Fish & Chick (新海旁街)

營業中

休息中

今次約咗朋友去堅尼地城海旁食FISH & CHICK，餐廳裝潢簡潔，木系風格感覺柔和，另外霓虹燈招牌增添了一種復古酒吧的感覺，望住個海食嘢真係好Chill~😌他們的Fish & Chips的魚類有多款給客人選擇，還包括本地新鮮魚類😙👍🏻 如果不知選哪款好，店員還可以給你介紹～☺️ 另外，原來而加炸魚薯條外賣仲做緊買一送一！性價比好高！🤩今次我們堂食點了2客午市套餐，包括頭盤＋主菜＋飲品～頭盤：🐟煙三文魚沙律配蜜糖刁草汁🥗煙三文魚口感軟嫩帶點煙燻香，加上沙律菜配上清甜微酸的蜜糖刁草汁，感覺清爽清新！👍🏻頭盤：🦀炸蟹肉球配沙律🥗 (+$12)炸蟹肉球即叫即炸熱辣辣，外脆內綿密，內裏有一絲絲的蟹肉，再配上日式芥末蛋黃醬，好滋味！😋1. 🐟花尾大龍躉英式炸魚配薯條 ($128)菜式採用香港花尾大龍躉，炸魚即叫即炸，大大件，麵粉漿加入啤酒，令炸魚外皮炸得更鬆脆，魚肉肉質好嫩滑，再配上酸黃瓜他他醬和檸檬汁，更加滋味！🤩 仲有即叫即炸的粗薯條，正! 👍🏻😎2. 🐟香煎鱸魚燴雜菜 ($138)菜式採用本地新鮮鱸魚，煎得金黃香口，魚肉鮮嫩多汁，入口柔軟，配上青醬，清新解膩！再配上沙律菜和雜菜，包括有意大利

。O小姐。發掘港島西-Fish & Chick。日常。對上一次嚟食應該係肥仔仲喺度，我哋去完長洲返嚟一班人嚟食。今次就係心血來潮特登揸車過嚟，順便睇吓係咪真係咁多社交平台嘅朋友估唔到係真係見到勁多人喺出面囉😳我哋呢啲食慣早飯嘅人，五點幾就到啦，避開晚飯時間，早到仲有一樣嘢好就係仲有得食late lunch🤣我哋叫咗個二人餐，有半隻烤雞仲有魚，咁我哋叫咗黑線鱈魚，冰島（如果我遲啲有得去嘅話，我再比較吓係咪一樣）嚟嘅，仲叫咗杯海鹽檸檬梳打同埋凍啡。講吓條魚先，以前喺九龍返工食嘅時候已經覺得佢嘅炸魚係做得好出色，今次試一條比較冷門嘅黑線鱈魚，食落去嘅口感呢係比較實心，佢魚味都比較重，但係唔係腥，同埋佢個粉漿都比較薄，所以食落去係啖啖肉，好有口感，當然配埋佢哋嘅Source，襯埋杯冰凍嘅飲品，咁就一絕啦。另外叫嘅烤雞，佢個烤雞烤得來唔會話太老，入面啲肉仲係有汁流出嚟㗎，個皮又脆卜卜，唔使講啦，對於一個鍾意食煎炸嘢人嚟講，這個是高分的！另外不得不讚嘅係佢一開頭嘅前菜，個炸蘑菇好好食，個蘑菇係切開佢仲有汁流出嚟，唔係乾爭爭的！切菜記得食菇丫！整體嚟講，佢專注做炸魚及炸雞係啱嘅，食嘢嘅時候隔籬枱嗰一

記得第一次嚟Fish ＆ Chick係因為要帶貓去附近睇醫生🐈~發現呢間面海嘅炸魚薯條小店~後來因為社交平台,呢條沿海嘅路出咗名📸,於是帶母親大人嚟朝聖一下~可惜呢一日天氣唔好🌧,個天都好陰~但喺呢度望住雨水滴落,感覺好悠閒☺️~佢嘅頭盤小食有炸磨菇沙律同炸蟹肉沙律🥗~炸磨菇切開仲係非常juicy🍄~而炸蟹肉入面好足料🦀,味道好鮮~呢度嘅重點當然係食炸魚薯條🍟~就算係魚類,都有好多款俾你揀~除咗常見嘅cod🐟,仲有左口魚都唔錯~今次我哋揀咗新鮮嘅鱸魚,肉質真係超級滑😋~本來下次仲想試下石頭魚,但食過鱸魚覺得實在要encore👍~而且佢哋嘅炸漿好薄,新鮮炸起非常鬆脆~薯條係肥嘟嘟嘅款式,加鹽加醋最好味🧂~佢嘅烤雞用迷迭香醃得好有風味🍗,而且雞肉好嫩仲好多汁~佢仲可以配啲伴菜,我哋配嘅係粟米🌽,有牛油香味🧈,而且味道香甜~飲品方面除咗可以揀啤酒🍻,佢仲有好多非酒精飲品可以揀🥤~我自己揀咗杯passion fruit lemon special🍋,配埋炸魚可以消除油膩~母親大人就揀咗fresh ginger beer🥃~估唔到佢真係有新鮮嘅薑汁同薑粒喺底🫚,實在係好fresh!

比英國的炸魚薯條好吃的，沒想到在香港也能找得到。FISH & CHICK 提供多款魚類選擇，還包括本地新鮮魚類。如果不知道選哪款好，可以和店員說喜歡魚什麼口感再幫你選。我這次去的這間位於堅尼地城，店面正對著海景，那氛圍感滿分💯店內的霓虹燈招牌亦增添了一點復古酒吧的感覺，不知道大家有沒有發現水泥風吧台上印著魚類名稱？🐟MONK FISH 石頭魚 (HKD 150)來自紐西蘭的石頭魚口感扎實有彈性，吃落會有比較飽滿的嚼勁。輕盈不過厚的炸粉看起來金黃酥脆，外酥內彈的口感更加突出。只是加檸檬汁來提升鮮味就已經很足夠，配外酥內綿的粗身暑條。🐔原味烤雞 (HKD 100/半隻)雖然這間主打炸魚薯條，但法式炸雞都很值得試的喔。低溫慢烤讓外皮烤至金黃酥脆且有微微的焦香感，肉汁都被鎖住。特別是雞髀部位更是嫩而不柴，其他也不會過於乾澀。搭配帶少許顆粒、奶香濃郁的薯蓉與烤雞一起享用口感層次更豐富。🥗煙三文魚沙律配蜜糖刁草汁 (HKD 85)口感軟嫩的三文魚帶淡淡煙燻香，配上清甜微酸的蜜糖刁草汁，再加上爽脆的生菜非常平衡且清爽，作為輕食享用都幾適合。🥕自家製紅蘿蔔蛋糕 (HKD 45)吃落很有濕潤感的蛋糕，面

海邊小酒吧格局，好適合坐低慢慢享受一個悠閒嘅下午。鋪頭叫做魚同鷄，但嘅得呢度估計大部分都係為咗佢嘅魚而來。炸魚有好多種選擇，產地、品種，要嫩滑定係要實肉，店員都好細心講解，值得一讚。炸魚大大件，好有滿足感。 薄薄嘅一陣粉漿，炸得香脆。 入邊包住嫩滑嘅魚肉。 魚肉好有魚味，絕對唔係一舊死實實嘅雪藏魚。 上面仲有一支旗仔，以標示魚嘅品種。 雖然旗仔唔影響口感，但都顯出店家既誠意。 伴碟嘅薯條，亦都飽滿香脆。小店座位唔多，但都好適合一邊享受香脆嘅炸魚，一邊渡過一段悠閒寫意嘅時間。

📍Sai Wan（西環）- Fish & ChickRating: 8/10 Price: 💰(ard $100 p.p) 以前係英國讀書d 英國人每個星期五都會食fishand chips...估唔到香港都有得食返喺英國嘅味道，呢間餐廳係堅尼地城近海旁個位置，坐喺餐廳入邊望到個海，真係有啲返咗英國嘅 feel🤣佢個lunch set $98 有2個course+杯野飲，Starter 叫咗 fried Mushroom salad, dmushroom 好fresh. Main 有好多唔同魚嘅選擇或者唔鍾意食魚嘅都有烤雞，不過魚好食啲😙

去得堅尼地城 點會唔少得去海邊行下老實說新海旁街係有勁多特色餐廳今次要為大家介紹既係 - Fish & ChickFish & Chick 係位於香港西環堅尼地城新海旁街25號地下6號舖佢個環境係對住海旁 再配合埋海風 係十分之chill食物個方面 顧名思義 餐廳主打食fish and chips為主黎到更係要點返個fish and chips 啦佢個魚係炸到金黃色而且魚肉鮮嫩多汁不得不提 佢哋自家製嘅檸檬蛋糕同樣好食個檸檬醬係有檸檬皮切做絲係到酸酸甜甜 好食Location : Kennedy TownPrice : $150-$200/p.pEnvironment (10 is chill): 7/10Yummy (10 is delicious): 7/10

位於堅尼地城海旁的這間英式炸魚專門店極具特色!!坐擁開揚海景，半開放式設計+寵物友善 吸引不少食客到訪!他們不設用餐時限，食客可悠閒欣賞日落美景🤣如果攜帶寵物可remark坐門口位置～‣ 炸鮮蘑菇沙律炸蘑菇球外脆內多汁
搭配新鮮生菜十分開胃‣ 炸蟹肉球配沙律真材實料的蟹肉內餡外皮酥脆不油膩‣ 烤雞半隻配薯蓉烤雞使用專業烤爐製作
雞皮薄脆香口 雞肉鮮嫩多汁份量都幾多，有雞胸有雞髀🍗
配搭的薯泥綿密細滑‣ 傳統英式炸魚配薯條魚的種類非常多，由常見的鱈魚到少見的左口魚都有!每款價錢不一樣，豐儉由人這次選用黑線鱈魚外皮金黃酥脆而不厚重魚肉保持濕潤 調味恰到好處吃完不會感覺滿嘴油 真的是一份很出色的炸魚🐟‣ Sapporo 生啤/熱情果檸檬特飲Sapporo生啤酒好夠氣! 配炸物特別冰涼爽口熱情果檸檬特飲酸甜解膩🥰💭 C͟o͟n͟c͟l͟u͟s͟i͟o͟n͟烤雞與炸魚均展現高水準加上寵物友善+海景環境超加分推薦大家去試試! 記得Book位呀～📍Fish & Chick｜@fishandchick西環堅尼地城新海旁街25號地下6號舖 (到訪分店)上環禧利街27號地下F號舖將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTE

呢間餐廳入面氣氛好好坐滿左人，而且呢度係海邊聖地可以一邊食飯一邊望住好chill既海景，小編好鐘意呢間餐廳甘好feel又甘chill放空岩晒。呢度食物主要係食fish and chip，佢最正既係魚既產地可以自選，本地，英國等地既魚類都有，我地揀左英國產地既銀鱈魚佢既魚肉肉質好嫩滑好大塊，薯條脆炸。最推介既係呢度既自家制dessert，紅蘿蔔蛋糕上面軟糯又唔會好甜，另一款檸檬罌粟籽蛋糕配左自家制橙皮醬汁食落好fresh。

《Fish & Chick》明明book咗枱中環食飯😝但行行下傾吓偈去到海旁經過以前成日食嘅餐廳忍唔住即時轉場食炸魚薯條🤤佢哋嘅炸魚真係好好食！魚肉好滑，一切開勁多魚油爆曬出嚟🤤🤤炸魚種類好多選擇，今次揀呢款2款以前未食過嘅😍Halibut大比目魚：魚肉嫩滑細緻多汁油脂豐富❤️Giant Grouper花尾大龍躉：肉質厚實魚味濃郁鮮甜❤️📍Fish & Chick西環堅尼地城新海旁街25號地下6號舖

今日要番HKU拎文件，之前特登去一間朋友介紹既餐廳試吓呢間餐廳係堅尼地城海旁附近環境好舒服一坐低我問侍應有咩推介佢問我鍾意食硬身魚定軟身魚我話軟身佢介紹我食seabass/halibut我見seabass係每日新鮮魚所以選擇左食seabass叫左碟fish and chips同1664啤酒星期六lunch咁樣真係好chill野食黎到我立即試左條薯條先，薯條唔油外面脆入面淋，係我鍾意既口感炸魚都整得好，夠熱，夠脆，魚肉都好新鮮有魚既鮮味好快未夠12:30已經坐滿左如果大家想試都係早啲到

重陽節假，老best約咗小編去西環chill返一日，仲要揀中咗小編之前都想試嘅小店 👍🏻 Good Job！🐓️ 法式烤雞 (半隻) 跟沙律菜 😋😋😋😋😋烤雞未上枱已經非常香噴噴 😚 烤完嘅雞皮同食開嘅好唔同，係好似一層脆衣咁，被一般雞皮薄，但又充滿住雞油香 🤤 雞肉好嫩好滑、又水潤，旁邊嘅沙律菜🥗好新鮮，本身已撈咗少少沙律汁，再夾雜少少雞油味，又係一重滋味！🐟 英式炸魚配薯條 - 鱸魚 (香港) 😋😋😋😋😋揀咗佢哋menu推介嘅香港魚產——鱸魚，食完一啲都唔輸蝕過外來魚 😎 炸漿好薄脆，包裹住魚柳鮮嫩嘅肉身，魚柳一啲腥味都冇 👏🏻 熱辣辣點埋佢哋自己調配嘅炸魚醬，酸酸甜甜，好清爽！薯條🍟亦都好正，炸得乾身又唔油，真係會忍唔住一口接一口咁食！午餐 💵💵💵 約港幣$140/人 💁🏻‍♀️ 店舖仲有兩間分店，依間近新海旁，雖然隔咗一條馬路，但坐喺細細間舖頭，都幾有置身歐洲嘅感覺 ☺️ 假日嚟只可以單點，如果平日嚟嘅話，有得叫set，好抵食㗎！😉🙆🏻‍♀️ 最後，喜歡嘅話，歡迎follow @foodirectory.hk！

Set lunch (starter + main course + drink)小編揀咗$98炸魚薯條餐:Starter: 煙三文魚配蜜糖刁草汁上碟好靚👍🏻，沙律菜墊底，面頭舖了兩大片油亮的煙三文魚😋。煙三文魚配上檸檬汁，十分開胃🥰。煙三文魚表面掃上油，令肉質更軟，口感更濕潤🥰。處理得唔錯👍🏻Main: 炸鱸魚配薯條 （鱸魚seabream需另加$30）小編雖然愛食魚，但其實對魚的品種認識不多。店家有問想揀實肉還是滑肉嘅魚。小編則較愛滑肉，店家推薦鱸魚/比目魚。最後揀咗鱸魚。魚塊好大塊😍炸漿好光滑😍、金黃色、薄身😍😍😍、唔油膩，火喉控制得好好。炸漿似落咗啤酒，食落較鬆脆😋魚肉本身真係好滑😍，炸魚可以做到蒸魚般濕潤而不弄濕炸皮，厲害😍😍😍小編偷食咗同行友人的炸藍鱈魚hoki，相較底下真係冇咁滑身，但濃魚味👍🏻，會唸起m記魚柳包味😂，但係高配版，小店魚柳屬厚切同炸得好好。Overall，鱸魚較驚艷、特別，喜歡滑身魚嘅不妨加少少錢試下！⭐️⭐️⭐️薯條則較扁身，冇咩薯仔肉。小編覺得炸得普通，唔係脆口，而是炸得太硬身😌Drink: 冷檸茶走甜少冰店家用啤酒杯裝。有兩片檸檬。真係走曬甜同少冰👍🏻結論

平時經過冇留意呢間小店，原來開咗好耐，咁啱睇ig推介，唻試下啦。我地叫咗左口魚薯條，大比目魚薯條，雜果賓治，熱情果特飲。店裡環境冇乜，食飽出去行下都好嘅。左口魚嘅香味濃啲，魚質實啲，而且冇咁油膩，不過切開，皮同魚肉分開😑大比目魚就好散，而且好油膩，但就比較滑，切開都係皮肉分開嘅，魚肉一梳梳咁，有啲油流出，成張底紙濕哂，味道淡啲。上碟時有少少粗鹽在魚上，仲有他他醬，茄汁比你點。雜果賓治太淡，反而杯熱情果就夠濃。除咗魚，仲有燒雞，或者下次試下，見個樣都唔錯嘅。

喺堅尼地城嘅海傍 一邊吹海風一邊食魚和薯條真係好愜意!上一次仲係喺澳洲布里斯班食fish and chips，好挂住!今次终于喺香港食到。重点写喺最前面，周末去一定要提前book!我地今次星期日1pm去等咗半個鐘。住喺堅尼地城可以揀抵食二人餐外賣!呢間鋪頭很小，堅尼地城地鐵站B出口直走至海边路口左转行一两个路口即可睇到蓝色牌子。今次試咗鱈魚魚和薯條（130hkd），魚嘅種類可以揀選其他。炸魚塊半個巴掌大小，外皮澱粉比較後，仲有搭配檸檬汁同沙拉醬。薯條粗款，好食過M記相比於fish and chips, 其實我覺得燒雞更好味半隻100hkd,蜜汁味很入味，肉質鮮嫩多汁。仲可以免費揀一份30hkd嘅配菜。我地揀咗份薯蓉，土豆香和奶香很濃郁，口感綿軟!燒汁雞翼 75hkd/6只，呢間餐廳雞肉做法真係好出色!如果book到門口位置，仲可以一邊食fish n chips 一邊睇海景唯一不足係店面很小，冇booking可能要等好耐。靠入面嘅位衛生狀況麻麻地，就喺洗手間旁邊。但很推薦外賣，二人餐凈得二百幾蚊就可以有fish n chips,沙拉同埋燒雞!住喺堅尼地城附近外賣更抵食!