Dozy

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休息中

今日去左深水埗買材料，順便係附近搵食。Cafe 遠望以為係一間爛左未裝修好的店鋪，行近望原來是一間以懷舊工業風設計的一間特式Cafe ，餐廳座位擺設特別又型格，亦擺了不同植物和懷舊電視風扇做擺設，環境亦非常開揚，座位坐得非常舒適，而且亦可以帶同毛孩一同用餐。Set Lunch Dozy Brunch ($128)我真係好鍾意食All Day Breakfast ，All Day Breakfast 好豐富，有法蘭克福腸、紐倫堡腸、炒滑蛋、大啡菇、燒蕃茄、沙律菜、多士。炒滑蛋蛋味十足好滑溜，大啡菇好Juicy ，沙律菜和蕃茄新鮮，多士烘得外脆內軟，配上自家製的韓國柚子醬mix cream cheese ，搽多士一齊食，口感和味道一流。山渣菊花杞子茶菊花清肝明目，山楂消食化積，味道清香，大人小朋友都岩飲

好一陣子冇去深水埗，最近真係多咗好多間特色既coffee 小店，經過見到間工業水泥風裝修，內在係懷舊嘅啡色皮枱櫈，又有點點清翠嘅植物點綴，係一條全是五金嘅街份外有趣。慢煮香草雞扒牛油果醬意粉 ($98)一上枱香氣撲鼻，係燒春雞嘅香味😍雞扒肉嫩多汁，外皮煎得香脆，陣陣香草味👍超推薦🥑牛油果醬味啖得嚟好creamy, 配炒洋蔥同蘑菇好夾，反而意粉就偏硬，但又未到唔熟嘅蟹籽蟹肉配檸檬刁草醬三文治 ($108）擺盤精緻吸睛！蟹籽蟹肉份量正常，加檸檬刁草非常清新，好適合夏天消暑🌞沙律冇調味，清清地麵包厚切烘得好脆微金黃，好食😙抹茶卷蛋（$45）中規中矩偏細份，抹茶味可以再濃郁啲，好在唔會太甜。總結：喺深水埗嚟講定價偏貴，小店主食值得一試，打卡唔錯。

好耐冇去過呢啲文青咖啡室，今日一於同朋友嚟chill吓！！😙😙呢啲嘢梗係要食吓環境先⋯⋯我覺得係好raw嘅工業風，再加返少少懷舊香港加spiritual嘅感覺⋯⋯成件事好fusion⋯簡單啲講，就係有feel囉～～·Dozy brunch🍳喺brunch嘅時間嚟食，冇理由唔叫呀嘛⋯⋯嚟到果然冇令我哋失望，有腸、有炒蛋、有沙律🥗、有菇，真係咩都有啲。最欣賞就係佢中間嗰個甜甜哋又有果香嘅奶油，搽落去嗰兩塊麵包度，味道真係幾唔錯～～～·慢煮香草雞扒牛油果醬意粉🍝兩個做開運動嘅人，一定要吸收返啲碳水化合物！🤣咁點都要叫返碟意粉嘅⋯牛油果🥑係大家都會鍾意食嘅嘢，加埋慢煮嘅香草雞扒，雞扒入面肉汁好夠，味道又好濃郁，重要嘅係肉質好鮮嫩同彈牙，因為係慢煮嘅關係，係會特別入味嘅！！🤭 成個配搭我哋都好滿意！！！·Coffee Smoothie☕️咁佢頂頭有一球曲奇味嘅雪糕，再落咗少少朱古力醬，咁咪好難會衰嘅⋯😌下面隻啡味好濃嘅啡底加少少奶泡，上面雪糕嘅甜，中和咗下面濃啡嘅甘苦，咁我覺得幾好喎～·Nothing❌Nothing又唔代表真係Nothing嘅，只係呢一刻諗唔通，望嘅所有嘢都覺得好灰暗啫⋯⋯咖啡師

🖤Set Lunch - 慢煮香草雞扒牛油果醬意粉意粉好香香草味 軟硬適中雖然係用牛油果醬 但唔會太濃 味道啱啱好慢煮嘅雞扒係真係同其他雞扒有分別完全唔會好乾 而且幾入味份量都足夠🤍豆腐芝士蛋糕呢個要推介俾大家！淡淡嘅豆腐唔會俾芝士味搶曬質地好似布甸咁🍮食多啲都唔會覺得膩🖤Mocha好有朱古力味 但又唔會甜上面有一層朱古力粉 所以朱古力味就更加出🤍Latte咖啡幾好飲 有香味 唔錯—環境幾特別 適合同朋友傾計💬

深水埗開咁多Cafe，身為半個深水埗人，冇理由唔拜訪一下，今日就揀咗呢間位於基隆街嘅Dozy，裝修主要用上水泥原色，充滿型格工業風。蟹籽蟹肉配檸檬刁草醬三文治配有沙律菜伴碟，淨係賣相已經攞滿分。內有厚厚嘅蟹籽同蟹肉，配合埋檸檬刁草醬，味道真係甚有驚喜。三文治上放有食用花，令擺盆好有一片風光明媚嘅感覺。另外仲揀咗慢煮香草雞扒牛油果醬意粉，慢煮嘅雞扒真係好嫩滑，基本上係唔需要用刀都可以將雞肉切開，配埋牛油果醬真係好好味。Flat White有好豐盈嘅奶泡，奶味又香又重，而且咖啡拉花都拉得好靚。Jasmine Green Tea就有一大樽，冰凍嘅茉莉茶仍然有撲鼻嘅茶香，最啱夏天飲用。最後就揀咗Tofu Cheesecake，我個人好喜歡豆腐芝士餅，因為帶有濃濃豆香嘅芝士餅，完全減卻咗傳統芝士餅嘅油膩感，絕對值得一讚。

深水埗其實咖啡店林立，同朋友仔一齊搵到呢一間水泥風嘅Cafe諗住Hea下，點知食落又有驚喜！蟹籽蟹肉配檸檬刁草醬三文治🥪樣子好精美！入面加左檸檬刁草醬，整體更加開胃，蟹籽量多，而且食落啖啖蟹肉，好味🤭🤭豆腐芝士蛋糕🍰豆腐嚟整芝士蛋糕好有啅頭食落有驚喜到，豆腐味突出，而且配上黃糖有一種食豆腐花嘅感覺！質地軟滑，可能加咗芝士😗飲品Mimi momo 開頭係比佢嘅名吸引，原來佢係用焙茶同埋Espresso混合而成，茶香配咖啡苦澀，唔鍾意甜嘅朋友絕對可以試吓Chloe用左熱情果，芒果同咖啡特調，底部喺黄色熱情果芒果飲落去又唔會太甜，幾啱配三文治🥪

Dozy 位於深水埗平日一個人就係要食下cafe經過幾次 今次都係第一次食餐廳內環境暗暗地 Vibes 一杯mocha 一件cake大杯Mocha 好香咖啡味 朱古力味道唔太重 入口順滑 天氣唔熱 飲落好舒服 而且好放假巴斯克芝士蛋糕 原味Basque Burn Cheesecake Original表面燶燶地 但內裏cheesecake 小小焦味都無 相反地 突出左cheese 味道 正常價錢 環境舒服 一坐就坐左個半鐘自己一個沉澱下既好地方

今日中午來到深水涉舊唐樓區探店，悠閒地渡過下午。位置：在基隆街附近，門口正對停車位。環境：樓底高，座位分佈在兩邊的水泥牆身，後方盡頭是咖啡櫃，特別是枱都好似凳那麼矮，是吃東西會有點麻煩，整體設計簡單而舒適，中間加插一點🪴植物，增添一點綠意。服務：不收加一。午市：提供套餐，並送咖啡和茶，很抵食！🍴慢煮香草雞扒🐤牛油果🥑醬意粉🍝 $108雞扒很大塊，肉質很嫩滑🤩，焗得表皮香脆，底層有一層香草醃料，所以香草味很濃😍。而牛油果做醬汁，味道較清，增加飽肚感，整體質素中上！🍴南瓜牛油果🥑石榴沙律🥗配柚子汁 $118顏色很豐富多彩，南瓜厚肉軟綿，牛油果製成花狀，打卡一流👍🏻，朋友很喜歡🥰。☕️Dirty 朋友點叫，特意減少咖啡，所以咖啡比例偏少，咖啡比牛奶沖淡了。🍵Matcha Latte Iced茶味濃郁，很少奶，我喜歡，如果配拌棒更好了，有時都需要拌一拌。

水泥嘅地板及牆身，懷舊嘅梳化枱櫈，舊式嘅電視風扇，更突顯呢間cafe 嘅特色，亦加添幾分悠閒感😌同朋友揀咗近門口好開陽嘅座位，先點咗～蒲燒汁鰻魚滑蛋貝果🥯、Piccolo Latte 同Matcha Latte 鰻魚一大件肥美，醬汁滿滿，伴滑溜嘅雞蛋及爽脆嘅蔬菜一齊食，香滑鮮甜Piccolo Latte 好香濃順滑，細細杯好啱我。朋友獨愛Matcha Latte，喜歡佢茶味濃郁唔太甜另外再加咗件巴克斯芝士蛋糕，今次就試吓藍莓味，芝士味比較出，口感滑順，比紐約芝士蛋糕較輕盈

好耐無係Cafe Chill下, 放假真係好需要比自己放空🫶🏻🥢ᴄʀᴀʙ ʀᴏᴇ ᴄʀᴀʙ ᴍᴇᴀᴛ sᴀɴᴅᴡɪᴄʜ ᴡɪᴛʜ ʟᴇᴍᴏɴ ᴅɪʟʟ sᴀᴜᴄᴇ (sᴇᴛ ʟᴜɴᴄʜ) $𝟷𝟷𝟾呢個蟹籽蟹肉配檸檬刁草醬三文治, 材料係好足每啖都有餡料, 麵包烘做多士就有少少脆香, 加左啲花瓣做點綴, 配上沙律, 整體來講唔錯😋: 🌟🌟🌟🌟 /5🥢ᴛᴏғᴜ ᴄʜᴇᴇsᴇ ᴄᴀᴋᴇ (sᴇᴛ +$𝟹𝟾)豆腐芝士蛋糕係好重豆腐味, 配上豆腐花會落既黃糖, 甜度正常, 特別之選👍🏻😋: 🌟🌟🌟🌟🌟 /5🥢ʙᴀsǫᴜᴇs ʙᴜʀɴᴛ ᴄʜᴇᴇsᴇ ᴄᴀᴋᴇ (sᴇᴛ +$𝟹𝟾)有抹茶/焙茶/原味揀, 最終揀左焙茶, 食完豆腐芝士蛋糕之後會覺得呢個巴斯克有啲遜色, 但無比較下都好食, 夠Creamy同香濃焙茶味😋: 🌟🌟🌟🌟 /5☕️ ɴᴏᴛʜɪɴɢ $𝟼𝟾個名好吸引我, 店員話係黑芝麻+咖啡同Oat Milk調製, 因為總有幾日唔太岩飲凍飲既就要左熱!! 上枱見漸層效果就急不及待想飲, 即使攪勻晒芝麻味道都好濃郁, 價格較高啲係有原因既🙊😋: 🌟🌟🌟🌟🌟 /5☕️ ᴄᴏʟᴅ ᴀᴍᴇʀɪᴄᴀɴᴏ $

之前有段時間見到呢間深水埗水泥風cafe好多人去幫襯打卡，舖頭係半開放式，入面在好多復古風格裝飾，牆上面嘅每幅畫都好有心思。行過通常都full house，但今日lunch time行過竟然有位，一於入去chill下。Dozy Brunch （$128）包括法蘭克福腸、紐倫堡腸、炒蛋、大啡菇、燒蕃茄、沙律菜、多士，好豐富可以慢慢食，個人好鍾意配多士嘅自家製cream cheese，入面有柚子皮，係幾清新嘅配搭！蟹籽蟹肉配檸檬刁草醬三文治（$108）擺盤好靚！蟹籽蟹肉正常份量，微酸醬料配搭清新，另外都欣賞佢有配埋沙律，感覺更健康。Mocha、mochaccino 可能因為我哋叫咗普通咖啡，兩杯正常發揮，前者咖啡味同可可粉味較香濃，後者順滑易入口，下次有機會要再試佢啲chill coffee！原本想試焙茶味嘅burnt cheesecake，可惜今日只有原味同藍莓味，呢款原味巴斯克表面夠焦香，蛋糕質地比較挺身同實，入口香滑！仲見到有啲客人可以帶狗仔嚟，pet friendly嘅cafe真係幾正，或者同朋友嚟坐吓Hea下都得！

之前見到呢間Cafe行工業水泥風幾特別，幾想去打卡，不過佢係開放式設計，所以會比較熱同埋有人食煙嘅話可能就會聞到啲二手煙🥹西西里蕃茄海鮮意粉意粉幾有咬口同幾掛汁，蕃茄味都幾入味，入面有蝦同帶子，份量都OK慢煮香草雞扒牛油果醬意粉意粉質地一樣同樣有嚼口，唔係好食得出牛油果醬味，不過都幾好食同有啲似青醬，雞扒幾香同唔會好鞋口，唔錯～Set lunch包埋嘢飲而且餐廳冇收加一，以cafe嚟講性價比唔錯，咖啡都幾高質，可以一試

深水埗愈開愈多cafe，水泥嘅外牆係遠處行過路過都會覺得毫不起眼，但一走近cafe門口觀望，就比佢嘅裝修吸引而行左入去。cafe入面都係水泥牆嘅設計，另外放左唔少嘅植物🌿🪴，復古嘅梳化配上木系嘅枱櫈，增添左隨意同放鬆嘅感覺。 平日lunch set包埋coffee/tea。 西西里蕃茄海鮮意粉🍝用左新鮮嘅蕃茄煮成，見到有好多嘅蕃茄碎同車厘茄，並非只靠茄膏茄醬調味，所以食落蕃茄味都好自然，酸酸甜甜的。另外仲有好多嘅海鮮，食落好清新開胃。蟹籽蟹肉配檸檬刁草醬三文治香脆嘅包夾住滿滿嘅蟹籽蟹肉，每啖都咬到卜卜脆嘅蟹籽，配上足料嘅蟹肉。檸檬刁草醬酸酸的，令到味道更豐富。巴斯克芝土蛋糕（焙茶）焙茶味好香濃，蛋糕嘅口感就唔係平時巴斯克芝土蛋糕嘅軟心，不過茶味嘅甘香平衡左芝士嘅滯膩感，喜歡焙茶嘅可以一試。另外叫了Dirty同matcha latte。☕️

早早起身，約左個fd去嘆早餐，今次揀左近佢既深水埗。其實近尼幾年，深水埗真系多左好多間特色又出名既coffee shop。今次尼間我見到外牆仲以為係清拆緊既商舖，原來只係以水泥做風格既裝修，而入面擺設有種懷舊感，的確可以吸引人眼球！ ⦁慢煮香草雞扒牛油果醬意粉雞扒肉質嫩滑多汁，煎得又香脆，仲有陣陣香草味。用左牛油果做醬汁，味道有d淡，好就好在意粉入面有炒香左既洋蔥粒，整體食落去先好食！ ⦁Dozy Brunch食開每間cafe既all day breakfast 既我當然要嗌番份！入面有法蘭克福腸、紐倫堡腸，燒番茄，大啡菇、炒蛋、沙律同多士，超級豐富。兩款香腸都偏味濃，口感煙韌。多士烘得好香脆，配埋餐廳自家製既柚子cream cheese，味道好fresh！ ⦁Basque Burnt Cheesecake巴斯克蛋糕表面呈焦黑色，而內餡呈半熟狀態。同一啖可以食到焦香同綿滑既口感。 ⦁Mochaccino 即係cappuccino同mocha兩款咖啡mix埋一齊，咖啡同朱古力味唔算好濃，奶泡細滑伴有淡淡的奶香。 ⦁Ice American同平時飲開既，冇太大分別！😅

🚇港鐵深水埗站 5分鐘路程💡水泥風 懷舊工業風🌟呢間 cafe 係開放式 但係開著風扇 冷氣 所以就算夏天3x度 都唔覺得熱🌟cafe 内有唔同ge組合座位 - 矮櫈茶几 梳化高枱 高櫈bar枱🌼Dozy Brunch $108- 炒蛋熱辣辣- 最深刻係個柚子牛油- 柚子清新味道 配少少鹹味ge 牛油- 雖然牛油好邪惡 但係點可以唔揸晒係多士度食晒佢呢🤭🌼Crab Roe Crab Meat Sandwiches with Lemon Sauce $98蟹籽蟹肉配檸檬刁草醬三文治- 蟹籽同蟹肉份量都好多 三文治食到最底都仲係啖啖蟹肉同蟹籽- 唔用沙律醬 所以唔會太甜 蓋過蟹肉味 ！亦唔會膩！🌼Hojicha Basque Burnst Cheesecake $58焙茶巴斯克芝士蛋糕- 焙茶味濃好好食呀- 就算好飽 都要食啦🙈•🌼Cappuccino $45- 有層厚厚奶泡同可可粉係表面- 每啖都飲到 可可粉 ge微甜同咖啡🌼Dirty $40- 比我想像中大杯 😁- 想試幾個口感dirty永遠係最佳之選~❣️咖啡好濃好好味 唔會酸❣️係呢間cafe 坐左一個下晝❣️咁岩個手機網絡完全用唔到