Gyu Lab 燒肉實驗室

以體驗室🧪為名既燒肉店🔥，餐廳門面及店內風格以日式裝潢⛩️，使人感覺置身於日本居酒屋中，播著日本輕快歌曲🎼，感覺好溫馨~每款套餐包括珍珠白米飯🍚、滑炒玉子、蘭王蛋🥚蘿蔔蓉、山葵洋蔥漬物及昆布洋蔥湯大家必須試下山葵洋蔥漬物，感覺白雪雪，但入口有少許辛辣帶點酸醋味，洋蔥咬口脆，開胃十足😋🌟每款餐跟一款醬汁🥢辣香草蕃茄 🥢日式咖喱🥢漢堡汁🥢雙重芝士(+$10)講講佢地既雙重芝士🧀，老板都十分落本，用一大杯Cheddar cheese及Mozzarella淋上各款肉上面等五分鐘等溶後，職員再係上面加多轉Parmesan cheese，真係芝味十足，鐘意食既一定要試!!💥厚切牛舌芯配日式咖喱汁牛舌芯係厚切，超Juicy；口感軟淋彈牙，仲帶濃郁油香，慢燒保溫，KEEP住肉嫩配埋日式咖喱汁，味道跟薯片一樣味，就咁食或點配醬汁，可隨自己口味調配唔同風味💥手打漢堡大滿足🥢黑豚肉🥢日本免治雞肉🥢和牛漢堡⭐️和牛漢堡十分Juicy，而且做到外脆內爆汁，滲滿和牛油脂香⭐️黑豚肉咬落多汁，完全無羶味，仲有濃郁肉香⭐️免治雞肉有驚喜，內裏加入脆軟骨、洋蔥、香蒜混合，咬落紮實細緻；再加埋蘭王蛋蘿蔔蓉汁，令肉質清爽口感，蛋汁香濃滑嫩，帶有蘿蔔的清甜，並可解膩💥昆布洋蔥湯起初以為係普通麵豉湯，飲落有驚喜，有洋蔥既甜同海帶既鮮，飲落有清甜🤩…Read More

與老婆逛轉尖沙咀的黃金時段，直奔傳聞中的「GYU LAB 燒肉實驗室」，本來只是想填飽肚子，沒想到被一頓肉香滿溢的晚餐驚喜到捨不得離席！重點是每道菜品都讓肉食控徹底淪陷～手打漢堡大滿足：三種肉香的層次暴撃這道「手打漢堡大滿足」絕對是肉癡必點！一次集結黑豚肉、日本免治雞肉與牛舌三種頂級材料，漢堡伴以芝士醬及芝士碎放在鐵板上烤至微微焦香，瞬間肉汁四溢，完全鎖住了食材本身的鮮甜。黑豚肉餡肥瘦均勻，咬下去滿是豐潤脂香，肉質緊實卻不柴，越嚼越能品出豚肉的甘醇；日本免治雞肉口感細嫩，每一口都有雞軟骨的香脆口感，帶着淡淡的雞油香，清爽不膩口，剛好平衡了黑豚的濃郁；牛舌漢堡更是驚喜，牛舌經過細緻處理後打成餡，依舊保留了獨特的 Q 彈質感，還帶着淡淡的炭烤香氣，越吃越上頭。厚切牛舌芯配米飯：一口入魂的下飯神作如果說漢堡是驚喜，那這道厚切牛舌芯配米飯就是本命級美味！牛舌芯厚切，原條上，放在鐵板上慢烤，可根據自己的喜好大小切件，外層帶着微微焦脆，內部卻依舊保持粉嫩色澤。牛舌芯的口感簡直絕了，嫩中帶着適度的嚼勁，彈牙不費力，完全沒有腥膻味，只有濃郁的牛舌本身香氣，還帶着淡淡的炭火香與醬汁鹹甜風味。配以特制辣椒醬，回味無窮。餐廳環境舒適，不管是聊天還是拍照都很合適。服務員態度親切，會教吃法，以確保最佳的味道體驗。在尖沙咀這樣的黃金地段，能吃到食材新鮮、做工精細的燒肉料理，性價比相當不錯。…Read More

颱風迫近, 歸家前極速係附近食個Dinner, 去咗呢間主打牛舌嘅小店, 食過後令我一直回味這間餐廳嘅---- 牛舌芯!!!呢度供應各款不同部位嘅牛舌, 配搭扒類套餐, 自選升級套餐。【鐵板 牛舌芯】HK$148+$38 零糖可樂, 温泉蛋牛舌筋, 湯, 薯條.自選了黑椒汁, 鐵板熱辣辣上檯, 隨即淋上黑椒汁, 鐵板滋滋聲, 香氣四溢;  牛舌芯表面帶微微焦, 但內裡keep到粉嫩肉質, 爽口彈牙有肉汁, 沾上黑椒汁, 惹味無窮!!! 牛舌筋炆得好林而且入味, 口感有d 似牛腩, 仲有一篤即穿嘅溫泉蛋, 蛋汁撈飯食, 更加黏滑。【咖哩 牛小排配牛舌尖配飯】HK$178+$28 零糖可樂, 湯, 薯條.同樣係鐵板餐, 本身已跟飯, 再加$28有埋可樂, 湯同薯條。牛小排鮮嫩, 連帶些少油脂, 肉質有點咬口; 牛舌尖都幾厚身, 爽口唔韌, 配埋咖哩汁, 撈飯食一流。 加配嘅洋蔥湯, 足料清甜, 有助解膩。此為兩個set嘅薯條, 加咗紫菜粉, 薯條脆而不油。…Read More

在尖沙咀的繁華地帶，有一家名為「燒肉實驗室」的餐廳，專注於提供獨特的燒肉體驗。這裡的設計現代而時尚，燈光柔和，營造出一種舒適的用餐氛圍。走進餐廳，服務生熱情地迎接，讓人感受到一種親切的氛圍。我們點了兩道招牌菜：紐西蘭鐵板西冷牛扒壽喜燒和咖哩美國牛小排配牛舌尖。首先，紐西蘭鐵板西冷牛扒壽喜燒是一道色香味俱全的菜品。牛扒的肉質非常鮮嫩，口感滑順，搭配上特製的壽喜燒醬，甜中帶鹹，讓人一試成主顧。牛肉在鐵板上煎烤的過程中，香氣四溢，令人垂涎，沾上日本蛋黃，令肉更軟滑。這道菜的配菜包括新鮮的洋蔥，增添了營養與口感的層次。接下來是咖哩美國牛小排配牛舌尖。這道菜的咖哩醬汁濃郁，帶有一點微辣，與牛小排份量很多，男士食都絕對夠飽。牛舌尖的口感更是讓人驚喜，柔軟而富有彈性，與牛小排的搭配非常和諧。整體的味道層次分明，讓人一口接著一口，完全停不下來。另外我們配了意粉，蕃茄意粉亦毫不遜色！值得一提的是，升級套餐只需加$28，便可享用麵豉湯、汽水及薯條。麵豉湯的湯底清淡，香氣撲鼻，與燒肉搭配相得益彰。薯條外脆內軟，鹽味適中，作為配菜也相當不錯。總的來說，「燒肉實驗室」不僅僅是一家燒肉餐廳，更像是一個美食實驗室。每一道菜都經過精心調配，無論是味道還是擺盤都讓人感受到廚師的用心。若你在尖沙咀附近尋找一個可以品嘗高品質燒肉的地方，「燒肉實驗室」絕對值得一試。這裡的美食不僅能滿足你的味蕾，更能讓你享受與朋友聚餐的快樂時光。…Read More

估唔到尖沙咀有間隱世專食牛舌鐵板餐嘅地舖，入到去好有日本居酒屋嘅感覺好似置身去咗日本一樣。牆上貼住好多用日文寫住解釋牛部位嘅宣傳單張。美國牛小排配牛舌尖鐵板餐鐵板「滋滋聲」上枱，香爆！美國牛小排油花靚，肉質軟淋又多汁，仲要有4塊，份量超足。牛舌尖爽脆彈牙，口感似豬頸肉。洋蔥汁濃郁但甜味，撈埋啲熱辣辣嘅白飯，真係無得頂！滿溢牛舌筋溫泉蛋飯牛舌筋炆得超淋滑，入口即化又入味！口感有d 似牛腩。溫泉蛋一篤穿，蛋汁撈飯簡直無得輸。米飯吸晒精華，每啖都係濃濃牛香。加上蔥花同醬油提鮮，味道層次豐富。抵食又大碗，絕對會再encore！另外可以加$28轉套餐，包薯條、汽水及牛舌餐湯。薯條新鮮炸起超脆身，薯味香濃！粗身夠口感，鹹鹹哋點茄汁絕配。食到停唔到口！跟餐嘅牛舌餐湯，胡椒味十足、飲得出落了很多牛舌煲成，好有牛味。呢個價錢食到咁高質鐵板餐，抵讚！咖喱三重牛舌鐵板餐內含牛舌芯、牛舌尖、牛舌筋咖喱香噴噴！牛舌三重奏真係驚喜：舌芯軟嫩多汁、舌尖爽脆彈牙、舌筋膠質滿滿炆得淋，三種口感一次過滿足。咖喱汁微辣惹味，撈飯無得頂！絕對係牛舌控必試之選！尖沙咀鐵板日本牛舌專門店…Read More

今餐相當之豐富，色香味俱全🤩 有肉,有飯，食到我同閨密肚帳帳「紐西蘭西冷牛扒」 一個set 好多野的，有炒蛋底，有湯，有飯，有前菜，好豐富🤗 牛扒會放在炒蛋上，另附上鐵板，用作自己再煎牛扒，相當有風味，而且有先前揀選的醬汁（辣香草番茄汁）不要睇少，辣度十足，不過超正🤩「雞皮餃子」 香口雞皮，內裡好juicy,一咬爆汁👍🏻「手打日式和牛漢堡」我特別加了雙重芝士🧀，就是另再加上芝士岩再加碎芝士，好香芝士又拉絲，而且份量200g,再配白飯，嘩！大滿足呀🤩「粗薯條」 是我最愛之一，新鮮炸出來🥰超棒棒…Read More

香蔥薄燒牛小排客人可以根據自己對牛肉喜愛嘅生熟度進行烹調跟餐有白飯 前茶泡菜 例湯肉的厚薄剛剛好放到爐上數十秒煎外脆內嫩香味爆燈 佐飯絕配手打漢堡大滿足一次過試哂三款肉類分別有黑豚肉 日本免治雞肉牛舌漢堡賣相已經好吸引厚厚嘅3層肉疊得高高的喜歡食肉的朋友一定要品嚐！黑豚肉肉質細嫩多汁而且脂肪分佈均勻烤起來超香牛舌漢堡 牛味濃郁咬口十足 口感豐富每個套餐都可以自選醬汁分別有辣香草蕃茄汁日式咖哩漢堡汁雙重芝士我個人推介蕃茄醬酸酸甜甜好開胃 不算辣可以中和肉類的油膩感 …Read More

經開尖沙咀赫德道，見有間燒肉實驗室，主打食牛的餐廳，喜歡嘗新的我哋當然唔會錯過啦。餐廳地方需不大，但都整潔企理。美國牛小排套餐, 包湯、炒蛋、泡菜及白飯，加$20有罐汽水，親民抵食。牛小排的肉質鮮嫩，牛味道香濃，本身已煎到面層熟了，內裡還是生的，故熟度按自己喜好再燒烤，搭配微甜嘅日式咖哩，加入炒蛋伴飯，好捧啊。手打漢堡大滿足，漢堡有牛舌、豚肉及日本免治雞肉，餐廳先煎至微焦，我哋食時再加熱，漢堡肉汁爆出，肉質紮實有令人滿足的口感。 …Read More

尖沙咀gyu Lab燒肉實驗室🍖✨環境摩登時尚🏙️，氣氛舒服🛋️，服務員親切友善😊🙌，令人用餐更自在🎶；必試手打漢堡大滿足🍔🐮🐷🐔，三款漢堡扒肉質juicy💦，加上惹味辣茄汁🌶️🍅同日本生蛋黃🥚🇯🇵，撈飯🍚一齊食真係爆汁好滋味🤤🔥；厚切牛舌芯👅🥩切得精緻🔪，微煎後依然嫩滑👌，口感層次豐富🎉；套餐仲有炒滑蛋🍳同白飯🍚，簡單卻令主菜更突出🌟；兩個人食三百幾蚊💵👫，以尖沙咀嚟講算抵食👍，份量足又高質💯；雖然地方唔算大🏠，但氛圍舒服🕯️，適合人少少慢慢享受🧑‍🤝‍🧑，係一個值得推介既燒肉好去處🥳🍷🔥Gyu Lab 燒肉實驗室📍赫德道1-3號利威商業大廈地下7號舖…Read More

天氣開始凍，要食個暖笠笠嘅鐵板餐先🤩剩係漢堡款式都有好多款，又幾特別，而每個餐都包左滑蛋炒玉子、湯、泡菜或漬物、飯同自選一款醬汁~✨厚切牛舌芯 - 上枱時你半熟狀態，可以根據自己嘅喜好，放喺鐵板上面燒至自己鍾意嘅熟度🤭個汁我揀左辣香草蕃茄汁，微辣+濃郁蕃茄味有d令人上癮🍅 牛舌芯爽口但都算易咬，配埋個汁一流🤤✨手打漢堡大滿足 - 有三款漢堡扒，包括黑豚肉、日本免治雞肉、牛舌漢堡，對於勁鍾意漢堡扒嘅我嚟講好滿足，可以食到唔同口感同風味🤤呢個配左邪惡雙重芝士🧀 落完個醬店員仲要加滿滿芝士碎喺面，好治療好芝味🥰…Read More

在尖沙咀的gyu Lab燒肉實驗室，今次餐體驗令我有唔同既體驗環境與服務店內裝潢現代時尚，營造出舒適的用餐氛圍。服務人員熱情友善我們嗌左手打漢堡大滿足，分別為牛肉、豬肉和雞肉漢堡扒。每款都有獨特的風味，肉質幾juicy 搭配辣茄汁係幾惹味嫁另外一個係厚切牛舌芯接下來是精緻既切法，加熱微煎後衣然嫩口，口感更是豐富。特色套餐佢有炒滑蛋和白飯做主食，跟上面既主菜色香味俱全，手打漢堡大滿足，3舊扒上面還搭配新鮮的日本生蛋黃，令整道菜增添更多風味。濃郁的肉汁與米飯撈埋，絕對是一場味覺的盛宴。價格2個人食左3百幾蚊，相對於食物的質素同大大份，係上尖沙咀區算CP值高。總結，地方唔算大既gyu Lab燒肉實驗室是一個適合人少少比較好。推薦！…Read More

鐵板系列手打日式和牛漢堡 雙重芝士這款和牛漢堡的肉質極為鮮嫩，手打的工藝讓每一口都能感受到肉汁的滿溢。雙重芝士的搭配，不僅增添了奶香，更提升了整體味道的層次感。搭配的滑炒玉子輕柔綿密，與漢堡的豐富口感形成絕妙的平衡。而蘭王蛋蘿蔔蓉的清新口感，則為整體增添了一抹清爽，使得味道不會過於油膩。而泡菜的微酸味道，則是完美的解膩伴侶。手打日式黑豚漢堡 雙重芝士黑豚漢堡的肉質同樣出色，豐富的脂肪讓肉餅更加多汁。雙重芝士的融化程度恰到好處，包裹著漢堡肉饼，讓每一口都充滿了濃郁的奶香。搭配的滑炒玉子依然保持了其細膩的口感，而山葵洋蔥漬則為味道增添了一層辛香，讓整個漢堡的味道更為豐富，令人回味無窮。搭配的Coke Zero和Zero飲品清爽解渴，為這一餐的味道帶來了良好的平衡。…Read More

Gyu Lab 燒肉實驗室喺尖沙咀確實受歡迎, 因為除咗價錢吸引, 牛舌最出名鐵板系列美國牛小排配牛舌尖, 加$28套餐, 就可以包汽水、湯和薯條，實在是十分抵食。另加$38 升級套餐(滿溢牛舌筋溫泉蛋丼)服務員喺鐵板上淋上醬汁, 熱辣辣, 正牛小排的肉質鮮嫩，加上牛舌的濃郁口感，讓整個套餐味道更加豐富。滿溢牛舌筋溫泉蛋丼這個實在太好味，日本溫泉蛋漿滲滿牛舌筋飯, 香濃又惹味薯條即叫即炸超好味, 食唔停 咖喱系列對於我十分喜愛咖喱當然必食三重牛舌(包括牛舌芯、牛舌尖和牛筋)三者的口感和味道各具特色，搭配日式咖喱汁, 讓人欲罷不能, 回味無窮除咗牛舌出名之外, 聽聞漢堡扒都系必食之選, 下次一定要再嚟試其他, 不能錯過…Read More

尖沙咀人氣鐵板燒肉實驗室 牛舌迷一定鐘意😍佢地喺尖沙咀開咗冇耐 主打鐵板手打和牛漢堡同超厚身牛舌芯😍（價錢餐牌可以喺影片後面暫停睇睇）⭐️鐵板燒牛舌芯 真係超靚仔🥰係勁厚切 口感仲要好爽嫩😋再配埋幾惹味嘅辣蕃茄香草汁😋鐵板啫啫聲 淨係望到你都會流口水🤤一定要試埋佢哋招牌⭐️手打和牛漢堡記住加埋雙重芝士 店員會摩打手咁樣瘋狂落芝士 鋪滿成塊漢堡😱漢堡都幾Juicy 再等一陣煮溶啲芝士🔥芝士拉絲效果真係好誇張😈可以包埋啲芝士上去漢堡度一齊食如果諗唔到食咩？都可以試吓⭐️手打漢堡大滿足⭐️黑豚肉⭐️日本免治雞肉⭐️牛舌一次過有齊三款口味套餐會包埋滑炒玉子 湯飯同埋小食而且全日免收加一‼️你哋又有冇試過呢？.#hkfunfoodrecord窮遊香港#hkfunfoodrecord_尖沙咀.#GyuLab 燒肉實驗室 (尖沙咀)地址：尖沙咀赫德道1-3號利威商業大廈地下7號舖.#hkfoodie #foodiehk #hkfoodblogger #hkblogger #hkfoodies #hongkongfood #食評 #旺角美食 #旺角必食 #油麻地美食 #油麻地必食 #佐敦必食 #佐敦美食 #尖沙咀必食 #尖沙咀美食 #香港美食 #尖沙咀 #燒肉 #手打漢堡 #芝士 #日式漢堡 #牛舌…Read More

🔶🔷🔶滋滋聲食鐵板 夠曬過癮🔷🔶🔷⬇️睇內文食評同地址啦⬇️。‼️Follow me 睇多d食玩買資訊‼️👍🏻 有你地嘅Like & Share 系我繼續出Post嘅動力。有時美食唔需要太複雜，好味嘅簡簡單單已經夠吸引。就好似呢間位於尖沙咀赫德道嘅餐廳，主要係食牛，食品選擇夠曬專注。鐵板西冷牛扒壽喜燒（$148）熱辣辣鐵板，淋上醬汁，呢個效果就最吸引最好睇，只係$148，就可以食到呢個質素嘅西冷牛扒，真係好抵，另外仲加咗28，就有飲品加薯條，男人都一定夠飽。咖喱牛小排配牛舌尖飯（$178）呢度另外出名食嘅就係牛舌，仲要係牛舌尖，比起一般牛舌口感更加軟糯，牛小排肉味夠…Read More