Coffee Hwajeon 커피화전

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朋友約我喺圓方內一間韓系咖啡店、位置較為隱蔽但都好易搵到。餐廳木系和花飾佈置燈光柔和有普通座位和榻榻米氣氛同食物有種清冷感，氣氛蠻寧靜°Mentaiko Tteokbokki Scallop 明太子帶子炒年糕～ 年糕口感較為煙韌，如果凍咗先食口感會硬啲所以必須趁熱食。明太子醬不會過鹹，能帶出帶子鮮味°Strawberry & Cheesecake Croffle 士多啤梨芝士蛋糕牛角包窩夫~ 個人較喜歡這個甜品，牛角包窩夫質感合格外酥脆內鬆軟唔會韌，可以落草莓醬一齊食，而伴碟士多啤梨片幾甜芝士蛋糕芝味不過份濃郁口感軟滑，配搭忌廉令甜品控嘅我非常滿足°Earl Grey Bingsu香濃伯爵茶刨冰~ 而家天氣仲有啲熱、食個刨冰降溫就啱晒。個冰幾巨型、有兩片脆脆插面，伯爵茶醬味都okay甜，中間有類似伯爵茶奶凍整體食感豐富°Sesame Caffe Latte芝麻奶咖啡～ 點咗熱，面頭鋪咗啲黑芝麻，奶味和黑芝麻味互相平衡，飲完感覺暖胃

位於圓方的這間韓系打卡Café 環境優美，店內裝潢結以木系風格為主調，設有數個榻榻米包廂座位，可以盤腿而坐去感受傳統的韓式用餐體驗，亦有不少花系裝飾很適合打卡拍照，由裝潢至食物擺盤都好心思，適合約會及跟閨蜜來享受一段悠閒時光。❥ 玫瑰醬海鮮年糕 ($125) 🦐韓式年糕口感煙靭，玫瑰醬味道濃厚，配料有青口、蜆和八爪魚，整體配搭得恰到好處。❥ 伯爵茶布甸牛角包窩夫 ($145) 🥐牛角包窩夫外酥內軟，充滿濃厚的牛油香，上面舖上厚厚一層忌廉及薄脆，與牛奶軟雪糕一冰一熱的配搭，滋味無窮。旁邊的伯爵茶味布甸🍮口感軟滑，茶味香濃，看似與窩夫無關卻又出奇地融合。最後還有幾塊黃豆粉蕨餅，令口感更豐富。❥ 釜山粟米刨冰 ($110)🍧店員向我們推介這款新口味的粟米刨冰，刨冰外型亮麗精緻，非常適合打卡。口感綿密的刨冰淋上香甜的粟米忌廉醬汁，再配搭燒粟米及粟米片，整體是個相當新奇的組合。❥ Lotus 焦糖奶昔 ($58)🥤奶昔味道香濃細滑，灑上大量Lotus焦糖餅乾碎，增添香脆的口感。❥ 義式雪糕咖啡 ($72) ☕️當香濃熱咖啡遇上冰凍的雪糕，冰火交融打造出獨特的滋味，值得一試。◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•

之前見網上唔少人介紹過呢間位於圓方既韓式cafe，環境裝飾走木系，加入乾花元素令人夠曬放鬆，呢度仲有塌塌米卡座，邊食邊同朋友傾計好Chill 原味炸雞🍗 $125炸雞炸至香脆，雞肉嫩滑多汁，香而不膩，加上脆卜卜的粗薯條🍟必食！伯爵茶布甸 & 牛角包窩夫 $145牛角包窩夫外酥內軟，食既時候帶牛油香，可以配上伯爵茶雪糕一齊食大滿足，伯爵茶布甸軟滑，茶味香濃，另外仲有日本蕨餅十分煙韌🍧釜山栗米刨冰 $110之前係韓國食過一次栗米刨冰，見呢度有決定試下，賣相精緻大大杯🌽面頭有燒過既粟米，配上粟米片同埋餅碎口感更豐富👍🏻綿綿冰入口幼滑帶奶香🍧好清新🤩✨ 韓式雪糕咖啡 $72當香濃熱咖啡遇上冰凍既雪糕，有冰火相融既效果，口感特別，值得一試☕️ 咖啡三部曲 $65咖啡濃郁順滑，有齊濃縮咖啡、意式濃縮、鮮奶咖啡☕️鐘意咖啡既朋友仔要試下

餐廳細人多，星期六，排隊等了很久，餐廳侍應見我一個少少黑面，炸雞等了很久，咖啡亦要等。我一個人食了二十分鐘就被安排移位邊位，要讓返張枱俾兩個人，話有9折。服務普通。食物普通。我都係排隊排好耐，其他客兩個人飲咖啡傾計都傾好耐，餐廳唔敢得罪，見我一個就要我讓枱，麻煩餐廳貼告示，單身與狗不得入內。只歡迎一家大細，寵物狗都可以，係一個食客不招待。垃圾。垃圾服務普通。食物普通。價錢叫做不算好貴，就死多人貪平少少又見什麼韓式雪糕吸就去食。

呢日嚟咗呢個商場🏬呢間韓國🇰🇷餐廳食午餐🤣$92「烤牛肉紫菜包飯」：材料有烤牛肉、青瓜、紅蘿蔔、雞蛋、漬黃瓜等，再加咗啲芝麻喺上邊，幾好食😋$98「士多啤梨芝士蛋糕牛角包窩夫」：首先賣相幾靚因為加咗紅卜卜嘅士多啤梨🍓同埋白雪雪嘅忌廉🤩；士多啤梨🍓夠新鮮，整體味道甜甜哋，配埋 Croffle 同芝士蛋糕 🍰 一齊食，幾夾🤣；講開 Croffle，Croffle 係Waffle 同埋Croissant 嘅混合體，發源於Ireland 🇮🇪，但其實係喺韓國🇰🇷開始流行，慢慢就全世界越嚟越多地方包括香港都有得食🤩$98「士多啤梨🍓戀人刨冰」：刨冰質感幼細，相當細滑，估計係用咗一部靚嘅刨冰機🤣；加埋士多啤梨醬，凍冰冰甜甜哋，令人食得非常開心🤣$65「咖啡☕️三部曲（濃縮咖啡、意式濃縮、鮮奶咖啡 Espresso, Crema, Latte ）」：3種都夠香濃，飲咖啡有奶冇奶我都鍾意，不同口感，Espresso 有 chocolate, charcoal 同埋 citrus acid 味😋，Crema 上邊有一層好厚身好滑嘅cream 😋，Latte 有奶香 😋呢度仲有Tatami可以坐 🤣

再次嚟咗圓方呢間韓式cafe，每次嚟都忍唔住要叫佢哋嘅窩夫同刨冰。今次我哋仲坐到側邊嘅榻榻米卡位，闊落舒適。粒粒三文魚紫菜包飯 $105主食叫咗份紫菜包飯share，飯卷入面都幾足料，除咗有三文魚肉，仲有唔同嘅蔬菜，面頭再加咗三文魚子。伯爵茶布甸牛角包窩夫 $145重點當然係佢哋嘅甜品，其中窩夫keep同一貫嘅水準，酥脆鬆軟，伯爵茶忌廉夠香夠滑又唔會太甜。跟窩夫仲有雪糕同伯爵茶布甸，布甸亦都係整得非常出色，口感滑溜，蛋香同茶香十足。釜山粟米刨冰 $110覺得好特別就叫咗呢個粟米刨冰，冰底口感綿密，淋上香甜粟米忌廉再配埋燒粟米，啖啖都係香濃粟米味。而最估唔到嘅係刨冰入面竟然收埋咗好多粟米片，增添一層香脆口感，鍾意食粟米嘅朋友一定唔可以錯過。挪威芝士咖啡 $46鍾意飲咖啡嘅朋友就叫咗呢杯挪威芝士咖啡，面頭鋪滿芝士碎，賣相已經夠晒特別。鹹香嘅芝士同咖啡出奇地夾，又唔會蓋過咖啡嘅香味。盛放花開燕麥奶 $52我就想好訓d叫咗杯燕麥奶，面頭鋪咗d花瓣做點綴，飲落仲有淡淡嘅花香。。。Coffee Hwajeon 커피화전 (尖沙咀)尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方水區1樓1028B號舖。。

上星期去左間好靚既韓式cafe店內外都有乾花佈置💐成個感覺好小清新🥰好岩打卡😆店員安排左我哋坐榻榻米 地方好寬敞 環境好清靜🐔半半炸雞我地揀左甜酸同芝士味炸雞好juicy😍外脆內嫩每碟有8大舊炸雞再加薯條🤤好滿足！🌽粟米牛角包窩夫店員推介我地試新出既粟米窩夫🥐好香濃既粟米湯味😍粟米控必食啊‼️牛角包窩夫外脆內軟配埋甜粟米同雪糕口感好豐富😋食到停唔到口！🍧士多啤梨戀人刨冰滿滿既棉棉冰😍份量超大!!中間有果肉🍓士多啤梨酸酸甜甜🌸盛放花開燕麥奶燕麥奶好香滑🥛乾花令每次飲都聞到淡淡花香🍭櫻花糖泡泡泡泡好夢幻💕有兩大粒棉花糖牛奶好滑🥛賣相好適合用黎打卡😆哩度既食物賣相精緻得黎又好味😋下次要再黎食唔同口味既窩夫同刨冰🥰@coffeehwajeon 📍Coffee Hwajeon尖沙咀ELEMENTS圓方水區1樓1028B號鋪#coffee #coffeeshop #cafe #koreancafe #Hwajeon #咖啡店 #咖啡 #韓系咖啡 #花煎 #韓系咖啡廳 #尖沙咀 # TST #圓方 #Elements

以前去韓國旅行都好鍾意搵當地啲甜品店打卡，近年香港開咗好多韓系Cafe。ELEMENTS呢間主打甜品嘅簡約木系風嘅Cafe，周圍都有鮮花擺設，座位寬敞。嘢食擺盤精緻。每一件都似藝術品咁靚。置身於呢個環境食返個甜品，心情都會特別愉悅🥰半半炸雞，有芝士味同原味兩款。芝士味炸雞外脆內嫩，芝士香味濃郁，非常吸引！而原味炸雞則保留咗肉質嘅原汁原味，鹹香適中，無論係配搭醬汁定係單吃，都好好味。伯爵茶布甸牛角包窩夫，真係好特別！窩夫鬆軟香脆，配上細膩嘅伯爵茶布甸，茶香撲鼻，口感滑溜。士多啤梨戀人刨冰，色澤靚麗，士多啤梨果味濃郁，刨冰質地爽滑，喺夏天食真係好舒服。再加上一啲鮮奶油，甜而不膩，實在係一個完美嘅消暑選擇。飲品方面，儀式咖啡雪糕好有創意，咖啡味濃厚，雪糕質地綿密，飲落去既有咖啡嘅香氣，又唔會太甜，係一個唔錯嘅選擇。最後，棉花糖泡泡，色彩繽紛，味道輕盈，帶有一絲甜蜜，俾人一種童年嘅回憶。

來了這家店已經很多次，但每次都是下午時間，今次第一次晚上來。這家是很特別的韓國菜～基本上我的最愛有很多，每樣食物都很精緻，平日比較多吃紫菜包飯和甜品，今次就叫了炸雞！喜歡兩種口味可以跟我一樣叫半半炸雞（原味炸雞＋蜂蜜炸雞）🐤half & half fried chicken (sweet & spicy and honey)外皮香脆 肉嫩多汁，而且無骨啖啖肉～不錯！甜品基本上是這家的重點！這次點了伯爵茶布甸牛角包窩夫 🧇🥐earl grey tea croffle with pudding ！兩大塊牛角包窩夫中間夾住豐厚伯爵茶奶油，茶香很幼滑不會太甜。加上超滑伯爵茶布甸還有蕨餅、軟雪糕🍦😍大滿足！看到有新口味粟米刨冰🍧，感覺很有趣就點了來試試！OMG~~太好吃喔！旁邊不但有很多原塊粟米，還有很多脆片和曲奇碎，加上粟米汁，真的很特別！大推這款喔🤤🤤這家餐廳環境很舒服，我幾次都是跟朋友邊飲咖啡☕️邊嘆甜品～打卡更是不錯選擇！

喺圓方shopping完食完晚飯又想食甜品開心吓，即時諗起Coffee HwaJeon餐廳主打韓式食品，裝修舒適優雅，還設有榻榻米嘅卡位，絕對適合打卡。甜辣炸雞韓式食品，當然唔少得炸雞，炸雞份量頗多，而且沒有骨，啖啖肉啱晒我，雞肉沒有雪藏味，外層炸得鬆脆，不油膩，加上酸甜度適中嘅醬汁，真係食唔停口。粟米牛角包窩夫鍾意粟米嘅真係啱晒，牛角包窩夫外層鬆脆，內裏鬆軟，配上雲呢拿雪糕和香濃嘅粟米醬汁，味道一絕，還有數片超甜燒粟米，鍾意食粟米嘅真係要試吓。1香濃伯爵茶刨冰當店.員將刨冰放上餐枱，我和朋友都哇咗一聲，刨冰起碼有半呎高，外層淋上煉奶和香濃嘅伯爵茶粉，刨冰好綿好滑，食落好似飲緊冰凍嘅伯爵茶，食到中間嘅時候有驚喜，刨冰裏面原來黑糖蕨餅，還有伯爵茶味嘅慕絲，味道真係好有層次，超滿足。1韓國柑橘梳打最初以為係樽裝飲品，原來真係用上新鮮嘅柑橘調製出來，夠晒解渴。藥果肉桂楓塘咖啡第一次飲到味道咁豐富嘅咖啡，估唔到咁匹配，我諗係依間餐廳先有得飲。

今日出開圓方搵朋友食lunch,估唔到呢度同以前唔同晒😵多左好多餐飲店🍴朋友仔帶咗我食呢間好有韓系風格既咖啡店☕️店鋪環境同食物都令我好似身處韓國一樣💕🐔半半炸雞同朋友叫左🌶甜辣味同🧀芝士味🧡D雞咬落口鮮嫩多汁😋雞皮非常香脆🥰甜辣味唔會太辣,甜甜地好好食😍芝士口味比較濃郁👍🏻都好推介💕而且配菜有埋薯條,真係好夠食🧀海鹽焦糖芝士蛋糕牛角包窩夫鐘意食芝士既你地,呢款一定岩晒💛芝士蛋榚一咬落口,香濃既芝士一直處係味蕾🥰牛角包窩夫好鬆軟✨仲配埋海鹽焦糖,口感更有層次🌽釜山粟米刨冰見到咁特別，忍唔住同朋友嗌黎試吓黎到見到賣相已經好吸引😋好香濃嘅粟米味,食落口好香甜💛食到入面仲有年榚😍超級煙韌焦糖奶昔🥤香濃既蕉糖味,飲落口好香滑,唔會太甜👍🏻肉桂楓糖咖啡☕️賣相非常精緻✨杯身沾滿左肉桂楓糖❤️咖啡香濃🥰

玫瑰醬海鮮年糕，海鮮好新鮮而又好足料，包括有蝦，蜆同埋青口⋯年糕口感好煙韌彈牙，每條年糕都吸滿哂啲醬汁，好creamy！我幾鍾意食粟米牛角包窩夫吸引，窩夫烤得好香脆，外鬆脆內軟！加上燒焦咗嘅粟米、幼滑嘅忌廉醬同埋雪糕釜山栗米刨冰真係第一次食，好特別，好大杯！好香嘅粟米味，仲有燒焦嘅粟米，脆卜卜嘅粟米片同埋餅碎，配埋凍冰冰又幼滑嘅綿綿冰，食落口好涼爽義式咖啡雪糕，上枱已經覺得好靚，將咖啡倒入雪糕入面，充滿濃郁嘅咖啡香氣藥果肉桂楓糖咖啡，肉桂楓糖嘅甜甜香香，配埋濃郁嘅咖啡，幾有驚喜花煎餅口感好煙韌，上面有可供食用花，食落口仲有紅豆蓉嘅餡料！餐廳舒適寬敞，店內有榻榻米座位！食物擺盤好精緻，好似藝術品咁嘅美食！

韓國嘅cafe真係有好多變化，保留原本嘅傳統又加啲新嘢落去。今日去咗ELEMENTS 呢間Coffee Hwajeon 커피화전，除咗炸雞之外佢嘅甜品都好正㗎！半半炸雞揀咗芝士同蜂蜜味，外脆入面JUICY ，炸皮厚薄啱啱好。另一款係明太子紫菜包飯，滿滿嘅材料包到實一實咁，口感好豐富滿足㗎。到咗佢哋新出無耐嘅粟米甜品啦，今次揀咗呢個係粟米牛角包窩夫，牛角包用格仔餅機壓過，有別於平時嘅窩夫，多咗一份酥化口感配埋雪糕同粟米醬配合得嚟拎到咗平衡~(˶‾᷄ꈊ‾᷅˵)~另一款係香濃伯爵茶刨冰，佢個伯爵茶口味偏甘甜一啲，食到入面黑糖QQ苦咗一吓再食番啲冰又拉番高個甜😆😆

終於都嚟到#圓方 呢間#韓國餐廳🤩🤩成日睇見朋友啲相🤪所以忍唔住自己都要嚟打返次卡😎😎🪷#明太子帶子炒年糕日本明太子x韓國年糕 🤤🤤成個賣相係粉紅色🩷其實都幾鬼型㗎食落個忌廉汁好濃之餘明太子味都好出，年糕唔會硬，唔錯唔錯 😊😊🪷#挪威焦糖芝士牛角包窩夫🧀🧀呢個真係要推介一下‼️震撼式芝士‼️香脆嘅#牛角包窩夫，然後上面有一層香濃芝士蛋糕，上面再嚟多個雲呢拿雪糕，跟住成個碟再鋪滿咗芝士碎🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀將所有嘢撈埋一次過食🤩嘩成口都係芝士味🤤🤤真係超級滿足👍🏻👍🏻👍🏻🪷#釜山粟米刨冰🌽🌽其實好少可見到有粟米做嘅甜品，我哋膽粗粗又叫一個嚟試下🤭🤭點知都幾好味，因為粟米嘅香甜其實配刨冰真係好清新🌽🌽我最鍾意食佢個新鮮粟米🩵🩵然後佢仲有其他粟米脆脆撈埋個刨冰good good 🌟🌟不得不講嘅係佢嘅嘢飲賣相同埋味道都十分之靚，再加埋現場個環境好chill，又可以坐他他咪😎😎所以係非常之放鬆🤗🤗

🧚🏻‍♀️假期係圓方逛完街，心情愉悅地走進了呢間韓式café。環境裝飾充滿了乾花，溫柔小清新的風格，讓人感到格外放鬆。仲有可愛的塌塌米卡座，絕對係女生聊天打卡的好地方！✨ 半半炸雞🍗（$155） 我揀左蜜糖同辣味，炸雞外脆內嫩，完全沒有油膩感，真的值得推介！✨ 士多啤梨戀人刨冰🍧（$125） 韓式刨冰份量超大，冰花細滑，配上酸甜的士多啤梨醬，讓人感覺超級透心涼！✨ 伯爵茶布甸 & 牛角包窩夫🧇（$145） 甜品真係超級豐富，裡面有四款不同的甜品：柔滑的布甸、日本蕨餅、伯爵茶雪糕，還有特別出色的牛角包窩夫，口感鬆脆，讓人一試就愛上！✨ 韓式雪糕咖啡☕️（$72） 將雪糕和咖啡的冷熱完美融合，味道剛剛好，不會過甜。每杯飲品還配有花煎餅，外皮韌韌的帶點鹹味，內裡是香甜的紅豆蓉，真的很好味！✨ 藥菓肉桂楓糖咖啡☕️（$52） 咖啡的肉桂楓糖裝飾得可愛又精緻，咖啡香濃滑順，打卡絕對必備！