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港鐵西營盤站 B2 出口, 步行約3分鐘
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附加資料
限時1.5小時
營業時間
今日營業
10:00 - 17:30
星期一至二
全日休息
星期三至五
10:00 - 17:00
星期六至日
10:00 - 17:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
☕️𝑪𝒂𝒇𝒆: 𝑯𝒆𝒎𝒎𝒂🍰𝐿𝑜𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛📍: 𝑆𝑎𝑖 𝑊𝑎𝑛, 𝐻𝑜𝑛𝑔 𝐾𝑜𝑛𝑔☕️𝗕𝗲𝘃𝗲𝗿𝗮𝗴𝗲:1. 𝐴𝑟𝑡𝑖𝑠𝑡𝑎 𝑃𝑒𝑟𝑓𝑒𝑡𝑡𝑜 𝑥 𝑆𝑎𝑡𝑢𝑟𝑛 𝐶𝑜𝑓𝑓𝑒𝑒 𝑅𝑜𝑎𝑠𝑡𝑒𝑟 $68📍𝐼𝑁𝐷𝑂𝑁𝐸𝑆𝐼𝐴 𝑆𝑈𝑀𝐴𝑇𝑅𝐴 𝑊𝐸𝑆𝑇 𝐾𝐸𝑅𝐼𝑁𝐶𝐼 𝑁𝐴𝑇𝑈𝑅𝐴𝐿𝙁𝙡𝙖𝙫𝙤𝙪𝙧:𝖢𝖧𝖤𝖱𝖱𝖸 | 𝖯𝖠𝖲𝖲𝖨𝖮𝖭 𝖥𝖱𝖴𝖨𝖳 | 𝖬𝖴𝖫𝖫𝖤𝖣 𝖶𝖨𝖭𝖤 | 𝖬𝖠𝖭𝖦𝖮𝖸𝖮𝖦𝖴𝖱𝖳 𝖨 𝖬𝖮𝖲𝖢𝖠𝖳𝖮 | 𝖲𝖳𝖠𝖱 𝖥𝖱𝖴𝖨𝖳櫻桃🍒百香果✨紅酒🍷芒果優格🥭楊桃🔥𝖣𝗋𝗎𝗆 𝖱𝗈𝖺𝗌𝗍𝖾𝗋: (𝟧𝟢% 𝖧𝖺𝗅𝖿 𝗁𝗈𝗍 𝖺𝗂𝗋 | 𝟧𝟢% 𝖣𝗂𝗋𝖾𝖼𝗍 𝖿𝗂𝗋𝖾)🍰 𝗕𝗮𝘀𝗾𝘂𝗲:2. 𝑉𝑎𝑛𝑖𝑙𝑙𝑎 𝐵𝑢𝑟𝑛𝑡 𝐶ℎ𝑒𝑒𝑠𝑒𝑐𝑎𝑘𝑒 $62 🍦3. 𝐻𝑎𝑛𝑠𝑜𝑛 𝐵𝑢𝑟𝑛𝑡 𝐶ℎ𝑒𝑒𝑠𝑒𝑐𝑎𝑘𝑒 (𝑂𝑟𝑒𝑜) $68 🍪4. 𝐸𝑎𝑟𝑙 𝐺𝑟𝑒𝑦 𝐵𝑢𝑟𝑛𝑡 𝐶ℎ𝑒𝑒𝑠𝑒𝑐𝑎𝑘𝑒 $68 🫖(‼️人均消費需要$80以上）𝑯𝒆𝒎𝒎𝒂🍰被譽為香港第一巴斯克蛋糕🍰店鋪環境簡單🥹位置唔多🫡所以就算平日都至少排1個鐘以上🤣✨香草巴斯克🧴招牌經典款式👍外皮焦香✨ 內餡香鹹濃郁🤌流心餡令到成件Cake既Texture好特別😋入口即融✨奶香味濃郁🫡暫時係小編心中既No.1✨Oero巴斯克🍫流心內餡配搭浸軟左既Oero😋口感順滑👍不過小編覺得味道相對偏淡🥹✨ 伯爵茶巴斯克🫖菜香味香濃✨食落去好清新🍀表面擺放焦糖脆脆🧂餅底用餅乾🍪內餡唔係流心🥹相對結實☕️飲品方面推薦大家飲咖啡🤣（其他飲品一律唔建議叫）小編試左𝐴𝑟𝑡𝑖𝑠𝑡𝑎 𝑃𝑒𝑟𝑓𝑒𝑡𝑡𝑜 𝑥 𝑆𝑎𝑡𝑢𝑟𝑛 𝐶𝑜𝑓𝑓𝑒𝑒 聯名既咖啡豆🤝50%半熱風式同50%直火式烘焙混合✨味道層次複雜🤣甜味十足🫡整體而言蛋糕確實名不虛傳🍰雖然價錢偏貴同蛋糕Size偏細🥹但值得一試👍
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原來都成年無嚟依到 係咪熱潮已過lunchtime已經唔使排隊 連蛋糕都有現貨賣menu無變到 我喜歡嘅意粉同朱古力都仲係到Italian Sausage Tomato Cream Sauce Tagliolini $148主要係想嚟食意粉個sauce真係好好味酸酸甜甜咁 再加埋濃濃嘅芝士香意粉好彈牙好有口感 我很可以Iced Chocolate with Milk Foam +$30依個朱古力都係令人掛住面層嘅奶蓋(?) 甜甜哋咁 少少焦香少少脆加埋濃郁嘅朱古力 好好飲耶
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焙茶巴斯克是六吋size要$68，茶味尚算唔錯；檸檬巴斯克較大件都係$68，但檸檬味不是新鮮檸檬味，是普通蛋糕店餅上唧落去既檸檬酸味，香草巴斯克是8吋size，質感唔錯，餅邊無硬，但乳酪味非常重，令你一路食會有浸酸味，是優格乳酪，用料上芝士濃度較低，香草味只停留於流心部分..只可以說收呢個價錢用對比用料確實不太合適，荔枝烏龍和抺茶咖啡都幾好…最後提一提，我哋到門口時，剛好正下大雨，他們竟然安排在3樓等侯，到有位時再到樓下用餐，呢個安排亦非常窩心，不用在外淋下等侯
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Bookmark咗呢間好耐，收工即刻趕過嚟食cake，剛剛好17:00前可以last order。蛋糕、咖啡味道都好唔錯，但唯獨要改善服務質素：1. 入到去帶咗我去樓上位置，以為有得用QR code落單，點知又落返去落單俾錢，其實可以提咗我先，唔洗客人又上又落行兩次；2. 先上杯咖啡，點知等咗20分鐘件cake都未到，距離關門得返5-7分鐘⋯⋯同個waiter講，佢陰聲細氣仲唔醒目即刻落去追單，仲走咗去收枱⋯⋯嬲嬲地；3. 之後見到另一個waiter，再次追單，過1-2分鐘就送到，唔好意思都唔識講聲😤😤最後用咗5分鐘食哂個cake⋯⋯個experience影響到我下次會唔會再去幫襯，好彩冇催我走，如果唔係真係鬧到飛起！P.s. 樓上音樂嗰度好大聲，客人根本傾唔到偈
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2025.03.01一直聽左好耐 人稱世一巴斯克既 @hemma.hk 好多鋪天蓋地既推介 話佢既蛋糕係世一巴斯克非常令人驚艷等種種讚譽 但都因為一直都聽人講話要排好耐隊先有得食 所以一直都的唔起心肝去 今日一早同朋友plan 左要去試真章見時間充裕就排隊 但，對於食過好多巴斯克/ 蛋糕既我黎講 今趟真係大失所望…去到首先係門口排左 15-20 分鐘 時間尚可接受首先冧酒提子巴斯克 係有酒味既 亦都有流心但份量好細件 而且完全食唔到芝士味！ 亦都唔夠滑 完全唔覺自己係食緊芝士蛋糕 🥲試埋佢另一個受歡迎既焦糖布甸呢個更令人失望 你係見到有雲尼拿籽 但感覺唔係靚材料 一啲雲尼拿香都無 而且口感亦唔夠滑 但底下既焦糖汁又非常甜 甜到嗱喉 成件事啲味道就係分開一忽忽咁 完全融合唔到 😣Matcha latte Matcha 好澀帶苦唔香 淨係飲到好重奶…..另外餐廳流程都令人莫名奇妙首先係門口已經排左一段時間隊先有位坐入到去咁岩編左要上二樓入座 要嘟QR code 睇menu但個menu 又無得點餐 睇完menu 又要落番地下counter 落單落完單又要再行多次返二樓坐低等野食到底要行幾多轉….. 成個過程都好唔舒適食完成餐後 本人同同行朋友成個口腔都充滿澀味 😫總括黎講無論係份量 口味 仲要加埋排隊都令我好失望 亦覺得唔值得同浪費左個食好西既 quota! 宜家有咁多cafe 同蛋糕店選擇下我係唔會推薦🥺@dobbyisfree.to.eat
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