Burger Lab

營業中

休息中

經過佐敦 見到呢間好吸引既漢堡包店 成間鋪頭都有好香既漢堡肉汁味 就比佢吸引左去買🙈全部漢堡都係即叫即做 等候需時⌛️小店有少量座位 亦都可以外賣 包裝好用心 用錫紙包住 返屋企仲係暖暖地 仲有埋手套附送 好貼心🫶🏻-見到餐牌有各式各樣配料既漢堡 價錢都唔過百巨型到一口咬唔晒😋鍾意食漢堡嘅一定要試吓‼️-極度鐘意食鵝肝嘅我 叫咗呢款好吸引嘅🖤鵝肝牛肉漢堡$98再加錢轉套餐+$25加左個番薯條同解茶🥤呢個CP值極高！好巨型 個包皮有烘過 脆身 個包裏面有兩大塊鵝肝 勁厚身 滿滿油脂香😋牛肉勁juicy 再搭配埋洋蔥、芝士、生菜、蕃茄 好惹味滿足🥰-🖤特級牛肉漢堡 $93呢款係佢哋嘅招牌 兩層牛肉疊起上嚟 食落好滿足再加上芝士、生菜、煙肉、太陽蛋、洋蔥等等口感好豐富 一啖都咬唔晒咁多款配料‼️-🍟 番薯條+25配飲品炸到金黃色 乾身香脆 好惹味🧅洋蔥圈 +35配飲品炸到脆卜卜 厚身之餘 唔會好粉 乾身不膩-蜜糖蒜香雞翼🐣好新鮮 大大隻唔乾 啖啖肉 蜜糖蒜香味勁出雞翼係煎既 脆脆地有口感 甜甜地又好香口👍🏻

講到佐敦出名嘅美食，一定唔少得呢一間平民漢堡店。Lunch 時段$50一個漢堡，仲要足料又好食🤤泰色豬頸肉菠蘿漢堡$50豬頸肉食落好juicy，有菠蘿嘅搭配又可以解油膩，十分好味又抵食👍🏻👍🏻

這家漢堡包店是之前在佐敦工作常去的, 疫情的這幾年依然在這小角落繼續生存, 在這大艱難的大氣候相當難得, 最喜歡的是它的鵝肝牛肉漢堡, 雖說他不是最出名的那一家, 而是Burger Room, 但比較起來, 除了價錢更便宜外, 鵝肝也更腍, 而且幾次吃來也沒有筋, 質素相當高. 牛肉漢堡扒依然保持水準, 除了啖啖肉外也有些脂粒, 肉汁和鵝肝的油結合起來, 鮮香味美. 麵包偏軟身, 內裏充足的空氣感也令到吸汁能力更高. 就算午飯時間食客也不太多, 希望能夠好好活下去, 特別在這小店越來越易被淘汰的香港.

🍔佐敦 抵食份量十足特厚招牌特級牛肉漢堡 特式香煎墨魚餅漢堡🍔佐敦小街內有間好抵食的漢堡包店，店家出名最抵食的特級巨型超厚兩層牛肉漢堡，超高兩層勁厚的漢堡包一舊水都唔洗，另外仲有其他特式漢堡，例如蝦堡，烤豬頸肉漢堡，芥末墨魚漢堡等，勁鐘意食墨魚餅嘅我就係因為呢個包過來試吓佢🍔小店的位置不多，提供少量位置可供堂食，位置感覺坐得幾舒服，最啱一兩個人一齊坐低一齊食🍔 特級牛肉漢堡 $93 +洋蔥圈 ,飲品 $35超厚的雙層漢堡，用上足料兩層厚厚的牛肉漢堡扒，加上新鮮蔬菜，芝士及蕃茄，清爽得來加上漢堡扒牛肉味，夠香濃肉質緊實又多汁，重點係上層的一隻流心蛋整體夠曬豐厚美食，認真大個夠曬飽🍔 芥末墨魚漢堡 $78 +蕃薯條，飲品 $25第一次見墨魚餅同漢堡的配搭，厚厚的香煎墨魚餅，墨魚餅勁厚一塊，即叫即煎非常之熱辣辣，墨魚餅超爽彈中間仲有新鮮墨魚粒，好香墨魚原來的鮮甜味，特別加入黑椒了芥末醬及紫椰菜，令整體味道更加提升，由其鐘意食墨魚餅嘅朋友一定要嚟試呢款🍔估唔到真係一間抵食又好食的漢堡小店，由其幾鐘意招牌特級牛肉漢堡超厚夠曬抵食，芥末墨魚漢堡，真心係幾有驚喜，去開佐敦不妨可以去試吓📍Burger

今次同朋友試吓位於佐敦嘅漢堡小店Burger Lab。見到香辣雞肉漢堡咁吸引就嗌咗個嚟試。一試之下非常好食，味道亦非常特別，有別於其他辣炸雞burger，佢係煎嘅雞扒再加埋特製辣汁辣油同少少沙律醬，呢個配搭真係冇得頂🤤雞扒都非常大塊，非常足料。不過價錢就中上價位，淨係包已經6，70蚊，加埋set就100頭左右。同埋鋪位比較細，堂食嘅話可能要等。

👨🏻‍🍳Burger Lab (佐敦)📍佐敦庇利金街14-20號地下3號舖 「佐敦抵食巨型即整漢堡&蕃薯條😋」 系附近食完串燒，經過見到入去食🤤👍🏻🍽️經典牛肉漢堡 $63好大份，厚身、足料😻材料層層分明，醬汁好惹味，牛肉好juicy🤤口感清新👍🏻包外微脆，內煙韌，好食🤤👍🏻 👍🏻🍽️芝士蕃薯薯條 $28好好食既蕃薯薯條🤤🤤🤤吾點醬好食😝好夠味，香口👍🏻 呢間burger好抵食，仲要即叫即整，熱辣辣🤤好惹味！！會再enocre😋

👍🏻特級牛肉漢堡 $93超厚肉量十足！次次食呢個都無從入手，擘大個口都咬唔晒🤣每層牛肉都好有份量，微微燶邊，生熟度剛好厚身冇乜筋，都幾juicy多汁灑上黑椒簡單調味，牛味都ok水波蛋可以轉炒蛋，唔怕蛋汁流到周圍都係配搭煙肉兩大塊、生菜、蕃茄、半溶芝士麵包係軟熟款唔脆，搽上少量牛油輕輕烘過整體偏濕多汁，食食吓麵包吸晒汁會腍咗一個份量真係好多，食完勁有罪惡感但好滿足😈味道：8/10性價比：8/10-👍🏻辣雞肉漢堡(加辣雞腿肉) $68+$25雞腿肉唔算好厚但大塊，肉質都算嫩滑，連雞皮香煎，焦香重，爆出雞油汁🤪cajun香辣粉醃得好入味加$25多塊雞腿肉，咬落爆晒餡，啱晒食肉獸👹配搭爽脆椰菜絲同辣味沙律醬，鹹辣惹味味道：8/10性價比：7/10-👍🏻轉套餐(包小食&飲品) 洋蔥圈+$35 & 番薯條 +$25兩款小食都係即叫即炸夠脆，尤其洋蔥圈攤凍咗都仲係脆卜卜，不過番薯條稍為扁身咗啲味道：7/10性價比：7/10-👍🏻蜜糖蒜香雞翼 $40/6隻｜BBQ醬汁雞翼 $40/6隻一甜一鹹各有特色，兩款雞翼都炸得幾脆口，啲肉又唔會炸到乾柴整體味道正常發揮，$40有6隻都算幾抵食味道：7/10性價比

喺佐敦上一個人食得滿足，都可以揀食漢堡，去佐敦嘅漢堡包小店支持吓。今次呢間burger Lab, 見到係由兩位女生店員主理，漢堡價錢就中等唔算好貴，而最貴嘅特級牛肉漢堡都真係因為好足料。兩個人食一人一個包都好，加錢就有小食飲品。特級牛肉漢堡洋蔥圈個漢堡包有幾厚，真係睇圖就知，個人認為係正常人好難一口咬到嘅厚度，牛肉煎得啱啱好，面層帶焦香，牛肉嘅中間夠嫩洋蔥圈配他他醬咁食～炸粉唔會太口，不過不失🙌🏻芥末墨魚漢堡番薯條個人就覺得呢款芥末墨魚漢堡，平時都比較少食感覺有啲似蝦堡嘅質地，但係變咗墨魚嘅味道墨魚餅口感好彈牙配埋芥末醬都幾夾唔食牛肉，淨係食海鮮都啱食而且份量適中，唔會太滯～番薯條如果可以在粗身啲就更好～不過食落都好甜

😋辣雞肉漢堡 🌕🌕🌕🌕🌗 68hkd+套餐25hkd雞肉燒得剛剛好，滑嫩、多汁，又惹味，屬高水準，辣度低於BB辣。雖然麪包質素普通，但非常鬆軟，邊位微脆、牛油量剛好。墊底的椰菜碎新鮮。😋 小龍蝦 +25hkd 🌕🌕🌕🌑🌑小龍蝦份量非常多，爽口微彈，調味惹味，蝦本身帶點蝦米味。😋 跟餐薯條*2 🌕🌕🌕🌑🌑雖然並非我們喜歡的粗薯條，但搭配的芝士醬還不錯，有層次、惹味，又不會太膩，尚算酥脆。😋 鵝肝牛肉漢堡 🌕🌕🌕🌗🌑 98hkd+套餐25hkd薄薄的鵝肝煎得剛好，牛肉煮至七成熟，一咬爆汁，調味不俗。生菜亦新鮮。二人享用，人均💰120.5hkd。味道 🌕🌕🌕🌗🌑環境 🌕🌕🌕🌕🌕服務 🌕🌕🌕🌕🌕性價比 🌕🌕🌕🌕🌕回頭率 🌕🌕🌕🌕🌕

📍 Burger Lab 佐敦庇利金街14-20號地下3號舖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#芥末墨魚漢堡 $78#牛油果 +$20💭 係呢個唔起眼既地方有間美式漢堡專門店🍔啲包好多都好吸引🤩墨魚滑唔重調味，主要靠個芥末醬，食落有通鼻既感覺，幾爽😂仲可以再自己加料，牛油果同鵝肝都係好少見既配料🥑其實好想加晒佢，但唔太餓只可以二揀一，最終揀左牛油果，夾埋墨魚滑同芥末醬食又有啲清新既感覺🌱.#烤豬頸肉漢堡 $65💭 相對地呢個豬頸肉包就比較重口味，因為係用沙嗲醬，同豬頸肉好夾，好有中式既感覺🥡只係無諗過會出現係漢堡包入面，突破左平時食漢堡包既味蕾👅入面啲豬頸肉係海量咁多，再配埋juicy又清甜既菠蘿食好正🍍.#套餐 +$35 🫧 #洋蔥圈 🫧 #樽裝道地解茶 💭 洋蔥圈好足料🧅入面唔會空心齋食脆漿咁，每個圈都食到滿滿既洋蔥，所以好重洋蔥味，點埋啲沙律醬尼食，好快就清晒😎套餐仲有其他野飲揀，有啲美式汽水🥤梗有款岩飲.

佐敦一向多隱世好西鄰近尖沙咀但價錢可算差天其地呢間小店所賣嘅漢堡價錢由ᴴᴷᴰ 58 - 93不等要試真點當然要從經典牛肉漢堡試起 — 𓂅 經典牛肉漢堡 ( ᴴᴷᴰ 63 )牛肉跟配料的份量大得誇張( 跟旁邊的辣雞肉漢堡很大對比 )穿上店家提供的膠手套，直接拿起漢堡來咬一邊咬、肉汁一邊在流雖然麵包和配菜都頗普通，但牛肉取勝💯𓂅 辣雞肉漢堡 ( ᴴᴷᴰ 68 )雞肉本身有點點炸焦了，但是肉質都保持嫩滑配料方面就比較失色只有薄薄一片芝士

✨尖沙咀巨型足料Burger🍔性價比高！✨————————————————————天時暑熱🌞真係行兩步都已經濕晒🫠連搵食咩都真係快閃 務求食好西又有冷氣涼❄試左呢間佐敦嘅漢堡專門店🍔🍴唔單止性價比高👍連漢堡厚度都極高😂————————————————————🍔特級牛肉漢堡 $93 （8/10）牛堡配煙肉番茄同生菜就基本但兩塊牛肉都咁厚就真係好少見🤩重點係芝士🧀️半融係牛肉之中真係加左分 搭埋真係成座山咁高！頂層仲係流心蛋 蛋黃流出嚟果下不得了😛🍔炸豬頸肉漢堡 $65 （8.5/10）豬頸肉嘅份量好足料又好入味配埋鮮菠蘿🍍食落真係好Juicy🤤如果下次再食 真係想加埋牛油果黎個大滿足💕最開心係可以揀薯條或者番薯條🍟漢堡又可以自己加料 仲有小龍蝦肉同鵝肝👍————————————————————📍Burger Lab @burgerlabhk佐敦庇利金街14-20號地下3號舖.🔺#littlefatwest尖沙咀 🔺#littlefatwest西餐🔺#littlefatwest漢堡.#burgershop #牛肉漢堡 #burgerhk #鵝肝漢堡#burger#特色漢堡 #burgerlo

Loads of good old fashioned burger dish as well as very interesting international flavours You can have sweet potatoes if you want healthy fries or good old american friesI ordered the classic burger very niceFry is the chunky type it’s fine but I prefer the smaller piece Classic burger is very good I need to try the giant Berger next timeCook just rare enough to be tasty but I wish they ask me how I want it cooked I would prefer it to be cook a bit moreDrinks are only off the shelf bottle no mi

在家附近有間不起眼的小店專做漢堡收工有時路過都見幾多人等包今日第二次買，都係同一款因為非常好食店里比較小，只有兩邊吧台位，但人氣幾好，叫了個最貴的GrantGiant加了一塊巨菇Portobello, 前面等左兩個包，後面一直有人黎，大部分都係外賣走。小店很好，收錢點單都會除手套，包都係即叫即做，比店里圖片更好更大一個，唔會隨隨便便整一個俾你攞走。牛肉漢堡排真心厚一片! GrantGiant有兩塊，還有半生的太陽蛋! 真係好正，味道好香有牛肉味唔柴! 隨便去尖咀的餐廳叫個都成二舊水! 仲得一塊肉! 行過路過可以試試! 係附近咁巨型的漢堡唔多見！

主打美式漢堡風格的店，眼見有兩位年輕人在廚房裡有板有眼料理着令人垂涎三尺的各式各樣的漢堡！*特級牛肉漢堡這個特級牛肉漢堡口感根本無與倫比，每一層都有兩塊厚過半吋的純牛肉，芝士相間置於牛肉夾層，讓整個漢堡更為香濃，令人欲罷不能。再來是半熟煎蛋和煎至焦脆的煙肉🥓，兩者極其完美地融合在了一起，讓整道菜的口感更為豐富。最後是烘至鬆軟的麵包，帶有一點脆口，是整道菜的完美配角，整個漢堡極為巨型，想一口咬下去，絕不可能！分2層食～真係滋味Double up🥴*牛肉漢堡就是特級牛肉漢堡的小個子版，厚切牛肉與芝士完美地融合在一起，味道豐富，令人食指大動。整個漢堡口感豐富，烘至鬆脆的麵包更是為整道菜增色不少，比起特級牛肉漢堡的製作一點都不輸蝕！*薯格這個炸薯餅十分脆口，炸至香脆金黃，一口咬下去，綿綿的馬鈴薯味道融合蕃茄醬汁，口感豐富，剛剛炸好的薯格真的不會輸！而且店舖裝修簡約，但有性格！感覺舒適，牆上的畫作，有些用上了黃色💛令人聯想到美味的芝士🤤