Boholic

營業中

休息中

有一日放工午飯時間同另一半揀咗呢間返工地點附近嘅西餐廳，整個經歷糟糕到不得了。其實環境都唔算太差，不過就坐得都幾迫。嗰日我嗌咗一份蜆肉意粉，基本上係冇味道可言，我唔知道係個廚師冇落調味料定乜嘢，總之淡到根本食唔到入口。跟住叫侍應可唔可以俾啲豉油或者魚露我，佢最後俾咗啲黑椒醬我，坦白講黑椒醬同蜆肉意粉根本就係風馬牛不相及。後來我退而求次希望佢俾啲鹽我等我自己調味，最後雖然佢比到啲鹽我，但係我仔細發現啲鹽原來已經過咗期一年，非常震驚。(有圖為證)。我有就件事應反應，但係得到佢嘅一啲敷衍反應，唔知道佢係咪未瞓醒。基本上我極不推薦。

今日同阿媽行行下街， 想搵一間舒服嘅餐廳嚟食飯， 行到去長沙灣街口入面， 有一間波希米亞風格既餐廳， 裝修好特別， 而且店入面坐咗好多人， 我哋就入咗去食飯。入到去環境好舒服， 米白色嘅裝修， 店員嘅態度溫柔親切， 我地感覺好溫暖。餐牌嘅選擇都好多， 有好多西餐既菜式， 見到隔離枱嘅食物放滿咗成張枱， 賣相好吸引， 我哋又跟住叫😄1） 芝士焗澳洲薯皮： 好香口， 薯皮外脆內軟， 配上sour cream ，好夾2） 美式bbq醬烤西班牙豬肋骨： 醬汁味道濃郁， 豬肋骨啖啖肉，好入味 配上沙律洋蔥圈同菠蘿， 味道一流3） 黑芝麻latte： 芝麻味好重， 配上鮮奶好creamy， 飲落好暖身4）Grapefruit Summer： 阿媽叫咗呢杯嘢飲， 好fresh, 好解腻5） 開心果奶蓋梳乎厘班戟： 重點嚟喇！ 呢個開心果梳乎厘真係令我好驚喜， 送到上嚟香噴噴， 切開梳乎厘好輕型， 開心果漿有流心效果， 味道又唔會好甜， 仲有粒粒嘅開心果，食完好滿足！今次真係大滿足嘅一餐！！

Halloween 🎃 波希米亞風打卡cafe又係考古系列🫢依間cafe係佢新開個陣時（4年前）食過一次😆之後就無再黎過🙈見Halloween 多左d裝飾又黎食過打下卡🤡裝修過更加打卡able~多左幾個打卡位😍卡位幾靚👍🏻👍🏻芝士焗澳洲薯皮$88好肥好邪惡啊😈薯皮焗得好香，芝士加炸煙肉粒無得輸🫢美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈$198豬肋骨一d都唔乾，好易切開👍🏻 燒菠蘿🍍好甜好多汁😍洋蔥圈炸得酥脆而唔油膩～開心果奶蓋梳乎厘班戟 $138梳乎厘好鬆軟，但唔係食空氣感個隻😌個人幾中意～開心果味比較淡，可以食到班戟既蛋香黑手芝麻鮮奶 $50唔會過甜，黑芝麻香濃

【長沙灣•Boholic】@ππππππππππππππππππππππππππππππ顏值滿分傾計西餐 梳乎厘都好正法式白松露奶油雞肉意大利麵意大利麵的奶油醬濃郁而不膩，白松露的香氣彌漫整盤，讓人一口接一口。雞肉煮得恰到好處，鮮嫩多汁，與意大利麵的彈牙口感相得益彰。秘製蘇梅蛋黃醬燒焗美國特級豬梅扒豬梅扒非常令人驚艷！肉質鮮嫩，外層微焦的酥脆感與內裡的多汁感形成了完美的對比。開心果奶蓋梳乎厘班戟作為甜品，這道開心果奶蓋梳乎厘班戟真是令人驚喜！班戟薄而柔軟，奶蓋的香滑與開心果的香脆交融在一起，形成了獨特的口感。餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️消費 HKD 360✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨#長沙灣美食 #Boholic #web3長沙灣Boholic長沙灣福華街561號君凱豪庭地舖及1樓

以前到訪呢間餐廳通常都係晏晝或者下午茶時間，今次放工經過就一於試吓佢哋嘅dinner！夜晚嘅Menu同晏晝完全唔同，選擇多好多，所以都幾有新鮮感🥳美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈 $198醬汁非常好味，佢旁邊仲有醬汁可以再點，但係我哋覺得本身嘅味道已經調配得啱啱好，而且豬肋骨嘅肉非常之嫩滑，份量都好大，兩個人share都啱啱好🥳芝士焗澳洲薯皮 $88呢個焗薯皮面頭有滿滿的芝士，而且焗得幾脆口，面頭仲有煙肉粒，配埋希臘乳酪醬就啱啱好🥳開心果巴斯克蛋糕好開心，一直都好鍾意食巴斯克蛋糕，今次仲可以試埋開心果味，芝士嘅味道好濃郁，面頭亦都有開心果果粒，增加口感嘅層次🥳特飲菠蘿火龍果沙冰，滿滿嘅火龍果粒，真材實料！熱情果青檸薄荷梳打，味道有幾夾，同埋青檸味幾清新幾開胃🥳打卡位另外不得不提嘅係餐廳嘅波希米亞風打卡點，無論係樓下大門口，定係樓上嘅裝修，都非常突出到呢一個特點

frd子話要帶我去靚靚Cafe半信半疑咁跟咗過嚟長沙灣， 最後發覺同呢條街簡直係兩個世界🤣！ 啱啱嚟到入邊好旺場 襯無人即刻影返張相 ~😆✨全日早餐貪心既人表示好鐘意全日早餐 因為有好多唔同既野食😆 😝 牛角包好酥脆同好香牛油味~!!但最最最驚喜真係舊燒菠蘿呀!🍍🍍 第一次見all day有!!話說同朋友最鐘意就係bbq去燒菠蘿🍍🍍, 兩個見到舊菠蘿真係雙眼發光嫁haha, 燒過既口感同甜味真係提升左幾個層次!!🤩🤩✨小食拼盤- 炸大蝦; 炸雞翼;炸魷魚每樣食物都炸到好脆身, 唔油膩最推介炸魷魚🦑🦑,係用紫菜炸漿炸成的, 好香口呢!✨開心果奶蓋梳乎厘班戟🥞🥞🥞呢個真係無得輸!! pancake 係好鬆軟!! 絕對可以媲美日本出名既pancake店~!!👍🏻鬆軟既同時好香蛋味嫁 😳最正係人氣大熱開心果!!! , 開心果奶蓋好軟滑, 芝士奶蓋微微咸再加上濃濃既開心果味, on top仲會加上開心果碎! 簡直係人間極品呀 🥰🥰

📍Boholic (長沙灣)💥 芝士焗澳洲薯皮焗到脆卜卜嘅薯仔再加埋芝士🤤濃郁嘅芝士味再配埋特製乳酪醬同煙肉粒味道好夾！🆒推薦👍🏻👍🏻💥 美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥豬肋條有陣陣嘅煙熏味肉質亦都好嫩🤤🤤配菜仲有洋蔥圈同埋烤菠蘿😻洋蔥圈配埋特製醬汁味道好豐富爆汁嘅鮮甜菠蘿簡直係點綴咗成道菜！🍍💥 靜岡焙茶鮮奶 & 特製白桃奶酪焙茶鮮奶茶味濃郁🍵配埋鮮奶味道啱啱好白桃奶酪飲落去有濃郁嘅奶酪味🤤再加埋白桃🍑飲落好fresh🍃💥 泰式珍珠奶茶梳平厘班戟最後一定要嚟返個疏乎厘做甜品😋揀咗泰式珍珠奶茶味🧋一嚟到個賣相好靚😍疏乎厘口感好鬆軟！配埋珍珠一齊食簡直一流💯💯Boholic (長沙灣)長沙灣福華街561號君凱豪庭地舖及1樓

臨近萬聖節，見到萬聖節嘅佈置都會望兩眼。呢間cafe有室外又有室內位置，配合乾花、藤椅同木製餐桌，感覺清新又舒服，加埋萬聖節佈置，岩晒打咭。餐牌除咗多款主食，班戟一定最吸引。開心果奶蓋疏乎厘班戟 $138青bb既班戟被開心果包圍。開心果奶蓋少甜而不膩，加埋大量開心果粒，就算同我一樣唔係開心果粉，都覺得好滿意，令班戟既口感同味道都更豐富。芝士焗澳洲薯皮 $88焗薯皮香口，上面有芝士同煙肉，加埋乳酪醬，簡單直接。美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈 $198焗西班牙豬肋骨有美式BBQ醬加持，啖啖肉又惹味。菠蘿香甜爆汁又大件，配洋蔥圈比起薯條吸引得多。士多啤梨牛油果沙冰 $58士多啤梨同牛油果既配搭岩晒怕甜人士，口感順滑，近似乳酪。菠蘿火龍果沙冰 $58菠蘿火龍果比起士多啤梨牛油果口味清新得多，同時”沙冰感”更強烈。

呢間位於長沙灣嘅Cafe真係幾有特色，特別係我哋今日去嘅時候，已經充滿晒Halloween嘅氣氛。入到去，裝修好精緻，有好多Halloween嘅裝飾擺設，仲有專門嘅打卡位，影相打卡真係一流。食物方面，前菜我哋試咗芝士焗澳洲薯皮，上面有蔥花同煙肉粒，芝士仲會拉絲，食落好香口。薯皮夠脆，配埋佢嘅sour cream，真係perfect match，完全提升咗個味道。主菜我哋叫咗美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨，呢個真係必試之選！豬肋骨啲肉好腍，BBQ醬汁夠惹味，完全滲入咗啲肉度。配埋啲洋蔥圈，真係又脆又香，仲有兩件烤菠蘿，好甜好juicy，側邊嘅沙律菜亦都好清新爽脆。甜品方面，我哋試咗開心果奶蓋疏乎厘班戟，呢個班戟真係大件又鬆軟，食落好輕盈。開心果奶蓋又香又Creamy，成件事配埋真係無得輸。飲品方面，我哋叫咗白桃奶酪，同埋蜂蜜伯爵紅茶。白桃奶酪有淡淡嘅桃香，奶味又夠香濃；至於蜂蜜伯爵紅茶，就可以自己加蜜糖，控制甜度，幾貼心。

今日嚟咗長沙灣與荔枝角站中間一間屹立不倒開咗好多年嘅coffee shop. 記得疫情前，已經跟朋友嚟過慶祝生日，記得d 嘢好好食，今次特登帶媽媽嚟打卡試吓啦。未入去，已經有好多打卡位。門口設計好似一間希臘屋。有動物嘅朋友可以在外面叫嘢食帶埋動物來打卡。入到去左右兩邊都有得坐低打卡。芝士焗澳洲薯皮食落唔會好滯脆卜卜咬落去軟腍腍，再加埋喺薯仔上面嘅配料非常好食惹味。美式BBQ 醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈超級入味嘅豬肋骨食落好腍豬肉非常惹味再加埋炸到脆脆嘅洋蔥圈同埋好新鮮嘅火線菜完全冇得頂黑糖伯爵茶鮮奶咖啡非常喜歡伯爵茶嘅我當然試吓該店主打嘅黑糖伯爵鮮奶咖啡飲落去伯爵茶唔會冚咗咖啡嘅味道，估唔到黑糖再加伯爵茶同鮮奶咖啡可以咁matchBoholic精選水果茶非常濃味嘅水果茶非常之香濃，食完肥膩嘢之後飲吓熱飲嘅水果茶非常消滯解渴。原味鮮果疏乎厘班戟超好味嘅pancake上面仲有藍莓士多啤梨粒好似似空氣咁食完都唔會好滯軟綿綿好夢幻。少女心即時出嚟打卡必點。

長沙灣Boholic位於長沙灣的咖啡室 Boholics，無論是環境還是食物，都讓人感到舒適愉悅。這裡的招牌菜式讓我印象深刻，欖油蒜片辣椒炒西班牙辣肉腸鮮蝦意大利麵：意大利麵的口感彈牙，搭配上香濃的橄欖油、蒜片以及微辣的辣椒，味道層次分明。秘製蘇梅蛋黃醬燒焗美國特級豬梅扒：豬梅扒外脆內嫩，搭配濃郁的蛋黃醬，實在是絕配。每一口都充滿了肉汁的香氣。Boholic 嘅「每日水果茶」清新又解渴，啱啱好搭配重口味嘅餐點。至於黑糖伯爵咖啡拿鐵，就係一個完美嘅選擇，濃郁嘅咖啡配上黑糖嘅甜味，令人感到非常滿足。

呢間餐廳喺長沙灣開咗好耐，每次經過都見到裏面好多人，門口位非常打卡able，而且成間餐廳感覺好chill，啱晒同朋友傾偈食飯👍🏼美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配炸洋蔥圈呢款菜式幾乎係每台必點嘅，豬肋骨肉好入味，而且都多肉，點埋個秘製醬，更加惹味，旁邊嘅沙律菜同炸洋蔥圈，好開胃開心果疏乎厘呢個係招牌嘅味道，果然好好味，開心果醬唔會太甜，但係又好濃嘅開心果味，實際都食到好多開心果，疏乎厘嘅質感好好，好鬆，但空氣感又唔會過重Sesame latte 餐廳有好多特色飲品，有熱有凍，佢嘅熱飲都好吸引，啱晒我呢啲養生嘅人，呢杯芝麻latte，冇咖啡因，芝麻味非常濃，而且好滑，唔會太甜，我比一百分💯

突然想食靚靚嘅西餐廳，依家係一個唔錯嘅選擇，佢有兩層，地下嗰層有好多好靚嘅裝飾，最適合鍾意影相打卡嘅女仔。而上層就比較安靜，想兩個人靜靜地食飯嘅話亦都好合適。首先，我地嚐咗叫左芝士焗澳洲薯皮。芝士香濃，搭配薯皮嘅脆口，絕對係一道開胃嘅前菜。然後，美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈都好正豬肋骨肉質鮮嫩多汁，配上烤得恰到好處嘅洋蔥圈，仲會有沙律菜作為配搭。而開心果奶蓋疏乎厘班戟。班戟軟滑，淋上開心果奶蓋，香氣撲鼻，綿密滑順，仲會有好多開心果粒。而飲品方面，我覺得佢嘅沙冰同奶酪都好正。士多啤梨牛油果沙冰有清涼爽口嘅沙冰配上新鮮士多啤梨同牛油果，清新怡人，正好解渴。而特製白桃奶酪為今次用餐劃上完美句號。奶酪滑順細膩，桃香四溢。

⏩️ 開心果奶蓋梳乎厘班戟 成餐最期待就係呢個班戟。班戟食得出有蛋香味，有空氣感但唔會太輕薄。開心果奶蓋濃郁但唔膩，仲有好香既堅果香氣，唔會太甜或太淡。班戟的甜度剛好，平衡咗奶蓋的濃烈，食完之後心情好得無得再好！⏩️美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨呢道肋骨肉質好嫩，慢烤之後，肉汁好豐盈，每一口都有肉的彈性同醬汁的醇厚感。BBQ醬帶有一啲煙熏味，甜中有少少辣，同肋骨的鮮味真係完美平衡。再加上洋蔥圈，剛炸好上碟仲係熱辣辣，口感層次好豐富。⏩️ 芝士焗澳洲薯皮薯皮外面酥脆，裡面保持柔軟，咬落去時，芝士的濃郁香氣即刻撲面而來。芝士的拉絲效果滿滿，搭葱花同炸火腿粒粒好適合！⏩️ 黑糖伯爵茶鮮奶咖啡⏩️ Peach Blossom (特製白姚奶酪)黑糖咖啡嘅香甜同伯爵茶嘅清香融合得剛好，飲落有種暖暖嘅感覺，特別適合餐後飲。而白桃奶酪則滑順細膩，清新的白桃味道令人感受到夏天的氣息，甜而唔膩。餐廳：Boholic📍長沙灣福華街561號君凱豪庭地舖及1樓

近年荔枝角深水埗一帶都多咗好多文青cafe，地點上幾近我，可以發掘下有咩好食，呢間裝修係波希米亞風，戶外座位同近門口嘅乾花佈置都係幾靚嘅打卡位~🔘全日早餐 $138Weekend先有嘅菜單，燒新鮮菠蘿比較特別，另外仲有香草腸、蕃茄、牛角包、大啡菇、太陽蛋、煙三文魚同沙律菜，豐富又飽肚~🔘小食拼盤 $108呢個拼盤滿足到想食炸物嘅慾望，最好味係炸魷魚，非常香脆，雞翼大隻飽滿，調味都啱啱好~🔘抹茶鮮奶 $50 用上丸久小山園抹茶，抹茶味濃厚，帶有輕微澀味，好飲~ 🔘菠蘿火龍果沙冰 $58兩種生果嘅味道都幾夾，酸酸甜甜好解渴，飲落有冰感~ 其實好想試吓呢度嘅甜品，尤其是疏乎厘班戟，好可惜呢日甜品師傅病咗，甜品選擇唔多，唯有留返下次~