HeySoNuts

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休息中

昨天在土瓜灣工作，同事帶我去這間Cafe午餐，由門口到進入店內裝潢都給人很溫馨入屋的感覺。小店柔合精品咖啡、西餐及新派甜品於一身🥰◾️香草醬烤焗羊膝配法式燉菜及乳酪同事特意點小店signature之一的烤焗羊膝，大大份果然有驚喜! 七成熟的羊膝用香草醬醃製，肉質粉嫩彈牙且不騷; 另奉上2款醬汁: 青瓜薄荷Yogurt和羊肉燒汁。碟邊更鋪滿美味的燉菜(南瓜、翠肉瓜和茄子)😋◾️白酒煮活蜆配蒜蓉包熱辣辣香噴噴上檯，蜆肉肥美飽滿，白酒煮法更能帶出鮮味; 另伴香脆可口的蒜蓉包，沾下底汁勁可口🤤◽️Homemade tiramisu小鴨仔造型勁可愛，望到心心眼嘩嘩聲。入口好creamy，酒味適中，令人著迷的甜點🦤🍮◽️榛子鮮奶咖啡我每天都飲咖啡，今天就點了這杯加入榛子的香氣，入口幼滑細膩☕️◽️番石榴手搖冰茶怕熱的同事當然來一杯手搖冰茶，清甜解暑🍹㊙️發現小店仲有好多美食，已經諗定下次要試埋:▪️香草牛油烤春雞伴印度香飯▪️手打雞肉蝦漢堡配薯條▪️咖啡拖肥榛子朱古力千層酥配香草雪糕

上午一場實習，下午一場實習，中間只有1.5小時午膳，選了這間cafe。內裏不大，但坐得算舒適。lunch set 菜單特別，口水雞配窩夫，口水雞飯就聽得多，朱古力窩夫甜品都聽得多，但加起來也是第一次嘗試，由於是口水雞，所以它是又辣又甜又鹹，但是體驗不錯。另一個是黑啤味的飯，有少許酒苦味的飯，而肉的大小合適直接吃掉，十分好。😊

自家製喇沙汁海鮮扁意粉 $138每一啖意粉掛滿汁，喇沙汁嘅意粉好少見〜酸酸地幾開胃🙆🏻‍♀️ 海鮮嘅份量都好足夠，有蝦、花枝和蜆，同個喇沙味都好夾👍🏻 松露油忌廉野菌汁猫耳朵意粉 $102口感偏硬少少，不過醬汁依然好濃郁！呢款食落相對會漏少少，悶少少🤏不過都足以證明呢間啲意粉做得出色🙌🏻 因爲最中意食掛滿汁嘅意粉🤣 煙三文魚牛油果醬沙律$124留意👀只係牛油果醬而唔係牛油果🥑煙三文魚同牛油果不嬲都係好夾！再加埋佢有啲青蘋果有清爽嘅口感，非常清新✨ 款沙律醬汁都係偏酸，但係清新個類，唔會好膩！極速就清晒🤣 如果份量多少少就好🥺72%鮮奶黑朱古力 $46要叫呢款嚟試嘅真係要做定心理準備佢真係好濃好濃🍫 不過絕對唔會過於苦澀嘅〜 同埋由於佢真係好濃嘅關係，係比一般嘅嘢飲細杯嘅🤣Tiramisu日式疏乎厘班戟 $104賣相靚靚 動L動L的疏乎厘🥰 蓬鬆柔軟，口感輕盈，入口即溶☃️由主食到甜品都好掂，已經食左兩次〜〜不過環境略嫌有一點點擠迫，枱同枱之間的距離比較較近

為咗試佢嘅開心果疏乎厘而去，但佢呢個疏乎厘開心果味唔太重，有少少苦澀味，有啲失望😟不過佢嘅Tiramisu味疏乎厘反而有驚喜，個人覺得呢一個好好食💓另外佢嘅主食都好好食，松露油雜菌貓耳朵粉好香松露味，鍾意食菌類嘅朋友一定好鍾意，貓耳朵粉好有咬口，我之前未試過食貓耳朵粉，第一次食幾鍾意❤️叫咗個炸洋蔥圈小食，呢個覺得幾有驚喜，洋蔥圈好大個，唔會炸到好乾身，佢配咗個蜜糖芥末醬好夾，下次佢一定會再叫呢個🤤

餐廳員工禮貌好好，有笑容又常常主動添水。主食兩款意粉都好好味。留肚一人一份甜品開心果窩夫，味道一般朱古力窩夫，味道正常Tiramisu班戟超超好味好香，好滑，好空氣自攜朱古力格仔餅，簡直錦上添花

網上睇到好多😀，所以想試一試。見門口有錶位專登揸車去，等咗半個鐘錶位先泊到，時間係13:40午市尾聲，呢個時間最好，唔使同人迫。一入去就見到近門口有兩張兩人木枱，另外最入面廁所隔離有一張四人枱。我哋一家四口兩大兩細，詢問可否拍埋兩張兩人枱。店員表示唔可以，指示我哋坐最入面廁所隔離嘅四人枱。我哋望一望鐘，表示其實都已經就快完lunch，再問一次可否拍埋木枱坐。店員堅持要預留兩人枱……..所以我哋轉身就走咗。結果行一陣就去咗1986，服務環境完勝👍🏾👍🏾👍🏾1. 唔想坐廁所隔離係常識。2. 預留俾未知客人而得失現成客？3. 13:40午市尾聲都要留位？4. ⁠可以學1986加塊屏風遮蔽廁所👍🏾食物幾好食都無用，唔係以顧客為先，係佢加屏風之前決不堂食…如果有機會先考慮試試外賣。

平日lunch time入到去 等左半個鐘都冇得食 侍應話仲有幾張大枱都未煮！ 起碼要等多半個鐘！ 等到就嚟1pm都冇得食 有乜可能平日食lunch要等一個鐘！ 邊個有呢個耐性同時間？ 最衰又嚟左杯嘢飲 乜都冇食要俾嘢飲錢先走得！得一個侍應，因為成間餐廳冇乜上食物，佢行來行去冇嘢做，問佢嘢佢又係走左去冇覆 要問幾次先會答 佢話老闆喺廚房以前嚟過啲嘢係好食，依家個lunch menu啲嘢食好奇怪，侍應又差！一定唔會再去！！

HeySoNuts 是土瓜灣開業很久cafe，之前食過幾次。店舖面積不大，但裝修簡約舒適，給人一種溫馨的感覺。我今日同土瓜灣朋友去咗個度晚飯，叫咗以下幾樣嘢食：手撕豬肉漢堡：漢堡包鬆軟可口，豬肉絲餡料鮮嫩多汁，加上熱熔芝士，再配上沙律菜和番茄，味道清新開胃。川椒蒜香意粉：意粉煮得軟硬適中，裹著香濃的川椒蒜香汁，味道惹味，食到少許花椒麻辣味道。凱撒沙律：沙律用料新鮮，配上凱撒汁，解膩一流。黑芝麻薑汁窩夫：窩夫外脆內軟，薑汁味道濃郁，配上黑芝麻醬，冷熱交替，麻糬煙韌。榛子榛仁拿鐵（熱）：咖啡香醇濃郁，奶泡幼滑細膩，榛子榛仁的香氣為咖啡增添了幾分甜美。整體嚟講，性價比高。我下次一定會再嚟食。

好多朋友都介紹HeySoNut既Waffle一試難忘身位Waffle🧇愛好者既我😎就襯呢日放半奏去呢間餐廳試一試佢今次就試咗必叫既招牌忌廉野菌汁貓耳朵意粉 同 焦糖布丁Waffle 來一個獨享Waffle午餐😆😆忌廉野菌汁貓耳朵意粉 HKD102野菌忌廉汁十分creamy好香菇菌味🍄😋吃得好舒服配以貓耳朵意粉滑滑咁口感一級享受😍全份窩夫配焦糖布丁及香草雪糕 HKD94呢到既Waffle menu🧇可以叫半份或一份 好方便食客就住自己食量黎叫因為我實在太鍾意食waffle所以好有信心叫全份一定食得哂😂😆講番個不得了既waffle一份甜品有齊Waffle, 布丁同雪糕滿足咗我三個願望❤️🍮🧇🍦❤️其他店的窩夫通常都會有d太滯太飽既感覺但呢到就做得非常鬆脆空氣感好足夠就算食一整份都唔會over👍👍#heysonut #土瓜灣 #輕食cafe #waffle #貓耳朵 #土瓜灣 #焦糖布丁 #雪糕窩夫

朋友介紹話呢間cafe每道菜都好正宗西式煮法, 今日終於嚟到試試一嘗究竟, 估唔到真係好高質, 不論沙律, 主食, 湯都用心製作, 唔同出面嘅打卡cafe虛有其表, 每道菜對得住客人😋凱撒沙律非常新鮮嘅生菜配上軟硬適中嘅麵包脆粒, 自家製調配香醇嘅凱撒醬汁, 唔會過於濃膩又可以完全覆蓋到每片菜中。適量嘅帕米森芝士碎分佈喺整個沙律, 食落口感清新爽口, 以食過嘅餐廳嚟講, 呢度嘅凱撒沙律處理得堪稱完美💯紅菜頭忌廉湯是日例湯🥣今日嘅係紅菜頭忌廉湯！濃郁滑順的忌廉湯底, 湯色鮮艷, 睇得出用咗唔少紅菜頭黎blend, 真材實料冇用其他加工品去煮成湯, 用嚟做頭盤啱晒👍🏻法式燉牛面肉👍👍👍牛面肉香嫩, 由於係一個比較特別嘅部位, 需要長時間烹調先會夠腍。配上濃郁醇厚的牛肉湯汁,與香料的清香完美融合。除咗跟咗薯蓉之外，Gravy都係另外上，所以可以適當地淋返自己想要嘅汁。另外薯蓉都打得非常creamy, 一食就知薯蓉用篩隔過，口感順滑完全冇顆粒感，用心細節位好加分👍招牌牛肉漢堡新鮮多汁的牛肉餅,用咗安格斯牛肉之外，仲有一隻大啡菇口感非常豐富，份量超級大，而且薯條即叫即炸，比起好多Cafe買嘅一

開左屯馬線後都多左係土瓜灣食野，依邊都唔少正嘅小店！今次依間cafe正餐甜品都有齊，一間滿足哂！首先試左自家製喇沙汁海鮮扁意粉($138)，夠哂特別，好香喇沙嘅椰香味，仲有啖啖海鮮鮮甜味，意粉咬落岩岩好亦都吸哂個汁嘅味道另外試左羊肉醬炒貓耳朵意粉（$148），羊肉味濃郁但一啲都無羊羶味，仲有啲芝士、蕃茄咁撈埋羊肉醬幾夾甜品最近新出左開心果茉莉花醬日式梳乎厘班㦸（$104），梳乎厘好軟熟有蛋香，開心果味道都好出仲有好多果碎，茉莉花醬酸酸地令成個甜品唔會太膩飲品方面叫左番石榴手搖冰茶（$48），幾清甜，果香味濃仲試左綠茶鮮奶（$40），綠茶味偏澀，但茶味幾香，整體唔會太甜今餐好滿足！

在土瓜灣舊區不起眼的街道中，這間Cafe小店HeySoNuts多年來依然人氣不減。小店面積不大，簡約裝潢給人一種寫意、放鬆的感覺。可以一邊愜意地呷咖啡，一邊坐在單向一排座位望街景。餐牌款式繁多，提供小食、沙律、漢堡、主菜、意粉飯類和甜品等。香料牛油烤春雞伴印度香飯 $288主菜份量足夠二人分享，烤春雞大隻厚肉，即叫即燒，熱辣辣上桌，雞皮薄如蟬翼，燒得份外香脆，乾爽而又沒有油膩感。烤焗期間把燒雞油份迫出，變得肉汁豐富，肉質嫩滑，印度香飯的米粒形狀細細長長，入口比較乾爽。沾上帶有獨特芬芳的肉桂醬汁，善用香料別具異國風味。手撕豬肉漢堡配薯條 $132麵包佈滿芝麻粒，包身烘焙出外層輕脆的口感，內裡鬆軟有彈性，夾著手撕豬肉、芝士、蕃茄、青瓜、生菜、醬汁，重量級肉量層層疊起後確實是一口無法掌握。經長時間燉煮的手撕豬肉質軟嫩，鹹中帶甜，開胃又惹味，厚切薯條炸得金黃酥脆，肉心軟綿細密。因為甜品都是即點即製，所以下單後大約需要等20分鐘左右。提拉米蘇日本梳乎里班戟 $104灑滿可可粉的班戟一上枱仍是震騰騰的，緩緩倒下特製咖啡醬浸泡舖面的手指餅，賣相絕對夠「IGable」，記得準備手機拍片。梳乎里班戟滿是

Heysonuts於土瓜灣多年來屹立不倒，是區內人氣咖啡店之一，實力毋庸置疑。自家製喇沙汁海鮮扁意粉 （$138)海鮮份量多，相當足料，意粉掛滿喇沙汁，帶微微辛辣，啖啖入味。Homemade tiramisu ($68)賣相可愛，將tiramisu放於鴨子器皿上，變得格外吸引。 Mascarpone Cheese軟滑，手指餅乾濕程度拿捏得準成，仍保留少少餅乾的咬口，酒味濃郁，令人回味。愛爾蘭咖啡 （$98）濃縮咖啡放上一層輕盈的奶油，層次分明，大呷一口，甘苦中帶濃濃酒香。

🌟香草醬烤焗羊膝配法式燉菜及乳酪 $328一上枱比個大小驚艷到🤩! 大大隻羊膝肉🐑好厚，切開肉質腍滑帶焦香，用香草醬醃製後羊騷味不會太重，可以點羊燒汁/青瓜🥒薄荷乳酪醬，自家調醬汁係唔同d! 青瓜薄荷乳酪醬比較清新，鍾意較濃味就可以點羊燒汁，再加開胃嘅法式燉菜配搭💯🌟BBQ汁焗肉丸 $98見到舖面嘅半溶芝士🧀已經食慾大開，肉丸好濃味，帶點咬口，脂肪比例適中，撈埋醬汁食正啊!👏🌟黑啤自家製煙燻豬腩意大利飯 $138煙燻豬腩肥瘦適中，仲帶淡淡啤酒麥香🍺，意大利飯充滿住煙燻豬腩嘅香味，粒粒分明，每粒都掛滿濃濃醬汁，酸菜亦令到成個味道變得清新🥰🌟番石榴手搖冰茶 $48🌟四季橘手搖冰茶 $48手搖冰茶值得推介! 唔會太甜，清新嘅味道夏天飲一流!🏝😉

上星期約左個住土瓜灣附近既朋友去左呢間funion 菜cafe到食Dinner😈佢啲食物好有特色🥹好有水準自家製喇沙汁海鮮扁意粉喇沙汁好juicy🥶意粉好有濃郁的咖喱、椰漿和香料味道，口感豐富😌黑啤自家製煙燻豬腩肉意大利飯每粒米飯都完全吸收了黑啤的風味，帶有微妙的麥芽和煙燻味😌湯汁濃郁滋味豐富😜黑蒜醬薯條具有獨特的黑蒜香氣😌黏附在薯條上，為整個口感提供了酥脆的味道☺️70%比利時髒髒黑朱古力日式疏乎厘班戟帶有濃郁的可可味道，並同時在口中融化😌結合了濃郁黑朱古力風味和柔軟蓬鬆的疏乎厘班戟質地🤪好邪惡😜餐廳較優閒舒適😍裝潢較工業風格～呢到啲甜品好有特色😙而且係即叫即整😌好有賣相🤪