Cova Pasticceria & Confetteria (海洋中心)

夢寐以求嘅蛋糕店cafe。一直都想試。今天終於可以試了。我經過海港城門口冇人排隊，所以立即入咗去試一個豐富嘅下午茶。嗌咗佢個signature蛋糕件裝，之後再叫咗一個新口味士多啤梨味。香滑嘅忌廉再加甜絲絲軟綿綿嘅芒果白朱古力碎係面，口感十足，這個真係蛋糕之中嘅Oscar.再配一杯的咖啡，簡直是人生樂事。…查看更多

話說之前喺cova買咗生日蛋糕 然後佢送咗張coupon堂食有折 所以晚餐就諗住試吓首先啲麵包唔錯 因為啱啱烘好 全部都暖笠笠有香草包 食落好鬆軟有麵包香有啲芝士條 食落好脆芝士味好出前菜我哋揀咗一個沙律同埋一個湯沙律都係正正常常 啲菜好爽 有脆麵包粒 鋪滿好多芝士而南瓜湯都係正正常常 比較cream南瓜味唔太出主菜就叫咗肉醬千層麵 同埋蕃茄大蝦意粉肉醬千層麵啱啱焗起 所以頂層好脆 芝士有拉絲 肉醬唔會太酸肉味都香 焗得透 起碼食到中間唔會好硬而蕃茄大蝦意粉 雖然份量唔係好多 但啲蝦都新鮮嘅 意粉有蝦嘅香味撈埋蕃茄醬 正正常常…查看更多

因為妹妹有2張COUPON，所以到COVA 來個下午茶。在商場的餐廳就座後，就要做最重要的事：落單。左右計算後，選擇了雙人下午茶。三層架，保證可以嚐到多款的小食＆甜品，可以解決選擇困難症。小食Buffalo Mozzarella, Cherry Tomato  水牛芝士伴櫻桃蕃茄  很正常的紅白青的組合，Parma Ham, Cantaloupe巴馬火腿伴蜜瓜鹹點Lobster Soft Milk Bun龍蝦軟包    包包軟身有如Brioche，小小的龍蝦肉帶著海水鹹味，跟微甜Brioche很和諧。Pan-seared Scallops, Crispy Bacon, Cracker香煎帶子脆餅      帶子鮮甜, 但無驚喜 Wagyu Bolognese Cheese Tarts和牛肉芝士撻    有牛肉味和芝士味, 但無驚喜Scones, Clotted Cream, Fruit Jam 鬆餅 凝脂忌廉 果醬       很慶幸Clotted Cream是帶黃調， 並非那種藍調的Cream。 SCONE鬆軟不太硬，容易掰開，在半邊SCONE塗上CREAM後再上藍莓JAM。Cream不油膩，藍莓JAM不太甜，剛好襯托出Scone的原味。Mini Fruit Tars迷你蘚果撻  有2款水果。 撻的中芯位也充滿著CREAM CREAM。Mini Mimose Tars迷你甜品撻  有2款, 深啡色是朱古力，白色卻猜不到。COVA Mini Fans Puffs Pastry 迷你扇子酥   乾身酥皮脆脆，忍不住加上SCONE的奶油， 濕潤濕潤一下。Classic COVA Tiramisu Cup COVA意式芝士蛋糕杯     Tiramisu酒味不太濃， 微甜不太膩，享用過後不會頂肚。Americano Black Coffee    享用多款含有高糖高脂肪及大量精緻澱粉的甜品，要來一杯無糖無奶的BLACK COFFEE，感覺較健康。     扣減2張COUPON後， 每人仍需要支付近2百蚊。    幸好有COUPON。…查看更多

今日諗住食個tea, 食件蛋糕飲杯野，去到好多人，好彩唔駛等位。服務普普通通….坐低已見地氈、凳都好污糟，有漬又黑黑地，清潔度好差……..叫完野食我地兩個已經好快地啲皮膚都紅哂！ OMG! 估計應該好可能有塵暪或有虱之類，真係估唔到咁污糟！！食物方面係正常嘅，蛋糕$90+$48配茶或咖啡。蛋糕味道ok普普通通，咖啡都可以，但唔算好好食。呢個價錢，唔貴，但係咁污糟真係唔會再嚟。希望餐廳多注意清潔、衛生～～…查看更多

今年生日選擇了COVA 的蛋糕慶祝，已經多年沒有吃COVA的cake 了, 知道COVA 的蛋糕一向好吃, 今日剛好經過便入去看看，發現有些蛋糕才三百多元(當然磅數多些的蛋糕要四五百元)，和總有一間在左近的日本蛋糕店差不多價錢呢。夏天是芒果的季節，今次就揀了這個芒果忌廉蛋糕，回家吃過後覺得CP值好高，用$298元(半磅)可以吃到超好味的名店蛋糕👍👍👍大力推薦呀。芒果忌廉蛋糕 (Mango Dome)🥭COVA蛋糕的經典之選。 蛋糕入面用上鮮芒果肉, 鮮忌廉夾著海綿蛋糕, 頂層用海綿蛋糕碎碎舖面, 忌廉幼滑而不膩，芒果好甜，整個蛋糕味道輕盈清新，雖然看似只是個普通忌廉蛋糕，其實愈是普通就愈難做到好吃到令人吃完想再encore 的味道，📢我要再吃這個COVA芒果忌廉蛋糕呀😋😋😋為食的老公和我搶吃呀還有其他味道的蛋糕想試呢~朱古力，開心果………查看更多