CHEF’s CUTs

公司安排過嚟黃竹坑呢邊慶祝萬聖節同埋同事結婚，我哋一行八個人就嗌咗自己lunch set本身入嚟餐廳嘅感覺都覺得係一般西餐廳唔會有咩特別，但係見到門口有一個dry age櫃入邊都放咗各種唔同嘅牛肉，見到有USD prime Grade，日本和牛以及各個唔同部位嘅牛肉，馬上對佢信心大增既然呢間餐廳主打係食牛肉，咁我就選擇咗佢午餐餐牌入邊嘅Dry-aged Striploin, 調味非常唔錯，火候亦都控制得相當好，但係更重要嘅係牛肉質素確實係高，對得起佢呢個感受$268嘅午餐除咗牛扒之外，同事都嗌咗Blue Mussels一齊分享，個人覺得cream落得比較重，但係青口新鮮值得一試整體嚟講，推薦大家過嚟食午餐，相信晚餐Menu試埋其他牛肉部位或者Tomahawk應該表現都會非常不錯Gains: 10/10taste: 9/10…查看更多

我最近光顧了一家餐廳，真的是一次非常愉快的用餐體驗！首先，餐廳的環境非常棒，裝潢時尚舒適，讓人感到放鬆。漢堡包的味道更是讓我驚艷，每一口都充滿了美味，肉質鮮嫩，搭配的配料也非常完美。🤤🤤🤤🤤最讓我印象深刻的是一位瘦削身型女服務員的態度，佢熱情友好，對待顧客非常有禮貌，會主動關心我們的需求，讓整個用餐過程更加愉快。總之，我非常推薦這家餐廳，無論是環境、食物還是服務都是一流的，下次一定會再來！🥰🥰🥰…查看更多

又係去海洋公園前係附近食野～Chef's Cuts 餐廳提供的午餐菜單，就入左去食set lunch。叫左香料蝦扁意粉、香煎比目魚柳，跟餐湯洋蔥薯仔湯配酸種麵包同一杯飲品。洋蔥薯仔湯的質地濃厚，洋蔥的甜味與薯仔的綿密感交織在一起。酸種麵包的搭配更是畫龍點睛，外脆內軟的口感，使得每一口的湯都更加美味。香料蝦扁意粉的意粉口感彈牙，恰到好處地吸附了醬汁的香味。蝦仁肉質緊實，帶有微微的彈性，搭配上特製的香料醬。香料的使用恰到好處，既不過於強烈，亦不會掩蓋蝦的鮮味。香煎比目魚柳的外層微微金黃酥脆。搭配的醬汁清新，帶有一絲酸度，平衡了魚肉的油膩感，讓整體口感更加清爽。…查看更多

驚為天人嘅羊架👍🏻暫時係本人食到最美味的！－放上台見到羊架肉質鮮嫩，果然一咬難忘😂至於意粉，我覺得可以煮軟些，太硬了。沙律就一般般，無乜特別！環境唔錯，但音樂太嘈，如果細聲D較好！服務還可以！…查看更多

呢日黎左黃竹坑食lunch見到呢間餐廳，見好似氣氛幾好就入去試下啦前菜有得揀他他牛多士或者餐湯我就緊要要試下份他他牛啦一d都唔腥喎！好新鮮好正仲有三塊多士，同朋友share都得👍🏻主菜方面，我就叫左海蝦蟹肉意大利雲吞蝦好新鮮，口感都好彈牙意大利雲吞都好好食，d皮唔會太厚同個白汁好夾餐飲我就叫左凍檸茶估唔到有得無限添飲一飲到咁上下就有侍應問仲要唔要添加，幾好👍🏻如果有時間坐耐啲同朋友吹下水都幾好…查看更多