Bingo & Cook

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記得第一次吃醬油蟹是在韓國旅行時，令人很懷念，所以今次特別去了韓國料理餐廳【Bingo and Cook】吃醬油蟹，感覺很有地道韓國風味。餐廳位於朗豪坊商埸內，地點非常方便就腳，餐廳主打韓式炸雞、醬油蟹、海鮮鍋等韓國料理，店內裝潢以地道2000年代韓式大排檔風格為主，店內的紅色膠檯膠櫈及擺設更是神還原路邊攤風貌，讓人感覺置身於韓國街頭，營造出懷舊的韓式氛圍。【醬油蟹 2隻套餐 (跟紫菜飯)】(HK$382)套餐有兩隻蟹醬油蟹，醬油蟹調味腌制後蟹肉都吸收了醬油的味道，不會過鹹，蟹膏入口即化，透明色的蟹肉肉質鮮甜亦不會覺得腥，入口無苦澀及泥味，跟餐還有一碗紫菜飯，配上啖啖蟹膏，特別適合用來拌飯。【排骨塔鍋】(HK$268) + 【綜合配料】 (HK$40)由很多塊大排骨堆砌成火山的造型，感覺份量夠三個人分來吃，店員會幫忙剪開排骨，方便再慢慢用火鍋爐再煮到入味來吃，肉質入口很軟腍，不會油膩，配上自家甜酸口味的醬汁，很惹味。【芒果鮮果米酒】(HK68) (左)韓國人出名喜歡酒，除咗燒酒受歡迎外，米酒都一樣受歡迎，加入芒果味道的米酒，酸酸甜甜消滯又解膩。【蜜桃菠蘿茶】(HK38) (右)有蜜桃香

好耐無去韓國旅行，之後去襯韓國都會食醬油蟹原來 Bingo & cook 慶祝 10 周年，推出醬油蟹無限任食放題，醬油蟹控嘅我又點可以唔去食過夠本餐廳裝潢以2000年代韓式大排檔風格為主題，營造出懷舊的韓式氛圍，店內設有多個影相打卡位，如公路標誌、紅綠燈、韓國地鐵站櫈及街頭小食店等佈置，真係好似瞬間飛到首爾一樣食物方面:醬油蟹無限任食放題醬油蟹 : 醬油蟹選用韓國直送的藍蟹，選擇咗雌蟹，兩隻蟹都爆曬膏，肉質嫩滑鮮甜，醬油夠入味，再將蟹膏與蟹肉拌入紫菜飯中，真係最強白飯小偷，醬油蟹之後仲可以無限添加公蟹，服務員仲會主動加蟹，真係夠曬細心醬油海鮮拼盤 : 有醬油蝦，醬油鮑魚及醬油帶子，海鮮醬油夠曬入味，醬油蝦肉質結實又富彈性，蝦頭仲要充滿蝦膏，醬油鮑魚惹味彈牙爽口，醬油帶子口感滑溜煙韌，非常美味嘅醬油海鮮拼盤原味炸雞 : 外脆炸得極度香脆，肉質軟嫩，一定要襯熱食，再搭配啤酒就更加滋味年糕香腸串 : 年糕炸得煙韌香脆，蘸少少韓式辣醬就好惹味，香腸烤到外脆內軟，鐘意食韓國街邊小食嘅一定要叫排骨湯 : 排骨湯香濃入味，有大量排骨，食落啖啖，必點招牌菜飲品 : 有多款罐裝汽水選擇Ours Tip

位於旺角朗豪坊10樓的「Bingo & Cook」，係一間裝修充滿韓國氣氛的韓國菜餐廳🇰🇷座位寬敞，感覺舒適餐牌選擇頗多元化，設有多人套餐。四人套餐價值$588，當中包括麵、熱鍋、炸雞或煎餅及四杯飲料烤牛肉水冷麵炎炎夏日食返碗韓式水冷麵就正啦！冷麵口感Q彈，頗煙韌～配上青瓜絲、生菜碎及牛肉碎，清新滋味泡菜豬肉鍋熱鍋份量足夠多人共享～當中配料有原條韓國泡菜、五花豬腩肉、年糕、洋蔥絲、韭菜及豆腐等等，香濃微辣，整體味道同口感都好豐富原味炸雞(半份)配芝士雞球韓式原味炸雞金黃香脆，唔油膩，皮脆肉嫩又多汁，勁好食Bingo特製紫菜包飯餐廳招牌特製Bingo紫菜包飯，內含芝士、牛肉、醃蘿蔔、青瓜、甘筍絲及牛蒡，餡料仲多過飯，口感層次多元化，正呀！無糖可樂蜜桃菠蘿茶&芒果忌廉溝鮮奶兩款特飲冰凍可口，唔會太甜，清新解膩

今晚同朋友約好到旺角朗豪坊Bingo & Cook一齊食飯聚下舊。好彩訂左位，都好滿座下。入到去店員好快set好位，俾定餐前小食泡菜。食住睇餐牌啦，自己掃QR code落單方便快捷。我們點了豬肉泡菜湯跟飯，炸豬扒紫菜包飯，蒜香醬油炸雞配香腸年糕串，海鮮煎餅，部隊鍋。店內有著韓國街頭式佈置，非常有韓國感覺。豬肉泡菜湯跟飯：泡菜香口，豬肉肥瘦得宜有口感肉質又好。加埋豆腐辣度十足，配合飯一起吃簡直一流。醃蘿蔔同泡菜都值得一讚。炸豬扒紫菜包飯：飯卷芝麻油香令到成個菜式都提昇，豬扒香口加上醃蘿蔔青瓜豐富了味蕾。蒜香醬油炸雞配香腸年糕：外脆內嫩滑，而炸雞冇多餘既油從而做到不油膩既效果。鮮嫩雞肉肉質好多汁，蒜香醬油平衡得好好，令到入口時非常香口。香腸年糕串就香腸燒得脆口肉香，年糕內軟又煙韌口感好好。海鮮煎餅：煎得香脆可口粉不會過厚，配料蔥，紅椒，韭菜皆能將味道層次提升，加上有咬口既魷魚令口感味道更佳。部隊鍋：傳統式做法有五花腩，午餐肉，芝士腸，年糕，魚糕，豆，大量新鮮蔬菜仲有芝士。混合起來煮埋公仔麵，樣樣食d爽呀。可以自行加辣。今晚有枱食客生日，店員慶生氣氛高漲連帶我們都感覺到好氣氛，今晚都滿晒座。

這間韓國餐廳主打街頭小店風，裝修好有韓國夜市和包車feel，色彩繽紛，枱椅用膠凳同粉紅色枱布，牆上有韓文招牌同霓虹燈，打卡一流😚😚最近推出了任食醬油蟹，可選雄蟹$298或者雌蟹$348，排骨湯，炸雞 ，年糕香腸串，紫菜飯也是無限refill😛😛 限時一小時，性價比超高，食到好滿足🫶🏻💠醬油蟹 雌蟹 $348賣相吸引，蟹膏飽滿，肉質滑溜，鹹香帶微甜😄蟹膏超多，蟹肉鮮甜飽滿，拌埋紫菜飯一齊食，鹹香又有海水味，真係好邪惡😆💠炸雞外脆內嫩，外皮炸到金黃香脆，雞肉嫩滑不油膩💠年糕香腸串沒想到如此大串，香腸彈牙，年糕Q彈，甜辣醬汁好開胃🤤好值得食！💠排骨湯湯底有肉香，飲落暖胃，第二次refill還有烏外和紫蘇葉搭配！味道更上層😚😚

這家韓國菜我之前吃過！現在朗豪坊也有了！約上朋友一起吃🤩醬油蟹放題套餐很讚，好喜歡吃醬油蟹！這次可以放題真好呀！滿滿的蟹黃，肥美的蟹肉！醃製的味道剛剛好～可以配上紫菜和飯一起！風味更好喔☺️☺️吃完還可以繼續下單，服務員會推著小車車過來！還挺有喜感的🤣除了醬油蟹，當然還有其他的菜！我喜歡排骨湯！滿滿的一碗，排骨已經熬的很軟糯了，不會特別辣！就很開胃！還有炸雞！好邪惡呀！炸雞也很嫩滑～外酥里嫩！還有年糕等等的也可以無限點！吃得很滿足😌

店內以2000年代韓式大排檔為主題，木質傢俱搭配霓虹燈和韓國海報，營造出濃厚的首爾街頭氛圍。座位安排稍緊湊，適合小團體聚會，開放式廚房讓人看到食材準備的過程，增添用餐趣味。環境乾淨，燈光柔和，雖然高峰期略顯嘈雜，但整體氛圍輕鬆，牆上的韓星照片和復古裝飾讓人感覺置身韓劇場景。晚市醬油蟹放題的食材新鮮，藍蟹肉質緊實，醬油醬汁微甜微鹹，完美襯托蟹肉的鮮甜，蟹膏濃郁，與紫菜飯和飛魚籽混合後風味更佳，入口綿密順滑。炸雞是另一亮點，蜂蜜黃油口味外酥內嫩，甜香的醬料讓人回味；甜辣醬款則帶微辣，適合喜愛刺激口感的人。

Bingo & Cook開咗喺朗豪坊真係好方便🙂‍↕️開喺商場入面 但店面都打造到韓式大排檔咁 打卡一流📸下午有lunch set 都算抵食ꕥ 鮑魚一隻雞湯點咗兩個set同朋友share 先講鮑魚雞湯🐔湯飲落係清甜嘅雞湯 飲得多都冇乜口乾嘅感覺 跟咗一碗白飯 做湯飯完全係韓國嘅感覺🇰🇷雞係全隻 雖然唔係好大隻 但係雞髀/雞翼都有兩件 再加一大片雞胸 兩個人share都絕對唔係問題🥢而且已經熬得好軟稔 起肉好輕鬆 店員預先比定較剪我哋都唔洗點用😗鮑魚亦都軟熟爽彈ꕥ 炸豬扒泡菜烏冬 係好傳統嘅泡菜湯底 濃郁得嚟唔會過鹹 用石鍋裝住keep住都係熱辣辣 烏冬偏幼身 但質地彈牙 食得慢都唔會稔晒🍜炸豬扒融合咗日式 係滑蛋炸豬扒咁 配合起嚟好夾好好味ꕥ 香腸年糕串ꕥ 炸蝦另外仲有呢兩款小食 炸蝦就正常發揮 夠脆嘅🍤反而香腸年糕串有啲驚喜 兩樣都微微炸過 所以面頭都有脆身嘅感覺 尤其年糕食到中間就軟軟糯糯咁 口感豐富🍢飲品選擇都唔少 我就飲grape ade 朋友就飲cass beer🍺啱晒夏天 飲完即刻爽晒

想實現醬油蟹自由，依度可以滿足到你呀！呢間餐廳依家主打任食醬油蟹。除咗醬油蟹，仲有烏冬炒年糕、炸雞、年糕香腸串咁多款好嘢食。醬油蟹係呢度嘅招牌菜，蟹肉又嫩又多汁，仲要好飽滿，配埋濃郁嘅醬油汁，真係好好味。最正係食完第一碟之後可以無限添食，除咗蟹肉，餐廳仲有醬油鮑魚同醬油蝦可以加錢點。海鮮韭菜煎餅海鮮韭菜煎餅好有特色，個皮好脆，入面啲餡好鮮味。韭菜嘅香味同海鮮嘅鮮味好夾，個餡嘅份量啱啱好，唔會太油膩。個餅皮煎到金黃色，咬落去脆卜卜，入面啲餡又軟又多汁，海鮮嘅鮮味同韭菜嘅香味一齊出，口感好豐富。鍾意食韓國菜同醬油蟹嘅，你一定要嚟呢間咁有氣氛嘅韓國餐廳呀！

路過朗豪坊發現一間韓國餐廳，居然工作日都做滿人，一邊食一邊聽住韓文歌～霓虹燈、鐵凳、豆腐排骨鍋，炸雞  ～老闆同店員都係韓國人～-聽住豆腐和排骨煮得咕嚕咕嚕ge濃湯聲簡直太治癒喇💦吃法小tips💡1⃣️ 先飲口原湯感受醇厚底味2⃣️ 將麵條浸泡入湯汁入面，正啊！3⃣️ 加d泡菜層次感瞬間升級💚排骨肉燉到輕輕一咬就脫骨💛嫩豆腐整成心形太韓式浪漫了-✨必吃海鮮煎餅🦑🦐 魷魚Q爽彈牙，邊緣煎得金黃焦脆，中間煙韌性蘸上酸辣醬汁，好好味啊-

尖沙咀人氣餐廳Bingo and Cook開到嚟旺角啦，真係食到好開心🤩🤩佢哋嘅食物質素一流，環境裝潢又非常特色,充滿韓國風😊Soy Marinated Crab呢個蟹真係好新鮮，醃製得剛好，味道濃郁，蟹肉鮮甜，咬落去肉質滑嫩，配上醬汁，真係好開胃，令人一口接一口，根本停唔到落嚟,而且蟹膏都好多,配埋個紫菜飯真係一流👍Seafood Pancake呢個海鮮煎餅外脆內軟，裡面包住咗各種新鮮海鮮，味道鮮美，搭配上特製醬汁，真係好有風味，食落去口感豐富，真係唔可以錯過🤤Bulgugi Mulnaengmyeon冷麵用咗韓式牛肉，味道偏辣，牛肉醃製得非常入味，搭配上清爽嘅冷麵，真係好適合夏天食，口感滑順，令人感到清新😙Bingo Signature Gimbap裡面有牛肉同芝士，味道獨特，米飯同餡料搭配得好好，咬落去有一種滿足感，真係好好味，適合當作小食或者輕食🥰Mango Ade and Grapefruit Ade兩款飲品都好清爽，特別係芒果味道濃郁，飲落去好解渴，而葡萄柚味道則帶有一絲微苦，平衡得非常好，真係好適合配合餐點🥂📍 Bingo & Cook (旺角)旺角亞皆老街8號朗豪坊10

旺角鬧市中心有間好地道，裝修都好有韓國風，侍應都是韓國人，感覺真係去左韓國咁👍🏻👍🏻👍🏻仲有播住韓文歌添。今日食左醬油蟹，店員話原來乸先有蟹膏，我本身好鐘意食蟹膏，用膏黎撈飯真係冇得輸，加埋紫菜簡直十個讚，我自己都食左兩、三隻蟹😂😂😂佢地有個套餐可以任食醬油蟹都係幾佰蚊位，都好抵食。仲有其他小食，例如炸雞、年糕、排骨湯等等…..飲品就叫左啤酒🍻同梳打，今晚食完真係好好好滿足😌

環境就很韓了，豆腐排骨鍋咕嘟冒泡，大塊排骨燉得軟爛入味，直接手抓排骨一口一口的食肉控太滿足啦，再加上吸飽湯汁的拉麵嗦一口直接封神！！海鮮煎餅外脆內糯，每一口都感覺在挖寶～飲品牆裂安利草莓奶昔，粉紅炸彈顏值在線，甜妹必衝🍓！讓我驚喜到的是，我還遇到了隔壁台慶生，全員打歌式唱跳生日歌，好嗨😂臨走前建議大家可以試試冰糖葫蘆🍡 從冰櫃拿出來糖殼脆到發光，先有冰沙口感，然後吃著慢慢變軟，這一口口愛慘了…

朋友知我鍾意食醬油蟹，帶我我去呢間食放題，平時食醬油蟹，幾百元最多都係得兩隻，今次竟然推出一小時任食！勁滿足！環境好有韓國街頭大排檔的復古風，霓虹燈牌和木質桌椅讓人感覺像走進首爾夜市。牆上貼滿韓星照片和復古海報，氛圍熱鬧又年輕化。前菜先有炸雞和年糕，還有排骨湯，都是任添的，挺有水準。醬油蟹放題是今晚的重頭戲，第一輪先吃蟹乸，非常多膏，滿到瀉，將紫菜飯拌在蟹蓋上吃，蟹膏的鮮味滲透米飯之中，口感好豐富。之後放題任加的是蟹公，肉質肥美，入口即化，朋友見我吃得很有趣，我將蟹肉擠到一碗紫菜飯上，蟹肉幾乎仲多過飯，拌在一起吃，感覺很爽！另外我又點了一份醬油蝦，爽口彈牙，臨走又點了一份冰糖葫蘆，有幾款雜果選擇，很滿足！

位於朗豪坊十分之方便，餐廳裝修路線走一個韓國風格，唔係身處韓國，但係仍然感受到滿滿嘅氣氛😍而且枱與枱之間嘅距離非常遠，所以坐得幾舒適。而且而家仲做緊醬油蟹任食，即管試一試醬油蟹任食套餐$348呢個價錢嘅第一碟係䧳蟹，之後就可以繼續任食公蟹🦀仲可以任食炸雞、年糕香腸串、紫菜飯、任飲飲品😍😍，任食時間係1小時醬油蟹首先一上枱見到滿滿嘅蟹膏，非常吸引。醬汁方而有簡單嘅調味唔會太鹹，而且蟹本身夠晒鮮味，非常之貼近韓國食到嘅味道👏🏻👏🏻，蟹蓋更加可以加上飯，撈勻嚟食，啖啖都好滋味。而第二次添嘅醬油蟹，依然非常新鮮😍😍醬油鮑魚$70入口彈牙，唔會太韌，而且醬油入晒味，很滿足，仲好想繼續食醬油蝦🦐🦐$60每隻都好大隻，肉質實淨，夠晒鮮甜年糕香腸串呢個係任食嘅小食嚟嘅，年糕外脆內軟，比較煙靭，但會越咬越想繼續咬落去，而香腸亦都燒到脆口，十分美味🍢🍢炸雞鮮嫩多汁，而且唔會炸到好乾身，但入口就非常之香口排骨湯排骨湯可以任飲，辣辣地，肉質嫰，湯夠醒胃Bingo & Cook (旺角)旺角亞皆老街8號朗豪坊10樓21-26號舖