Chapter 3 Steak Bar & Restaurant (已結業)

一直都好鍾意呢間餐廳！之前食過一次已經好驚喜！我仲記得嗰次夜晚有live Band喺度即席演出！仲可以點歌添！放工突然之間好想食扒，諗唔到去邊間餐廳食就會過嚟太子呢！今次叫嘅Menu同上次一樣！都係二人套餐！有龍蝦餐湯！超好味！係西餐同酒店嘅級數！跟住叫咗個豬扒同埋意大利燴飯！因為我自己喺屋企就比較懶，所以好少會整意大利燴飯！通常出街就會鍾意食！雞翼都好好食，不過個汁對我嚟講有啲酸！我本身唔係好食到酸味嘅人！但另一半就話好好食！豬扒質素一樣咁好！有煙燻嘅味道配上醬汁完美！今次重點咗梳打特飲！芒果同熱情果酸酸甜甜超正！

打完風諗住食個午餐，首先湯似麥皮，用粉沖咁雞扒乾柴，零油脂意粉勁咸，三色椒臭，雞胸比狗食咁，未食過咁難食，衰過茶記服務態度勁差，叫極冇人應等半小時就係食呢餐垃圾最後埋單爭D埋唔到，現金冇散紙，八達通連不到線唔明點生存

太子扺食二人套餐的西餐廳👦🏻👧🏻叫咗二人套餐$385，包咗龍蝦海鮮忌廉湯、一份小食，一份主菜，一份飯/意粉/薄餅同甜品。我們加咗$88將主菜升級做安格斯肉眼扒🥩，同嗌多個小食Black Pink炸雞半份🍗。龍蝦海鮮忌廉湯湯既濃稠度剛好，湯裏面材料有蜆肉、魷魚同青口，增添鮮甜。酥炸美式洋蒽圈炸得非常酥脆可口，配埋沙律醬更惹味。洋蔥嘅底下仲有一堆薯角🥔，炸到外脆內軟，配茄汁一齊食。龍蝦汁大蝦海鮮意大利飯飯嘅份量好多！意大利飯上面有青口、大蝦各一隻，飯入面有魷魚、青口等材料。炭烤美國黑安格斯肉眼扒 10 安士我地order咗五成熟🥩，煎到熟度啱啱好，仲有好靚既格仔紋，肉質好嫩滑。配碟有蕃茄🍅同薯蓉🥔，薯蓉打得滑身，入口順滑。甜品每人兩件蛋卷仔，分別係朱古力味🍫同咖啡味☕️。兩隻味都入味濃郁。Black Pink炸雞半份炸雞用咗雞鎚位🍗 炸雞外皮黑到墨汁既顏色😆 外皮脆身，內裏保留肉汁，沾上粉紅色嘅火龍果醬，食落酸酸地，幾得意。📍 Chapter 3 Steak Bar & Restaurant (太子)太子花園街232-234號地下J號舖

👉🏻Black Pink 炸雞（$138/8隻 可以要半份4隻）視覺上好衝擊 黑麻麻既炸雞🤣 但其實係墨魚汁整既 炸雞用孜然調味 配搭紅火龍果整既醬汁 酸酸地 中和左炸雞既膩👉🏻酥炸洋蔥圈（$78）原來係配搭埋薯條🍟 本身仲糾結叫薯條定洋蔥圈好 依家可以食哂🤭👉🏻芝士煙肉焗蠔 （$88）夠蠔味 個汁幾濃味👉🏻BBQ原條豬肋骨 （$168）燒得乾爽 不過不失👉🏻西班牙奄列（+$68）上枱已經好香椒味 而且擺盤好靚🤩 辣肉腸同椒味好夾👉🏻藍莓青檸梳打（$68）賣相吸睛 裡面有打碎既藍莓🫐 飲落仲有花香味☺️環境方面好唔錯 唔會太嘈雜 放工可以飲杯野放空下chill 下

Black pink 炸雞 🍗雖然外表黑黑實實有d 唔係人人接受到，但其實只係外皮用左墨魚汁去醃製，皮脆肉嫩就是這種，味道得宜有淡淡孜然香氣，再配顏色搶眼既粉紅色醬料，無論顏值創新味道上都成功取得一個平衡。鵝肝多士 鵝肝入口即溶，多士香脆唔硬，呢個組合無得頂。炭燒美國安格斯牛肩胛 10oz 🥩叫左五成熟，燒出黎岩岩好，牛肩胛底有類似羅宋湯既用料作伴菜再加上薯蓉。西班牙海鮮飯 🦑有大大隻虎蝦同青口，仲有魷魚粒辣肉腸青椒等配料，飯粒煙un 有口感。Tiramisu 🍰一個完美既晚餐點少得甜品！冰凍的經典意大利提拉米蘇口味蛋糕入口即溶軟滑Cindarella上枱個陣好靚😍而且飲落都好fresh朱古力曲奇沙冰充滿香濃朱古力可可味既沙冰，杯子造型特別，非常適合打卡同人開心share。

呢間餐廳剛開張時食過一次，味道都遺忘了，印象中唔差🤭所以今晚約左朋友重遊舊地🤗餐廳環境偏暗，算係有情調， Happy Friday 飲下酒chill 下都一流🌸Black Pink雞翼💰78 無睇錯呀..真係又Black 又Pink 嘅雞翼😚 貪得意點左呢個小食，點知有驚喜都唔錯～調味唔錯，黑蚊蚊嘅外層大概係墨汁炸衣😆 沾上粉紅色酸酸地嘅特調醬汁幾開胃🤭🌸帕爾瑪火腿凱撒沙律💰88正常水準， 沙律🥗菜都夠新鮮，Panama ham 份量都幾多🤓🌸西班牙🇪🇸炒飯💰128調味唔係好濃，偏清淡剛剛好～ 炒飯粒粒分明具咬口，材料都算多款，有元貝仔，魷魚，青口同大蝦，加少少辣味更添惹味🌸朱古力🍫曲奇🍪沙冰 💰58🌸紫薯鮮奶💰58兩杯飲品外型都夠靚夠吸睛🤗 走微甜健康路線～

太子呢間bar有一道好出名既炸雞， black pink，係黑色嘅炸雞配粉紅色醬，睇落都幾得意~ 炸雞嫩滑多汁幾好食，旁邊嘅粉紅色醬就似蛋黃醬撈埋沙拉醬~我地嗌左2人套餐，385HKD都好抵食。我地嗌左洋蔥圈，龍蝦汁義大利飯同香煎紅鯛魚。洋蔥圈真係幾好食，現炸，好酥脆，調味也岩岩好。Risotto煮既火候岩岩好，好鮮甜 creamy，紅鯛魚調味都好特別，可以點鹽、胡椒、辣椒粉食，幾有創意。甜品係朱古力毛巾卷，唔算好甜，但有濃濃朱古力香味，不錯！我地嗌左一杯紫薯鮮奶，有奶蓋，整到好靚，中意打卡影像既朋友不要錯過！

平價好食飽肚西餐，3人埋單唔使3舊水，怒啪！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🥣 餐湯・味道：極甜嘅蘿蔔湯，掂。・口感：好多蘿蔔粒粒喺底，個湯有少許顆粒質感～🥩 香煎紐西蘭肉眼扒 10oz HK$108・味道：肉眼扒主要食肉質唔係肉味，呢間醃味都正常。嗌5成熟係出5成的🙏・口感：軟腍好食的～🍗 香煎法式雞髀扒 HK$78・味道：重雞油香，雞皮strong carry🤘！不過食耐咗會有啲滯，加上醃得幾足味。薯蓉係冇加牛油，健康ver🤭不過啲菜就重草青味，even點醬都僻唔到陣味🤡・口感：啲雞汁係流流流流流晒出嚟！！！必須趁熱食，唔趁熱食咪L食🔥！(好惡XD)🦑 墨魚汁海鮮意大利飯 HK$72・味道：呢個就普通，冇乜墨魚味，海鮮冇食到～・口感：口感搭夠嘅，粒粒分明而且每粒都包晒醬汁，米質有少少煙韌感嘅～ 🥒 青瓜青蘋果沙冰 跟餐+HK$15・味道：冇奶的，純青瓜+青蘋果+冰打成，極fresh好消暑。唔算甜，0甜波表示不錯！・口感：唔會好重冰感，因為啲冰打到好幼，不過好易飲到牙痺XD・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🤰性價比：高～🤰9衝度：9衝～🤰結論：得閒就會出去食嘅一間平價有

前排係太子附近行街嘅時候見到附近有間bar 叫Chapter 3 Steak Bar & Restaurant 幾唔錯就入咗去試下啦~ 入面環境用咗深色系同暖色燈系，令到成個要環境都幾relax~😇我地order 咗✅一碟black pink炸雞，黑色嘅炸雞配上鮮艷嘅粉紅色睇落都幾吸引~ 炸雞嫩滑多汁幾好食，而旁邊嘅粉紅色醬就似蛋黃醬~😳我地order 咗✅一份炭燒澳洲安格斯肉眼，牛扒嘅肉質軟腍多汁，旁邊有薯蓉同紅蘿蔔，牛扒配埋蔬菜一齊食感覺唔會咁有罪惡感~ 😉✅傳統西班牙奄列擺得好靚，幾啱用黎打卡~ 西班牙奄列有紅椒同其他蔬菜係入面，味道唔錯~ 旁邊有沙律醬，加少少落西班牙奄列到就會令到佢更加邪惡~ 😜我地最後order 咗個✅tiramisu cake，口感細滑，感覺好似帶有tiramisu 味嘅mousse~ 🤗

嚟開太子依邊買完花 就嚟依邊搵下有咩好食發現太子酒吧街依到有間食扒嘅西餐廳我地兩個人點咗個二人套餐 $𝟛𝟠𝟝非常抵食又豐富嘅Dinner Set•龍蝦湯濃郁嘅濃蝦湯味 夠creamy個湯好smooth 而且仲有海鮮配料又有蜆又有魷魚🦑黑松露炒雜菇濃郁黑松露炒雜菇 仲有沙律菜做配菜龍蝦汁大蝦海鮮意大利飯超級大份量嘅海鮮飯豐富嘅海鮮有虎蝦又有青口又有擺盤 打卡一流( ͡° ͜ʖ ͡°)炭烤澳洲黑安格斯肉眼10oz+$𝟠𝟠叫咗五成熟配燒汁 肉質嫩滑旁邊配有薯蓉 有驚喜(●’◡’●)ﾉ薯蓉超滑 鹹度適中Black Pink雞翼 $𝟟𝟠/𝟜隻黑色嘅炸雞真係未食過原來佢係用咗墨魚汁炸夠脆身又香口 而且入面嘅肉都好嫩滑 好似燒雞咁 一啲都唔會炸到好乾身配上粉紅色嘅醬汁 (火龍果+乳酪)製成嘅醬汁酸酸甜甜幾特別 好睇得嚟又好食是日精選甜品細細件嘅迷你蛋捲 甜度適中 而且蛋糕鬆軟個人覺得朱古力味同咖啡味最好食士多啤梨同蜜瓜味都好出 感覺好清新~📍Chapter 3 Steak Bar & Restaurant (太子)太子花園街232-234號地下J號舖

只始一次，唔會有第二次機會再受氣，今日去開花墟，經過間餐廳外觀唔差，見menu 食物都多選擇就入去食個lunch.入到去睇完menu點菜，個女侍應已不耐煩咁話：要等陣就過黎，等左一輪就目無表情咁落左單，我地兩人叫左兩個lunch set,一份係夏威夷pizza,個底硬到死，真心不知名既pizza好食過佢10萬倍😖😖，另外一份叫左煎綢魚，黎到已經知道出事，條魚煎到又乾又燶，心諗唔會又係咁難食掛，食左之後勁後悔，魚好腥味、乾、燶，最勁係連佢既沙律醬都可以冇沙律醬既味道，終於飲埋杯凍檸茶埋單，又係叫左兩次先過黎，比完錢再等好耐都無意識要找$比我，因為我早過其他人比$，人地都埋完走人呢間咁嘅餐廳，真係唔會再入去

入到餐廳有好多人喺度飲酒，睇波，係幾唔錯嘅，因為鍾意睇波嘅人士就會好開心，有兩部電視播緊球賽⚽️！牆上面嘅壁畫都好有趣，將名畫相轉咗做足球嘅主題炭燒澳洲羊架羊架一共有兩件，五成熟，好有口感，咬落去好鬆軟，唔會太煙靭，反而有少少入口即溶嘅感覺。有兩種醬、一種係蘋果醬，另一種係芥末醬，我自己鍾意水果嘅口感，比較新鮮，配上薯菜，食完都好飽炭燒安格斯肉眼扒肉眼扒好大份，都係五成熟，如果一個人食，會食唔晒，因為份量好足，要同朋友share，牛肉好好味，一路食一路覺得好滋味！BLACKPINK炸雞開頭見到黑色嘅雞皮以為係炭燒味，原來係普通雞肉嘅味道，同佢嘅顏色無關！成隻炸雞嘅味道都係幾好食，配合埋粉紅色醬，其實佢係一個幾好食嘅沙律醬，絕對唔係甜！提拉米蘇呢度嘅甜品係幾唔錯嘅，因為佢嘅酒味唔算太重，適中，加上唔會太林，軟硬度都係啱啱好抹茶牛奶甜度啱啱好，唔會太苦，仲有牛奶好絲滑：）

食物好味，環境舒適，員工服務好好，值得推介給大家！我覺得紅酒牛尾意大利飯都好好味，牛尾蚊得好林，另外，還有牛扒，都好好味，加上配埋紅蘿白粒加薯蓉，容易入口，都是值得推介的！大至上食物都可以喔！

:/📍Chapter 3 Steak Bar & Restaurant 太子遊走花園街中無意發現到呢間型格古典style酒吧👻門口見好似幾chill 就同朋友沖咗入去食晚餐🥣入面燈光昏暗🎇 配上爵士音樂🎶幾有情調🤍餐廳主要提供各類意粉、意大利飯和扒餐🥩🍝#kcneatingin太子🕯️Blackpink 炸雞 (半份HKD$78)炸雞採用火龍果整成嘅醬 醬汁甜甜，食落幾開胃✨能夠消除食炸雞嘅油膩 幾有創意🤣而且炸雞嘅味道與眾不同 咬落食到有烤雞嘅味道 但又可以食到炸雞嘅口感 外脆內軟 外層炸皮用上墨魚汁令到炸雞外皮變成黑色🪨 非常吸睛！🕯️西班牙傳統奄列 (HKD$78)它是非一般的傳統西班牙Tortilla材料包含薯仔🥔、洋蔥🧅、三色椒🫑和蛋🥚烘得金黃色 剛剛好 厚身蛋餅口感鬆軟 配上蛋黃醬食 正！🕯️炭烤澳洲黑安格斯肉眼扒 10 安士 (HKD$268)安格斯肉眼充滿炭香味🐂 肉質鮮嫩 冇咩根 好容易就可以切開😝order咗三成熟 熟度都掌握得啱啱好 唔會因為煎太耐 令肉質變差 份量十足 價錢亦好親民 而且用咗薯蓉🥔雜菜🥬做搭配去中和翻值得一試~🕯️鵝肝多士 (HKD$64/2件)鵝肝厚

📍Chapter 3 Steak Bar & Restaurant 放工同朋友係旺角行街，經過呢間Bar，見到有二人套餐幾抵食（$385/ Dinner for Two✨)，cocktail仲要半價⭕️即刻入去試試佢！🦞龍蝦海鮮忌廉湯 Lobster Soup頭盤係忌廉湯🥣食到啲龍蝦絲、蜆仔，所以成碗湯幾鮮味，而味道就偏咸～🐥水牛城雞翼Buffalo Chicken Wings個set可以揀小食或者沙津🥗由於比較肚餓，所以叫左雞翼食🤤一共有4隻，每隻既size都大，味道偏咸，配埋沙律🥗好解油膩感～🍕夏威夷薄餅 Hawall Pizza Pizza配料幾多：有火腿、海鮮、菠蘿🍍、洋蔥🧅同芝士，再配埋沙律醬，夠曬邪惡😈Pizza 係薄皮既，所以餅皮食落較脆身，好似食緊薯片咁🤓成個pizza個味道酸酸甜甜～🐂炭烤美國安格斯肉眼扒 10 安士 （主菜升級+$88）Upgrade to Charcoal-Grilled US Angus Rib-eye 10oz難得出去食餐好，升級叫左個美國安格斯肉眼扒😆好有炭烤既香味，撲鼻而來，網紋烤既pattern真係未食已經流曬口水；牛扒叫左8成熟，肉質鮮嫩