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港鐵尖沙咀/尖東站 L5 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
電話號碼
39880088
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
付款方式
Master
座位數目
60
其他資料
網上訂座
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有關獎賞計劃
食評 (52)
等級3 2025-03-30
532 瀏覽
🫖下午茶 ($568/2位)🔶咸點 Savoury🔹西瓜凍湯🍉🔹醃製三文魚沙律🥗🔹吞拿魚多士🥪🔹蘑菇🍄‍🟫🔹燉騸牯牛撻🥧🔹鹹魚魚餅🐟🔶甜點 Sweets🔹“LUMA”馬卡龍🥠🔹鹹檸檬泡芙🧇🔹水蜜桃慕斯🍑🔹林村「蜂」味撻🍯今次嚟到1881 Herritage食afternoon tea🫖 可以揀室內室外坐 嗰日有啲大風 所以入咗室內食😆 室內裝飾精緻 坐得好舒服😃 teaset嘅每件點心都幾好食☺️食個teaset之前先上咗個凍湯同沙律🥗 沙律係以咖啡 威士忌 乳酪 香草油醃製嘅三文魚沙律🥗 原來柑橘同三文魚都幾夾🍊 非常開胃😀 但個凍湯真係震驚到我嘅味蕾😂 有啲似食完嘅西瓜剩低嗰啲汁🍉 再加啲蕃茄酸酸同話梅鹹鹹嘅味 好奇怪😅 令我好擔心之後嘅teaset 但好彩teaset每一款都幾好食😆 每一款都有融入咗本地食材 好香港特色🇭🇰 鹹魚魚餅充滿鹹香🐟 係用咗本地馬友 薯蓉 香蔥🥔 有啲似炸馬介休球🧆 吞拿魚多士 面頭有吞拿魚蓉 再加上九龍醬園嘅醬油🧂 底下係多士 係西多士嗰種質地😆平時食嘅macaron都會勁甜 但呢到嘅唔會太甜 幾好食😌 水蜜桃慕斯比我想像中好食 口感輕盈 唔會有啲好假嘅水蜜桃味🍑 甜度適中👍🏻 林村「蜂」味撻加咗柑橘同烏龍茶🍵 當然唔少得經典英式鬆餅 有兩款口味 有蔓越莓乾同原味🍒 再配山楂醬 黑加侖子果醬或者特製忌廉🫐 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2025-03-15
639 瀏覽
Love their outdoor terrace, specially at lunch time, perfect weather with the perfect environment.Last time we visit the restaurant was called Odea, menu and dishes were more fine dining style. Now they’ve changed menu and called a different name, surprisingly we found it more tasty than before.Cured salmon was the star of appetizers.Bacon salad, nicely done and plated.Beef tartare, a bit sour and chips were flavorless. Asian style twist prawn, best from the mains.Aldente seafood pasta.Catch of the day.Interesting 陳皮chocolate tart, both blends in well.Highlight of dessert, cream cheese pudding. 繼續閱讀
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等級4 2025-02-27
893 瀏覽
將創意同藝術集會於一身又融入本地廚師同食材,將文化帶比世界各地嘅遊客。🍸Welcome drink 🥖酸種面包及意大利香草包加上自家製的本地欖菜泡沫味道鹹香 同時少了一份牛油的油膩感🦀皇帝蟹配牛油果、番茄果凍、魚子醬精緻如花瓣般的蕃茄果凍覆蓋皇帝蟹肉及魚子醬底層清澈的意大利蕃茄清湯整體味道清新鮮甜 🦐紅蝦千層酥番茄配蝦醬採用來自西班牙的紅蝦打成蝦醬 口感幼滑鮮嫩配搭紅蝦油、蕃茄🍅及沙律醬使千層酥的味道更豐富🐚北海道帶子配意大利燴飯、中式臘腸、瑤柱帶子爽口彈牙意大利飯散發淡淡的雞油香飯粒飽滿 鮮美甘醇 🌟融合中式元素油麥菜泡沫及臘腸脆片層次感提升值得一試✨🥟海參配鮑魚、意大利餃子中西合璧的兩款意大利餃子首先是芝士忌廉入口滑順 奶香味突出 相當creamy另一款是蠔豉海參鮑魚 口感軟腍同時帶煙韌 配搭獨特 雙重滋味✨🐟野生鱸魚肉質結實而細膩新鮮而不腥配搭濃郁的海龍王湯鮮味昇華🍧雪葩以雪耳紅棗糖水製成雪葩味道滋潤清香 相當適合女士享用🫶🏻口感冰冷 喚醒味蕾 🐑羊架配柑橘、茄子、松露醬羊架以低溫慢煮,鎖住多汁鮮嫩柑橘的清新果香巧妙中和羊肉的濃郁配上茄子的綿密口感和松露醬的奢華點綴🐂牛腹肉配四川汁、萵筍、長柄西蘭花肉質柔嫩多汁。搭配創新四川醬汁,辛香麻辣中不失和諧配以爽脆萵筍及長柄西蘭花🥦平衡了整體風味🍓士多啤梨蛋白餅、山楂草莓雪酪蛋白餅外脆入軟山楂的微酸 加上士多啤梨🍓的香甜 清甜開胃 解膩同時沒有負擔感🍫朱古力心太軟、焦糖味噌、九龍維記牛奶雪糕焦糖味噌 烤至酥香焦脆🌟細滑的朱古力熔漿 配搭牛奶雪糕🍦一冷一熱的口感 相當滿足 繼續閱讀
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🍴6-Course 六道菜 $888酸種麵包同埋意大利麵包,酸總麵包比較偏酸另一個就香脆,個醬汁係用咗欖角去整好有香港特色比較鹹香!魷魚鍋巴脆脆好香口,魷魚好軟滑。黑鹧鹑蛋芋角配魚子醬芋泥鵪鶉原來好夾菲律賓醬醋配烤蠔生蠔都肥美鮮甜,加咗個醬汁酸酸地幾開胃豬腳薑配八珍甜醋泡沫、初生蛋、馬鈴薯蓉分子料理版嘅豬腳薑,但味濃郁撈埋一齊食好特別,豬腳都好唔錯!是日例湯個湯係南瓜蟹肉湯,南瓜味好濃郁,口感瘦蟹肉都有鹹鮮味!香煎本地馬友酸西川酸湯魚皮香脆,魚肉都幾滑,好有軟味,佢真係酸酸辣辣,有啲似酸菜魚!雪葩係紅棗加啲雪梨木耳粒粒非常之中式!“香港家豬" 薯蓉、甘筍、紅蔥頭果醬豬肉卷就唔鞋,都幾嫩滑,燒牛柳配燒蘿蔓萬苣、紅菜頭、秋葵、爪眭胡椒牛肉就普通啲牛味唔濃比較有口感巴斯克焦香芝士蛋糕芝士蛋糕芝士味都幾濃郁嘅,口感都軟滑,雲呢拿雪糕幾好食!咖啡幾香唔苦仲有拉花推薦指數: 9/10第二次同朋友嚟慶祝,慶祝生日一流,環境靚可以打卡,服務都非常之細心,幫我哋影好多相!嘢食有心機又好食,加入香港本地元素,大讚😆 繼續閱讀
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等級3 2024-12-02
1881 瀏覽
Just discovered this amazing spot right at the city centre but it feels like a mini vacation🌴The indoor seating is grand, perfect for a fancy night out; while outdoor area is super relaxing with stunning views that make you forget you’re actually in the middle of this fast-paced city🇭🇰The food is a delightful fusion of Western and Hong Kong flavours, western dishes pair with Hong Kong sauces that create a burst of complicated flavours😋Every dish is not just delicious but insta-worthy📸Whether you’re celebrating a special occassion or just looking for a mini getaway, this place has it all😍3-course lunch menu ($348)🐄Beef Tartare🐓Chicken Drumette 🦐Langoustine🐖Pork Neck Ballotine 🍩Mandarin Peel Chocolate Souffle Tart 繼續閱讀
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