How To Live Well (K11購物藝術館)

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休息中

餐廳環境不錯,尚算寬敞, 加上柔和ge燈光, 感覺幾relax😌薯條配黑松露醬份量都幾多👍，menu 上係寫薯角的，但係個日冇晒😐日式櫻花蝦芝士玉子燒😋，賣相相當吸引，切開時入面d 蛋軟軟的，暖暖地帶芝士味，加上豐富的配料，好正😀!香煎帶子意粉🍝 就岩晒比較喜歡食乾身少少，味道唔會太濃烈的意粉ge 朋友la，意粉香口唔會太油，而且加左菇🍄唔會覺得單調，最重要係食完唔會感覺好heavy，值得一試。🤭比較之下 慢煮厚切日本豚肉 (配菜有肉桂蘋果+薯蓉)就有少少遜色，肉桂蘋果酸酸地都幾開胃，但係豚肉略韌。

由從前觀塘工廈時期已經關注HOW品牌，原來進駐左尖沙咀藝術商場，今天專誠來訪~餐廳環境寬敞，主要由木系和高質傢俬組成，使人用餐感覺舒服。食物方面，與朋友點了一份pasta一份pizza加咖啡。 -明太子忌廉煙肉意粉 (HKD168)-意粉上的明太子有很多 真正明太子口味 令人驚喜 (明太子控表示超喜歡😍) 因為不像其他cafe只用蟹子或大量忌廉遮蓋。意粉配煙肉和紫菜，食落咬感十足，明太子味不會腥👍忌廉不算很重，算是香港食過，令人滿意既明太子意粉。 -Classic Pizza (HKD158)-餅底比預期香脆 值得一讚(一般cafe都是太實/太厚) 配料有腸，煙肉，白菌，蕃茄，洋蔥，口感豐富，芝士不算太重，所以食落清新而不會太飽濟。 -FlatWhite (HKD48)-咖啡方面，是店舖自家烘焙的咖啡豆，產地來自危地馬拉與哥倫比亞豆混合而成，飲落fruity風味，帶有士多啤梨的果味和少少果仁味，而咖啡和奶的比例適中，口感平衡。 總結餐廳的環境和食物都是中上之選，唯來訪的食客也不少，而且門外等位或預先訂位。

I spent a great afternoon here. It’s a place with great coffee and good vibes. There is plentiful natural light coming in from the two rows of window. I ordered a cup of mocha ($53 including service charge) and took time to read at the corner next to the window. But this only happens on weekdays as the restaurant is filled with people on weekends and you definitely won’t get the chance to sit down and read quietly. I will definitely come again.

香印青提乳酪戚風蛋糕 $68呢個都好特別！外面既cream係食到小小yogurt 味，所以唔會好甜蛋糕本身都好綿密好好食Grandma scones $78 (2件)揀左抹茶麻糬+朱克力味既scones 朱克力味既scones 好有驚喜！裡面有一粒粒融化既，加上scones既口感比較鬆軟，食落完全唔乾，好好食！反而抹茶麻糬有點失望，無咩茶味

HOW to live well 是一間木系Cafe, 會供應咖啡和西日Fusion美食可能開在K11之餘，位置又幾隱蔽的關係？星期日晚上過來並沒有很多客人 .. 話說那本像雜誌的Menu, 再加上Cafe的氣團，感覺有讓人放鬆心情的作用 (笑)由於並沒有很餓，就和朋友只點了一份小食+薄餅。✦ 燒南瓜 · 素雞塊 ($78) - 南瓜偏硬身點，吃起來是帶甜味的。素雞塊的話，不論是口感還是味道的像真度也很高！吃時還熱呼呼的，應該是新鮮炸起，十分鬆脆！✦ Pizza · Vegan ($158) - 還是不特別喜歡餅乾那樣的批底 ... 但薄餅餡料頗豐富就勉強加分吧有黃意瓜、露筍、車厘茄、白菌、淮山漬和素芝士，就口感來說很有層次，但味道來說就可能會偏淡身囉價錢定位都是屬於偏高，而且我們選的那兩款食物沒什麼驚喜感，或者其他可能比較出色？

和朋友想簡單吃個晚飯，以尖沙咀地段來說，這家在K11藝術館的How to live well價格都算友善～星期日沒有訂座都可以馬上安排座位，想要打卡的話建議早點留座，窗邊位和梳化位都很美很適合打卡。不想吃肉都有選擇，可以點vegan pizza和燒南瓜. 素雞塊。vegan pizza的餅底是薄和脆那種，比較似餅乾，用料都很足，蔬菜滿滿很合我意。芝士都是素芝士來的～素雞塊可以騙到食肉獸😹吃下去都不似素（這是讚賞），當然如果是配某快餐店那種甜酸醬我會更開心！

職員細心，會主動考慮座位夠不夠用，也會留意住你嘅需要，應對快、有禮貌。食物都好味。點了雞肉漢堡、魚同魷魚沙律。雞肉烤得嫩滑，魚就細份左少少，沙律嘅魷魚好入味，同沙律菜夾到。

Life is about the everyday experience～ ⏳🕰 這間餐廳的理念就是：懂得欣賞生活中每件瑣事，享受生命中經歷的每一刻，從細味中學習，領悟 Live Well 的意義。簡潔的裝潢，用心做的各式食物，專注製作的生活用品及時裝，組成這間一站式的寫意餐廳～ (午餐+$15附送是日餐湯、麵包)💋 明太子忌廉汁煙肉意粉 ($128)一向對明太子有好感，這個明太子忌廉汁濃厚杰身，味道濃郁，配上煙肉味道很不錯，但因汁醬飽肚感重，適宜分享來吃 🍝💋 日式脆炸芝麻雞翼($88)雞翼炸得非常香脆，是帶醬油味的口味，加上芝麻就更加香口，但以4件的份量來說，CP值略低 🙄💋 周打魚湯 (+$15)湯底不算很濃稠，但材料豐富，有小蜆、魚肉、薯仔和紅蘿蔔，也很美味 🍵💋 凍朱古力($40)甜度適中，味道香濃，屬正常發揮之作 🍫

📍尖沙咀 -#How to live well——-半熟卵 ・牛肝菌・燒椰菜花意大利飯-FOUR CHEESE PIZZA 🧀🍕-Opera Cake with Ice Cream☕️🍫🍨——-半熟卵 ・牛肝菌・燒椰菜花意大利飯雖然係素食意大利飯 不過整得超好食 牛肝菌味超濃郁 配搭埋切碎咗嘅椰菜花粒 口感豐富 意大利米烹調得剛好 唔會太腍太硬 超推介🥰👍🏻👍🏻👍🏻-FOUR CHEESE PIZZA 🧀🍕四重芝士薄餅 拉絲效果💯 皮薄香脆 配搭埋蜂蜜🍯能中和芝士帶嚟嘅滯膩感-Opera Cake with Ice Cream☕️🍫🍨☕️咖啡味香濃 可惜蛋糕本身太甜 有啲膩😢要夾埋雲尼拿雪糕一齊食先得🤣🤣——

好耐之前已經去過HOW嘅觀塘店，裝修以木色簡約主義風格為主，坐得好舒服。今次朝聖尖沙咀店，裝修延續以往風格，令人驚喜，每一個角落都似相同，卻又不同，從枱凳的款式、擺放以及空間感、自然光的利用，都令人舒服。野食方面選擇都算多，款式多得嚟，食物嘅搭配同選擇亦算新奇出彩。本人最中意嘅係個牛肋肉，分量慷慨，肉汁鮮嫩，肉味濃郁，一d都唔柴，抵讚👍。另外個厚切日本四元豚肉(個名咁難讀😂)用慢煮嘅方式處理，所以肉好嫩，sides係薯蓉同肉桂蘋果蓉，個🍎香甜，配埋豚肉入口，別有一番風味。話說我平時好憎食年糕，但系哩度個年糕串賣相討好，於是決定食一啖。點知，好好味wor，真系跌眼鏡😂，各位值得一試。

📌 HOW to live well ~ 尖沙咀 同朋友食完lunch再過嚟呢度食鬆餅同蛋糕😍地點都幾就腳 係K11Art Mall～呢間除咗係餐廳之外 仲賣好多家品🪑亦有寄賣網店Grandma’s Scones 好吸引❤️裝修係日系無印風 簡約美觀🔳環境真係超大 佔地4000呎空間感十足🤩小平台嘅窗邊位好有feel 更可以望到出面街景人流都幾多 建議可以預先訂位‼️入邊冷氣都幾夠 亦有Wi-Fi提供👩🏻‍💻其實之前已經嚟過一次 食咗窩夫配雪糕🧇味道強差人意 價格又偏高☹️今次諗住過嚟食Scones同蛋糕 諗住實冇死😂主食類其實都幾多選擇 但比較冇吸引到我 限時90分鐘 但冇最低消費👈🏻1️⃣ 焙茶麻糬/抹茶黑糖麻糬鬆餅 𝗚𝗿𝗮𝗺𝗱𝗺𝗮’𝘀 𝗦𝗰𝗼𝗻𝗲𝘀- 𝗛𝗼𝗷𝗶𝗰𝗵𝗮 𝗠𝗼𝗰𝗵𝗶/ 𝗠𝗮𝘁𝗰𝗵𝗮 & 𝗕𝗹𝗮𝗰𝗸 𝗦𝘂𝗴𝗮𝗿 𝗠𝗼𝗰𝗵𝗶 $𝟳𝟴 (𝟴/𝟭𝟬)其實上一次嚟都想食Scone 但係賣晒好傷心😭原來係逢星期二四六供貨 而且好快賣晒😩因為貨源唔算好多 所以建議大家早啲去或者打定電話問有冇貨‼️當日叫仲有唔同口味 最吸引我嘅都係麻糬系列☺️兩款都係有拉絲效果 上枱熱騰騰💯鬆餅外脆內軟 好酥化👅

𝙷𝚘𝚠 𝚝𝚘 𝚕𝚒𝚟𝚎 𝚠𝚎𝚕𝚕空間感大♥︎一間木系設計既餐廳♡︎♡︎♡︎香煎帶子意粉 $128炒得夠乾帶點微辣好香，帶子鮮甜，呢樣比較出色日式櫻花蝦芝士玉子燒 $98燒得幾靚❣️味道唔錯，玉子裏有一絲絲既芝士🧀Classic Pizza 🍕 $158腸.煙肉.白菌.蕃茄醬正正常常⋯冇咩特別😆Hazelnut Latte $48 不錯♥️♥️♥️♥️♥️

因為朋友生日一早book咗呢間餐廳試下 一直收藏擺咗喺check list好耐終於有機會試吓 地點係K11商場內好就腳入到黎環境好大比我想像中帶啲枱都好大張 有文青同森林系感覺 我地揀左梳化位坐🤩🤩🤩餐單選擇唔算太多最後我哋揀咗一個牛 ，帶子意粉 ，pizza 飲品就試咗dirty, cappuccino, 菠蘿汁 整體來講尚算食物質素唔錯咖啡好飲 有心思拉花整體來講環境食物各方面都不錯以後會再嘗試😄🎉🎉🎉

平日下午到來 不用排隊餐廳裝修 以日式木系為主傢俬高質 連座位的櫈 都令我坐得十分舒適😌Old Rubbish內有益力多 橙汁 西柚汁 迷迭香味道酸酸甜甜 非常開胃Lunch set加配了餐湯餐包餐包熱辣辣外皮中間軟綿今日餐湯甘荀湯 甘荀打至細緻 加入忌廉 口感幼滑日式櫻花蝦芝士玉子燒芝士比想像中少而玉子燒亦太熟😣Thai Krapow Pizza薄餅薄脆 配上肉碎 白豆角味道偏辣 但有著車厘茄 金不換中和提香 拾到好處香烤澳洲羊肩肉 香草煙肉薯粒 鮮蘆筍羊肉已被細心切件 我們點了7成熟 肉味濃 不會韌拼上右邊的芥辣沙律醬更美味除子玉子燒外 其他的我都推介😋😋服務方面 不知店面太大 還是忙碌要叫很多次 才能讓職員看到我們🥱

同事吃過後強烈推介HOW的厚切豚肉和咖啡，所以星期六的下午便提議了友人們陪我試味😋我地一行五人，開心分享就可以試左好多野食：/🌟慢煮厚切日本四元豚肉·薯蓉·肉桂蘋果 $188友人們一致讚同呢度既豚肉最出色！厚切但一啲都唔會鞋，有肉香但唔會有豬騷味，肉嫩且Q彈，不枉我為左塊豬扒而黎😎伴菜的薯蓉和甜甜的肉桂蘋果也很match❣️/⭐️香烤澳洲羊肩肉·香草煙肉薯粒·鮮蘆筍 $188羊肩肉我地叫左七成熟，我地一致認為下次可以叫再生啲都得(原來大家都生得🙊)。羊肉味道都唔錯，唔怕有羊膻味，岩我👌🏻/⭐️烤美國春雞·烤薯·烤秋葵 $238烤春雞肉嫩多汁，味道都唔錯架😋不過就唔算好特別；烤薯角脆卜卜，薯肉滿滿，好吃！/⭐️阿根廷紅蝦·蔥油腸·意式蛋黃闊麵 $168第一次食紅蝦，又好似冇咩特別咋喎🤔個人覺得呢個闊麵有點鹹，麵質比較易碎，唔算好有al dente的口感，實屬一般。/⭐️和風雞胸白菌嫩菠菜沙律 $88雞胸肉唔算話特別滑，不過勝在沙律汁酸甜開胃，都係一個清新的Starter/⭐️Grandma Scone👵🏻 $78/2pcs(抹茶黑糖麻糬、日式焙茶麻糬)鬆餅即叫即焗翻熱👍🏻抹茶黑糖麻糬鬆餅帶香甜的抹茶