Lilium

是日中秋佳節，又係難得番office的日子，小妹仲以為得自己一個返寫字樓，點知差唔多時間的時候突然之間多咗不少同事出現🤣🤣，本身有帶到沙律諗住晏晝食，跟住同事請邀請小妹一齊食晏，見又係中秋佳節咁梗係同埋同事一齊食就最開心啦🥰晏晝去返之前介紹過俾朋友嘅台灣餐廳，但係小妹係第一次光顧咋，估唔到有驚喜呀！而呢一間咁驚喜又優質的台灣野叫做《Lilium》，餐廳主打顏色係綠色💚清新又舒適！望見隔離枱客人的飯菜得知午餐餐點超級大份，原本諗住嗌碟菜一齊share，好彩冇嗌到😆今次一行五人，好特別嘅係每一組都有代表今日一齊食午餐🤭🤭《Lilium》午餐選擇都幾豐富，想食飯有台灣便當系列，想食湯麵有台灣粉麵系列，粉麵系列可以配搭台灣麵/新竹米粉/冬粉，套餐仲配冬瓜茶一杯！原來餐廳仲有早餐及下午茶供應添，不過留意餐廳係唔做晚市嘅，如果有興趣想食記得夾啱時間先過嚟丫，如果唔係就摸門釘㗎啦💓💕果醋豬軟骨冬粉配熱冬瓜茶💕果醋豬軟骨貢丸配冬粉配凍冬瓜茶一碗冬粉份量十足，豬軟骨四件兩粒大貢丸半件糖心蛋同有兩條菜，湯底有少少胡椒香，好好食！💕鹽酥雞擔擔飯配凍冬瓜茶💕台式滷肉飯配熱冬瓜茶台式碟頭飯，份量都好多㗎，同事讚呢度嘅滷肉飯好食！小妹下次再試吓先😚💕紅燒牛肉牛肉餅湯新竹米粉配凍冬瓜茶牛肉餅好似扁咗嘅牛肉丸🤭🤭新竹米粉份量好多，平時比較大食嘅男同事都話好飽😃冬瓜茶好香黑糖味，不論凍飲或者熱飲飲落都唔會話好甜！…Read More

港島呢個咁人煙稠密嘅地方喺兩條街之間嘅巷仔竟然比我搵到一間隱世燒烤酒吧店主利用後巷空間自製田園感 真心覺得都幾chill架！ 燒烤調味係東北風 味道比較濃啱晒同朋友傾住計送啤酒🍻🍺最推薦係大油邊同埋茄子❤️大油邊呢種食物我都係由店主介紹後先認識原來食串燒都可以食得咁刁鑽！大油邊取自豬護心肉附近即肋骨內側帶油膜的瘦肉其瘦肉中均勻分佈雪花狀脂肪紋理類似牛肉中的和牛質感因為烤製時高溫使油邊表層油脂迅速焦化形成酥脆外殼鎖住內部汁水油脂受熱融化滲透進瘦肉中形成外焦脆、內爆汁的層次感外脆內軟 滿滿的肉味真心推薦❤️❤️❤️牛肉串5串 $45羊肉串5串 $45招牌大油邊 $48招牌烤茄子 $32烤粟米10串 $18秘製雞中翼 $28 懷舊小臘腸10串 $18惹味魷魚鬚 $18 烤花枝丸 $18生啤 $38白啤 $58 #japjapjaptheworld…Read More

在鰂魚涌發現一家開到好晚的串燒店！炭火香到隔條街都聞得到，立馬衝進去試試。肉串全部在水準之上！牛肉串咬下去會噴肉汁，醬油筋軟軟糯糯的超入味。羊腩肥瘦剛好，孜然香配羊肉簡直絕配。鬆板肉脆脆的，吃起來超爽。挑戰了兩個特別部位：雞冠烤完居然QQ的像軟糖，比雞軟骨還好玩！牛心管脆脆的，配辣椒粉超正。蔬菜也很有驚喜！粟米塗滿牛油超香，蒜薹一咬就爆汁。最意外是香菇，吸滿蜜糖吃起來像甜品。飲品方面，手工啤酒不錯，但百香果茉莉汁更驚艷，酸甜清爽，配串燒剛剛好。…Read More

真•隱世小巷串燒酒吧隱藏在鬧市邊緣，宛如都市秘境。店員熱情如老友，親切推薦菜式，讓人感覺溫暖。串燒超低價，燒烤12元起，性價比爆表！更有本地手工啤酒，冰涼暢飲，完美配搭。必試燒鳳冠，最特別！第一次食，爽脆口感出奇地好，咬下鮮嫩多汁。香燒牛板筋彈牙有勁，燒牛心管煙燻味濃郁，孜然烤羊腩香辣入味，羊肉軟嫩不膻。安格斯牛串肉質上乘，秘製醬油筋醬香四溢，入口即化。爽脆燒牛肚脆嫩多層，爽脆雞軟骨喀嚓脆響，經典五花肉油脂豐盈，肥瘦相間。招牌烤茄子軟糯吸汁，清新唔油膩。原塊魷魚板厚實彈牙，海鮮鮮甜，烤得外脆內嫩。整體氛圍輕鬆，適合三五知己小酌。價格親民，味道正宗，下次必再訪！睇返餐廳，原來中午仲有台灣麵，古早炸雞，台灣香腸食。…Read More

點了牛肉串，第一口咬下，外層炭烤焦脆，內裡汁水豐沛，牛肉的纖維在舌尖輕輕彈開，帶著淡淡的蒜香和黑胡椒的微辣，簡直是下酒神器。接著是魷魚鬚，這道菜是店家的靈魂，魷魚新鮮彈牙，烤得金黃外脆內嫩，每一口都像在海邊夜市重溫童年回憶。魷魚的鮮甜被火候完美鎖住，配上店內特製的辣椒醬，酸辣交融，讓人忍不住一口接一口。不只海鮮，素食選項也絕不馬虎。烤韭菜是我的意外驚喜，韭菜翠綠脆爽，炭火輕吻後散發出獨特的焦香，咬下去汁水四溢，配上芝麻的綿密，簡直是素食者的天堂。烤冬菇則更勝一籌，菇傘飽滿厚實，烤後菇汁濃郁，入口如奶油般滑順，隱隱的煙燻味讓它成為全桌焦點。誰說素菜不能搶戲？當然，肉食愛好者別錯過牛板筋。這塊筋頭經過長時間慢烤，表面酥脆，內裡Q彈有嚼勁，每一口都充滿膠質的彈性，啃咬間彷彿在品嚐生命的韌勁。最後壓軸是烤茄子，茄子切塊後烤至外皮微焦，內裡綿軟如泥，吸飽了醬汁的精華，一刀切開，香氣撲鼻，甜中帶鹹，完美收尾這場燒烤盛宴。…Read More