GARIGUETTE

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之前去福岡特登早起等開門去試話咁話香港就開左個日去銅鑼灣試床褥順路去試香港同福崗一樣可以睇住整舖頭外面同入面都有位坐❤️原味士多啤梨千層酥千層酥外皮酥脆層次分明，士多啤梨新鮮多汁甜而不膩搭配的鮮奶油恰到好處生色不少整體味道好夾❤️開心味覆盤子千層酥這道千層酥的外皮非常酥脆層次感明顯咬下去時發出清脆的聲音內餡充滿了香濃開心果醬搭配的覆盤子酸酸甜甜使整體口感更加豐富💁‍♀️GARIGUETTE (銅鑼灣)👣銅鑼灣百德新街42-48號Fashion Walk地下D號舖

來自日本東京🇯🇵, 主打圓形拿破崙 Mille-pressé, 提供多款口味, 現場即叫即製, 可以喺玻璃櫥窗欣賞整個製作過程！另外, 亦可以揀「Half-Half」, ⼀次過試兩個口味！💚開心果忌廉覆盆子 Mille-pressé採用100%發酵牛油製成🧈, 千層酥表面有層焦糖, 咬落好薄脆, 充滿焦糖香氣～ 層次感豐富！開心果吉士忌廉好幼滑, 搭配開心果碎同raspberry果醬, 食落有果仁香氣, 莓醬酸酸甜甜, 唔會太甜膩♡💛原味士多啤梨 Mille-pressé杏仁拿破崙脆酥夾住特製吉士忌廉、士多啤梨🍓, 口感輕盈, 富莓香～

在日本的人氣圓形法式千層酥品牌Gariguette已經登陸香港銅鑼灣Fashion Walk差不多一年，招牌名物法式千層mille presse很有名氣，店內人氣旺盛，今次就和老公吃個輕晚餐。這店所有食材和機器均由日本 GARIGUETTE 總店直接送抵香港，酥皮使用 100% 發酵牛油製作，通過專屬研發的熱壓機壓製後，再以高溫烘焙完成。在店內看著製作拿破崙 Mille-pressé 過程，十分賞心悅目。【伯爵紅茶忌廉杏脯果醬】首先嚐到外皮甜蜜香脆的口感，然後中間的杏脯果醬和伯爵紅茶忌廉就滲出來，濃郁的忌廉內餡是從日本新鮮空運到港，好高級的享受！真是好好吃！【牛油果煙三文魚】試完一款甜品又想試一款鹹的，中間夾着北海道十勝產的薯蓉。牛油果煙三文魚 Mille-pressé以煙三文魚、牛油果酸忌廉配上蛋黃醬及薯蓉，香脆可口，味道清新飽肚，兩人分享很飽肚。

呢間位於銅鑼灣鬧市、受人熱捧嚟自日本嘅人氣過江龍甜品店門口嘅食物poster總係深深吸引我呢日放假又經過 終於買咗嚟試😝酥酥有甜有咸 選擇都幾多 可惜胃口細細只能試2款🍓原味士多啤梨當然必試店舖嘅招牌嘅草莓口味只見甜品師傅將士多啤梨片遂塊遂塊舖疊好擠上厚厚一層香濃香草吉士醬面層嘅拿破崙酥餅非常酥脆 仲有香口嘅焦糖 食落酸甜並用 大愛😝🍋蜂蜜檸檬另一款揀咗蜂蜜檸檬 貪佢酸酸哋唔太膩喺酥脆嘅撻皮上擠上檸檬蓉 同鮮蜂蜜🍯整體味道達致平衡 非常醒胃拿破崙即叫即製大約10分鐘攞得 堂食或外賣都可以下次如果有機會嘅 好想試埋開心果味😍

同朋友出街梗係要甜品值落架啦😜今次我哋去咗呢間日本過江龍GARIGUETTE食千層拿破崙🥰每一塊拿破崙都超香超脆✨上面嘅焦糖又唔會過份甜🫶食到最尾都keep到脆卜卜😚栗子忌廉黑加侖子栗子口感好綿密，加上好香滑嘅吉士💓再配上酸酸甜甜嘅黑加侖子，令成件事一啲都唔膩👍伯爵紅茶忌廉杏腩果醬朋友叫嘅呢一款，入面有好多杏腩😜伯爵茶口味嘅吉士醬茶味香濃🍵兩者配合得好好😇已經約定朋友下次過嚟試埋其他口味😉

今日終於嚟到打卡啦！之前喺日本無食到，知道香港首間官方海外分店GARIGUETTE位於銅鑼灣Fashion Walk，今日特意前來。餐廳設有外賣同堂食座位，開放式廚房看到即場製作，自家創作的千層拿破崙 Mille-presse 即叫即製。NAPOLÉON（原味士多啤梨）杏仁拿破侖脆酥 / 特製吉士忌廉/士多啤梨櫥窗外見住一塊又一塊鋪上去，砌成花形，好有心機👍🏻新鮮的士多啤梨，味道酸酸甜甜，拿破崙千層酥真係好酥脆，入口好香嘅牛油味，面層更有燒焦的焦糖，食落好香，配埋吉士忌廉入口好滑溜，口感層次好豐富。Chataignes & Cassis（栗子忌廉黑加侖子）法國栗子蓉忌廉/黑加侖子栗子入口帶有自然的香甜味，同時又不會太甜膩，配搭黑加侖子味道又唔錯，口感鬆脆軟滑。

日本過江龍法式千層酥在日本沒吃過終於在香港吃到了！千層酥真的酥脆無比可以看見店員的製作過程好療癒口味好多款，有鹹有甜的原味士多啤梨千層酥這款招牌No.1士多啤梨一片一片排開每一口都吃到士多啤梨配搭特製吉士忌廉內餡幼滑清新不甜膩外層的杏仁拿破侖脆酥超香脆口感很豐富伯爵紅茶忌廉杏脯果醬喜歡大人口味的不妨試試伯爵紅茶製成的忌廉內餡茶味很香濃中和甜度杏脯果醬份量十足，充滿口感店內材料和機器都由日本直送不用飛日本都吃到正宗日本甜點！可以外帶也有內用座位位置很方便就在銅鑼灣 Fashion Walk

想去打卡好耐，今次特登約埋朋友一齊去食佢嘅拿破崙Mille-pressé。望住店員喺透明櫥窗入面製作，氣氛十足，將期待值拉滿📈🍓🍰NAPOLÉON首先講返原味士多啤梨，係用新鮮嘅士多啤梨，酸酸甜甜，見到店員逐塊逐塊鋪上去，形成花嘅形狀🌺，超有心思！外面嗰層杏仁脆酥好酥脆，好香牛油味，有小小焦糖喺面，完全唔膩，配埋特製吉士忌廉，好滑，入口即溶，好滿足～🥰🍰🍓🍇🥃🍇Rhum & Raisins我仲叫咗另一款唔同嘅味道，係冧酒提子麝香葡萄。望住佢一大支冧酒提子乾忌廉唧落去，超正，勁多cream❤️🍨。佢嘅冧酒提子有少少似Häagen-Dazs冧酒提子雪糕嘅味道，但係佢嘅冧酒味更香，而且更加足料，額外再落多咗麝香葡萄乾。香氣都好迷人，配埋外邊嗰層拿破崙酥，更上一層樓！🍷🍇

銅鑼灣過江龍🇯🇵日本潮食拿破崙店唔洗飛✈️日本 🇯🇵就食到美味嘅Mille-pressé😍佢嘅口味有成十幾種🤤有鹹點甜點，飲品咖啡、湯、果汁、牛奶等…有啲選擇困難症～🍴堂食環境悠閑 飲杯咖啡嘆餅🛍️外賣精心製作，包裝精📱打卡靚靚，拎走又方便揀咗兩款味道，大大滿足味蕾💖開心果忌廉盤子$155💖伯爵紅茶忌廉杏脯果$145🤩焦糖千層酥餅夾住自家製忌廉 配搭唔同水果同果仁，入口甜美脆口，啲cream又濃又滑，勝在唔會過甜過膩👍🏻超讚～☕️焦糖咖啡$36～同時落單-$5

𓌉◯𓇋【日本大人氣拿破侖脆酥🌟🌟🌟】相信大家應該都對呢個甜品吾陌生😂，曾經都hit過好一陣子💁🏻‍♀️但我都係近排先第一次係香港食🥹原來有頗多口味可以選擇🫶🏻🫶🏻本身揀左香港限定既香滑奶茶忌廉芒果味 但好可惜賣晒😢😢惟有下次早啲🙂‍↕️🙂‍↕️🙂‍↕️最後揀左草莓🍓同抹茶味🍵甜品即叫即整 仲可以係玻璃窗前觀看😆😆好彩有堂食 因為真係超級香脆！好易跌到一地都係😹😹😹 夾心鋪滿了香甜草莓🍓 絕對係簡單而好食既配搭‼️私心大愛呢個🥰🥰🥰另一款叫禪 係數量限定！用上宇治抹茶🍵忌廉夠滑 份量吾姑寒！抹茶控不要錯過！▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃❀ 原味士多啤梨🍓($165)❀襌🍵($138)⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰全部10分為滿分✨ღ味道：9ღ環境：8.5ღ性價比：7ღ回頭再食機會: 8.5🌟如果喜歡今次分享請比個❤️

身為甜品控😋一直都好想試早前人氣大熱嘅日本拿破崙酥！😍終於俾我試到啦！真係好好食👍唯一係價錢少貴🫣可以同幾個朋友一齊share冇咁邪惡～原來有甜味同鹹味 我當然推薦係甜嘅😌😌原味士多啤梨杏仁拿破崙脆酥 $165入面有滿滿特製嘅吉士忌廉同埋士多啤梨片😋士多啤梨嘅微酸中和咗焦糖嘅甜 拿破崙即叫即食十分酥脆😆😆打卡係幾靚～伯爵紅茶忌廉杏脯果醬拿破崙脆酥 $145入面有杏脯果醬同伯爵茶cream！個人更推薦呢款！有淡淡的伯爵茶味但係又唔會太甜～重點係夠多cream 每一啖都係😚😚而且仲有果肉粒👍可以選擇半個 $78過下口痕 價錢都合理👍咁就可以自私食啦🫣十分貼心～另外都有迷你款可以選擇 $38GARIGUETTE (銅鑼灣)銅鑼灣百德新街42-48號Fashion Walk地下D號舖#生活小記錄#隨心一拍#相機先食#美食 #隱世cafe #hkcoffeeshop #hkbar #西式餐廳 #foodiehk #相機食先 #hkig #hkgirl #食好西 #西餐 #餐廳 #香港美食 #香港好去處 #甜品控#cafe #拍拖👫#打卡#dessert #日本甜點 #拿破崙 #gayeecafe

假日同朋友去咗Gariguette打卡，佢位於銅鑼灣fashion walk ，環境悠閑，提供咗唔少堂食椅凳，都可以包裝得靚靚仔仔拎走。打卡真係好靚架。佢哋有十幾種口味，有咸有甜，仲可以雙拼。伯爵紅茶忌廉杏脯果醬唔算太甜，外層是酥脆的千層酥，上面擠滿了香濃的伯爵紅茶忌廉，加上酸甜可口的杏脯果醬，茶香突出。開心果忌廉覆盆子開心果控必食，搭配新鮮的覆盆子，色彩鮮豔。開心果的香濃與覆盆子好夾，香甜而不失清爽。

喺日本已經食過呢個千層酥已經好鍾意覺得好好食今日終於嚟銅鑼灣食吓佢香港同日本一樣都可以睇住佢整千層酥而且仲有得坐，又可以嗌嘢飲個酥皮真係超級脆食嘅時候可能會論盡少少但係好細心有個好靚嘅花花碟裝住仲有刀叉可以俾你坐喺度慢慢食如果外賣嘅話，仲好細心有透明膠袋包住雖然係外賣，但係一樣好脆好鬆化🩷開心果忌廉覆盆子唔止有開心果忌廉，仲要有啲開心果碎食落去好有層次又有酥皮又有忌廉，又有開心果碎仲有覆盆子添而且味道唔會太甜，啱啱好🩷伯爵紅茶忌廉杏脯果醬伯爵茶味道好出，加埋杏脯醬都好夾杏脯醬仲有少少果肉添

再訪依間日本過江龍，超出名特色拿破崙嘅專門店🤩 店內設有堂食座位供客人現場即點即食😋 保證可以第一時間食到最新鮮嘅拿破崙🤝 超級正😍 例牌必點原味士多啤梨❤️ 香脆鬆化嘅杏仁拿破崙脆酥中間，夾滿香滑嘅特製吉士忌廉，以及鮮嫩嘅士多啤梨粒🥰 食落酸酸甜甜，清新不膩，不愧為皇牌必食首選✅ 另外㨂咗一客伯爵紅茶忌廉杏脯果醬口味脆酥🤩 果香滿滿嘅杏脯果醬，同伯爵紅茶忌廉神奇地合拍😎 食落既有杏脯嘅甘香，又有伯爵紅茶嘅馥郁茶香😚 真係好特別好值得試喲❤️ 

日本東京參表道GARIGUETTE我就未去過啦👻不過香港海外分店，正正坐落喺銅鑼灣，佢哋出名圓形拿破崙，無論係打卡定係味道，都非常出色！未計特別限定，甜味已經有八隻款可以選擇，我就揀咗佢哋經典嘅大熱款式「原味士多啤梨」，原來仲可以揀HALF-HALF，選拼「朱古力忌廉香蕉果仁」，咁就可以一次過試晒兩隻味👅職員提議我哋試吓「冧酒提子麝香葡萄 」，會用咗洋酒調製，淨係啱大人食😗我朋友就幾鍾意呢個味，佢話冧酒唔會太濃，搶走晒麝香葡萄嘅味道😌而我就最鍾意佢個杏仁拿破侖脆酥，佢啲拿破侖酥即場製造，唔會擺好耐，整好咗即刻唧cream ～佢嘅酥皮面有少少焦糖喺面，甜甜地，夾埋啲Cream又唔會太漏👅基本上呢三隻味都各有千秋，希望下次試吓佢哋嘅香港限定😙✦ 冧酒提子麝香葡萄 $128｜HALF-HALF｜✦ 原味士多啤梨 $88✦ 朱古力忌廉香蕉果仁 $78