J's CUCINA

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【J's CUCINA】荔枝角最新熱門打卡商廈 - New World Town Hall原來有間以蘋果綠色作主調嘅精緻日光Café🍏☕餐廳樓底有5️⃣米高，室内室外環境燈光超靚✨成間玻璃屋都超適合打卡🌤️📸.DINNER FOR 2 - 💰338🥗STARTER: 義大利巴馬火腿水耕菜沙律 x2鹹香Parma Ham火腿配新鮮沙律菜，口感清爽開胃💚🥣SOUP: 是日餐湯 x2面頭寫咗靚靚餐廳名『J's』，味道濃郁又creamy🧡🍴MAIN COURSE:🍝北海道刺身帶子配櫻桃番茄醬墨魚汁義大利粉三隻大大粒帶子刺身非常鮮嫩，意大利粉軟硬度適中，配上濃郁墨魚汁同番茄醬汁，非常開胃🦑🖤🍅🍕Margherita 瑪格麗特披薩 (27cm)薄底香脆、拉絲水牛芝士，簡單又好味💛🍰DESSERT:🍨Scoop of XTC Gelato 義大利雪糕- 煙韌麻糬粒粒口感，味道好似食緊芒果糯米飯，超有驚喜超特別😍🥭🤍🤎Cake of the Day - 焙茶奶蓋巴斯克蛋糕香濃焙茶味道，奶蓋口感順滑，必試👍🏻❕️🍹HAPPY HOUR (5:00 PM - 8:00 PM)🌟Cocktail - 50% of

荔枝角著名打卡地標係瓊林街83號充滿玩味既梯級建築，旁邊有唔少cafe餐廳🍴 見到二樓有間J’s Cucina係以蘋果綠同白色為主，樓底高，落地玻璃，空間感十足💚 見到餐廳介紹係主打不添加味精且用意大利進口的手工 Pasta、Gelato同特飲👍🏻 是夜與閨蜜來呢度食晚飯，見到有二人晚餐$338🍽️包每人一碗沙律同餐湯🥗自選兩主菜同甜品，所以就叫左呢個餐.首先有餐包配牛油，餐湯係南瓜湯，幾香同幼滑～沙律菜夠脆，新鮮！仲有一大片Parma Ham! 主菜揀左瑪格麗特Pizza🍕同米蘭番紅花意大利飯配黑虎蝦🥘 Pizza足足有27cm咁大，3-4個人食都得🫨 薄底批幾脆，蕃茄芝士夠多！甜品有伯爵茶Cheesecake及椰子芒果Gelato🍧 伯爵茶味突出，椰子芒果Gelato好味，鋪滿左脆脆在旁，有口感！

上星期朋友帶我去荔枝角食dinner～先發現原來附近有新地標✨😝喺新式寫字樓大廈 有打卡方塊園林📸入面仲有一間Cafe 主打薄荷綠色超大落地玻璃🫰🏻透光度好好試咗二人餐質素唔錯，值得推介🤌🏻🍴二人餐（$338）包餐湯、沙律、主菜X 2 + 甜品X 2覺得性價比都唔錯～📍餐湯 + 沙律當日係Parma Ham沙律+南瓜湯🎃沙律發揮正常 落咗油醋汁！南瓜湯係極度濃郁 要俾100個讚👍🏻另外再配麵包可以點湯食 冇嘢挑剔😂📍瑪格麗特Pizza呢個Pizza超級大！餐廳寫有27 cm😍歸納佢為薄批🍕 賣相好烘得剛好！最開心係超多芝士 係拉絲嗰種🧀仲有好多車厘茄 夠熱夠脆都夠酸 雖然呢個Pizza冇肉 但整體口感唔錯👍🏻📍安格斯西冷牛扒 牛扒需要另加$48 size手掌咁大✋🏻叫咗5成熟～ 口感軟嫩 唔算多根帶有少少油脂感 點埋芥末更加好食🤤另外都有配焗薯、蘆筍、西蘭花、蕃茄兩個人咁樣食，其實都幾飽🤞🏻📍芝士巴斯克蛋糕 + 海鹽焦糖雪糕Total有2款甜品🍮🍨個人比較鍾意巴斯克蛋糕🍰因為中間真係軟心 而且好濃芝士味～rich到每食一啖都覺得好滿足🉐其實海鹽焦糖雪糕🍦味道都好好而且唔係度度餐廳有

星期日同朋友walk in, 因為心諗應該唔會好多人。幸好早一步，其他已訂位，餘下食客衹有等。叫了個pizza及三文魚沙律，個pizza真好味，三文魚沙律亦新鮮。咖啡幾好。餐廳環境不錯，侍應都非常有禮，不過就比較繁忙，一切眼見既都好乾淨。兩人吃了$300，okok。可惜的是開到17:00。

一眾人滿有期望地來吃晚餐， 餐廳外表感覺不錯 ，樓底高， 環境闊落 清爽， 在新寫字樓大廈的平台， 標榜意大利餐廳。 但吃完之後是很多的失望 ，首先是蘑菇意大利飯煮到生米 ，裏面是硬的乾的 ，味道雖然不錯 ，但是生米又點可以俾人食呢？ 全部都吃了兩啖就停手了。😬 這是只是其中一個不滿意的地方， main course 有幾個朋友都選了肉眼扒 ，吃到的是肉眼乾扒， 又柴又韌， 食材極差， 要七成熟的又煎到全熟 。🫣🫣甜品是蘋果撻加雪糕， 送到上枱時雪糕已經溶了 ，浸住蘋果撻 ，真是極度失望。 而且服務混亂 ，餐點送錯位置 ，又漏了餸湯 ，真是一個不好的用餐體驗。

我同太太一直都係好喜歡這間餐廳，加上餐廳係教會附近，所以時不時都會去這間餐廳堂食或外賣，由之前長沙灣廣場，D2 Place到新舖都有試過。昨晚，因為盡時間返教會，所以叫了外賣自取。我的小朋友想食卡邦尼意粉（唔係第一次食），我下單時已經好清楚同下單職員說明小朋友唔食黑椒，所以一定要走黑椒，職員也回應無問題及已經在單上記下"客人備註：走黑椒" （詳見下圖）。可惜到我們回到教會，準備用餐時，發現卡邦尼意粉上有好多明顯的黑椒。本身諗住廚師煮時無留意備注，也為著小朋友，我太太立刻拿外賣回餐廳，希望換回一個無黑椒的卡邦尼意粉。點知，到了餐廳，有三個職員都聲稱他們意粉的雞湯係一直有用黑椒的，職員下單時一定有向我們說明。首先，我好確定職員下單時沒有說明，因為小朋友小小黑椒都唔得，佢有講我一定轉第二款；二來，我們不是第一次食卡邦尼意粉，何來一直都係這樣之說；三來，說話時間，職員態度並不友善。明明係餐廳出錯，結果講到係我們的問題。結果，我太太一怒之下去了另一間餐廳買食物給小朋友。我們對這間一直都會去餐廳好失望，決定以後不會再去了。我們只係損失一個意粉，但這間餐廳損失了幾個會再去光顧的顧客，當打個和。所以打

食得出係用好材料整出嚟嘅嘢食🫶🏻首先，紅菜頭湯 充滿紅菜頭嘅甜味，但係冇草青味～ 沙律菜都好新鮮但係最重要係佢哋嘅手工意粉加埋啲牛 配搭得好 加上用料係好材料 牛味濃🫶🏻欣賞然後就係到Pizza 方面，我哋叫咗四式pizza 餐廳裏面有辣椒粉可以加埋超好食 😋最正嘅地方係通常脆嘅Pizza佢就會好薄，但係佢係鬆軟得來又脆嘅pizza🫶🏻欣賞🫶🏻🫶🏻🫶🏻大家研究吓啲pizza嘅窿窿，你就知嗰種鬆軟得來又有咬口又脆嘅pizza （佢即焗的）我覺得佢下午茶嘅Menu 令到我好想再去 因為我啱減肥人士你想要啲乜就自己加 😍好正 大家食完嘢之後記得出去打卡😘

下午茶時間點了鬆餅套餐🧁特濃朱古力鬆餅口感不錯，外脆內軟，而且熱辣辣送上但味道未夠突出🍨Gelato竟然有黑朱古力及海鹽口味味道拍得住其他專門店，而且很大球價錢也便宜！

荔枝角剛剛有座新商廈落成，當中最出名嘅就係嗰個 階梯式庭園 🌿，成個環境幾打卡able 📸。今次就試咗庭園旁邊嘅 J’s CUCINA，睇下呢間西餐廳嘅 Lunch Set 值唔值得打工仔一試！💼🍽🍕 拿坡里披薩 配那不勒斯辣肉腸、利可達、紅車打及馬蘇里拉芝士 $135呢款披薩用上 那不勒斯辣肉腸（Nduja），呢種辣肉腸係意大利南部特色，質地軟滑帶油潤，唔似傳統腸仔咁實，而係類似肉醬咁散開，帶出一種微辣同煙燻香氣 🔥。而芝士混合咗 Ricotta、Red Cheddar、Mozzarella 🧀，芝士味唔算太濃，但整體香氣夠，搭配香脆薄底，個人覺得係幾好食嘅組合，每一啖都充滿配料，食落滿足感唔錯！🍝 手工波浪寬麵 配義大利牛肝菌及藍芝士忌廉汁 $135手工波浪寬麵 （Mafaldine？？？），呢款麵條比一般寬條麵多咗波浪邊，應該可以更掛汁、更有嚼勁，但呢度條邊呢？原來又係Pappardelle黎，中英譯錯姐，煮得又偏腍，口感唔夠 al dente 🤔。而藍芝士忌廉汁 🧀 本身幾有趣，有種發酵嘅獨特風味，但整體味道偏淡，牛肝菌 🍄 亦無特別突出，整體無咩驚喜。🍅 蕃茄忌廉醬粗管通心粉

我哋係過年前已經訂咗位，今日新年第一日開工，終於可以在J’s Cucina 食Lunch。我哋點咗三文魚扒及安格斯牛扒。牛扒質素及味道都好，比較特別的是，在落Order後，廚師會問先問我哋，有於三文魚扒是刺身級產品，客人會接受半生熟，我個人當然話好，咁樣可以嫩滑啲。到食物上枱時與期望一樣，啲三文魚非常嫩滑，我覺得好好食。總的而言，呢間Cafe食品有心機整及環境可以打卡的荔枝角Cafe，我哋可以再幫襯。

原來舊舖喺長沙灣廣場，喺呢邊開分店走cafe小清新風，環境幾好，望出去個景有酒店lobby lounge feel！嘢食都唔錯，即刻煮，多人嘅話要等一陣，整體有驚喜！卡邦尼義大利粉配豬面頰肉好正！我覺得係香港少有正宗Carbonara，唔係落普通煙肉，店主話豬面頰肉係古老做法，比煙內咸，啱我口味意大利流心牛奶芝士卡布里沙律配蒜蓉包Burrata Cheese一流😭 好滑好好味沙律份量多啲就perfect挪威三文魚扒煎得啱啱好冇overcook，配埋香蒜橄欖油意粉啱啱好，呢個意粉就香啲清啲，會想食完再食紅菜頭湯本身唔like紅菜頭，但打出嚟又ok! 新鮮

【蘋果綠精緻日光Cafe—最平$12❗️食過最抵食嘅自選All Day❗️】聽講荔枝角新地標入面開咗一間打卡cafe，主打蘋果綠色，Cafe被落地大玻璃包圍，樓底更有 5 米高，日光照入嚟打卡一流📷😍❗️除咗環境一流，佢哋嘅食物亦都相當高質且性價比高，主打不添加味精，各種健康輕食，Gelato雪糕亦好吸引，可惜果日售完😢🔷 自選 All Day Breakfast（至少三款） $85🌟🌟🌟我食過性價比最高嘅All day❗️配料最平$12已經有，一個主食再搭2款小食已經好飽而且食物選擇多樣，可以按個人喜好隨意搭配，訓晏咗都可以食早餐🍳🥰我叫咗：▶️烤雞扒（+$22）▶️通心粉配芝士忌廉濃湯（+$18）▶️天使麵配番茄濃湯（+18）▶️芝士佳士拿腸（+$15）▶️炒滑蛋（+$12）▶️配餐飲（蒸餾奶茶）雞扒真係大過我手掌🤣香草雞扒鮮嫩多汁，炒蛋都炒得好香滑，蛋味濃郁。兩款主食（通心粉同天使麵）就算加$18 ，都份量十足！個人更偏好忌廉濃湯，奶香濃郁🤍🔶Naples Style Pizza(11" ) $148Four Cheese & Button Mushroom▶️配餐湯、餐飲（蒸餾奶茶）0味精❗️手工pi

✨週末Brunch搵左一家公司附近的！這家J’s CUCINA坐落於荔枝角NEW WORLD TOWNHALL，落地玻璃設計，光猛開揚，享受美食同時感受chill爆氛圍！🍗 燒春雞半隻法國無激素春雞，肉質鮮嫩多汁，外皮香脆，醃製入味又不過鹹，搭配配菜，層次豐富又健康，單食或配醬同樣滋味！🥞 25款自選早餐滿足不同口味需求，鹹甜組合一次滿足！•烤雞扒＋煙三文魚 微脆雞扒配香濃煙三文魚，味道層次升級！•藍莓鬆餅 外脆內鬆，果香撲鼻，甜度適中，鹹甜交替最平衡！•雞肉直布羅陀腸＋紐倫堡腸 香料味濃，口感紮實多汁，配炒蛋更滋味！•通心粉＋蕃茄濃湯 酸甜適中，主食解膩同樣出色！📍 J’s CUCINA地址：荔枝角瓊林街83號A座1樓101號舖

#20250125 📝📍 #JsCUCINA @js_cucina 荔枝角瓊林街83號A座1樓101號舖 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🥢 #是日餐湯 🥢 #水耕菜沙律 💭 一向以為荔枝角都係工廈林立，唔講唔知原來有啲咁靚既地方食野，見佢地個menu得兩三頁，證明專心做好每一樣野食好值得支持下💪🏼叫set有湯或者沙律跟，是日靚湯係南瓜湯，creamy得尼有滿滿既南瓜香氣🎃沙律係用黑醋配水耕菜整成，清新健康又開胃～.#手工波浪寬麵條配義大利牛肝菌及藍芝士忌廉汁 $138💭 係一碟應該用羹既意粉🥄手工意粉大大塊好似窗簾咁，好貼心咁剪開過食起上尼就方便好多，咬落煙煙韌韌好高質，標榜全部用橄欖油而唔用msg🍝個汁超濃郁，完全可以當蘑菇湯咁飲，所以話呢碟野應該要用羹食，仲有好多蘑菇做配料，連埋意粉一齊食完全唔覺得dry🍄‍🟫.#烤法國無激素春雞半隻配烤香草蔬菜 $138💭 首先隻雞用左唔同既蔥薑醋好醃，食落好滑好入味，撕開見到好juicy非常吸引🐔另外係佢唔只隻雞惹味，連側邊啲配菜都焗過，有蕃茄🍅薯仔🥔豆角同紅蘿蔔🥕有菜有肉勁健康！. 🥢 #熱檸檬水 🥢 #熱蒸餾檸檬茶 💭 個set仲

荔枝角新地標入面開咗間cafe,行小清新路線，有落地大玻璃，坐喺度食嘢都幾放鬆😎手工波浪寬條麵，配美國安格斯封門牛柳呢度主打意大利手打意粉梗係要試吓，寬條麵好有咬口，al dente👍🏼配上咗牛肝菌藍芝士醬汁，幾鹹香～最驚喜係佢嘅牛柳肉味重，但又夠嫩口😆烤法國無激素春雞配香草蔬菜法國春雞肉質唔鞋，外皮好薄唔會肥👍🏼應該都用咗一段時間頁，所以味道夠入味，連雞胸肉嘅位都食到醬汁😆跟餐可以揀餐湯或者沙律，我哋兩個都揀咗餐湯😎甘筍湯幾Creamy，而且真係飲到淡淡嘅甘筍味，亦都有少少薑味👍🏼