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🍄Handmade Fettuccine with Black Truffle and Organic Mushroom Cream $238身為一個黑松露重度愛好者 佢絕對稱得上係我食過最好味嘅黑松露意粉😳手製闊條麵係我好鍾意嘅類型 口感煙韌得嚟唔會話粉感好重因為帶啲彎曲所以好掛到啲忌廉汁忌廉汁混合咗黑松露而且偏濃稠 唔會話底部剩好多汁🫶🏻另一重點當然係啲菇菇！蘑菇 草菇同羊肚菌都有好大量 絕對係每啖都有配料雖然個碟睇落唔太大但因為係碗盤都有啲深度 所以做lunch都好夠飽🍔Angus Beef Burger $238牛肉patty可以揀5成熟or全熟 我哋就揀咗前者肉厚煎到外脆內多汁 仲有朋友心中mvp嘅煙腩肉 香脆肥美鹹香味濃配搭蕃茄同生菜增加鮮甜清新嘅感覺 包體搽咗牛油同蜜糖 香甜帶微微鹹味同所有食材都好配合☀️Chapter All Day Breakfast $238材料豐富嘅ADB有 焗豆 沙律 煙腩肉 車厘茄 早餐腸 菠菜蘑菇 香草醬煎蛋配酸種包酸種包外皮烘得略為韌 導致放咗少少蛋上去之後就已經好難咬開🥹煙腩肉同上面嘅安格斯牛肉漢堡嗰塊一樣鹹香味濃 其他食材就同平時差唔多

第一次嚟IFC 食tea，就俾門外嘅pastry and salad 吸引，入座後一睇👀，店內環境更吸引。我就點左...Half Roasted Chicken with Salad of your choice: 當日Salad 唔太多選擇，最後的揀左 chicken caesar salad。店員好細心問需唔需要將chicken加熱，我當然要啦，熱左應該好食d罷。可惜.....入口完全feel唔倒熱咗肉質亦未見得嫩滑。Salad有驚喜，啲菜又新鮮又甜👍講真百幾蚊一個tea set確實有d貴，但份量算多，當lunch or dinner 都可以。嚟lee度一定食環境

好的，以下是一篇关于西餐厅的 200 字评价： 西餐厅是我最近发现的一家宝藏餐厅。这家餐厅的环境非常优雅，氛围也很浪漫，让人感觉很舒适。 菜品方面，他们的菜单非常丰富，有各种经典的西餐菜品，如牛排、意面、沙拉等。我尝试了他们的，味道非常好，烹饪得恰到好处，让人回味无穷。 此外，服务员的态度也非常好。他们热情周到，细心地为我们解答问题，让我们感到非常舒适。 总之，我非常推荐这家西餐厅，无论是情侣约会还是朋友聚会，都非常适合。希望我的评价对你有所帮助！

As soon as you walk into the door, you will be attracted by the beautiful Tiffany blue. It has a comfortable environment and the seats are very spacious and comfortable.We ordered the Angus Beef Brisket Italian Cheeseburger with Black Pine on the left.The hand-operated wide noodles with organic mushroom juice are the first appetizers. The pumpkin soup has pumpkin meat on the side, which is very filling. The ice tea this time is pineapple with a warm and fruity flavor, not too sour, and has a goo

餐厅环境几舒适优雅，配埋中环靓景，令人惊叹非常放松，一于带朋友黎食生日饭。呢家餐厅感服务都好服务人员热情友善，为宾客提供了精彩的用餐体验。佢哋晚餐提供的晚餐餐牌，包括前菜、主菜同甜品、款菜式选择、无论系同家人还是朋友一齐黎都好合适。洋葱汤洋葱汤烤芝士法包片，汤浓洋葱味道好极了，但饮落唔会腻，芝士法包点汤一齐食黑松露有机蘑菇汁手制阔条面阔条面食落令人好舒畅，几出色面条非常弹牙食得出系手制感，配上香四溢又惹味感感黑松露酱同新鲜蘑菇蘑菇片，味道香而不腻。香草烤西班牙走地春鸡烧大阿根廷蘑菇烧露笋呢食谱份量好足料，好适合同家人朋友分享，有整只鸡。春鸡肉质好鲜嫩多汁，一啲都唔鞋，阿根廷蘑菇和露笋都好好食

第一次寫評語，因為櫃檯兩女職員黑面，一副不歡迎顧客的模樣，所以特别安裝OpenRice app 首次寫食評。希望你做面對客人的工作，至少不要令客人感覺難受！另外我是為了餐廳觀景才內進，買了飽點和飲品，想買洋蔥湯但没有供應(餐牌有).一坐下餐廳位置就被趕。

昨日星期日經過ifc ，行過聖誕樹拍照留念,發現左呢間西餐廳，經過發現在counter 有沙律及燒雞，仲有好多面包種類。行入小小，就岀現左天籃色的餐廳，呢個餐廳環境非常别緻。佢哋原來星期六日公衆假期會有假日menu,需然價錢一個主菜要288，好似有點貴，但環境，食物質素及招呼都幾好

今日喺IFC度經過呢一間舖頭，門口好似都幾靚，所以打算入去食個下午茶，但係呢度啲職員超級唔友善，首先如果想坐喺餐廳入邊要食brunch先可以入去，然後如果想淨係飲coffee的話就必須要self service坐喺出邊，其實都無所謂嘅，但問題係佢出邊啲位超級污糟，啲人食完嘢根本都唔會清潔，而員工亦都冇意欲主動去清潔，令人個感覺好差。然後問員工可唔可以幫手清潔，但佢竟然比一個藐視嘅樣其他職員。搞左一陣先有人去清潔，我地點左兩杯咖啡，但咖啡味道好一般，雖然價錢算係中位價，但以後都唔會想再黎試。

今日去IFC Chapter lunch , order 咗 一份 Zero Meat Burger, 件burger 上碟非常燶 ，經理話係crispy 做法！我真係第一次食咁燶burger! 件zero meat 兩面燶咗，味道有點苦，麵包邊非常燶和包內外都燶咗。原來尼種就係crispy 特式漢堡！另外服務認真麻麻，真係非常失望食物質素同服務態度，$238 另外加10% 的lunch , 非常非常唔抵食，唔好食！ 原來又係美X集團！！ 以後一定不會再幫襯！！！

🌷星期六選了山頂做行山起點，在中環出發正好去收藏多時的《Chapter》，餐廳位於IFC，吃完在附近搭車上山頂很方便。🌷食店吸引我是營業時間，早上8:30合我早起的鳥兒，另外吸引我是簡約設計，藍色配木系色調，一列大窗光線充足，坐在這麼好的環境吃一頓早餐，開心。🍴早餐時段有多款可選，兩人點了：chapter breakfast$158豐富的組合Cappuccino 茶杯配搭+拉花，咖啡香Latte茶杯配搭，咖啡香

係IFC行街行到攰攰哋，咁就搵間cafe坐一坐。無諗過可以係IFC搵到間平靚正cafe。法式吉士蛋撻 $42酥皮非常酥脆鬆化，一眼望埋去就見到酥皮一層又一層，見到都食指大動。吉士醬味道香濃，份量又多，加埋表面少少焦焦哋，味道一流。草莓朱古力丹麥酥 $34賣相非常精緻，大大粒士多啤梨，仲蘸埋朱古力醬，望一眼就決定要買佢😆士多啤梨都幾甜，吉士醬加咗開心果，味道好豐富。牛角酥口感鬆化，充滿牛油香，加朱古力好好食😋朱古力多樂球 $26一開始仲以為係有餡的沙翁🤣睇落好飽滿，食落口感好柔軟，朱古力餡甜而不膩，配麵包食好滿足🥰加多杯焦糖咖啡($43)簡直係完美😆chapter (中環)中環金融街8號國際金融中心1樓1081號舖*上述文章只供參考及以當時價格為準

Chapter 中環IFC 樓梯底 平民版 Samsung 三餸飯 🍱最近IFC開番間「美心系」嘅高級西餐廳，竟然有一邊平民Cafe喺樓梯底。小編向來崇尚平民飯堂(實質係cheap🤣)，梗係即刻嚟試吓最潮嘅Samsung三餸飯啦。😋A newly renovated posh Maxim’s series cafe - Chapter @ IFC2 - thankfully there is an inexpensive version for someone like me with a small budget. Come try the 3-dish bento now under the Lane Crawford stairs!

-▫️ 𝘾𝙝𝙖𝙥𝙩𝙚𝙧Chapter 位於中環IFC，環境優雅舒適，用餐時可以一路享受維多利亞港美景💕.▫️培根蛋牛角包 & 生菜火雞片牛角包 🥐 $65 /1兩款包嘅味道都普通，用料簡單同時亦缺乏調味，牛角包亦因為放置太耐而口感油膩☹️.💬 牛角包就不太推介，但環境來講唔錯，位置亦方便😌.Chapter in IFC is an upscale dining destination offering a diverse menu, elegant decor, and stunning views of Hong Kong's skyline, perfect for a luxurious culinary experience..▫️ 𝗕𝗮𝗰𝗼𝗻 𝗮𝗻𝗱 𝗲𝗴𝗴 𝗰𝗿𝗼𝗶𝘀𝘀𝗮𝗻𝘁 & 𝗧𝘂𝗿𝗸𝗲𝘆 𝗮𝗻𝗱 𝗹𝗲𝘁𝘁𝘂𝗰𝗲 𝗰𝗿𝗼𝗶𝘀𝘀𝗮𝗻𝘁 🥐 $65 /1Both croissants had lacked seasoning. The croissant was greasy due to prolonged storage ☹️.💬 not recommended for thei

Duck & Waffle原址上开的新店，是美心旗下的高端线，产品种类跟Simplylife差不多，不过还要更精致（贵）点。·提供烘焙和甜点、简餐、正餐、咖啡和酒饮的全时段餐厅，座位分为收服务费和Self-service两个区域。坐在bar table还能远眺维港，很多“海景”餐厅都没有这样的待遇啊。不仅景致很靓，Tiffany蓝的色调也让人心旷神怡。·工作日中午提供沙拉和两鎹/三鎹饭，价格虽然不平，甚至也许是全港最贵三鎹饭，但份量相当足。点了大份沙拉，店员装盒的时候压了又压塞得满满当当，一顿吃完都够呛。·沙拉是提前搭配好拌好的，调味都还不错。选择虽然不少，但款式换得不够勤，主要就是碳水和蔬菜，加蛋白质的话需要额外加钱。·【凯撒沙律】鸡肉细嫩，面包块酥脆甜香。【番茄水牛芝士沙律】用到了红色绿色橙色好几种番茄，口口水嫩飙汁。·【烤土豆】和【烤南瓜】强推，谁说吃沙拉就吃不饱啊，南瓜土豆都大块大块，烤至柔韧细滑相当有嚼劲。烤土豆是咸香的迷迭香调味，金灿灿的南瓜外裹了一层带着脆感的炸面包糠。·这里的【烤鸡】是少油减脂版，外层覆满香料，内里清淡柔嫩。肉质和入味只能说还行，但同样胜在量大，半只烤鸡

已經不記得是多少年前的事，ifc 中庭經常有商場活動佈置或品牌Pop-Up活動的地方，兩旁的餐廳，其中一間前前身是Simply Life，後來改了名為Open Kitchen，曾經是我在這商場最喜歡的餐廳，原因很簡單：環境好，全落地玻璃無敵景觀加上日光映照，食物選擇齊全合口胃，不論是沙律或大盤都近乎星級水平卻又平宜近人，服務不刻意殷勤但完全配合到我的需要，行過又可以買杯咖啡買件Pastry，是我心目中最貼近生活的一種舒適潮流飲食。當年一個lunch最便宜的大約$168-$198已經有交易，以中環頂級商場來說真是無敵了，差不多每一兩星期都至少去一次。驟眼看生意很好，不知何故結業了，轉了做一間來自英倫的餐廳，還可以的，但不是我會經常去的那種。再後來這餐廳又結業了，商鋪位置吉了好一段時間，早陣子行過見到開了現在的chapter。咦？格局有點似曾相識，難道是同一集團再次進駐？終於有機會去試一試，結果完全滿意兼喜出望外！滿意的原因是，見到有些餐廳的同事熟口熟面一見如故，感覺良好了。喜出望外的是，食物水準和質素更勝從前。以前是好食；現在是高質地好食。例如今晚點了的白酒軟芝士蒸青口，調味配搭新穎，青