Burger Lab

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佐敦親民漢堡專門店🍔#Burger控 又要出動啦🌟今日經過佐敦見到新開呢間漢堡包店！超吸引，好耐冇食啦😗😗價錢都親民～～🐮鵝肝牛肉漢堡超大份呀，勁足料～～餓肝煎得啱啱好，配埋牛肉肉質嫩滑仲好有咬口添，真係超滿足！🍄烤大啡菇漢堡超正！！勁大嚿大啡菇～食落爆汁，勁juicy🤩🤩🤩中間仲夾住芝士，好夾！好好食！套餐+$25有埋薯條同一罐嘢飲薯條外脆內軟🍟即叫即炸！熱辣辣📍Burger Lab @burgerlabhk佐敦庇利金街14-20號地下3號舖#burger #牛肉漢堡 #burgerhk #鵝肝漢堡特色漢堡 #burgerlover #小龍蝦漢堡 #漢堡

雖然有好多連鎖漢堡快餐店，但我自己最中意都係去啲小店，每間小店嘅Signature都比到驚喜我🔥🔥 今次去嘅𝗕𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿 𝗟𝗮𝗯就主打美式漢堡，幾款熱門漢堡包括特級牛肉漢堡、鵝肝牛肉漢堡、芥末墨魚漢堡、小龍蝦蛋漢堡都大受歡迎。價錢親民味道又高質，性價比超高😋𝗕𝘂𝗯𝘂推介🔥👍 芥末墨魚漢堡（另加小龍蝦及煎蛋）𝙒𝙖𝙨𝙖𝙗𝙞 𝘾𝙪𝙩𝙩𝙡𝙚𝙛𝙞𝙨𝙝將芥末放入漢堡包絕對係一個新穎嘅配搭✨ 墨魚扒以彈牙墨魚膠及墨魚粒製成芥末嘅微刺激令墨魚扒嘅味道更突出。我另外加咗小龍蝦同煎蛋，小龍蝦口感彈牙，煎蛋嘅蛋黃呈流心狀，再加上配菜，成個漢堡層次感超豐富。👍 芝士雞肉漢堡 𝘾𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝘾𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚經典嘅漢堡配搭🐔 雞肉漢堡好厚，咬落去肉質鮮嫩多汁，配上熱融芝士同啱啱烘好嘅麵包，一啖咬落去食哂咁多種味道❣️ 呢個漢堡我地選擇咗配餐，有薯條同飲品，薯條揀咗蕃薯條，新鮮炸起熱辣辣。📍Burger Lab佐敦庇利金街14-20號地下3號舖

-下午茶時間，同張生出去佐敦食burger🥰🍔 哩間主打美式漢堡嘅小店喺港鐵站附近，夠曬就腳，行大概兩三分鐘就到😬✅-龍蝦蛋漢堡🍔🦞：我幾鐘意哩個，小龍蝦肉配現煎嘅半熟蛋，配埋青瓜，味道好清新，半熟嘅蛋汁令到個包好Juicy，食落冇乜罪惡感，相信女士們會幾鐘意🙊-經典牛肉漢堡🍔：我哋加咗小小錢轉套餐，洋蔥圈甜甜哋好開胃💗 牛肉好多肉汁，所以食嘅時候絕對要留意😬 我幾鐘意佢哋冇太多額外嘅調味料，全部原汁原味🫶🏻-食物即叫即做，用返相宜嘅價錢食到用心製作嘅漢堡，我覺得抵食👏🏻👏🏻👏🏻📍Burger Lab (佐敦)📍佐敦庇利金街14-20號地下3號舖@burgerlabhk #hkfoodie #foodiehk #hkfoodblog #foodies #hamburger #burgerhk #牛肉漢堡 #burger #鵝肝漢堡 #小龍蝦漢堡 #漢堡 #特色漢堡 #佐敦美食 #佐敦 #burgerlover #下午茶 #香港美食 #食咩好

最近一直留意啲非連鎖店嘅Burger舖今日咁啱係佐敦整啲嘢 終於可以試到bookmark咗好耐嘅小店❣️ 特級牛肉漢堡 $90呢個超級高 幾乎等於拇指食指打開嘅長度😂兩塊煙肉超闊超長 長到可以掂到個碟 中間夾左兩塊厚實嘅牛肉漢堡扒 咬落啖啖肉超級飽腹 溶化嘅🧀增加不少食慾 成個睇落超級吸引另外仲有🥚 🧅同🥬 邪惡得嚟又帶點健康因為太厚嘅關係食得好論盡 最後要分開3層食 分層依然不損漢堡嘅風味 淨係食個包唔使跟餐都夠飽❣️烤豬頸肉漢堡+洋蔥圈+飲品 $63+$35呢個真係有驚喜 咁嘅價錢都咁足料軟熟嘅麵包包住一大堆豬頸肉 生菜雞蛋吸滿肉汁好juicy 絕對唔會話乾身落單嘅時候仲驚細細個唔夠飽所以轉咗套餐加埋🧅圈 一份雖然得7舊但舊舊都好大舊 即叫即炸上台都係熱辣辣 連埋跟餐沙律醬超match 洋蔥就算炸過都新鮮唔熱氣

位於佐敦嘅特色手工漢堡小店，平日見店內都有唔少人幫襯，今次一於坐低慢慢嘆，即叫即整熱辣辣更好味～—————特級牛肉漢堡 ( $90 )店內最有特色嘅一定係呢個漢堡🤪咁大個都唔知由邊度開始食起好🤣 兩層厚牛肉漢堡扒，肉汁豐富牛味重，再加流心蛋+煙肉+芝士+洋蔥，仲有番茄同生菜，勁大份，超級滿足😌-烤豬頸肉漢堡 ( $63 )豬頸肉幾惹味，有少少泰式感覺，同千島醬幾夾，仲有港🐷至愛嘅烤菠蘿，夠甜又多汁！-套餐+$25 加配番薯條/馬鈴薯條🍟+飲品+$35 加配洋蔥圈/薯格 +飲品-另外仲有鵝肝牛肉漢堡、芥末墨魚漢堡、龍蝦蛋漢堡都比較特色～有機會再試試！

前排係ig 碌到超巨型burger, 有2層漢堡扒勁吸引, 拉埋fd 黎試特級牛肉漢堡 $90The Grand Giant兩塊厚厚patty 加上cheese、煎至7成熟雞蛋、兩塊長長香脆bacon、配埋新鮮嘅番茄🍅多層lettuce 同onion 🧅增加口感又減低膩度. 加加埋埋真係有小山高⛰️, 大個到要一啖咬晒好有難度🤣burger bun 唔錯, 焗熱左香而軟熟, 唔會被汁浸腍. 而Beef patty 用左手打牛肉, 煎得剛好中間好Juicy, 牛肉汁多到流出黎. 好彩有手套食得方便唔會狼狽. 🍔 烤豬頸肉漢堡 $63 豬頸肉烤得剛好, 口感帶彈性而保留到肉汁，畫龍點睛係菠蘿，燒過更香甜多汁，豐富左味道而且減低左豬頸肉嘅油膩感 加$25可轉set. 包就番薯🍠或薯條🍟同野飲，除左汽水仲有茶類同無加糖嘅coconut water. 我哋選左各一，炸得香脆幾好食而亦可以再加多$10 選薯格或洋蔥圈

之前去美國玩 我真係日日都食漢堡包🍔所以朋友今日帶我去 Burger Lab 美式漢堡專門店 呢到味道出色而且價錢都好親民抵食🎉特級牛肉漢堡 $90我對漢堡包嘅抵抗力係「0」🤣要食一定係食Double burger2塊超級厚嘅牛肉漢堡扒&2大塊煙肉 超多芝士溶左係牛肉面 底層仲有生菜🥬所有份量都係用特級黎形容 我出名口大 真係咬都咬唔到呀😂牛肉係好重牛味又多汁 配埋半煙肉🥓超級好食❤️鵝肝牛肉漢堡 $98🦤其實真係好少見到鵝肝配牛肉漢堡食落去原來係超夾 鵝肝係好creamy😋依家打緊食評已經好肚餓 好想再食🤤🤤番薯條🍠+飲品🥤 $25（跟餐）見到有蕃薯條就一定揀😋外面超級脆 但又內藏細滑嘅蕃薯蓉一啲都唔乾 又香又甜甜地仲有其他推薦 下次要試埋芥末墨魚漢堡 & 龍蝦蛋漢堡🙌🏻🤭📍Burger Lab 佐敦庇利金街14-20號地下3號舖#burger #牛肉漢堡 #burgerhk #鵝肝漢堡#特色漢堡 #burgerlover #小龍蝦漢堡 #漢堡

老朋友和我一樣喜歡漢堡，身處佐敦，又想吹下水，就試下呢間🍔。其實我未來過，店不大，只有面壁位。漢堡包種類是很多的，牛豬雞魚蝦菇，連鵝肝等都有，但忘了拍照餐牌🤪本來想點基本盤“經典“，但我要有煙肉，需加10元。但“特級“只係加30元，會多塊牛肉，多塊芝士，有煙肉，仲要多隻蛋，死未🙄。想佔平宜嘅我，就點左“特級“加套餐😏🤫先拿到飲料，店家又給了紙巾和手套。心想，從未試過食漢堡要用手套，正好拿回家用。漢堡送來了，好大個😋，高過半支飲料，肉很厚，賣相幾好。但咁大個，好“困難進食“。事實上，肉係有味嘅，係好味，當然咁厚唔係我最喜歡的脆邊，但食落，又真係不錯吃。以為會食唔晒，點知只餘下少少包皮。因為有流心蛋，第一次食完漢堡隻手好黏，真心覺手套原來可以好重要😅。

今日做完嘢在佐敦附近搵嘢食，經過這間小店Burger Lab，「漢堡實驗室」這麼特別嘅名字吸引左我。以前食漢堡都是幫襯連鎖店，近年各區都多左好多漢堡小店， 開始多左食就發現漢堡其實都可以有好多唔同款式。餐廳小店經營座位不多，見到餐牌上有燒豬頸肉漢堡，諗都唔諗點都要試下佢，另外叫了傳統經典牛肉漢堡，經典之中嘅經典始終都係有吸引力。 //經典牛肉漢堡 $60 + $35 配薯格及汽水// 牛肉夠厚而且牛味濃，充滿肉汁不用加其他醬汁，只需要最傳統的芝士蕃茄生菜洋蔥，口感已十分豐富。值得一提的是生菜不是單單一塊而是幾層，完全可以中和牛肉的重口感，經典始終有其吸引之處。另外加$35配薯格及汽水，薯格炸至金黃香脆，點茄汁一起吃，香脆口感令人停唔到口，好快就食曬。 //燒豬頸肉漢堡 $63//驚喜之作！近年好多小店都會自家創作不同口味的漢堡各有特色，但這個燒豬頸肉漢堡就真係第一次食。豬頸肉燒得剛剛好，燶邊有微微炭香，肉質嫰滑多汁之餘加上了燒烤沙嗲醬汁，爆汁而旦口感一流！整個漢堡的靈魂在於大大塊菠蘿同一大堆生菜，菠蘿嘅鮮甜加上新鮮嘅生菜，中和了豬頸肉嘅肥膩感，這個漢堡真心不錯！

這幾個月十分忙碌，沒有心思獨自出去食飯，🤧上星期終於抽到時間停下來，決定食邪惡啲犒賞自己👅這間漢堡在網上評價不錯，可供外賣或堂食，為了食最新鮮的burger，當然留返喺度食啦😋——————————🔹特級牛肉漢堡套餐 $90+$25這款特級牛肉漢堡超級大個，有兩大塊牛肉、兩大片煙肉、芝士、洋蔥、蕃茄、生菜，上面還有隻水波蛋😳拎上手真的很有重量！由於漢堡太大個，我決定分開兩份食🤭包身輕微烘過，被厚厚的食材壓住，仍能保持包的形狀☺️沒有壓扁👍🏼👍🏼食起來軟硬適中而牛肉漢堡都幾Juice，但本身調味比較淡，就不會有肥膩感，之後配埋咸咸的煙肉就剛剛好😋 水波蛋能增添整體嘅濕度，食落會更豐富！另外，套餐中加了番薯條和雪碧，即炸果然很香脆😳份量一點也不孤寒，食得過癮~

《高質手工漢堡😋》———————————————-#BurgerLab 🍔-早排專登慕名而來呢間漢堡小店，價錢貼地，質素好有驚喜😋 落單後即叫即整，小店師傅用心製作😙-🍔 經典牛肉漢堡唔好睇少個牛肉漢堡，同一般坊間嘅漢堡包好唔一樣，採用手打牛肉，大個到一啖咬唔晒，煎得夠哂焦香，超級Juicy，肉味濃郁🐮 啲牛肉汁多到滴出黎，好彩店主都好細心，幫大家準備定手套，方便衞生🤍 中間夾住芝士、生菜同洋蔥充滿囗感，十分推薦～-🍔 烤豬頸肉漢堡豬頸肉原來都可以夾落漢堡裡面，肉質爽口彈牙，好特別😚加埋大大塊嘅菠蘿🍍，味道甜甜酸酸，十分開胃～-升級做combo會有野飲，加$25就番薯🍠或者馬鈴薯條🍟，加$35就有薯格或洋蔥圈～我哋揀咗洋蔥圈，炸得非常香脆，作為小食好唔錯👍🏻-⭐價錢參考：烤豬頸肉漢堡combo：$98經典牛肉漢堡：$60🍌抵deal指數：8/10

ฅฅ 烤豬頸肉漢堡 $63烤豬頸肉漢堡由口感到味道都非常出眾🔥 豬頸肉烤得剛好 有微微炭香同埋有肉汁 唔會太乾身👍🏻 加上香甜多汁既菠蘿提升整體味道 減低油膩感 值得一試🤍Pork Grilled Burger was just next level from the texture to the flavor among the others🤩 Grilled pork was meaty, aromatic and not oily yet🐷 Pineapple just added sweetness to the whole flavour🍍Worth a try✨評分: 9/10🌟ฅฅ 特級牛肉漢堡 $90特級牛肉漢堡絕對稱得上burgerlab最吸引既漢堡之一❤️‍🔥 呢個由兩大塊漢堡扒、洋蔥、煙肉、煎蛋同半溶芝士組成😚 仲有生菜同蕃茄解膩🤞🏻 呢個價錢黎講份量同味道都值回票價😎The Grand Giant Burger was the most signature and attractive item in @burgerlabhk 😍 Trying out this

今日到佐敦取件，順便搵餐廳食飯。識我嘅朋友都知我十分喜愛吃漢堡包及薯條。途經這間burger Lab，一於入去試一試。店舖雖小，但五臟俱全。漢堡包嘅款式種類多，且可搭配不同的最貼心的是竟然有手套提供，喺疫情下安排得非常好。1.經典牛肉漢堡（ $60 ）漢堡包的包烘過，且軟熟。採用特選美國牛肉漢堡扒，內裏粉嫩，且咬落多汁。配上新鮮的蕃茄，爽脆的生菜，鮮甜的洋蔥，邪惡的美式芝士，配上自家製燒烤醬，非常惹味。薯格+飲品（+$35 ）由於下午吃了薯條，於是今次試試他們的了薯格。薯格揸得酥脆，且金黃，份量亦不算少。

佐敦C出口好多嘢食幾乎都試過，有一日上堂之前唔知食咩好，揀咗呢間都幾多好評嘅漢堡小店。餐廳都有大約六個吧枱位可以坐低食，啱晒我哋嚟個速成晚餐！我要左特級牛肉漢堡，朋友要咗烤豬頸肉漢堡。店員即叫即整，可以睇住佢哋製作，一路等嘅時候都有人嚟嗌外賣。特級牛肉漢堡係有雙層厚切手打牛肉，大個到一啖咬唔晒😂牛肉都好Juicy!! 肉味濃郁，最邪惡係上下都夾住芝士，有溶化的感覺🧀🧀仲有塊煙肉，好多生菜同洋蔥，充滿口感，十分推薦！朋友的烤豬頸肉漢堡都唔錯，有幾塊豬頸肉，仲有一大塊菠蘿，所以咬落去嘅時候，味道甜甜酸酸，十分開胃🍍🔸特級牛肉漢堡🐮🔸烤豬頸肉漢堡🐷

今日佐敦見完客，想搵間餐廳食晚餐，見到附近原來有間漢堡包店，之前成日嚟見客都唔係好覺，今日比我遇到佢真係好彩，因為超好味。呢間burger Lab雖然唔大，但係睇嚟好有人氣，食完同朋友講起都知邊間。見到呢度啲套餐都幾抵食，於是就叫咗個漢堡餐，超鍾意食牛嘅我見到呢度竟然有雙層牛肉漢堡扒揀，一定係揀佢。嚟到真係好驚訝，因為呢個漢堡真係超級高，兩塊扒都好厚好足料，個扒高到甚至我有啲擔心我個口夠唔夠大😂😂😂個漢堡唔止好大，肉汁仲好多，一咬落去兩塊扒嘅肉汁都爆出黎，成個包好juicy，食到超滿足。薯條嘅份量都超多，但係因為食完個包已經非常飽，所以好可惜食唔晒，不過印象中啲薯條都唔錯嘅。滿足的一餐，下次見客再嚟食。