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PAN-SEARED HOKKAIDO SCALLOP - Pancetta / Spicy Romesco / Zucchini / Garlic Foam
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TUNA TARTARE CONE - Marinated Tuna / Tuna Mince / Sesame / Onion / Parsley
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Turkey Roll
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CHOCOLATE LAVE CAKE - Walnut Ice Cream / Raspberry Sauce
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Lobster Risotto
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Pumpkin Soup
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