L'Eclipse (已結業)

15/4(三) 7pm對於這2年盡嘗朗廷的優惠,心感痛快.外遊前臨別秋波,前來剛作了點革新的L'Eclipse.晚餐以半自助形式作招徠,$458一位;自助頭盤及甜品,以及單點的主菜:頭盤以海鮮作主導,當中以澳洲龍蝦,即開的美國的Pearl Cove生蠔稱皇.主菜則如下:Grilled Wagyu Beef Sirloin & Lamb Chop,Braised Abalone in Oyster Sauce及tempura King Prawn.相比起味鮮的龍蝦及生蠔,主菜看來失色不少.四款主菜當中,以和牛西冷比較像樣Taste of Banana--每位客人均獲贈的香蕉三重奏;分別為香蕉梳乎里,泡夫及海棉蛋糕.獨愛其味道獨特,質地濕潤軟綿的香蕉梳乎里.將於月內屆期的會籍,當然得再下一城...待續...

睇電視介紹都幾吸引, 自己當然要親身試吓是晚有半場客, 環境清靜侍應熱誠, 不斷介紹食物生蠔即叫即開, Irish 那款比較濃味, 美國那兩款很鮮甜, 正!龍虾肉爽味鮮, 食幾隻都番本 翡翠螺大隻又鮮味, 正 蒸魚細細件, 好好味main course 就失色啲, M4和牛有根好韌, 羊扒無羶味 甜品好多款, 甜品拼盤好有心思總括來說, 嗜海鮮者一定要試

睇完電視介紹去食嘅 !! TARGET 係龍蝦, 生蠔, 鮑魚, 印度咖喱+酥餅, 結果係 :龍蝦 ~ OK, 但唔係好鮮, 唔記得第二度 (例如萬豪) 係唔係差唔多生蠔 ~ 有3款即開嘅, 啱我食, 因為我最驚係好大隻 (通常 D人話肥美果D), 呢度D都係細果種, 3只其都幾好, 我唔知點分生鮮唔生鮮, 總之我好怕腥嘅, 呢度果D都唔會腥囉 !!鮑魚 ~ 有款頭盆, 每人可以選2款嘅, 我地都係選鮑魚, 因為本身都幾鍾意食鮑魚嫁, 幾好呀, 需然係細隻D, 好似豉油蝶咁大嘅, 但係都好有咬口, 質地同味道都好好 !!印度咖喱+酥餅 ~ 咖喱有幾款嘅, 不過我只試左1款, 因為酥餅至係我嘅主角, 但好唔得囉, 唔知係唔係今日小人, 呢個area都好似無人掂過咁, D酥餅.....唉...係好唔fresh嫁, 係乾哂咁 !! 激死地!!!仲有, 蝦片好好味, 甜品好唔掂 !& D 裝修設計真係好唔得, 唔靚仲好老土, 但乾淨嘅, 服務都好好 !$468 + 10% , HSBC credit card 10% off

seafood - not a lot of choice, not impressivehot stuff - some name palte missing, not much choices, taste averagesalad - great selection & freshfruit - very few optionsasian selection - Indian Naan: so so, noodle - not attractive; BBQ pork: so so; sushi - so so, fried noodle: so so; dim sum: 2 choices only, taste so sochoculate fountainenvironment - comfortable, quiet (only 1/4 filled with of guests)service - so so, many waiters, not frequently take away empty plates/ refill water$ - pretty exp

今日同Hubby慶祝佢嘅生日,原本Book 咗美麗華嘅Yamm,但見到Openrice講佢哋生蠔得番兩款選擇,D蠔又瘦又唔新鮮,main course又無咗,而且因為我自己在帝苑的Fine food訂咗Hubby個生日蛋糕,所以佢哋仲話要收我Cake Charge $ 220! 雖然我知道好多酒店會收Cake Charge,但未免太貴嘛,洲際也只收我$100咋! 其實Cake Charge也係其次,最重要係Hubby佢之前食錯嘢攪到腸胃炎,攪到佢食生蠔、魚生都有D怕怕,但Yamm卻出名只有生蠔、魚生和海鲜多,熱的食物真的超少,我怕Hubby無嘢食,所以喺Openrice就search咗呢間位於朗廷酒店嘅L'Eclipse喇! 見到佢哋又有三款即開生蠔啦,又有龍蝦、翡翠螺、藍青口、蝦、蟹Kim,最緊要有熱嘢食比Hubby選擇嘛! 當打電話去Book嘅時候,D人超有禮貌,而且當我同佢哋講我會攞蛋糕去嘅時候,佢哋已經極快主動同我講,話原本要收Cake Charge,但Free比我哋,Wah~真醒目,真識做生意聽到佢呢句,就算未試過,喺Openrice Comment又唔多,而且

以為他們"波士頓人"好食, afternoon tea buffet 應該都可以. 點知好失望! 沒有什麼種類不在話下, 連所有食物都係唔好食, 沒有誇張, 是所有都唔好食, 唔怪得一半客人都無. 絕無下次!

本來以為酒店級和牛BUFFET應該有水準吧, 怎知大失所望.......和牛只有幾款, 而且味道、口感和普通牛分別不大.只有跟餐的一塊小牛排比較有和牛的口感和味道.生蠔、刺身尚算新鮮, 其他的海鮮不過不失, 但沒有驚喜.......甜品選擇不多, 味道也一般. 雪糕是HaagenDaz( 士多啤梨、 咖啡、芒果還有一款忘了是什麼), 算是有些誠意吧.我們很努力希望找出可取之處, 十分無奈, 暫時欠奉.......HK$350真是物非所值, 價錢貴, 質素差強人意！

01/08/2008 與女友, 朋友, 他們的兩歲半大的女兒一起到朗廷酒店吃自助餐, 因為有貴賓卡的關係, 有 85 折, 中午自助餐原價 $228.我們 12:00nn 到達, 安排坐 window seat, 都唔錯, 不過這兒地方不大, 甚至有點 "三尖八角", 所以很多時也找不到服務員. 放食物的地方也不多, 一眼見曬, 所以食物種類比較少. OK, 我們由冷盤開始吃, 生蠔很細隻, 鮮甜味也是一般, 隨便吃兩隻就夠了, 煙三文魚等就 OK, 可以一吃!三文魚刺身幾新鮮, 鮮甜味都可以, 不過砌得太大片. 尚有多款壽司, 不過我們只吃了和牛壽司, 但有點失望, 因為味道太濃, 有點咸. 幾款沙律中吃了大蝦沙律同雞肉沙律都 ok, 最好吃的是炸海鮮卷, 外皮香脆, 入面係軟軟的海鮮, 而在小碗盛載的鵝肝漢堡就好難食, 又乾又硬!青口, 大蜆及螺仔都是普通味道!反而中式食物做得比較好, 因為中式食物一向是酒店的弱項, 奇怪! 燒肉香脆, 叉燒肉嫩, 牛仔骨及咕嚕肉都可以, 奶黃包的餡料就麻麻, 可能自己食開"流沙奶黃包", 這兒的奶黃包沒有流沙, 而且有點乾.豬頸肉好吃, 燒得香口

朋友生日，七月二十日當天去試 L'Eclipse 的和牛中午自助餐，可以由十二時吃到三時半。既然打正旗號說是有(澳洲)和牛，一到現場即試牛肉，牛味雖香，但肉身很粗，不知是煮老了還是牛肉質素低。旁邊另一桌人似乎上星期來過，她也說這個星期的牛肉不及之前的好。一心去食和牛，和牛卻做得差，稍感失望。龍蝦仔、賴尿蝦算ＯＫ，三文魚魚生不算非常新鮮，口感較黏。甜品不錯，烘蛋白、小蛋糕等都做得精緻，雪糕是HAAGEN DAZS，椰子啫喱軟滑像布丁。芒果蛋糕賣相很好，我們八個人拿了四件做朋友的「生日蛋糕」，可惜果味稍弱。服務方面，禮貌周到，但可能人手不足，桌上碗碟堆到四個盤，也沒有人收拾。環境方面，桌椅佈置很窄，我們被安排到一張八人長桌，椅子靠近牆，坐中間位置的人每次出去拿食物，均要旁邊的人起身讓位才行，頗感不便。咖啡或其他飲料不是自取，每人只有一杯，我要了凍咖啡，味道很差，比茶餐廳更差。朋友要了一杯凍LATTE，味道較好。

今晚和朋友試了這個自助餐, 很開心, 但不懂寫食評, 卻很想向大家報告一下lunch的食物dinner都有, 冷盤多了些, 有長腳蟹晚市送的牛扒有8cm闊(真的帶了尺度呢!!), 喜愛吃牛的朋友的評語是:送的, 別要求太高!熱盤都有好多, 真係有好多唔同的牛, 牛尾牛膝牛冧肉都有! 最鐘意食魚(有好幾款呢), 蝦餅冷盤有個澳洲和牛牛脷芝士什麼, 朋友話好正, 見佢真係拿了好幾轉呀!甜品實在好多, 當中的芒果窩夫, 梳夫里, 食到飽飽都要再食!雪糕有三款係haagen dazs(芒果, 士多啤梨, 雲呢拿) 一款係movenpick的咖啡, 正!!不得不提的係服務態度真係好好, 效率又快!!啲廚師哥哥都會好有禮貌咁問有咩可以幫到你?環境也很整潔, 不過如果啲位冇咁迫就仲好了!!想埋單時知HSBC信用咭有九折, 開心加開心!!同埋中場有個哥哥埋來表演魔術, 好搞笑

上星期六同男朋友去L'Eclipse食Lunch Buffet~今次主題係澳洲和牛~大約12:10pm去到，已經有幾檯人。環境幾舒服，而且食物擺得夠集中。講下D食物先，冷盤有生蠔、凍蝦、龍蝦仔、青口、螺同八爪魚仔，剌生有三文魚、劍魚同油甘魚。全部都唔錯，尤其係生蠔、凍蝦、龍蝦仔、青口同螺，好新鮮！另外仲有煙三文魚、幾種火腿、芝士同乾果鴨肝醬，推介乾果鴨肝醬！熱盤方面主攻佢D和牛菜式，有和牛壽司、和牛面頰肉、和牛薄切等約６種，都幾好，不過就似普通靚牛多過和牛～另外仲有瀨尿蝦、粉麵、粥同一盤魚、豬、牛菜式，我冇乜點試，不過男朋友就話D粥好味～最後就係甜品喇，本來我地好期待嘅，不過全部都係普普通通。有朱古力噴泉、Cheese Cake、榛子餅、朱古力雪梨蛋糕同大約10款迷你甜品，仲有4款Haggen Dazs雪糕～總括嚟講今次Buffet絕大部份食物都好味，可以一試～PS.侍應都好有禮貌，其中一個見我地得兩個人，主動幫我地影相呢～

呢間只係第一次去，一早BOOK定位,不過就真係麻麻地，唔係話佢ｄ食物味道唔好，而係種類太少，冇咩可以選擇,而且價錢都算貴,真係有ｄ失望，比起想像中差^^唯一令我最滿足既，就係ｄ甜品，就真係都算多同幾好味，不過其實同普通去食自助餐既甜品種類差唔多，但係頭盤．冷盤．熱盤就真係少左ｄ囉，至於飲品方面就係每人只有一柸免收費飲品，生豪又無！！其實收得人地成四百蚊，咁既价錢，就算唔比多ｄ价錢貴少少既食物人選擇，都比多ｄ種類食物人選擇啦！！而服務方面都可以，環境同一般酒店差唔多啦．

第一次黎,好SURPRISE,可能係香港酒店個邊食得多. 好有新鮮感. 有帶子刺身/龍蝦仔/生蠔/蟹腳~好味. 熱盤唔係太多,個次咁啱做緊東南亞美食,個咖哩薄餅好好味. 最好係甜品(熱盤都係架),分好一杯杯,或者細細碟,唔駛比人切到核核突突. 第二次黎,好多人. 凍食好似無之前咁好. 蟹腳好ham,只係凍蝦好味. 熱食選擇唔多,無咩特別好食,壽司一般. 刺身都係行貨. 而甜品水準一般. 是但填包個肚. 2次都係老板請,所以全免.

2008年2月16日舅父請食自助餐. 我唔知幾錢一位, 但係我唸唔平囉! 冷盤的蠔臭了, 男友食到嘔, 我地向waiter反映完, 佢比番d新鮮既我地, 男友話新果d好好多, 但係臭味重響個口到囉! 我自己唔食生蠔, 食左其他海鮮, 蝦霉霉地, 其他海鮮亦唔係好新鮮. 熱食都麻麻地, 我覺得樣樣都偏鹹, 用料亦唔靚, 真係麻麻! 甜點味道麻麻, 樣樣一樣味, 無特色!總括來說: 認真麻麻中的麻麻, 大家可以試下第二間.

上星期去食tea buffet，$168加一，貴都算，仲要加埋無樣好食，超失望。呢期佢搞o左個"Hong Kong Style" buffet，所謂Hong Kong Style當然唔會係鮑參翅肚，甚至連點心都無乜(只有小籠包同义燒飽，公仔點心都好食過佢)，有的是無味紅豆冰、菠蘿冰。假如我係遊客，唔知香港有乜食，跟住被騙食o左呢個Hong Kong Style buffet，我會覺得香港的食物係垃圾囉。我更難想像朱古力噴泉只提供綿花糖過你沾，而啲cake係超甜、唔好食同少選擇。當時我應該將個蜂蜜批的蜂蜜刮落去杯紅豆冰度，咁就唔會晒o左杯o野啦﹗Hong Kong Style咁難食，真係掉晒香港人的架。