COA

COA 一直係我on list想去bar🍹🍸No.38 The World's 50 Best Bars 2025No.17 Asia's 50 Best Bars 2025某個平日晚上同朋友上環食完野想繼續chill多陣🙌路過唔起眼COA 冇人排隊‼️就膽粗粗行過去問下有冇位😌意外地等10分鐘有位😚😚😚就go go go🙌cocktails用 tequila做基酒😌我喜歡酒味濃叫左杯Mole negroni紅色ge酒杯邊黐咗個黑朱古力飲落去有小小苦味，最後有淡淡的朱古力味回甘佢叫你試完之後可以咬朱古力再飲啖酒更帶出個最後面朱古力味🍫我好喜歡呢種唔甜帶苦同回甘cocktail 係我未飲過cocktail 味🥰朋友喜歡果味甜味cocktail 叫左杯Crimson swirl高腳酒杯黐住個自家製雜莓片都係試左酒先再飲啖酒咬啖雜莓片聞落去有果香但飲落又冇想像中甘甜酒感溫柔襯埋個莓片更帶出果香COA係m間感 感覺好輕鬆 熱情嘅酒吧店員都好nice同friendly. 一入去就畀盤珍珍薯片我地食 香港味道配cocktail 🙌我地被安排坐吧臺位😚可以睇住 bar tender喺度調酒亦都係仲好舒服嘅享受👍試到世界排名38酒bar cocktail 味道🥰香港真係好勁好正🙌好多卧虎藏龍🐉繼續熱愛香港💕💕💕…Read More

終於嚟朝聖呢間「亞洲50最佳酒吧」中排行第4位嘅COA🌟 主打墨西哥風手工特調雞尾酒裝修有格調充滿熱帶風情，有吧檯同埋梳化位座位算寬幾舒服，可以同朋友好chill咁傾偈我地平日8:30pm左右來都唔洗排隊餐牌根據每杯雞尾酒嘅酒精濃度，由高至低順序列出❛ COCONUT MILK PUNCH ($128)tamarind | rum | sherry | coffee | coconut cream | pineapple | cardamom | salt咖啡香濃，蘭姆酒味都幾重，後勁有椰子香味道層次豐富，啱晒鍾意果味同咖啡嘅朋友❛ PALOMA DE OAXACA ($128)worm salt | tequila | mezcal | grapefruit cordial | lime | grapefruit soda清爽帶西柚酸甜, 酒精濃度偏低杯邊蘸上蠕蟲鹽飲落鹹鹹哋 未必個個能接受整體佢啲特調酒都係好有特色，係值得拜訪至少一次—ʜᴋᴅ $128-300 𝗉𝗉𝙧𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣𝙨: no𝙧𝙚𝙫𝙞𝙨𝙞𝙩? maybe𝙤𝙫𝙚𝙧𝙖𝙡𝙡: 7.5/10—📍 COA中環善慶街6-10號華善樓地舖…Read More

▫️COCONUT MILK PUNCH ⭐⭐⭐⭐⭐这款我真的太爱了，喝第一口的时候还以为自己在喝咖啡，爱咖人士狂喜😍▫️BITTER MELON COLLINS ⭐⭐⭐⭐非常清爽好入口，一杯带你走进夏日🌴▫️PEPPER SMASH ⭐⭐⭐ 🫑怎么形容呢……就是果味的泡椒凤爪🤔▫️BLOODY "BEEF" MARIA ⭐ 慎点‼️这款的评价有点两极分化了……入口先是强烈的牛肉汤风味，回味辣辣的，层次丰富但我和朋友都对肉味的酒接受无能，猎奇可试🤣！$128 per drink➕10% service charge…Read More

酒精絕緣者都要被「COA」俘虜，主打中南美州風格，以手工特調雞尾酒屹立中環，而且是ASIA's 50 BEST BAR。每一杯的酒精濃度，均在MENU由高至低順序列出。ROUND ONE - Frozen Batanga / Coconut Milk Punch / Bitter Melon CollinsBMC白苦瓜不會生澀，加入椰子、血橙、接骨木花等元素，味道清新鮮爽，非常驚艷。CMP層次味道非常之多，有咖啡香氣，亦有羅望子的質感，當中滲出椰奶的尾調，是一杯有趣，惹人一探究竟的酒。ROUND TWOPepper Smash / Mole Negroni / Ancho HighballAH蕃石榴汁再賦予安丘辣椒的中南部色彩，味道不會覺得辛辣，反而覺得煥然一新，絕對適合作為首杯。PS用不同的辣椒刺激味蕾，同時帶點紫蘇香氣，呷一下是非常清新，酒體亦相對濃厚。Shrimp Tacos墨西哥風味SNACKS，與雞尾酒十分搭配。ROUND 3Smacked Cucumber / Bloody "Beef" Maria / La Chinesca呢ROUND都是偏向SALTY FAVOUR，最特別便是BBM，濃郁的鹹辣卻散發出熟成牛肉湯的味道，隨時間酒精而揮發，牛肉香氣亦由濃轉淡。朦朧微醺，浪漫又開心～…Read More

每次都有新惊喜！bloody beef mario真係有種熟成肉嘅味道，新酒嘅名唔太記得了，砂糖橘+black pepper sault口感會更油潤厚重一啲..算鹹味小甜水？店員態度都好好，bryant叔叔超靚仔期待下次嘅seasonal special @bryant叔叔…Read More