Jacomax

We came to explore the restaurant after watching Jacopo's video 🤭 It exceeds my expectation 👍💕It has variety of dishes and drinks, in range of prices, polite staff. The veggies are fresh, the fried chicken is crispy outside and juicy inside, with nice sauce.The salad is well presented, just that I don't find the egg quite matched to the avocado or beet root. I am not a fan of pineapple pizza, still I gave it a try (Indeed I intended to order apple ..... my mistake). I like smoked salmon pizza with capers. I noted the passion of the family to run the restaurant, keep it up, I will return. If I walk into a trattoria or shop in Italy, they always look into your eyes and greet. HK has a busy culture, I do appreciate Jacomax staff who brought us a drink and confirmed to whom before he put it on the table.…Read More

無啦啦熄咗冷氣.話有一枱4 人的覺得凍.攪到一枱10 幾人的個個除咗衫都出曬汗.同員工講密冇跟進. 堅持熄冷氣.焗到人好嗰舒服.全場大把位. 點解唔請要熄冷氣嗰幾位坐少冷氣位置? 點解熄冷氣唔問埋其他人客. 全場就嗰4 個人? 服務超差.…Read More

這間餐廳的環境舒適雅致，設計風格清新，光線柔和，令人在用餐時感到放鬆。空間寬敞，既適合小聚，也適合靜心享受美食，氛圍讓人自然地流連忘返。講到招牌菜品，香烤黑椒雞翼外皮香脆，黑椒味道濃郁而不過辣，雞肉嫩滑多汁，香氣撲鼻。藍芝士蘋果薄餅則帶來獨特的口感對比，薄餅餅底香脆，藍芝士濃郁醇厚，而蘋果片清甜微酸，平衡味蕾，使整道菜品層次豐富。意大利辣肉腸薄餅香氣四溢，肉腸鮮辣適中，配合薄餅香脆的餅底，帶來豐富刺激的味覺享受。肉醬意粉選用豐富的肉醬，醬汁濃郁且帶有番茄的酸甜，義大利麵條煮得恰到好處，柔韌有彈性，令每口都充滿滋味。至於招牌香辣海鮮意粉，鮮味十足，海鮮如蝦、墨魚等新鮮彈牙，醬汁香辣可口但不嗆喉，與意粉恰如其分融合，是喜歡海鮮和辣味人士的理想選擇。整體而言，餐廳的每一道菜品都表現出細膩的烹調功夫和用心的味道設計，與輕鬆舒適的用餐環境相輔相成，為食客帶來愉悅的用餐體驗…Read More

呢間餐廳由來港15年嘅意大利人Jacopo Contiero開設，主打傳統意式口味同創新口味嘅薄餅🇮🇹最有名當然係首創嘅藍芝士蘋果薄餅🍎店內亦提供多款意粉同小食🍝💗芝士四重奏薄餅（$178）薄餅即叫即烤，餅底走薄身香脆路線🍕用咗四款唔同嘅芝士，包括莫札瑞拉芝士、藍芝士、格拉納芝士、馬斯卡彭芝士，芝士味勁濃郁🧀💗香烤黑椒雞翼（$78）雞翼焗得皮脆肉嫩，非常Juicy，黑椒香味香濃惹味🍗💗24個月頂級巴馬火腿配時令哈密瓜（$128）24巴馬風乾火腿鹹香柔軟🥓搭配香甜多汁嘅哈密瓜，鹹甜組合非常夾🍈💗啤酒煮藍青口（$158）藍青口雖然唔算好大隻，但肉質非常鮮嫩🐚啤酒湯汁嘅酒香幫助突顯到青口原本嘅鮮甜🍺…Read More

我哋預早預約定，星期日晏晝一點鐘去到 。見舖頭門口有t-shirt賣，裏面有座位， 30%入座率，生意麻麻地。 我哋一行8人坐最入單邊梳化位，店舖內嘅裝修走復古型格鮮橙色 嘅格調，我哋嗌咗最 受歡迎 嘅蘋果pizza🍎同埋四重芝士pizza🧀🍕，味道唔錯， 批底薄脆💯，芝士味濃鬱😍😋 另外千層闊面 熱辣辣，啱啱喺焗爐焗出嚟。食物好味新鮮 ，另外有嗌牛油果蛋沙律，沙律菜新鮮清新， 仲有其他食物唔記得影相 。 整體嚟講 食物品質中上，如果有機會會再嚟🤩。…Read More

與友人於12/9（五）吃晚餐。18:30冇乜人，大約19:30開始旺場同嘈🗣️由於晚市沒有set叫，故點了1個pizza及1個main dish及1個甜品。❶Gorgonzola and Apple pizza 藍芝士蘋果薄餅（$198）：聽聞係必點，11‘寸，切開8件。一試果然幾好食，藍芝士🧀又唔難聞，蘋果🍎爽口，仲有少少蜜糖的甜味🍯。pizza皮幾薄，但邊邊位則厚些。❷Porcini and Baby Mushroom Dance with Italian Super-Rare-Find-Smoked-Goose-Breast Bucatini with Truffle oil Porcini and Ham Rigatoni with Truffle oil 松露油蘑菇鴨胸意粉（$168）：本身是risotto，可改意粉🍝，感覺冇咁heavy，都幾多蘑菇🍄‍🟫，有幾片鴨胸，意粉幾掛汁。份量足夠。❸Tiramisu 提拉米蘇（$68）：有咖啡味☕️，亦夠moist，正👍🏻餐廳燈光昏暗，亦有bar枱，好啱晚上chill🍸，不過當晚有一枱～10人，所以都幾嘈😅😅食物份量足夠，pizza價錢合理，意粉價錢就進取一點，埋單要加一…Read More

一行八人生日飯，要叫既都盡叫齊！Pizza比我上次去上環食好似細左😭不過大家明既～味道依然好味！最大驚喜係個新鮮菠蘿pizza!!!!同行朋友話咸魚pizza唔夠咸鮮，我就覺得藍芝士今次唔夠臭！要數今餐最好食，一定係個蟹肉大通粉，真係汁都同佢清左…仲有，咖哩薯條又係一個驚喜！Cold cut野飲都有水準！今次無叫沙律，下次再黎要叫下！成大班人去食飯揀呢度係開心大家都滿足既選擇🥳生日朋友有15分鐘霸佔個大mon係特別既但下次應該要揀歌！！…Read More

就算未食過呢間，都一定聽過老細個大名🤣 (記得佢話五行缺“濕”所以改呢個名，笑咗勁耐😂) 總結一下pizza嘅質地，煙韌麥香重，就算批邊睇落乾，但食落鬆軟，而且越咬越香😚勁鍾意! ✿ 藍芝士蘋果薄餅 $198必食!!所謂嘅腳臭味，其實放心係講笑only，實際上勁好食😭❤️ 加埋蘋果片、蜜糖，成個組合係香甜上癮，大家搶住食(>ω<) ✿ 泰式蝦度假風情 $188fusion口味，冬陰功醬微辣開胃😋蝦肉新鮮彈牙如果加啲檸檬葉/皮，應該更正👅 ✿ 松露油牛肝菌小菇意大利飯配極難搵意大利煙燻鵝胸肉 $168講到咁難搵，就試試佢🤣幾特別，介乎parma ham & carpaccio 之間嘅感覺😳飯入面啖啖都係菇! 飯粒creamy柔軟個人口味鍾意硬身啲嘅飯粒，不過朋友們都鍾意軟身，呢個啱佢哋🤣 尖沙咀分店環境坐得好舒服，服務不錯如果pizza有細size揀/雙拼就好，今次得3個人，試唔到太多，唯有下次再嚟😝🍴加一服務費：✔️ …Read More

這間餐廳以其獨特的Pizza和新潮的裝飾吸引了眾多年輕食客，絕對係打卡熱點！真• 菠蘿薄餅 $178 菠蘿嘅甜味同香脆嘅薄餅底完美結合，口感豐富，重點是用上了圓形片裝菠蘿，全港獨家。招香辣海鮮意粉 $158 海鮮新鮮到爆，辣味適中，搭配意粉嘅口感，係一個令人難以抗拒嘅選擇，食完保證回味無窮👍🏻水牛芝士配豐富水果 $148 獨特嘅水牛芝士，加上時令水果，味道清新，個人覺得必試！一口咬落去，感覺真係好幸福！Tiramisu $68 甜品部分更不能錯過，呢個Tiramisu滑順又香濃，完美結束一餐，令人意猶未盡！…Read More

呢間意大利人開嘅餐廳，原來已經做咗14年🤯平時食開港島兩間分店相繼結業，搞到153追到佢嚟尖沙咀🫡尖沙咀新店融合復古與現代元素，型格得嚟又幾chill，仲有bar枱可以嘆返杯🍸💬 菜式短評：❝ 藍芝士蘋果薄餅餐廳招牌藍芝士蘋果pizza, 鹹鹹甜甜幾特別😋 Pizza係薄批底，批邊就厚身煙靭幾好食🫶🏻❝ 「醜小鴨」蟹肉大通粉聽聞老闆（意大利人）個老婆（香港人）鍾意食蟹肉蒸蛋，於是就啟發咗老公做呢道菜🤣🤣 蟹肉比得幾足，醬汁幾creamy, rigatoni大通粉仲有得免費轉做bucatini空心意粉（香港比較少見），口感彈牙仲幾掛汁✨❝ 香烤黑椒雞翼（五隻）雞翼肉質幾嫩同juicy, 黑椒味唔會太辣，啱做小食同朋友share👍🏻❝ Tiramisu（原名：又係自己整嘅好驕傲自豪嘅tiramisu重出江湖）意大利經典甜品tiramisu, 餐廳就話要將家鄉美食做到最好，一於就試試佢🤣Tiramisu食落層次分明，咖啡微苦同甜味平衡剛好，而且帶少許酒香，不錯不錯😛❝ Panna Cotta（原名：自己整意式奶凍）又係餐廳自家出品誠意之作，完全符合香港人對甜品最高評價 —— 唔會太甜🤪今次食嘅醬汁係熱情果味，酸甜味道配淡淡奶香嘅panna cotta都幾夾！我哋仲咗嗌咗三杯嘢飲，記得7:30pm前落單有happy hour 85折優惠🤪！❝ Adult Milk Tea❝ Mademoiselle Pistacchio❝ Jacomax Sunrise (mocktail)…Read More

這間餐廳以其獨特的Pizza和新潮的裝飾吸引了眾多年輕食客，絕對係打卡熱點！人氣菜式當然要試呢個！真• 菠蘿薄餅 $178 菠蘿嘅甜味同香脆嘅薄餅底完美結合，口感豐富，重點是用上了圓形片裝菠蘿，全港獨家。招香辣海鮮意粉 $158 海鮮新鮮到爆，辣味適中，搭配意粉嘅口感，係一個令人難以抗拒嘅選擇，食完保證回味無窮👍🏻水牛芝士配豐富水果 $148 獨特嘅水牛芝士，加上時令水果，味道清新，個人覺得必試！一口咬落去，感覺真係好幸福！Tiramisu $68 甜品部分更不能錯過，呢個Tiramisu滑順又香濃，完美結束一餐，令人意猶未盡！…Read More

食物非常好吃，特別是 Blue Cheese Apple Pizza, 芝士和蘋果的配搭10分奇妙 , 喜歡芝士的人要試吓 和 辣肉腸pizza也非常好吃。服務當然好！價錢也合理! Mussels 很滑 ， 不喜歡酒香的人可以轉用蕃茄味道 ，如能配搭兩塊多士更佳Paraham 味道適中, 鹹香味濃 , 配搭甜甜哈密瓜，簡直是美味的配搭! 薯條即叫即炸，所以大快朵頤!意大利芝士蛋糕作為甜品, 手指餅在入邊還有一點香脆 , 作為完美的終結 , 那不是天上的神安排的嗎？…Read More

上次係5月頭嘅時候同同事嚟食，個個都話啲嘢好食😋，大家準備話下月頭又嚟食多次😆1.蘋果藍芝士pizza 必食之選，呢個Pizza每次嚟都一定要order，個個同事都讚不絕口， 哩個pizza係比較甜口，藍芝士同蘋果嘅配合好特別，一定唔可以錯過！鍾意食甜品嘅人應該一定都好鍾意食佢😋2. 鮮菠蘿pizza 平時啲Pizza只係罐頭菠蘿，鮮菠蘿pizza原來真係唔同啲架，特別Juicy同fresh, 甜酸感中和咗芝士嘅油膩感，恰到好處👍🏻3. 蟹肉通粉 都係每次會叫嘅，係好香嘅牛油味同奶味，蟹肉都算多，之前同小朋友嚟食，佢哋超鍾意！4. 海鮮意粉 都有好豐富嘅海鮮，有少少辣，可能我唔鍾意食辣，唔知可唔可以下次叫佢哋走辣呢😆, 不過我啲同事就話唔係好辣，仲幾好味！5.火箭菜牛油果沙律（唔知有冇寫錯個名😅） 平時唔鍾意食啲菜葉沙律，但呢個沙律啲菜葉好新鮮，牛油果同其他嘢好足料（不過已經俾個同事好快撈埋咗仲食埋😅）個汁都好好味，唔太酸，成餐飯配返個沙律，正🧡 我哋係七點去食嘅，差不多八點已經全場full曬，等食物嘅時間都幾快，不過可以增加下樓面啲員工會更好！…Read More

今日慶祝父親節就去咗尖沙咀這一間餐廳之前食過幾次pizza都ok,但係之前又冇叫長通粉同埋意大利飯嘅, 今次就叫黎試一試叫咗一個牛油果紅菜頭沙律 真心成餐飯 除咗pizza 最鍾意呢一個雞蛋牛油果紅菜頭份量都好多紅菜頭又好夠熟夠甜Pizza覺得肉肉太鹹夏威夷風光有菠蘿嗰一款覺得都ok但係感覺有少少似甜品長通粉都好吸汁食落都係煙韌韌，但係唔算好特別其中我哋叫咗一碟青口青口就係我寫呢一篇食評嘅原因因為青口其實有幾隻係完全冇開口唔知係死咗定係唔夠熟整體餐廳侍應非常友善，但係人手太不足侍應超級忙碌，係不斷做不斷做， 真係有點慘不忍睹…Read More

以前（當時連小洪賓都未聽過）去開將軍澳分店，果邊設計、空間感一流，食物水準唔錯，性價比高。當時，午餐包湯/沙律，餐飲可選奶啡，有造型、大大杯，食完飽足又滿足。今日放假，為求新鮮感，就去咗尖沙咀分店。5月份午餐由$98起，只得主菜+餐飲，小食/甜品可額外加錢。意大利憤怒大通粉配意瓜：$108；午市餐牌上有幾款素食選擇，呢個睇落最純粹（冇芝士），適合素食人士；上檯時，通粉冒煙，非常熱，絕對唔能夠即時擺入口。由人手落單到上菜，極速完成：落單後1-2分鐘有飲品，~5分鐘有埋主菜，估計好大機會係預製+微波爐翻熱，一諗到可能係咁就相當失望。味道方面，茄醬的味道非常好，餐牌寫係「（漚（熬）煮3個鐘蕃茄汁，辛辣）」，佢的質地濃稠，適合用嚟掛汁，辣度夠，味道濃郁，相當惹味；散筆的係大通粉，煮/翻熱過籠，幾乎每粒都未篤已散或一叉即散，莫講話al dente，佢的水準甚至比普通西餐的出品更低，嘥咗個茄醬；意大利青瓜切到好細粒，水份重，冇乜味，只係點綴Latte：檯上有牌仔寫「餐飲咖啡可免費升級意大利Caffe Carraro coffee」，落單時，侍應反轉牌仔話是日咖啡係左面的「Honduras」，呢個時候睇見幅圖，先知原來Caffe Carraro coffee係膠囊咖啡，唔係咖啡豆，有少少失望，但都點咗latte試下；咖啡嚟到，細杯，冇拉花，顏色係淺米色，咖啡味唔重，似飲緊帶薄弱咖啡味的牛奶Tiramisu：望落大杯過latte；質地可以，𢳂落層次分明，手指餅冇浸到淋曬，甜度啱香港人，亦食到有些少酒味，不過，甜品的味道好單薄/單調，冇層次，當食到酒同cream cheese的味道時，哪怕唔係食家都食得出食材質素較低，只有表面的味道，唔會想追住食整體用餐經驗：呢度無論上菜速度、味道同服務都猶如快餐，飲品落單冇耐就送上，令餐廳免卻斟茶遞水；食物應該係翻熱食品，pasta肢離破碎，咖啡稀，tiramisu味道單一，以上總總都令人幾失望。講番呢次的特別體驗。當食物送上時，因為太燙口，只好慢慢食，等佢放涼。望望下突然發現點解冇意大利青瓜既？仔細睇，係成碟都冇。問侍應，佢同另一位職員（應該負責廚房）聯繫後，話落漏咗，幫我重新整過。新上果碟多咗意瓜粒，食物同樣燙口。再隔一陣，侍應送上tiramisu，話因為落漏材料而請我食。原本因為餐廳的食物質素，我同個菜名一樣都幾「憤怒」，不過，侍應同職員好有禮，加上免費甜品，點都緩和咗負面情緒。呢間餐廳最好的地方係（1）環境；（2）職員的態度（服務一般，主要因為得1個侍應睇曬成個場）；至於食物，光顧前要做定期望管理。最近睇過小洪賓的片。當遇到劣食時，小洪賓會爆粗，而佢亦曾經以意大利人身分，評價香港的意大利菜。與其周圍覓食，小洪賓不妨先踩場試下自己名下的分店，用食客的角度，發掘餐廳更多可以進步的空間！…Read More