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2025-06-08
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記得第一次吃醬油蟹是在韓國旅行時，令人很懷念，所以今次特別去了韓國料理餐廳【Bingo and Cook】吃醬油蟹，感覺很有地道韓國風味。餐廳位於朗豪坊商埸內，地點非常方便就腳，餐廳主打韓式炸雞、醬油蟹、海鮮鍋等韓國料理，店內裝潢以地道2000年代韓式大排檔風格為主，店內的紅色膠檯膠櫈及擺設更是神還原路邊攤風貌，讓人感覺置身於韓國街頭，營造出懷舊的韓式氛圍。【醬油蟹 2隻套餐 (跟紫菜飯)】(HK$382)套餐有兩隻蟹醬油蟹，醬油蟹調味腌制後蟹肉都吸收了醬油的味道，不會過鹹，蟹膏入口即化，透明色的蟹肉肉質鮮甜亦不會覺得腥，入口無苦澀及泥味，跟餐還有一碗紫菜飯，配上啖啖蟹膏，特別適合用來拌飯。【排骨塔鍋】(HK$268) + 【綜合配料】 (HK$40)由很多塊大排骨堆砌成火山的造型，感覺份量夠三個人分來吃，店員會幫忙剪開排骨，方便再慢慢用火鍋爐再煮到入味來吃，肉質入口很軟腍，不會油膩，配上自家甜酸口味的醬汁，很惹味。【芒果鮮果米酒】(HK68) (左)韓國人出名喜歡酒，除咗燒酒受歡迎外，米酒都一樣受歡迎，加入芒果味道的米酒，酸酸甜甜消滯又解膩。【蜜桃菠蘿茶】(HK38) (右)有蜜桃香
餐廳位於朗豪坊商埸內，地點非常方便就腳，餐廳主打韓式炸雞、醬油蟹、海鮮鍋等韓國料理，店內裝潢以地道2000年代韓式大排檔風格為主，店內的紅色膠檯膠櫈及擺設更是神還原路邊攤風貌，讓人感覺置身於韓國街頭，營造出懷舊的韓式氛圍。
【醬油蟹 2隻套餐 (跟紫菜飯)】(HK$382)套餐有兩隻蟹醬油蟹，醬油蟹調味腌制後蟹肉都吸收了醬油的味道，不會過鹹，蟹膏入口即化，透明色的蟹肉肉質鮮甜亦不會覺得腥，入口無苦澀及泥味，跟餐還有一碗紫菜飯，配上啖啖蟹膏，特別適合用來拌飯。
醬油蟹 2隻套餐
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【排骨塔鍋】(HK$268) + 【綜合配料】 (HK$40)由很多塊大排骨堆砌成火山的造型，感覺份量夠三個人分來吃，店員會幫忙剪開排骨，方便再慢慢用火鍋爐再煮到入味來吃，肉質入口很軟腍，不會油膩，配上自家甜酸口味的醬汁，很惹味。
排骨塔鍋
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【芒果鮮果米酒】(HK68) (左)韓國人出名喜歡酒，除咗燒酒受歡迎外，米酒都一樣受歡迎，加入芒果味道的米酒，酸酸甜甜消滯又解膩。
【蜜桃菠蘿茶】(HK38) (右)
有蜜桃香味及菠蘿的味道，不太甜，透心涼的飲品。
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