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2022-01-16
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上年十一月在麥當奴道貳號staycation . 給我的印象是：硬件是service apartment, 但服務及餐廳環境卻比五星級酒店有過之而無不及。所以都想找機會重訪。剛巧看到聖誕半自助午餐有early bird 六五折優惠，折後人均二百元左右，實屬聖誕大餐超值之選。沙律，冰鎮海鮮，芝士，甜品等都是任食。另可選一主菜，每款主菜價錢有所不同。凍龍蝦回本必取之選，絕對是當日的人氣王。龍蝦味道仍算鮮甜，不少龍蝦都有蝦膏，蝦膏甘香柔軟。當日吃了三轉，每一次的質素都不太一樣，第一次取的質素最佳，但第三次取的甚至未完全解凍。自家醃製特色三文魚店子自家醃製的煙三文魚不會過鹹，有淡淡的煙燻香，口感柔嫩。但如果豐腴一點，口感會更好。翡翠螺Size 偏小，亦很難把螺肉拔出來。但肉質算是彈牙鮮美。蟹腳幼身，但味道鮮甜無雪味。亦有數款沙律可供選擇，要數白豆吞拿魚沙律最好吃，吞拿魚配上三色椒，味道相當惹味，加上長通粉，很滿足。燒香草南瓜沙律南瓜煮成南瓜蓉，香甜軟糯，加上香草醬汁，更添美味。龍蝦湯沒有龍蝦味，甚至連其他鹹味，鮮味都沒有，而且很稀，好有直昇機的feel.燒火雞配雞肝汁伴炸薯角及椰菜仔（$180
硬件是service apartment, 但服務及餐廳環境卻比五星級酒店有過之而無不及。所以都想找機會重訪。
剛巧看到聖誕半自助午餐有early bird 六五折優惠，折後人均二百元左右，實屬聖誕大餐超值之選。
沙律，冰鎮海鮮，芝士，甜品等都是任食。另可選一主菜，每款主菜價錢有所不同。
凍龍蝦
回本必取之選，絕對是當日的人氣王。龍蝦味道仍算鮮甜，不少龍蝦都有蝦膏，蝦膏甘香柔軟。
當日吃了三轉，每一次的質素都不太一樣，第一次取的質素最佳，但第三次取的甚至未完全解凍。
自家醃製特色三文魚
店子自家醃製的煙三文魚不會過鹹，有淡淡的煙燻香，口感柔嫩。但如果豐腴一點，口感會更好。
翡翠螺Size 偏小，亦很難把螺肉拔出來。但肉質算是彈牙鮮美。蟹腳幼身，但味道鮮甜無雪味。
亦有數款沙律可供選擇，
要數白豆吞拿魚沙律最好吃，吞拿魚配上三色椒，味道相當惹味，加上長通粉，很滿足。
燒香草南瓜沙律
南瓜煮成南瓜蓉，香甜軟糯，加上香草醬汁，更添美味。
龍蝦湯沒有龍蝦味，甚至連其他鹹味，鮮味都沒有，而且很稀，好有直昇機的feel.
燒火雞配雞肝汁伴炸薯角及椰菜仔（$180.7, 六五折後價錢）
(忘了拍照）
火雞切成小塊，賣相一般，但肉質算是嫩滑，淋上像KFC 炸雞的啡色汁醬，增加食味。伴碟的栗子好像用蜜糖煮過般香甜軟糯。炸薯角香脆好吃。
德國咸豬手伴炸薯角（$213.2, 六五折後價錢)
咸豬手外皮卜卜脆，皮下有少少肥膏，加上有彈性的豬肉，一口吃下，雖邪惡但滋味。而且份量多，二人也夠吃。
心太軟
外層帶點香脆的口感，一切開，朱古力岩漿徐徐流出，朱古力味濃郁，算是合格的心太軟。惟亦是老問題，每一次取的質素也不一致，有時心太軟是「活火山」，有時是「死火山」，要看彩數。
芒果拿破崙
酥皮不知何解是濕濕的，完全不酥脆，芒果份量亦少。
格仔餅是一早做好的，同樣不夠香脆。加入朱古力漿及煉奶，香香甜甜使它加分。
芝士蛋糕
bite-sized, 可以一口吃下。有芝士味，但亦有魚膠粉的口感，總之你會覺得不想再encore.
Movenpick 雪糕任食，但不是杯裝的，而是要自己「挖」。雪糕冰到硬如磚頭，苦了不夠氣力的女生。
朱古力噴泉
同意有食友說朱古力不是矜貴的貨色。入口不夠幼滑。
定價之餘，餐廳服務亦是賣點之一，主動又有禮。
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