房食個晚餐 呢度有個menu for celebration !可以一早安排定Menu上寫上祝福字句同生日日期因為想坐窗口位嘅關係提早一個月打去book點知餐廳都係話唔guarantee 有,點知對當日真係安排唔到 好彩男朋友要求唔高 Waiter會喺入座前幫我set好張台佈置左happy birthday 同埋會主動安排影相,喺食飯嘅中途曬返張相俾我哋前菜方面,我哋嗌咗 龍蝦湯同埋龍蝦意大利雲吞 出色,龍蝦味非常濃郁主菜我哋叫咗羊扒同西冷扒!羊扒嘅臊味係非常之濃 建議如果唔食羊嘅人千祈唔好試西冷扒就肉汁鮮嫩讚最後我哋嗌咗個甜品都會寫咗Happy birthday呢間餐廳滿滿儀式咁,waiter嘅服務都熱情~~ 絕對適合大家生日或者任何紀念日🍾
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適逢男朋友生日帶咗佢去呢間滿滿儀式咁嘅人氣扒房食個晚餐
呢度有個menu for celebration !可以一早安排定Menu上寫上祝福字句同生日日期

因為想坐窗口位嘅關係提早一個月打去book點知餐廳都係話唔guarantee 有,點知對當日真係安排唔到 好彩男朋友要求唔高
Waiter會喺入座前幫我set好張台佈置左happy birthday 同埋會主動安排影相,喺食飯嘅中途曬返張相俾我哋


前菜方面,我哋嗌咗 龍蝦湯同埋龍蝦意大利雲吞 出色,龍蝦味非常濃郁


主菜我哋叫咗羊扒同西冷扒!羊扒嘅臊味係非常之濃 建議如果唔食羊嘅人千祈唔好試

西冷扒就肉汁鮮嫩


最後我哋嗌咗個甜品都會寫咗Happy birthday
呢間餐廳滿滿儀式咁,waiter嘅服務都熱情~~ 絕對適合大家生日或者任何紀念日🍾

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服務
衛生
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用餐途徑
堂食
人均消費
$1200 (晚餐)
慶祝紀念
生日
等級4
335
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Morton’s The Steakhouse不嬲都係唔少人選擇去慶祝嘅餐廳🎈 如果佢可以試吓特別節日菜單Special Occasion Menu HK$2,088兩位價錢公道 有麵包 前菜 主菜 配菜同甜品😇  除咗有得望住浪漫維港靚景✨ 仲有紀念品帶走 預訂特別節日菜單可以喺菜單上寫上特別祝賀訊息📝 同埋香港插畫家黃雅婷(Kitty N. Wong)嘅精美限量插畫前菜推薦人氣新鮮生蠔配忌廉魚子醬(+HK$94) 嚟自愛爾蘭嘅生蠔十分鮮甜🦪 當然凍海鮮拼盤(+HK$110)都係一個非常開心嘅選擇🦐🦞 主菜方面嚟得梗係食牛啦🐄😋 比較肚餓可以叫超大二人份36oz嘅 🌟Tomahawk Ribeye斧頭扒(+HK$800)🌟 望落超有看頭😻 表皮帶炭香 肉質軟腍  最後以豐富嘅甜品拼盤為晚餐作結 👏 有紐約芝士餅 法式焦糖燉蛋 咖啡朱古力慕絲等等 慶祝一流🕯️
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Morton’s The Steakhouse不嬲都係唔少人選擇去慶祝嘅餐廳🎈 
如果佢可以試吓特別節日菜單Special Occasion Menu 
HK$2,088兩位價錢公道 有麵包 前菜 主菜 配菜同甜品😇  
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除咗有得望住浪漫維港靚景✨ 仲有紀念品帶走 
預訂特別節日菜單可以喺菜單上寫上特別祝賀訊息📝 
同埋香港插畫家黃雅婷(Kitty N. Wong)嘅精美限量插畫
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前菜推薦人氣新鮮生蠔配忌廉魚子醬(+HK$94) 嚟自愛爾蘭嘅生蠔十分鮮甜🦪 
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當然凍海鮮拼盤(+HK$110)都係一個非常開心嘅選擇🦐🦞 
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主菜方面嚟得梗係食牛啦🐄😋 
比較肚餓可以叫超大二人份36oz嘅 🌟Tomahawk Ribeye斧頭扒(+HK$800)🌟 
望落超有看頭😻 表皮帶炭香 肉質軟腍  
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最後以豐富嘅甜品拼盤為晚餐作結 👏 
有紐約芝士餅 法式焦糖燉蛋 咖啡朱古力慕絲等等 慶祝一流🕯️

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2024-09-23 8236 瀏覽
如果喜歡儀式感嘅朋友可以揀呢間黎慶生日首先個位張枱已經佈置左Happy birthday 然後menu上面都會印左你嘅名,日期,同埋happy birthday 。然後會同你映張相,食完飯會曬番出黎,連埋全間餐廳staff嘅簽名送俾你 。唔少得就係送上生日蛋糕啦~我地叫左一份蟹餅、一塊牛扒、龍蝦尾,side dish叫左黑松露薯條、波菜菇,另外叫左一支紅酒慶祝 。食物味道中規中矩,只係氣氛滿滿,儀式感滿滿,望住k11 musea 同少少維港景,餐廳staff嘅熱情,令到成晚都好開心 。
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如果喜歡儀式感嘅朋友可以揀呢間黎慶生日

首先個位張枱已經佈置左Happy birthday
然後menu上面都會印左你嘅名,日期,同埋happy birthday 。

然後會同你映張相,食完飯會曬番出黎,連埋全間餐廳staff嘅簽名送俾你 。
唔少得就係送上生日蛋糕啦~

我地叫左一份蟹餅、一塊牛扒、龍蝦尾,side dish叫左黑松露薯條、波菜菇,另外叫左一支紅酒慶祝 。

食物味道中規中矩,只係氣氛滿滿,儀式感滿滿,望住k11 musea 同少少維港景,餐廳staff嘅熱情,令到成晚都好開心 。
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呢間扒房裝潢富美式風格🇺🇸最特別係提供嘅生日服務🎂除左有Tailor-made Menu同餐桌佈置 仲會送上即影即有相同甜品✨配埋浪漫環境 慶祝打卡一流🍾.📌Onion Bread $free一開始會送上超巨型餐包 烘得外脆內鬆軟🍞無論聞落定入口都充滿洋蔥香🧅自家製牛油好出色 濃厚綿滑 陣陣鹹香🧈搽埋一齊食 絕對係錦上添花💯.📌Morton’s Salad $155沙律菜爽脆清甜 好新鮮🥗配料有鹹鮮鯷魚同雞蛋碎🐟🥚加入少許濃郁藍芝士醬 已經超惹味🧀.📌Bacon & Onion Macaroni Cheese $130勁鍾意食極邪惡Mac & Cheese😈巨型貝殼粉硬身有咬口 每粒都沾滿濃郁鹹香芝士醬🧀拌勻煙肉同洋蔥碎 味道更豐富🧅🥓不過食落真係好溜 建議同多啲朋友happy share🙌🏻.📌Sour Cream Mashed Potatoes $140綿密幼滑薯蓉混入薯仔粒 口感唔錯🥔酸忌廉味唔濃 帶點黑胡椒辛香🧂調味唔重 更食到薯仔香 冇平時牛油薯蓉咁膩 清爽輕盈啲💛.📌Lemon Souffle $free生日免費送上梳乎厘🆓表面焗得微微焦脆 內裡軟綿濕潤 帶淡淡檸檬香🥧🍋但
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呢間扒房裝潢富美式風格🇺🇸最特別係提供嘅生日服務🎂除左有Tailor-made Menu同餐桌佈置 仲會送上即影即有相同甜品✨配埋浪漫環境 慶祝打卡一流🍾
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📌Onion Bread $free
Onion Bread
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一開始會送上超巨型餐包 烘得外脆內鬆軟🍞無論聞落定入口都充滿洋蔥香🧅自家製牛油好出色 濃厚綿滑 陣陣鹹香🧈搽埋一齊食 絕對係錦上添花💯
Onion Bread
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📌Morton’s Salad $155
沙律菜爽脆清甜 好新鮮🥗配料有鹹鮮鯷魚同雞蛋碎🐟🥚加入少許濃郁藍芝士醬 已經超惹味🧀
Morton’s Salad
$155
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📌Bacon & Onion Macaroni Cheese $130
Bacon & Onion Macaroni Cheese
$130
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勁鍾意食極邪惡Mac & Cheese😈巨型貝殼粉硬身有咬口 每粒都沾滿濃郁鹹香芝士醬🧀拌勻煙肉同洋蔥碎 味道更豐富🧅🥓不過食落真係好溜 建議同多啲朋友happy share🙌🏻
Bacon & Onion Macaroni Cheese
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📌Sour Cream Mashed Potatoes $140
Sour Cream Mashed Potatoes
$140
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綿密幼滑薯蓉混入薯仔粒 口感唔錯🥔酸忌廉味唔濃 帶點黑胡椒辛香🧂調味唔重 更食到薯仔香 冇平時牛油薯蓉咁膩 清爽輕盈啲💛
Sour Cream Mashed Potatoes
$140
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📌Lemon Souffle $free
Lemon Souffle
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生日免費送上梳乎厘🆓表面焗得微微焦脆 內裡軟綿濕潤 帶淡淡檸檬香🥧🍋但唔知點解有啲啫喱狀物體 甜度都偏高👀雲呢拿醬幾香甜 仲有啲甘甜酒味🤍
Lemon Souffle
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Lemon Souffle
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Onion Bread
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Morton’s Salad
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Bacon & Onion Macaroni Cheese
$ 130
Bacon & Onion Macaroni Cheese
$ 130
Sour Cream Mashed Potatoes
$ 140
Sour Cream Mashed Potatoes
$ 140
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2024-09-10 8364 瀏覽
During my recent visit to the steakhouse restaurant, I opted for the ‘Chicken Christopher 香脆雞扒配廚師白酒汁’ priced at HKD 408. I expected a culinary delight but was met with disappointment. The dish itself was a letdown — presented to two pieces of dry and burnt breaded chicken breast, accompanied by a side of mayonnaise with chives. Visually unappealing and the plating did not match the price tag attached to it.Moreover, the service I received was subpar, especially for what is purported to be a hote
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During my recent visit to the steakhouse restaurant, I opted for the ‘Chicken Christopher 香脆雞扒配廚師白酒汁’ priced at HKD 408. I expected a culinary delight but was met with disappointment.

The dish itself was a letdown — presented to two pieces of dry and burnt breaded chicken breast, accompanied by a side of mayonnaise with chives. Visually unappealing and the plating did not match the price tag attached to it.

Moreover, the service I received was subpar, especially for what is purported to be a hotel restaurant steakhouse. The staff failed to meet the standard of hospitality and attentiveness one would expect from a dining establishment in a hotel.

Overall, my experience at this steakhouse restaurant was underwhelming and did not justify the cost of the meal. I had hoped for a memorable experience but left feeling disappointed and dissatisfied.

For those seeking a truly exceptional dining experience, I would recommend exploring other dining options that offer better quality dishes and service.
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2024-09-02 10096 瀏覽
男友為左慶祝我生日,一早BOOK左枱,所以入座果陣,職員送上生日卡、幫我地影相、同埋餐牌都印有我個名。BOOK左窗邊嘅座位,星期一晚上六點半入座,望住個天慢慢變黑,雖然餐廳唔係高層,但無高樓阻擋,一望無際,順便睇埋幻彩詠香江😍。我地點左$2,088二人餐,包前菜、主菜、配菜同甜品,每款都有好多款菜式供選擇。落完單後,首先會送上一隻大餐包!!😮 餐包外層酥脆、內裡好空氣感而且柔熟;聞落淡淡蔥香,但由於只係個面先有乾蔥,所以整體食落蔥味唔濃。隔離個牛油好滑好香好正,可惜只可以打包個餐包、牛油就無得打包🙈前菜---龍蝦湯落柯打果陣職員會問我地係咪SHARE,原來目的係幫我地預先分開個餐湯,本身仲諗住一人一啖咁SHARE 😅 呢個係加分位。另一個加分位係職員喺客人面前先倒湯,好有儀式感🙊個湯龍蝦味濃、調味適中、質地唔係好滑,有酸忌廉嘅部分味道更好。前菜---焗海鮮拼盤+$120有四款焗海鮮,分別係焗煙肉帆立貝、日式香辣蟹肉焗生蠔、焗珍寶蝦配意式辣醬、蟹餅。刺身級別嘅帆立貝口感柔軟,可惜無鮮甜味,而且焗煙肉未能將其煙燻香滲入帶子,結果味道未能融為一體。焗生蠔嘅醬有D似味噌加中式麵豉醬嘅味,甜甜地
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男友為左慶祝我生日,一早BOOK左枱,所以入座果陣,職員送上生日卡、幫我地影相、同埋餐牌都印有我個名。

BOOK左窗邊嘅座位,星期一晚上六點半入座,望住個天慢慢變黑,雖然餐廳唔係高層,但無高樓阻擋,一望無際,順便睇埋幻彩詠香江😍。
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我地點左$2,088二人餐,包前菜、主菜、配菜同甜品,每款都有好多款菜式供選擇。

餐前大包
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落完單後,首先會送上一隻大餐包!!😮 餐包外層酥脆、內裡好空氣感而且柔熟;聞落淡淡蔥香,但由於只係個面先有乾蔥,所以整體食落蔥味唔濃。隔離個牛油好滑好香好正,可惜只可以打包個餐包、牛油就無得打包🙈

前菜---龍蝦湯
龍蝦湯
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落柯打果陣職員會問我地係咪SHARE,原來目的係幫我地預先分開個餐湯,本身仲諗住一人一啖咁SHARE 😅 呢個係加分位

另一個加分位係職員喺客人面前先倒湯,好有儀式感🙊
個湯龍蝦味濃、調味適中、質地唔係好滑,有酸忌廉嘅部分味道更好。

前菜---焗海鮮拼盤+$120
焗海鮮拼盤
$120
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有四款焗海鮮,分別係焗煙肉帆立貝、日式香辣蟹肉焗生蠔、焗珍寶蝦配意式辣醬、蟹餅。

刺身級別嘅帆立貝口感柔軟,可惜無鮮甜味,而且焗煙肉未能將其煙燻香滲入帶子,結果味道未能融為一體。
焗生蠔嘅醬有D似味噌加中式麵豉醬嘅味,甜甜地、好微弱嘅辣,配合得好好😋;生蠔亦無焗到全熟。唯一要挑剔生蠔偏瘦、唔夠飽滿😆。
珍寶蝦爽彈,個汁有D似龍蝦汁。
蟹餅雖然唔大件,不過食到滿滿嘅蟹肉,而且又唔會好鹹,特別焦脆嘅位置蟹味更特出。

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主菜---上等腰肉牛扒24oz (For TWO)
上等腰肉牛扒24oz (For TWO)
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老實講,上枱果陣個賣相真係唔靚,就咁一舊啡黑色、無「井」字煎紋嘅肉放喺隻白碟度😅
男友切果陣,我先知原來係T骨😯不過係一件近2吋厚嘅T骨!!😍 牛扒兩邊都煎到5-7成之間,成熟程度我覺得拿捏得好好。
上等腰肉牛扒24oz (For TWO)
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表面焦香,牛柳扒肉質相當柔軟、又多汁;🤤
上等腰肉牛扒24oz (For TWO)
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西冷扒食落明顯較有咬口,但肉味較重。
呢件扒分量唔少,食到滯滯地,可以點偏辣嘅芥苿醬做調味,刺激一下味蕾🙊。

配菜---芝士松露炸薯條配松露蛋黃醬
芝士松露炸薯條配松露蛋黃醬
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幼薯條熱辣辣,所以面頭灑左果少少芝士碎可以做到輕微嘅拉絲。乜醬都唔沾嘅情況下已經好夠味,但又食唔出有松露味🙈 冰凍嘅松露醬偏酸,松露香就一般。

配菜---焗芝士煙肉通粉+$48
焗芝士煙肉通粉
$48
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為左滿足芝士控嘅我而加錢點嘅配菜,分量唔多,但食完好飽肚!! 😏 扭紋通粉煮到硬硬地,好有咬口,芝士醬好香好濃,上面灑嘅脆脆蒜粉,更令呢個通粉錦上添花!!😋😋

甜品---莫爾頓經典焗暖心朱古力餅 (For TWO)
莫爾頓經典焗暖心朱古力餅 (For TWO)
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原來係朱古力心太軟配雲尼拿雪糕,心太軟雖然唔夠流心,但朱古力味甚濃;呢個價位仲諗住會配個好D嘅雲尼拿雪糕,點知係香精雪糕,呢個位有點失望🙉。

梳乎厘蛋糕
梳乎厘蛋糕
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呢個梳乎里係我食過最好味,好濃蛋香,甜度可以接受,空氣感十足,配埋個焦糖奶醬,非常好味,相當出色!!😍

整體用餐體驗良好🤓,無論環境、座位、景色、氣氛、員工服務都好,就連上枱嘅餐碟全部都溫熱,可見餐廳非常在意食物嘅溫度。

最後埋單近$2500/兩位。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-08-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$1250 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
餐前大包
龍蝦湯
上等腰肉牛扒24oz (For TWO)
上等腰肉牛扒24oz (For TWO)
上等腰肉牛扒24oz (For TWO)
芝士松露炸薯條配松露蛋黃醬
焗芝士煙肉通粉
$ 48
莫爾頓經典焗暖心朱古力餅 (For TWO)
梳乎厘蛋糕
  • 莫爾頓經典焗暖心朱古力餅(ForTWO)
  • 上等腰肉牛扒24oz(ForTWO)
等級4
560
0
在尖沙咀海旁的ᴍᴏʀᴛᴏɴ’ꜱ ᴛʜᴇ ꜱᴛᴇᴀᴋʜᴏᴜꜱᴇ ,一直是不少人選擇慶祝的熱門餐廳之一,為的是其高級雅致的裝修、以及特色的慶祝佈置,為儀式感滿滿的食客帶來驚喜。.ᴍᴏʀᴛᴏɴ 是國際餐廳品牌,起源於美國芝加哥,歷史悠久開業已超過四十多年,在美國分店很多,所以對其質素有信心。今天跟朋友到訪,接近全場滿坐,氣氛超熱鬧。尖沙咀維港美景,情調的裝修設計加上見到廚師們在忙碌上菜、那半開放式的廚房,也是ᴍᴏʀᴛᴏɴ’ꜱ的賣點。.由即日至八月底,餐廳推出了夏日3 ᴄᴏᴜʀꜱᴇꜱ 2人套戲,兩位享用💲1288,餐單選擇很多,已包括不少餐廳招牌菜式。.ᴍᴏʀᴛᴏɴ'ꜱ ꜱᴜᴍᴍᴇʀ ꜱʜᴀʀɪɴɢ ᴍᴇɴᴜ ꜰᴏʀ ᴛᴡᴏ 💲1288/2位用.✿ ᴏɴɪᴏɴ ʙʀᴇᴀᴅ 洋蔥麵包西餐廳一般會提供免運的麵包籃,但這份洋蔥麵包是意想不到的巨大。麵包質感很軟稔,滿滿的焗洋蔥香氣。.ꜱᴛᴀʀᴛᴇʀ前菜✿ ʟᴏʙꜱᴛᴇʀ ʙɪꜱɢᴜᴇ 龍蝦湯✿ ʙᴀᴋᴇᴅ ꜰɪᴠᴇ ᴏɴɪᴏɴ ꜱᴏᴜɢᴘ 焗洋葱湯前菜每位可選一款。席前倒進碗內的龍蝦湯濃稠,干邑味道很突出。而焗洋葱湯,真的是以芝士現焗款,下面配了
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在尖沙咀海旁的ᴍᴏʀᴛᴏɴ’ꜱ ᴛʜᴇ ꜱᴛᴇᴀᴋʜᴏᴜꜱᴇ ,一直是不少人選擇慶祝的熱門餐廳之一,為的是其高級雅致的裝修、以及特色的慶祝佈置,為儀式感滿滿的食客帶來驚喜。
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ᴍᴏʀᴛᴏɴ 是國際餐廳品牌,起源於美國芝加哥,歷史悠久開業已超過四十多年,在美國分店很多,所以對其質素有信心。今天跟朋友到訪,接近全場滿坐,氣氛超熱鬧。尖沙咀維港美景,情調的裝修設計加上見到廚師們在忙碌上菜、那半開放式的廚房,也是ᴍᴏʀᴛᴏɴ’ꜱ的賣點。
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由即日至八月底,餐廳推出了夏日3 ᴄᴏᴜʀꜱᴇꜱ 2人套戲,兩位享用💲1288,餐單選擇很多,已包括不少餐廳招牌菜式。
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ᴍᴏʀᴛᴏɴ'ꜱ ꜱᴜᴍᴍᴇʀ ꜱʜᴀʀɪɴɢ ᴍᴇɴᴜ ꜰᴏʀ ᴛᴡᴏ 💲1288/2位用
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✿ ᴏɴɪᴏɴ ʙʀᴇᴀᴅ 洋蔥麵包
西餐廳一般會提供免運的麵包籃,但這份洋蔥麵包是意想不到的巨大。麵包質感很軟稔,滿滿的焗洋蔥香氣。
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ꜱᴛᴀʀᴛᴇʀ
前菜
✿ ʟᴏʙꜱᴛᴇʀ ʙɪꜱɢᴜᴇ 龍蝦湯
✿ ʙᴀᴋᴇᴅ ꜰɪᴠᴇ ᴏɴɪᴏɴ ꜱᴏᴜɢᴘ 焗洋葱湯
前菜每位可選一款。席前倒進碗內的龍蝦湯濃稠,干邑味道很突出。而焗洋葱湯,真的是以芝士現焗款,下面配了一片小麵包,底層才是洋葱湯,質感同樣的濃稠,感覺有點像渴酥皮湯。
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ᴇɴᴛʀᴇᴇ
主菜
✿ ᴄᴇɴᴛᴇʀ-ᴄᴜᴛ ꜰɪʟᴇᴛ ᴍɪɢɴᴏɴ 6 ᴏᴢ. 免翁牛柳
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✿ ᴍᴀɪɴᴇ ʟᴏʙꜱᴛᴇʀ ʀᴀᴠɪᴏʟɪ 龍蝦意大利雲吞
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ᴇɴʜᴀɴᴄᴇᴍᴇɴᴛꜱ 星級加配
✿ ʙʟᴜᴇ ᴄʜᴇᴇꜱᴇ ʙᴜᴛᴛᴇʀ 藍芝士牛油
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雖然主食的選擇不少,但餐廳招牌菜主打是牛扒,所以當然不能錯過。而享用牛扒時還可加配一款不同風味的牛油來提味。選了較有特色的藍芝士牛油來配搭牛柳。牛柳處理
至最佳的五成熟,很不錯。喜歡海鮮的朋友不能錯過龍蝦意大利雲吞,份量是滿滿的一大碟。
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ꜱɪɢɴᴀᴛᴜʀᴇ ꜱɪᴅᴇ ᴅɪꜱʜ 配菜
✿ ᴛʀᴜꜰꜰʟᴇᴅ ᴄʀᴇᴀᴍ ᴄᴏʀɴ 黑松露忌廉粟米
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✿ ꜱᴏᴜʀ ᴄʀᴇᴀᴍ ᴍᴀꜱʜᴇᴅ ᴘᴏᴛᴀᴛᴏᴇꜱ 酸忌廉薯蓉
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依西式傳統,牛扒主食一般會搭配一些配菜。私心大愛忌廉粟米,酸忌廉薯蓉的酸忌廉感不算濃,但感覺輕盈健康。
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ᴅᴇꜱꜱᴇʀᴛ
甜品
✿ ᴍᴏʀᴛᴏɴ'ꜱ ʟᴇɢᴇɴᴅᴀʀʏ ʜᴏᴛ ᴄʜᴏᴄᴏʟᴀᴛᴇ ᴄᴀᴋᴇ 莫爾頓經典焗暖心朱古力餅
甜品的暖心朱古力餅亦即是半熟的心太軟朱古力蛋糕,再加上雲尼拿草莓雪糕,是傳統美式甜品風味。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐