Martabak Pecenongan 78

營業中

休息中

旺角中心內雞蛋仔、手抓餅、珍珠奶茶、章魚燒、四川涼麵等環球小食應有盡有，但感覺上近年「掃街」小食種類變化不大，當發現一樓竟有一間主打Martabak（曼煎粿）的印尼小食店Martabak Pecenongan 78實在令人耳目一新。個人推測店員應同是印尼人，不諳粵語只能以英文溝通，不過餐牌圖文並茂且中英對照，點餐過程亦相當順利。Martabak主要分為甜味、鹹味及薄脆版三款，甜味更另有迷你版本，尺寸與格仔餅相近，更加適合「掃街」，而開放式廚房更可目睹店員即點即製的過程。芝麻花生月亮餅 ($40) Martabak別名「月亮餅」的由來顯而易見，店員先將粉漿倒入專用平底鍋中製成盆狀，煎焗至成形後再加上各種配料對摺成半月形，不論製作方法抑或是口感和味道都與潮州冷糕相若。每份月亮餅可自選一款配料，例如芝士、阿華田、瑞士三角牌朱古力、花生醬、榛子朱古力醬等，額外配料則需另加$5，選擇芝麻與花生的配搭令它與潮州冷糕更加相似，雖然缺少椰絲及砂糖，但芝麻及花生仍是香氣撲鼻，餅底外脆內軟並帶煙韌感，由於裡裡外外都會再塗上一層牛油，蛋香與牛油香兩者俱全。芝士粟米班蘭月亮餅 ($45)甜味月亮餅除了原味之外

Martabak Pecenongan 78😘😘😘Top1印尼月亮餅旺角中心、美食著名朝聖地點、連印尼甜品、月亮餅都有得食啦、即叫即製、新鮮香脆美味！印尼月亮餅、分厚底、薄底、各有特色、各有風味！厚底口感煙煙韌韌、外皮香脆金黃、加左班蘭、色彩艷麗、中間夾芝麻、夠晒香口！口感層次分明！原味厚底夾花生、味道超夾、即叫即製、趁熱吃、味道一流！吃不停口、舔舔脷👅✨Top 8 best seller taste NutellaCholatte +cheesesweet corn+cheeseChocolate +peanutCheeseskippyovomaltineMartabak savory beef月亮餅薄底一樣咁出色、燒烘外皮金黃、薄薄的、凍熱吃一樣咁美味、每咬一口、脆卜卜、塗上朱古力醬、提升味蕾口感！另一款鹹甜品、chicken sovory martabak、似港東式韭菜餅、外皮煎脆金黃、饀料包裹蒽和雞肉、蘸點印尼特色醬汁、鹹鹹甜甜、口感層次分明！Martabak Pecenongan 78旺角彌敦道688號旺角中心第1座1樓FK1A1號舖港鐵旺角站D2出口、步行約3分鐘

成日睇美食片都見到人介紹印尼嘅月亮餅，已經心思思想試，原來旺角中心已經有一間，仲要係印尼人處理，即叫即整，見佢有好多款唔同嘅口味，又有原味餅底同埋斑斕味餅底，仲有鹹甜可以選擇，所以一於買幾款返屋企試一試佢 🤤月亮餅（迷你版）為咗試多幾隻味，就特登揀咗迷你版嚟買，雖然叫迷你版，但係其實一份都有四件，份量都幾足夠 👍🏻 原味嘅餅底就甜甜地有蛋香味，而斑斕味嘅餅底都幾清香，今次就試咗朱古力味、芝士味同埋花生醬味 😍 每一份都超級多了，見到佢刨芝士落去嘅時候，刨到幾乎滿瀉咁滯 🤩 朱古力都落得好重手，最正係花生醬佢哋用咗粗粒嘅花生醬，所以食落去仲可以咬到粒粒花生，好正 👍🏻月亮餅（薄脆版）薄脆版嘅口感超正，勁 crispy 🤤 呢個就揀咗 nutella 味，又薄又香嘅月亮餅入邊搽滿咗榛子醬，每一啖咬落去都必晒啲醬出嚟，而且仲要夠脆，大推 😍月亮餅（鹹味）雞肉嘅月亮餅好特別，冇諗過原來呢款小食係可以有鹹味嘅！炸到好酥脆嘅皮入邊包住咗雞肉同埋蔥，雖然係keep住喺個爐度不停炸熟為止，但係食落去唔會覺得特別油膩，而且非常之香口，最驚喜嘅係，因為拎返屋企都有一段距離，但再打返開嚟食，塊月亮餅依然非常

除咗🇮🇩印尼撈麵，平時都無食過印尼嘢。呢間小店係賣印尼傳統甜品：月亮餅，裡面有各款厚、薄、鹹同甜味嘅月亮餅可供選擇。我地叫咗兩款甜嘅厚款月亮餅，分別係：🍫阿華田月亮餅 🍫瑞士三角牌朱古力月亮餅月亮餅咬落去鬆軟有彈性，餅中間嘅餡料豐富，甜度啱啱好，唔會好甜。阿華田味道較瑞士三角牌朱古力味道濃郁~薄脆版月亮餅：🧀 芝士🍫 榛子朱古力醬薄脆版嘅月亮餅外層脆口，同厚款月亮餅嘅口感相當唔同。軟滑嘅芝士喺中間同餅皮形成好特別嘅口感對比。 而榛子朱古力醬濃郁順滑，帶有外脆內軟嘅口感。鹹味月亮餅：🐣雞肉月亮餅內餡有豐富嘅韭菜、雞蛋同雞肉等餡料，餅皮煙韌微脆，鹹香可口！無試過印尼甜品嘅絕對要試下！

旺角中心簡直係掃街嘅勝地，裏面除咗一啲香港嘅地道小食雞蛋仔，章魚燒，茶飲店之外。今次行過見到有一間主打賣印尼月亮餅嘅小店新開，見到咁特色而且好多人排隊，就初嚐一下呢款咁地道嘅小食。店舖有兩位印尼人主打烹調，即叫即制，餐牌上中英對照，圖文並茂，方便order。月亮餅款式分鹹，甜兩種風味，口感就分厚底同薄底，各有特色。甜味版本初嘗仲可以揀迷你版，咁試多幾款口味都得啦😍厚底嘅就好似食緊格仔餅嘅口感，外脆內軟，煙煙韌韌，內層有蛋香味道，餡料亦都好多好豐富。薄脆款似薯片或咖喱角嘅口感。炸得非常香脆。最喜歡佢嘅雞肉月亮餅，裏面包滿雞肉，蔥香蛋香🥚，外層煎至金黃，配上附送的一包酸甜汁更加惹味。 ｛

.#foodie #hk #hkfoodie#HTB美食推介【旺角足料月亮餅🌜｜首嘗即叫即整印尼掃街小食】🐨月亮餅(薄脆版) $35推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐⭐配料揀左Best 8 taste嘅榛子朱古力！！薄脆版有啲似薄酥餅嘅口感，好脆身～ 配埋榛子朱古力嘅甜，味道好似朱古力薯片咁，會想一啖接一啖咁食～ 而且份量唔會好多，作為食完晚餐嘅甜品，直程一流！.🐨月亮餅(甜味迷你版) $35推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️甜味迷你版有啲似懷舊冷糕，外皮煎到香脆內餡煙韌有蛋香，餡料揀咗朱古力+花生($5)，朱古力同花生都有一粒粒嘅口感！！配埋大量嘅煉奶同埋牛油，最岩甜品控～.🐨班蘭月亮餅(甜味迷你版) $40推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️班蘭味唔算好強，係食落微微班蘭香味嘅一種，反而更加食到印尼奶油嘅香味！！內餡揀咗芝麻，比想像中餅底灑滿更多嘅芝麻粒粒，由於芝麻有預先炒香，麻香味出，鹹鹹甜甜嘅配合，認真特別！！——☼——☼——☼——☼——☼——Martabak Pecenongan 78📍地址：旺角彌敦道688號旺角中心第一座1樓FK1A1號舖🐨推薦度：😋😋😋😋/5 🪸環境：👾👾👾👾🗣️服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻📸食物打卡度：💡💡💡💡🛠️

旺角中心最近開咗一間正宗印尼甜品店，真係令我好期待！呢間店專注於製作各式各樣嘅月亮餅，味道獨特，令人一試成主顧。我點咗幾款唔同口味嘅月亮餅，真係好滿足👍首先，榛子朱古力醬月亮餅，外皮香脆，內餡充滿濃郁嘅榛子味，朱古力醬更添甜蜜，食落去口感滑順，令人陶醉接住係粟米芝士班蘭味，呢款月亮餅帶有淡淡嘅班蘭香氣，搭配粟米同芝士，味道特別，甜中帶鹹，口感豐富😋另外，瑞士三角朱古力月亮餅就係另一種驚喜，外形可愛，內餡充滿濃厚嘅朱古力味，食落去真係好過癮。而雞肉月亮餅則係鹹味選擇，雞肉鮮嫩，配合香料，味道非常入味，適合鍾意鹹食嘅朋友😊不過，我最鍾意嘅係薄脆版阿華田月亮餅😍呢款月亮餅外皮特別薄脆，咬落去有一種酥脆嘅口感，內餡則係濃郁嘅阿華田味，甜而不膩，真係好好味！每一口都令人感受到滿滿嘅幸福感🤤總括來講，呢間印尼甜品店嘅月亮餅真係值得一試，無論係甜味定鹹味，都有唔同嘅驚喜，特別適合喜歡新口味嘅食客🙌💯📍Martabak Pecenongan 78 (旺角)旺角彌敦道688號旺角中心第一座1樓FK1A1號舖#超好味月亮餅 #印尼美食 #印尼甜品 #美食 #旺角中心美食 #人氣推介 #旺中美食 #薄脆版月

最近在旺角中心新開了一間印尼過江龍「martabakpecenongan78」，主打印尼傳統甜點月亮餅(又叫曼煎粿)，是印尼國民美食之一，餅底有兩款選擇一種係原味，另一種係斑斕味今日又嚟試吓！一上到樓上已經可以見到好多人喺度排緊隊，每一份都是現點現做熱騰騰，企門口一陣都聞到陣陣蛋香味熱騰騰的刷上印尼奶油，再放入滿滿配料，口感厚實飽滿又濕潤軟Q斑斕餅底撒滿芝麻特別香，且帶口感；另外叫咗一份啊華田至於鹹味曼煎粿有牛肉和雞肉選擇，餅皮經過油炸之後同樣脆身又煙靭，皮薄餡多，裡面更包上韭菜和雞蛋粒，所以味道就好像韭菜盒子！！

印尼🇮🇩菜真的非常少吃到，沒想到這風靡姐姐界的街頭小食會那麼美味😋！🌜 MINI SWEET MARTABAK 月亮餅（甜味迷你版）$35配料：朱古力🍫芝士🧀-鬆軟的餅底，暴力多的朱古力🍫芝士🧀餡！滿溢的鹹甜滋味令人垂涎！🌜 SWEET MARTABAK 月亮餅（甜味）（斑斕味餅）$65配料：芝麻好像不用錢的芝麻澆在鬆軟的月亮🌜餅上，口感比格仔餅更鬆！那芝麻香完全蓋過了其他味道唯斑斕味餅底的印象不深，點原味即可🌛Crispy & Thin Martabak月亮餅（薄脆版）$35配料：NUTELLA 榛子朱古力醬薄脆月亮餅酥脆的口感有點像鹹酥餅 但加入了絕對好吃的NUTELLA，口味令人驚訝地美味！那滋味媲美我心中的no1 : 巧克力薯片 ！🌛Savory Martabak月亮餅（鹹味）$45配料：CHICKEN整個炸得酥脆的炸雞肉餅，加入洋蔥🧅提升甜味，外酥內軟也不錯！Martabak Pecenongan 78 (旺角)旺角彌敦道688號旺角中心第一座1樓FK1A1號舖

星期六和老公在信和中心放完CD後，有點餓，轉去旺中看有什麼小食。看到Martabak Pecenongan 78很吸引，香港也很少有印尼月亮餅，所以決定吃這個。月亮餅即叫即製，強烈建議即刻吃，就會最好吃。原味粟米加芝士甜味月亮餅叫的是迷你版，以免眼闊肚窄。粟米芝士加月亮餅的組合，就會變成鹹甜鹹甜的味道，很有趣。班蘭味榛子朱古力醬甜味月亮餅斑蘭味的月亮餅比較出色，吃得出斑蘭味，月亮餅本體同樣很軟熟，有厚度，只要有Nutella，基本上都一定會好吃。班蘭味花生月亮餅 (薄脆版)薄脆版的月亮餅重點在脆口，每個角落都充滿花生粒粒，很香口。

記得以前的工人姐姐，常常炮製她印尼家鄉的特色食物給我吃。今日到旺角中心逛街時，發現這間新開的「Martabak Pecenongan 78 」，是專賣印尼必吃甜點Martabak（曼煎粿）的小店。這甜點又稱月亮餅，是把麵糊倒入圓形煎盤上，再加餡料製作而成。開放式廚房，顧客可以看到店員即叫即制月亮餅，我點了兩款迷你的月亮餅，可以揀原味或斑蘭味 ，餡料亦有多款選擇，所以我揀了其中一款是粟米拼芝士，另一款是阿華田。還有一種是月亮病的薄脆版，特別的餡料選擇了瑞士三個朱古力，熱辣辣真的很香脆！鹹味的月亮餅也不錯，雞肉餡料，也是即叫即煎，我買了外賣當作一個餸菜給家人分享，他們也讚不絕口呢！

黎到旺角中心掃街搵食，發現有間新開的印尼過江龍店「Martabak  Pecenongan  78」，主打即製印尼🇮🇩月亮餅，即叫即整，熱辣辣，超多人排隊！仲有多款口味可簡，有阿華田、巧克力🍫、芝麻、三角牌朱古力、花生、榛子朱古力醬等等，仲可以簡餅底要厚/薄脆。斑斕味花生醬月亮餅：斑斕味餅底鬆軟，斑斕味突出、配邪惡爆餡花生漿、香甜有口感，餅底帶點鬆軟質感，趁熱食一流，花生醬帶點顆粒感，好有層次感。一啖接一啖。原味厚底阿華田月亮餅：外表煎至金黃香脆，內餡煙煙韌韌，中間阿華田漿溢出，老實講又吾算太甜，迷你Size 就啱曬、好有層次感。原味厚底芝士月亮餅：芝士是即磨碎的，毫不吝嗇的份量，好有誠意，香脆鬆軟月亮餅真不錯👍🏽。雞肉鹹月亮餅：即叫即整，熱辣辣！外表煎至香脆，雞肉餡調味得好香濃，配搭自家製甜雞醬，更有風味。總結：經過旺中不能錯過印尼姐姐至愛的國民美食月亮餅

印尼國民美食之一!! 月亮餅另一個名叫做曼煎粿，即係我地香港人會叫既冷糕，因為個形狀似月亮，所以又叫做月亮餅! 餅底有原味❤同班蘭味❤，而最特別既係佢地唔止有甜既仲有一款咸既雞肉餡料!!! 而且有分厚身❤ 同 薄脆❤既月亮餅，我自己就中意厚身，因為食起黎口感煙UN好似食緊蛋糕，會更滿足。 我地叫左芝麻❤ 粟米❤ 花生醬❤ Nutella❤，當中芝麻係好突出，因為，D芝麻真係多到爆，絕對係原始既芝麻香氣，而其他口味，就一定係一百分!!食咁多甜野，整返件咸既雞肉餅❤，餅皮先油炸所以食起黎先係香脆，餡料煙靭，餡料量多，入面有韭菜同雞蛋粒，配上自家製酸甜汁，食起黎一D都唔油膩。

即叫即整，所以要等一陣太大份建議食迷你版試吓味就夠純粹好甜 冇乜斑斕味 俾華田嘅味蓋過咗食完格仔餅再食呢個 覺得好似食咗兩樣好似嘅嘢 都唔似蛋糕 食一兩嚿OK嘅 簡單嚟講就係唔會再買大份 唔會再買呢隻味😂

好耐冇去過旺角中心，原來旺角中心多咗好多好有特色嘅小食店， 行到一樓見到呢間印尼甜品店Martabak Pecenongan 78好多人排隊, 之前未食過印尼甜品, 所以決定試下。班蘭三角朱古力甜味月亮餅： 班蘭餅底鬆軟， 每一口都滲出班蘭微微嘅清香，佢嘅餡料係用三角朱古力批成碎粒，香甜口感有層次。芝士薄脆：香脆嘅餅皮包住濃濃嘅芝士， 佢哋嘅芝士並唔係簡單用片裝嘅芝士， 佢係即場刨芝士碎， 芝士份量都唔少， 誠意之作。雞肉月亮餅：呢款月亮餅係鹹食， 即叫即製並唔係翻熱產品， 炸起熱辣辣，外皮香脆 餡料香濃， 配搭特製嘅醬汁一齊食更添美味。