Beef & Liberty (赤柱廣場)

營業中

休息中

赤柱一向係個輕旅行✈️郊遊既好去處 係風和日麗既下午適合慢慢食個Brunch🍽 半開放式既裝修可以吹下風慢慢嘆🌬⭐️ Beef & Liberty English Breakfast 🇬🇧好傳統既英式早餐☀️慢慢嘆別有一番風味 煙肉🥓香腸🌭煎蛋🍳都係幾Standard既配搭 Sourdough 麵包🥯既麥味幾香 整體既油份略嫌有點多⭐️ Bacon Cheese 🍔係我每次必點既Burger😋 半溶既芝士特別香濃 🧀 Raclette 芝士比起平時既車打芝士較淡 無咁鹹 手打既牛肉Patty 口感好Moist 同Juicy🥩加上Caramelized既洋蔥🧅鹹中帶甜👍🏻⭐️ Chicken Strips 🐔炸雞柳好香口🧡點Spicy Mayo醬越食越過癮🌶⭐️ Pumpkin Spice Shake 🎃南瓜同香料既味好重好濃郁🧡 充滿秋天既氣息🍁 佢地既Shake 用雪糕🍦打成 唔加牛奶🥛 更Creamy 更濃郁

平時假期入赤柱，次次都人山人海，大多數餐廳都坐滿人，搞到有個感覺—-覺得冇咩好食😅今年冇得去旅行，積咗好多假，索性平日拎日假入去赤柱行下，放鬆一下，仲突然發現赤柱有間咁好食嘅beef burger 餐廳！😋😋😋可能係平日lunch time 時間關係，入面冇咩客人，望落去所有位置都坐得舒服！手撕豬肉漢堡😋漢堡包烘到好脆，手撕豬肉好入味，食落一啲都唔乾，啖啖肉🤤😋加埋啲蔬菜絲，解膩雙層芝士漢堡😋牛肉唔係普通漢堡扒，係薄薄碎牛，有2片， 好重牛味，加埋溶咗嘅芝士🤤perfect 💯 蕃薯薯條 （side, 跟餐）😋超級好味！熱辣辣，加埋蕃薯原本嘅甜味！ 不得了😍😍😍🤩雖然係跟餐，但係都好大份，好抵食檸檬特飲😋加咗新鮮檸檬汁好fresh，食完漢堡飲返一杯即刻Gur 晒！難得係赤柱都搵到好嘢食，開心🥳，坐低食個burger， 飲杯beer，chill 一 chill💯

食物新鮮，有質素既漢堡包店舖有做優惠和今天特別漢堡包推介。 因為太夜入座，所以一坐低侍應已經告訴我，這個特別的漢堡包只剩下最後兩份！但我們決定下單後特別的漢堡包已經賣晒了😭 很可惜～ 啤酒有特色👍🏻👍🏻大部份為手工啤。我喜歡較甜的啤酒，侍應有耐性有禮貌的解答！開心愉快晚餐～由於這店員大部份為外籍人士 ，想知吾知落單可吾可以用廣東話呢🤔

今日天朗氣清！完了教會崇拜就立刻入赤柱，享受藍天碧海。到了赤柱廣場就被Beef and Liberty 這個字吸引了！還記得之前在黃竹坑分店吃過難忘美味的牛肉漢堡！雖然星期日沒有午餐套餐但是有Brunch！ 三個人叫了兩份classic burger， side order 必吃炸番薯條，另外點了個All day Breakfast! 大家記住點牛肉漢堡一定唔好叫全熟啊，最好推介為medium， 這樣你就食到外脆內軟非常Juicy的牛肉漢堡扒！好味到真係冇得輸！另外我早前做了會員所以有免費甜品贈送。而且他們不收+1服務費，認真抵食又好味！

每次黎赤柱都食環境闊落坐得舒服漢堡包好味，鍾意chilli beef burger不過每次黎食個味好似都唔一樣多啲chilli會好味啲薯條好比到surprise, 係全香港最好食既薯仔每次食完一杯都再叫一杯平時都唔寫食評 但見個場都幾冷清怕佢執之後無得食大家都黎赤柱食全港最好食既薯條啦

四年幾無到達赤柱，今日有空，與家人來逛一逛！由於到達時間已經三點幾，加上無食午餐關係，我地想食豐富、飽少少。我地在商場見到各國美食，最合心水係burger～其他印度/泰國辣野，屋企人唔食得餐廳在疫情關係，八成滿，我地等左大約5分鐘，成功入座。入座前要填寫健康申報表。體溫，衛生做足要求值得一讚係服務水平，我地座位好凍，要求換位，即使職員在吃東西，休息，佢願意讓出位置，讓我地轉位下午茶無餐，只可以單點，我地選擇經典漢堡、手撕雞肉漢堡、番薯條、薯條，各一杯美式咖啡，ginger water美式咖啡賣相佳，牛奶以牛牛桶戴著！點解我會點番薯條？因為番薯條比較甜，口感較好

今日同豬先生經過赤柱，唸住搵揀餐廳chill下食個tea,豬先生話難得尼到赤柱要啤一啤，我地揀左係赤柱廣場既beef & Liberty,我地兩個都唔太肚餓，所以冇叫到burger,不過見到其他客人既burger都覺得好吸引我就叫左杯skim milk cappuccino, 味道不過不失，略嫌佢比較細杯，如果份量double會開心好多豬先生就叫左杯draft beer, 有得揀半杯，味道尚可飲酒又點少得薯條呢^_^薯條份量唔多，不過個醬幾好食

Beef & Liberty係赤柱廣場地下，裝潢現代時尚，環境都幾大，可以選擇坐室外或者室內，而餐廳菜單得前後兩頁，主要都係以漢堡為主，仲有少許小食同飲品🤤－－－－－－1. Chili cheese fries 4/5薯條係厚切，外皮酥脆裡頭鬆軟，食到薯仔鬆綿的口感與鮮味，薯條冇因為濕身的肉醬及芝士而變腍👍🏻肉醬唔膩，加埋蔥花同酸忌廉，好肥但好食🙈2. Pulled Pork Burger 4.2/5手撕豬肉漢堡都係呢到出名菜，豬肉經過慢煮，食落完全唔韌，包內仲加左脆豬皮、青蔥及青蘋果絲沙律😋中和返豬肉少少膩，最後仲有惹味自家製BBQ醬汁，非常有層次

難得好天氣真係唔想浪費，入去赤柱chill 一chill🍸嘆個brunch 絕對係美好一日嘅開始🆕今次介紹BEEF & LIBERTY比大家選擇很多，我們鎖定🔒Lunch Set，漢堡🍔配一款配菜🍟及一款飲品🍹環境寬敞開揚，有兩張近門口嘅sofa好chill不過今日真係太熱，都係入返室內坐低好啲🛋兩個人係點咗同一set🍔🍟🍹No. 3️⃣CHEESE BACON $167🍔：Beef juicy好新鮮！脆卜卜Bacon 口感層次更豐富Cheese 半溶，唔好洋蔥嘅都覺得好好味，因為以焦糖煮腍🍟即炸熱辣辣，佢個sauce亦好特別，少少辣好似加入咗孜然味，惹味香口🍹lemonade 加入一mint & soda，食完熱氣嘢飲返啖簡直暑氣全消🌡

Cheese burger $119, 飲品另叫呢間burger比較特別既係，中間塊肉可以揀幾成熟，而我就揀左medium，熟度都控制得幾好，有肉汁同較鬆軟，但唔可以叫做勁Juicy（滴曬汁出黎）, 不過合格。份量適中，個包唔會太大個，只要用兩隻手輕輕按扁就入到口，入面啲餡料唔會周圍跌出黎。服務係幾好，店員好有禮貌同笑容。我黎過兩次，有次漏左單，😯店員主動話請返杯野我飲。野食叫做合格，不過入得赤柱都係想chill下，價錢普遍都偏貴。我平日夜晚去，得幾枱人，地方任坐，寧靜舒服。所以叫做ok啦。

#煙肉芝士漢堡 #漢堡 🍔個外形係幾靚既，可惜冇伴碟，望落隻碟好似好空咁⋯不過講返正題，個漢堡係可以比大定揀幾成熟既，🦆小編同朋友都揀左Medium rare，塊漢堡好厚，成個包好大，一啖絕對咬唔曬😵頭幾啖食落會覺得塊漢堡都幾juicy，d焦糖洋蔥又好甜好好味，配埋煎到好脆既煙肉🥓，仲有半溶既芝士🧀，口感好豐富好滿足!!!🥰可惜食到一半之後，發現塊漢堡其實並唔係想像中咁juicy，仲有少少乾添…同埋🦆小編略嫌塊煙肉有d鹹🙊.#一口炸芝士通心粉 #炸芝士 🧀🦆小編同一位朋友仔一致認為‪今晚‬最好味既野食!!🤩外面層炸粉唔算厚，而且入面係滿滿溶左既三重芝士包裹住通心粉!味道同口感都好夾!細細件一啖食，芝士控表示超幸福~~~😚♥️.#芝士辣肉醬薯條 #薯條🍟喱度用既算係粗薯條啦，每條薯條入面既薯肉同好扎實，唔係空心!炸得岩岩好，又唔會過硬，熱辣辣上到枱又唔會過淋!配埋芝士辣肉醬，絕對係經典既邪惡組合!好味~👍🏻😝.#曲奇奶油奶昔 #曲奇奶昔 🍪喱度既奶昔特別在冇加入任何牛奶，相反係用3️⃣大球意大利XTC工匠雪糕同濃忌廉攪拌而成，係咪聽落都肥豬仔呢🐷🤭佢飲落既感覺係真係比用牛奶整既奶昔Rich d

There isn’t a lot of option around this area. When you want a burger this is probably the better option ! Set lunch comes with a selection of burger + fries and drinks ! Today I had selected the bacon and cheese burger with sweet potato fries ! On request a middle patty for my burger to ensure that it’s not going to be over cooked ! The patty was not hard it was a bit crumbly but great beef aroma ! Well balanced with the caramelized onions ! Only if there were more cheese ... I just love how my

臨近聖誕去咗赤柱嘅聖誕市集，可惜聖誕市集內嘅食物非常貴，而且唔吸引，所以就去咗旁邊嘅beef & Liberty 食。男朋友點的聖誕特色漢堡，漢堡美味多汁，配料豐富，味道整體很好，略嫌份量較細，男士應該唔夠飽。我點了個沙律，反而沙律份量頗大，而且配料豐富，有大量嘅羽衣甘藍及火箭菜，沙律醬調味恰當，食完非常滿足！整體感覺很好，而且服務員態度友善，唯價錢略貴，性價比不算太高！

我好中意食burger 今日係赤柱搵食終於試左依間 叫左個bacon n cheese burger 同一個omnipork burgerMac n cheese bite 同肉醬薯條兩個burger 都好好味最驚喜係個omnipork 第一次食冇肉漢堡 真係分唔出係肉定素晚市仲有叫兩個burger 兩杯野飲 平啲個burger 有半價優惠 幾抵食

I am a regular at Beef & Liberty, which I hazardously discovered when hanging around Stanley. Despite living in the New Territories, I would not hesitate to come to Stanley just to enjoy the restaurant. The interior design of the restaurant is classy and the Parisian style outdoor terrace is great too. By far, Beef & Liberty has the best burger and fries in town. Finding the right fries has always been an ordeal, Beef & Liberty solved it: they are tasty but not grassy, and even more wonderful ac