FRITES Belgium on Tap (曦巒) (已搬遷) 新店位置

第一次嚟食呢間餐廳叫左個Crab Tian、Roasted lemon chickenCrab Tian 每一啖都可以食到蟹絲 同清新嘅醬汁非常襯 在配搭用牛油烘底嘅麵包成件事融為一體🦀✨而Roasted lemon chicken 嘅雞皮燒得非常香脆食落鮮嫩多汁非常推介🍗🥗

🥗Salmon Tartare HKD160切成粒狀嘅三文魚加入洋蔥等香料配上青瓜 檸檬汁好fresh之餘仲可以放上蝦餅享用 都幾有趣嘅配撘🥩Rib-eye HKD395嗌咗medium 都冇overcook嘅牛扒一切開就流哂啲肉汁出嚟食落肉味夠濃 咬落都唔會乾柴 🦞Loster Risotto HKD295呢個都係Signature main course 之一賣相好吸引 將成隻龍蝦還原返出嚟Risotto入面有拆咗肉嘅龍蝦肉之外個龍蝦汁超級濃郁 飯粒索哂汁真係世界級🤤🍹One More Please HKD55混合 蜜桃 熱情果 菠蘿嘅mocktail飲落酸酸甜甜 真係想one more please 😂💬價錢比普通餐廳少貴啦 不過一分錢一分貨 價錢對得住食物質素🪑環境舒適 佈置又有氣氛 好適合約會~🥩除咗平日星期一至五有唔同嘅special 星期六5點後$365仲有得仼食牛扒啊!🚩FRITES Belgium on Tap 銅鑼灣希雲街38號曦巒地下1號舖

希雲街呢間餐廳之前食過lunch 晚餐都好高質🇧🇪呢間比利時酒吧餐廳由2007年已經係香港開業，到依家總共有8間分店；店內裝潢充滿歐陸風情，燈光偏暗都幾有情調，啱曬二人世界或者同好友聚餐～.Classic Steak Frites HKD325呢款經典菜式用左250g美國1855黑安格斯西冷，配法式伯那西醬，油漬蕃茄同薯條。牛扒叫左medium rare，煎得好好唔會過熟，肉既脂肪分配平均，好幸福🥰而且醬汁好特別，酸酸甜甜配牛扒好好味！Ribtacular Thursday HKD225餐廳逢星期一至五下午5點後都會推出唔同既恆常優惠，例如星期一任食青口、星期五任食黑安格斯牛扒；而今次星期四黎食就有1kg美國USDA醬燒豬肋骨配薯條🐖呢份豬肋骨份量好大，四個人分每人都食到2-3條，肉同骨一切已經分離到，醬汁唔會好鹹！不過真係好多薯條🤣Pizza Margherita HKD140呢款pizza有12寸，簡單地配蕃茄醬、水牛芝士、basil，好易入口亦好香芝士味🧀️Waffle Bomb Alaska HKD145Menu上每款甜品都好吸引，見到隔離枱叫左呢款甜品咁靚於是我地又跟住叫🤣不過

男朋友為我選的生日飯餐廳♪(´ε｀ )餐廳氣氛有feel，空間感十足樓底很高，走的是有格調的路線！這次分別叫了沙律，Risotto，Rib eye，一個小吃，甜品和兩杯飲品Caesar Salad 一份很正正常常的沙律特別要講的是裏面的煙肉不會太鹹，很好！Lobster Risotto 賣相真係好吸引，打卡一流但略嫌龍蝦煮得有點過火，有點韌蕃茄味少少蓋過龍蝦的味道但整體調味不錯！Rib-eye叫了五成熟，上枱的時候牛扒的邊邊有焦邊，很吸引，吃下去口感juicy~而且上面的牛油是黑松露牛油是第一次吃這個組合，覺得很夾，很好吃！伴碟配了薯條和黑醋沙律薯條不會過腍，帶點脆口!Prawn & Crab balls脆口的波波，上面配了沙律醬口感不錯，但調味較清淡！Black Forest Fondant 這個真的好吃，心太軟的表皮脆一切下去的時候，裏面的朱古力很澎湃地流出來！而且朱古力的濃度很夠加上上面的cream，很好的balance~叫了兩杯飲品分別是Tropical Mojito，另外一杯忘了名字，哈哈，看看照片就好了！今天也是一頓豐富美味的晚餐＼(´ε｀ )／

作為食肉獸，見到近排咁多人講起依間餐廳，就Book咗枱嚟到Frites任食牛扒！$295+10%同另一間都係食牛扒，不過係薯條任食，比較起嚟任食牛排好似抵好多。第一Round嘅牛扒，等左十分鐘左右上枱，都有牛味嘅，不過肉質就比較多咬口，任食嚟講依個質素OK嘅，而且份量唔姑寒，好大塊，絕對夠飽。而Side嘅薯條炸得好脆，好食。食完第一塊waitress主動走埋嚟問要唔要再點牛扒，服務唔錯。嘢飲就叫咁杯Mocktail，比較普通，味道啖，可以留肚出去再飲其他嘢。最後都係每人食咗兩塊牛扒，已經超飽，如果再揀，未必會任食，反而叫其他Main，試多幾款無咁悶。

Today passed by Causeway Bay for an exhibition and decided to go here for their unlimited steak. This offer is only available at weekend nights after 5pm. The decor of the restaurant was really amazing. The first plate has fries and steak and subsequently they will only serve the steak unless you want to order extra fries for $30.They got the medium rare spot on and the seasoning was just right. The steak was juicy and tender. I ate 5 steaks in total and a great bargain for this meal.For the coc

呢次同朋友慶祝生日book左呢間餐廳❤️一入到去餐廳氣氛非常之好，燈光偏暗，好match返餐廳嘅環境。叫左三樣野，等我逐一介紹！青口鍋招牌忌廉青口配薯條，基本上每張枱都有一鍋，好入味又唔會有重香草味，因為我唔係好鍾意加太重香料味既青口，淡淡嘅忌廉味道，唔會蓋過青口嘅鮮味。另外薯條都好好食，新鮮炸的，Very good👍🏻Lobster Risotto 賣相就一百分啦，可能對佢期望太高所以食落又冇乜太特別，番茄有少少蓋過龍蝦啦本身嘅味道，但都啖啖肉ga!但以呢個質素好抵食㗎喇！Classic Steak Frites 鍾意食牛嘅必叫的，叫左五成熟，口感非常juicy ，牛味又非常出，so lovely😍整體嚟講地方環境同食物質素價錢等等都冇乜好特別挑剔啦！一定會再食過，下次想試埋個Rib-eye😎

這是一間在牛扒關注組很出名的比利時🇧🇪任食高汁牛扒，見到有人話自己食過起碼五塊扒😮唔少人都推薦呢間，但我任食牛扒就不了，唔想被油份淹沒，寧願試多啲唔同嘢～✨Crab Tian 🦀 $155🌕🌕🌗🌑🌑凍食的，食落好明顯咬到陣生洋蔥味🧅，夾雜咗好多唔同餡，有牛油果🥑亦都有啲壓爛咗嘅薯仔🥔口感，有四塊脆多士🍞可配來吃，沒咩特別鍾意，就是好fresh 的口感。✨Lobster risotto🦞 $295🌕🌕🌖🌑🌑睇menu果陣被吸引住了，但食落就有啲失望。粗糙嘅飯粒，可能落咗茄膏，是比較酸的risotto，沒想像中的好吃。✨Rib-eyes 🥩 $425🌕🌕🌕🌕🌗叫咗medium。哇，頭一啖牛扒有啲咬口都有啲失望🥩，但食多幾舊就愈食中間就愈好味，唔多根，有啲油份，juicy，一啲都唔嚡，好重牛肉味。啲薯條好大條，真薯仔切條炸🥔，少量鹽🧂，新鮮炸起～好味呀！✨Strawberry smoothie🍓 $55🌕🌗🌑🌑🌑感受到佢真係有榨士多啤梨嘅，但好淡唔夠甜可skip。不論門面定入面都好高級，入面好有空間感裝修亦都好有感覺(如圖），有唔少外國人嚟食亦有種異國嘅風情，店員都是說英文的。份menu都成

Frites 有幾間分店，每日做唔同嘅promotion 丶星期一係200幾有任食青口。個餐除咗青口，仲有一塊麵包和一份薯條。有6款味，朋友話House 嗰隻，即係白汁個隻最好味，我食得較清淡，反而喜歡白酒和蕃茄味，有款係laksa味 偏小辣，可以接受到。蕃笳味嘅汁幾清，可以當湯味。當日係平日，都差唔多滿客，大部分都係叫青口任食。待應不斷出青口的場面好壯觀哈哈。雖然人多，每次再落單叫都嚟得快，不過都有出現過二三次流單，一提待應丶佢哋都都有好快上番嘅。當日有二三枱客有慶祝生曰，待應們會邊上蛋糕邊唱生日歌，搞生日飯值得考慮。啲青口雖然細隻，但冇醒味，味道可接受，如果熱啲上更好。 當日8點前係happy hour ，叫酒水幾抵。

喺牛扒群見到有人介紹 FRITES 逢星期一有steaknight 安格斯西冷任！價錢唔貴，位位$295+10% ，全晚可以任食西冷！第一碟會有埋薯條，之後如果想再加，好似+$30。不過相信唔會有人再另外加⋯因爲第一碟薯條嘅份量已經好多⋯再加應該食唔到牛扒⋯我嘅記錄係全晚一共食咗3塊，朋友就由1.5-6塊不等⋯另外，我地仲叫咗佢地比較出名嘅青口鍋、心太軟同每人一杯飲品～因為全晚淨係食扒，感覺真係有啲太單調！第1塊先試一試Medium Rare～但感覺有啲過老，邊位食落都幾嚡⋯加上扒入面有筋，肉味唔重，所以都幾失望⋯第2塊就試一試Rare⋯外表比第一塊好好多，成塊扒睇落飽滿好多！肉味其實都係一樣唔算濃，但起碼食落肉質比較軟腍咬得開⋯第3塊同樣選Rare！但今次比上一塊老一啲，但點都比第一塊Medium Rare好⋯整體嚟講⋯啲扒嘅質素比較參差⋯每次都要睇你好唔好彩，派到邊塊⋯因為有朋友食到一塊有勁多筋，咬都咬唔開⋯就牛扒方面⋯真係好一般⋯不過都明一分錢一分貨，可以食得比較生同肚容量夠大，都可以不妨一試，唯幾十蚊塊扒無乜要求⋯但如果好似我其中一位朋友，食得塊半⋯叫下其他野食同飲品，唯返$5

其實你過呢間餐廳幾次，今次揀weekend嚟，就係為咗食佢嘅牛扒！放題任食就食得多，牛扒任食都係第一次！最正係佢啲牛扒分量十足，可以自己揀幾熟。我自己比較鍾意生生地，所以揀咗5成，出嚟嘅效果真係做到！佢第一份黎，就會有薯條。薯條係有幼身嘅，係好新鮮熱辣好好食。雖然薯條唔係任食，但一份已經好大份，絕對大滿足。可惜星期六係冇happy hour, 飲嘢就貴啲。不過唔緊要啦，食牛扒都抵返晒。對於食玉秀來講，真係大滿足。最緊要趁新鮮熱辣嘅時候食，因為凍咗啲牛就冇咁juicy!

這間餐廳以不是第一次來，原因好簡單，好食未再來，老實講我覺得這間野唔算話好貴，不過都唔係平，平均都要四至五百蚊一個人，但都物有所值，起碼他都比返咁上下質素的食物比你，雖然他們主打係青口，不過他們其他野食都幾好食龍蝦🦞食收你$295，最少都有兩隻有肉食的龍蝦鉗和一些龍蝦肉，他們的牛扒薯條同樣出色，Pancake方面做到北美地區餐廳水準，最後講返他們主打青口，個汁都幾好，不過美中不足就係就d青口唔夠肥美大隻

同朋友都係係銅鑼灣返工，於是就約咗係Frites嘅銅鑼灣分店一齊食dinner前菜嗌咗蟹肉蝦肉球，我同朋友都覺得麻麻，好粉同個味唔太夾，唔太建議叫。主菜嗌咗龍蝦意大利飯，肉眼配薯條同肉醬意粉。龍蝦意大利飯最好食，係真係原隻龍蝦拆肉嚟整，啖啖龍蝦肉，個汁都好重龍蝦味好正肉眼都好重肉味好好食，肉眼比普通嗰隻貴一百，但兩倍大同好食好多，有budget 嘅會建議俾多一百叫肉眼。肉醬意粉就正正常常，無話特別好食，所以無特別推介我哋無嗌甜品同嘢飲，埋單三百左右一個人，佢每日都有唔同嘅promotion，如果嗌嗰啲應該平啲，但質素同環境都好好，個價錢都值所以會再去

好耐無黎呢條食街食飯，朋友揀左呢間，心諗連地圖都唔使搵啦～點知呢...餐廳嘅隱藏能力非常高，明明到左你又發現唔到佢，發現到佢又搵唔到門口果下搞笑。問人話門口係燈柱位啦，點知都有一班盲毛同我一樣，望到又入唔到，明明係正門口位開緊門，呀～佢地又開唔到。 懷疑間餐廳set左個潔界，有緣嘅自然入到。講完廢話啦～餐廳環境暗暗地幾浪漫呀，services 都幾好，我同朋友們都非常appreciate. 所以餐飯都食得幾開心。我地一班人叫左個雞絲salad, pizza, 龍蝦risotto, rib同青口。（我記性有限，唔記得啲名..hahaha）上菜都幾快，估唔到最先上係個龍蝦risotto, present出黎靚之餘，仲要幾好食。我最欣賞就係個rib, 我最怕食有骨嘅菜，但呢個整得好腍，啲肉用刀輕輕一切都已經食到。青口正常,creamy.但肉就細粒左少少。pizza同salad都ok， 因為我都食左唔少

邪惡指數: 🐽🐽🐽🐽好食指數: 🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️心郁郁想食西餐，上網見到原來FRITES 係週末會做$295任食安格斯牛扒同薯條，即刻去試下先🤩：⭕️ Prawn & Crab Balls：先黎個頭盤，切碎左嘅蝦肉同蟹肉釀入薯蓉炸成，香脆可口，配上香草蛋黃醬特別開胃。⭕️ Fried Chicken：炸雞連皮炸，好脆，不過每嚿雞肉唔多，所以就冇啖啖肉嗰種感覺。⭕️ USDA Black Angus Steak with Fries：嚟到主菜啦，牛扒表面煎得非常香口，肉質豐富，五成熟已經好嫩滑又唔韌，加上鹽同佢哋特製嘅Bearnaise伯西那牛油醬令味道更加濃郁惹味(任食所以總共食咗三塊😉)。薯條亦係我鍾意嘅幼身薯條，金黃香脆，食極唔停🤤⭕️ House Mussel：青口鮮甜飽滿又唔腥，重點係個忌廉汁調得太出色。用忌廉、洋蔥、蒜頭、白酒調味而成，除左令青口特別入味，蘸麵包食味道亦一流🙌🏻