Fleur (南豐紗廠)

帶狗狗嚟南豐紗廠，以前喺呢間餐廳食過，印象唔差，加上有寵物餐供應，於是諗都唔諗，直接入座。雖然冇嚟1、2年，但變化唔多，部分菜式依舊，連寵物餐都一模一樣。不過，餐廳有順應潮流，加入卡邦尼煙肉卷卷意粉。星期六嚟，侍應照樣遞上星期一至五的午市套餐的餐牌，雖然星期六、日同公眾假期唔包餐湯、飲品，但佢話如果點餐牌上的主菜，就可以用優惠價加配甜品。我同狗狗爸爸諗住食甜品，所以㨂咗2款主菜，不過，食完覺得伏，食物的質素同性價比好低，成餐飯，最抵就係狗狗享用的寵物餐~香辣蜆肉意粉：$138；自己鍾意香蒜辣椒橄欖油意粉，覺得呢個差唔多，所以點咗；賣相唔錯，雖然唔係好大碟，但蜆的數量應該有1打，細細隻；意粉偏腍，味道唔夠辣，而最大問題係橄欖油，隻橄欖油唔香，應該係平價貨卡邦尼煙肉卷卷意粉：$168；未食過卷卷意粉，見多人吹捧，一直想試，終於等到呢個機會；食咗一啖經已後悔，唔知係餐廳煮得差定卷卷意粉本身的問題，佢係煙韌，但同時似發脹咗的公仔麵，仲唔掛汁；醬汁亦唔係好味寵物餐，大：$48；同以前一樣，狗狗食得開心就得喇~下次唔會再嚟喇~…查看更多

今日同男朋友去咗FLEUR食lunch，呢間cafe喺荃灣南豐紗廠地下G08號舖，環境走簡約文青風，白色為主調，空間闊落又光猛，仲係寵物友善，見到有主人帶埋狗狗一齊chill，好有weekend vibe！🥰 我哋坐低就feel到份悠閒，背景播住輕音樂，唔會太嘈，啱晒傾偈同hea足一個下午。Avo Lover擺盤靚到尖叫，打卡必影！牛油果同煙三文魚層層疊，食材新鮮到爆，原汁原味唔加多餘調味，面頭滴咗檸檬汁，酸酸地帶出層次感，清新又開胃。做法簡單但精緻，食完好滿足，一啲都唔膩。評價：健康之選，輕食首推，女士至愛！🥑Seafood Spaghetti with Saffron Cream一上枱就聞到海鮮香，大蝦同帶子煎到金黃，啖啖肉仲好juicy，藏紅花忌廉醬creamy得嚟唔heavy，意粉煮得al dente有咬口。我自己加咗幾滴tobasco，辣辣地更惹味！不過份量偏細，男仔可能唔夠飽。評價：海鮮鮮味十足，醬汁平衡，唯一扣分係size細咗啲。🦐Matcha Latte抹茶控必點！抹茶味濃郁得嚟唔苦，奶泡打得好綿滑，比例啱啱好，飲落順喉又回甘。做法有心思，拉花靚仔，打卡一流。飲完成個人暖笠笠，好治癒。評價：水準之作，飲完想encore！🍵總結：FLEUR食物質素高，擺盤精緻過人，環境舒服到唔捨得走，絕對係weekend getaway好去處。下次一定要帶埋狗狗嚟玩！👍…查看更多

🌷如果你鍾意好食又好打卡嘅Cafe，咁你一定要嚟FLEUR試下！呢間Cafe喺南豐紗廠地下，環境舒服，整體設計簡約文青，以白色為主，仲係寵物友善，好多主人帶埋狗狗一齊chill。呢日同男朋友嚟食個light lunch，一人一碟野一杯野飲，呢度野食嘅擺盤超打卡able。🥑Avo Lover健康又好味嘅選擇，牛油果加三文魚，兩樣食材都係講求原味，入口係fresh到不得了，仲有啲檸檬汁點綴，酸酸地帶出食材本身嘅層次感，清新又唔會膩。好輕鬆就食晒一碟！🦐Seafood Spaghetti with Saffron Cream呢個海鮮意粉真心正！海鮮新鮮，蝦同帶子都食到啖啖鮮味，配埋藏紅花忌廉醬，味道濃郁但又唔會太重口，亦麵唔會膩。我自己鍾意加少少tobasco增加口味嘅層次感，滿足！不過意粉份量偏少，男士可能會唔夠飽。🍵Matcha Latte抹茶控一定唔會失望！抹茶味啱啱好，唔會太甜，奶同抹茶比例好平均，入口順滑，飲落好治癒。☕️Charcoal Latte呢杯Latte幾特別，成杯黑色應該係用咗竹炭粉，飲落去口感好順，值得一試，不過飲完記得抹嘴🤭FLEUR好適合hea住chill住咁過一個下晝，環境舒服食物又有質素，下次要帶埋狗狗嚟！呢度好適合需要一個weekend get away又唔想出港島嘅你。總結：野食有質素、擺盤靚。#FoodieLife #ilovefood #DiningExperience #foodblogger #香港美食 #美食日記 #香港探店 #中環美食 #西餐 #香港美食推介 #NPlusJoy推介…查看更多

～ Fleur下午茶～ Mon-Fri 14:30-17:30.Meat Lover ($128)即係竹炭豬扒三文治，睇相以為好細份，原來超級巨大份，黎到嗰刻呆左幾秒😂，完全唔似係tea set，最緊要係超級好味😋.Fleur Lover ($138)好特別嘅鬆餅，布滿晒成個厚碟上，軟綿綿嘅鬆餅上鋪上各款新鮮雜果，堅果，食用花，加上滑溜鮮忌廉同有機楓樹糖漿嘅配搭，超級喜歡🥰，份量仲足夠二人食用👍.Velvet Latte (下午茶時間包一杯飲品，單價$42)粉紅色嘅紅菜頭牛奶，上面拉花有心形圖案，賣相超靚❤️，味道都很好👍.整體所有野都好好，食物好味👍環境好👍服務好👍下午茶時間仲包一杯飲品，食物又好大份，我認為超級抵食👍所有食物都好靚😍打卡一流👍下次想試埋其他食物！一定會再幫襯😊.味道：😋😋😋😋😋 (5😋為最高）打卡：😍😍😍😍(5😍為最高）.Fleur (荃灣)荃灣白田壩街45號南豐紗廠地下G08號舖.#荃灣美食 #caglfe推介 #香港美景 #香港美食 #香港好去處 #打卡餐廳 #打卡景點 #香港打卡 #fleur #pancake #keepfit #ondiet #workout #gymgirl #gymlife #gym #beach #hongkongfood #hightea #afternoonteahk #hotelrestaurant #hongkongfoodie #foodblogger #hongkongfoodblogger…查看更多

今天來到FLEUR，這間位於荃灣南豐紗廠的咖啡廳走的是文青風格，裝潢簡約自然，用餐環境明亮寬敞，平日中午氣氛不會太吵，十分適合悠閒享受一餐。我點了Hokkaido Scallop & Seaweed Risotto。這道燉飯配上三顆煎香的北海道帶子，海藻燉飯吸飽了海味湯汁，米粒軟硬適中，香氣濃郁但不膩。擺盤也非常精緻，是視覺與味覺都兼具的一道菜。甜品選了菜單上的Yogurt Lover，抹茶優格醇厚但不會過甜，搭配新鮮草莓、葡萄與食用花，顏色豐富、口感清爽，非常適合夏天吃的一道輕甜品，也很適合拍照打卡。飲品方面點了Cappuccino，咖啡豆偏深焙但不苦澀，奶泡綿密細緻，杯側還附上一片餅乾，搭配起來剛剛好作為這餐的完美收尾。整體來說，FLEUR在食物擺盤、口味與用餐環境上都很用心，是一家適合放慢腳步、和朋友輕鬆聚餐的好地方。…查看更多