Fleur (南豐紗廠)

營業中

休息中

今次特登過嚟拜訪這間cafe，果然名不虛傳，環境極之靚，每張枱都插了小小鮮花，在這裡吃餐，極之療癒。見到餐牌極多選擇，因為患上選擇困難症，樣樣都想食，陰功😂嗌了軟殼蟹配牛角包，雞蛋上枱時香噴噴，當然相機食先，拍左一輪相後食落仍然暖暖哋，軟腳蟹身就軟淋，缺點系蟹腳就比較硬，要改善吓。雞扒漢堡包，成個包好巨型，雞肉好juice ，推介😋芝士長通粉，芝士味比較重，長通粉都煙韌，可能小編對芝士麻麻，加上得芝士比較單調，感覺一般。竹炭炸豬扒三文治，採用厚身豬扒配上沙律醬及醬料，豬扒好食但竹炭麫包比較硬身，麵包嚟講要軟熟係比較好食、餐廳真係要改善下。總括嚟講這間餐廳如果有養狗、帶埋狗狗一齊享受下都唔錯、環境就真係一流、但食物質素好壞參半、會唔會再嚟encore呢真係兩睇啦!🙄😂

一到週末嘅南豐紗廠都人來人往，除咗有人之外，亦都有唔少動物喺度🐶🐱🐩🦮🐕‍🦺🐈‍⬛ 同時，亦都有餐廳可以俾動物進入☺️貼心得黎又方便Take 個Break👍🏻今次，我地就去到南豐紗廠地下嘅一間主打Fusion菜式嘅Cafe Shop食啲野😋🍽️Avo Lover $128今餐最鐘意就係呢個！🥑🥑主要係以牛油果製作而成嘅fusion菜，自家製醃刁草加拿大三文魚，乾蔥牛油果他他大阪燒，溏心蛋，紅菜頭沙律醬做嘅菜式！Croissant Lover $128 🥐🥐買相就好似寄居蟹🥰，主要有軟殼蟹，牛角包，太陽蛋，自家製酸青瓜及是拉差沙律醬😍味道不錯👍🏻Burger Lover $138 🍔🍔超口雞扒嘅漢堡包，入面有炸乳酪雞扒，食落去外脆內裡肉質嫩滑，再加埋羽衣甘藍，自家製酸蘿蔔及韓式辣椒醬😋😋Meat Lover $128 🥪🍞🐷超厚身嘅鹿兒島豬扒，用竹炭麵包夾住，配上自家製醃紅椰菜，青蘋果椰菜沙律及是拉差沙律醬一齊食，所以食落去都冇咁膩😌Poultry Lover - Spanish Duck Leg $198主角係8小時慢煮西班牙鴨牌，配上白甘荀蓉，紅菜頭，藜麥，蒜味包糖，橙果醬，紅皴菜等配料

還可，但只是一般，不值得 ..."Seafood Lover"，什麼都有點，主題是一條日式豉油王八爪魚鬚，再加上辣肉腸、酸種麵包、香草油、羊奶芝士、水波蛋，伴了點食用花，變得什麼都不是。那條八爪魚味道其實不錯，香濃，中間那塊烤過的麵包，上面舖了煙肉（辣肉腸）及流心蛋，其實三層食物都好吃，但放在一齊就有點怪，味道一點都不配。“Poultry Lover Spanish Duck Leg”，慢煮西班牙鴨髀，伴有白甘筍蓉、紅菜頭、藜麥、蒜未包糠、橙果醬、紅皺菜等，鴨肉嫩，味道濃郁，慢煮完應該煎過，所以皮有點脆，但有點失色的，不是每處可以煎到的位都脆，不過這個菜相對簡單，沒有把很多東西埋在同一個盤𥚃，可以很集中品嚐那只鴨腿，味道很鮮明。

呢間澳洲菜出名食物色彩鮮艷又靚 今次就簡簡單單試吓個Egg Benedict🍳 好食嘅話下次再試埋其他☺️Egg Benedict Lover 💰138開頭覺得個價錢幾進取 但食物嚟到就打消咗個念頭😝 個牛角包都比想像中大個 入面有兩隻水波蛋同豬肉絲 水波蛋一切開就流心🤤因為出去食水波蛋最驚就係差唔多熟晒… 好彩都冇失望 另外個荷蘭醬都調得岩岩好 質地稠而滑順 有少少檸檬香味🥰豬肉絲係用燒烤汁煮 連埋一齊食就好飽肚☺️旁邊嘅沙律菜都好新鮮🥗 全部都好好味🤤凍抹茶鮮奶💰48鮮奶係打左泡放係上面 所以有兩層顏色幾得意 抹茶都夠濃帶小小回甘 成杯都唔太甜🍵總結係下次都會再黎 食物靚之餘又好食🥳

行南豐紗廠行到有啲肚餓又有啲攰，但係又未夠鐘食晚飯，就揀咗呢間餐廳休息吓。下午茶時段餐廳只有兩台客人。-💔Fleur Lover睇餐牌啲相好靚，但望到實物有少少失望。個鬆餅好大份，亦冇口感可言，比嘅cream同配料唔夠，所以有啲dry。-💔French Toast 個toast 嘅皮唔脆，入邊亦都唔軟熟。-整體來講，唔係太好食。見到餐牌上面啲圖會好興奮，但係見到實物就會有啲失望，再食埋就更加失望。😔

每逢週末又係塞滿sᴄʜᴇᴅᴜʟᴇ的日子上完堂🧘🏻‍♀️不想跑太遠 與友人相約在荃灣南豐紗廠 試吓呢間ғᴀɴᴄʏ的餐廳✨ · ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ · ✿ 𝐌𝐞𝐚𝐭 𝐋𝐨𝐯𝐞𝐫 $𝟏𝟑𝟖：鹿兒島豬扒 | 竹炭麵包 | 自家製龍紅椰菜 | 青蘋果🍏椰菜🥗 | 是拉差沙律醬 | 食用花 吉列豬扒超級大塊同厚🐷然後多士也是厚厚的 略嫌豬扒比較乾身 加上多士都係乾物 雖然入面有醬 但係整體比起ʙᴜʀɢᴇʀ ʟᴏᴠᴇʀ ᴅʀʏ 最後點韓式辣椒醬食會好少少 ✿ 𝐁𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫 𝐋𝐨𝐯𝐞𝐫 $𝟏𝟑𝟖：炸乳酪雞扒 | 羽衣甘藍 | 自家製酸蘿蔔 | 韓式辣椒醬 | 食用花 雞扒幾ᴊᴜɪᴄʏ 同乳酪幾ᴍᴀᴛᴄʜ 但如果走埋雞皮 成件事會更加分 因為雞皮炸完都好油 有點ʀᴜɪɴ了本身的乳酪喔 ✿ 𝐅𝐥𝐞𝐮𝐫 𝐋𝐨𝐯𝐞𝐫 $𝟏𝟑𝟖：鬆餅 | 忌廉 | 新鮮雜莓生果 | 堅果 | 有機楓樹糖漿 | 食用花 食完前2個ʟᴏᴠᴇʀ之後已經好飽 眼殘睇唔到有ʏᴏɢᴜʀᴛ！點咗呢個 都係好食嘅 不過真係太飽同佢都好大份🤣 · ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ · 食物很足料 打卡也是美美的🌸我

呢間係可以帶寵物入既cafe，雖然要排隊入，但真係值得等！佢仲要有狗狗餐牌，真心讚！唔好睇佢咁既樣，佢好想食，佢轉個頭已經食晒啲野🥲但其實我隻狗係乜都食😂有野食就好開心，咁冇理由我地有得食，佢又冇，好彩呢間有得叫狗食物，大家一齊開心食。呢杯落神花茶冇乜特別，同平時飲開既都一樣，可以唔洗叫。呢杯係mocha，很不錯，唔會話入面加咗糖勁甜果種，佢係有朱古力味但唔甜果種。呢杯係dirty，我覺得mocha好飲啲。一定要叫八爪魚，好食到痴線，食完之後，我係咁諗住佢😭佢啲菜都好fresh架😭呢個牛角包都唔錯架，一啖咬落去既感覺好正🥹啲蛋流心好正🥹食埋個甜品，簡直係完滿。但個人覺得甜品一般，賣相就很OK！食物既價錢偏貴既，但值得試！附上影得唔好既餐牌😂

23.10.2022 星期日 晚Fleur欣賞完話劇《解憂雜貨店》，到荃灣南豐紗廠來，之前匆匆來過，今趟專程來Fleur吃頓豐富晚餐。這個經改裝的商場，地方不但寛敞，而且裝修新穎，歡迎寵物到訪，所以沿途不少家庭帶來自己心愛的大小貓狗，甚至兔子到來，場面開心熱鬧。餐廳地方很寛濶，用簡單白色為主，配上枱上的花草裝飾，優雅脫俗；另外，餐廳光線充足，所以拍起照片來很漂亮。整個餐牌主食全部以lover為名，很是浪漫，meat lover、Burger lover 、fish lover、Seafood lover….. 而且每個菜餚都製作精緻，加上以鮮花入饌或裝飾，所以特別令人垂涎欲滴。還有很多款式的side dish，任君選擇，例如多士、鮮雞蛋（任選烹調方式）、雜菜沙律、炒羽衣甘藍、炸薯條/番薯條、薯蓉、芝士通粉，定有一款適合。Beef Lover「美國封門柳，馬鈴薯，香菇，豆苗，蘑菇，黑松露，食用花」封門柳兩件，本身要五成熟，上桌一件偏熟、另一件剛好，加上配菜，味道不錯。AVO lover「牛油果，自家製醃刁草加拿大三文魚，乾蔥牛油果他他大阪燒，溏心蛋，紅菜頭沙律醬，食用花」一件偏熟了些的牛

今次見佢唔洗等位就試下佢，見到個menu都已經覺得好精緻，以為係打卡餐廳，到上菜的時候真心覺得唔錯，今次主力食甜品French ToastAvo LoverEgg Benedict Lover

行南豐紗廠行到有啲餓，行左入間裝修精緻，佈滿花花既cafe 食個high tea🌸☺️- Meat Lover✨ 💰$128超級巨型既磨兒島豬扒竹炭三文治😍😍塊豬扒目測有成5cm 厚，好吸睛！🤩第一件事梗係手機食先喇📸📸入面有自家製製紅椰菜，青頭果椰菜沙律，沙律醬，側邊有食用花作為裝飾☺️豬扒肉質鮮嫩，好juicy😋層皮炸得脆卜卜！超正呀！☺️☺️- Brownie 💰$32 係美式既brownie，口感較Fudgy，好濕潤☺️而且朱古力力味好濃！入面仲有果仁碎，多重口感！😋- Hot chocolate 拉花好靚😍- Earl Grey 口感好清新，可以自己倒入有乾花冰既細杯之中，啱啱打卡📸平日黎人流唔多，坐得好舒服☺️而且係pet friendly 既，有唔少人帶住自己既愛寵黎嘆個下午茶，感覺都幾寫意！🌸

之前有朋友介紹過fleur 今日去開南豐紗廠就試試環境舒適可能我平日時間去Lunchtime 都唔算好多人叫左招牌的fleur 寫明要等20分鐘午餐時段會另湯及任選飲品我揀左iced mocha應該唔洗20分鐘就送到擺盤好靚招牌食用花加水果最好食係中間白色類似cream嘅嘢中和了蛋糕嘅甜度加上酸酸地嘅藍莓士多啤梨成個好夾不過其實最後一個人食唔晒😝所以最好係兩個人食一個叫主食一個叫呢個甜品就剛剛好湯係蘑菇湯都算足料但濃味人嘅我覺得可以再咸少少Iced mocha正常只係嫌細杯少少總括坐得舒服環境舒適食物又靚同朋友坐低傾偈食下野係幾好👍價錢就cafe價格

個地方好chill 又空曠 雖然食物唔算好特別 但又最鍾意食既炸蕃薯 同dirty 已經好滿足🤤 不過將軍澳有d遠 未必會再去 但如果住係附近既都不妨去試下 去chill下都好relax

Fleur d 野食好精緻又好味，仲好大份添！為大家介紹出色既幾樣啦！🦀️🥐 軟殼蟹牛角包無論個包定軟殼蟹都非常鬆脆，加埋d 少少辣既醬好惹味🐷🥪豬扒三文治舊炸豬扒成吋厚，雖然好厚但肉質都係好lum 唔會又乾又硬！連埋個包無可能一啖咬得曬😂應該兩個人食一份就啱啱好～💐🌸Fleur Lover 🌹🌷呢個其實係鬆餅來的、加埋berries、figs 同埋nuts，口感好豐富，可以當甜品食！個人最鍾意呢個啊😆

位於荃灣南豐紗廠嘅Fleur，開咗都已經有一段時間，呢度嘅裝修好靚，啱晒打卡，而且坐得好☺️除此之外，食物都相當有驚喜👍🏻叫咗一個Croissant Lover，餡料有軟殼蟹，太陽蛋同酸青瓜，牛角包亦都相當酥脆，牛油味十分香濃，好好食。另外一款叫做Burger Lover，配料係乳酪雞扒，羽衣甘藍，酸蘿蔔，韓式辣椒醬，味道好清新，係一個好有驚喜嘅配搭。因為我好鍾意食Scone，所以喺呢度都叫咗嚟試吓，做得都唔錯。整體來講我都好滿意🫶🏻會再嚟

好多人都會帶狗狗去南豐紗廠玩，去得呢到一定會黎呢間cafe食飯，如果唔想等記住book位～┄┅┄┅┄┅┄┅┄≋ Meat Lover $128竹炭麵包夾住厚切豬扒，肉質嫩滑juicy，meat lover必叫😆評分：🌕🌕🌕🌖🌑-≋ Egg Benedict Lover $138牛角包好酥脆，入面夾左好多汁嘅豬肉絲，加埋流心蛋一齊食超正。評分：🌕🌕🌕🌕🌑-≋ Fish Lover $168好滑嘅銀鱈魚！皮都煎得好脆👍🏻評分：🌕🌕🌕🌕🌘-≋ Fleur Lover $138呢個疏乎厘pancake好鬆軟，上面仲好多nuts同埋生果，擺盤都好靚啊！評分：🌕🌕🌕🌕🌑