ASOK THAI CAKE

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千奇唔可以錯過依間蛋糕店，所有蛋糕的口味都係以泰式一小食、食物同飲品為主軸去設計。同真實食物的外型同味道一樣咁真實，非常有心思🫶🏽。冬陰公、船麵、芒果糯米飯、泰式奶茶等等口味，都可以係舖頭搵到，一共有9款。除左小蛋糕，仲可以買加大版，多啲人一齊share食😋。唔單止蛋糕，仲有軟麵包同埋泡芙售賣，以泰式口味為主二，有椰子🥥/斑蘭/芋頭/榴槤等等。我忍唔住買左幾款試試，1個1-2人食就啱啱好，味道好有驚喜。蛋糕盒設計都好靚✨，1個裝會以透明盒裝，2個以上就有花花盒🌸🌼。仲有打卡位同坐位俾大家坐～💛榴槤 Durian $88外表以香濃榴槤忌簾製作，榴槤肉打成慕絲，味道香濃念。中間夾有海綿蛋糕同煙韌既麻糬，口感同層次好豐富😋。🧡冬陰公 Tom Yum $78造型十分精緻同迫真，味道都好有驚喜，甜甜辣辣，帶有冬陰公風味。碗以白朱古力製成，加上檸檬葉同椰子條🥥裝飾，入面有冬陰公慕絲、椰子忌簾同海綿蛋糕，融合得很好👍🏽。🤎泰式奶茶 Thai Tea $68外表係白朱古力整成杯身，海綿蛋糕同慕絲就充滿泰國手標茶葉香氣，最頂鋪上清新的啫喱作為冰，仲有黑朱古力製的飲管。最後加埋唔食得既膠蓋，令造型好真實。

今日行過中環街市，瞬間被呢一間甜品店所吸引，櫥窗裏面都係像真度極高嘅泰式菜式！🫶🏻Petit 櫥窗裏面全部都係像真度極高嘅泰式造型甜品，每一款都做得特別精緻，餡料各有特色，當日叫咗以下三款：芒果糯米飯、香蕉煎餅、冬陰功。前者芒果嘅香甜，加上麻糬嘅軟糯，配搭令人喜愛；香蕉煎餅亦都還原香蕉、朱古力醬、煉奶嘅配搭，每一啖嘅層次都非常豐富，就連底部嘅發泡膠都溶咗白朱古力去製成，足見心思；冬陰功口味最有味蕾衝擊感，入口辛辣，屬於難得一見又別具特色嘅甜品🫶🏻飲品炎炎夏日，最適合黎兩杯泰式飲品，入口滿口冰涼，泰國奶茶嘅調配剛好，非常滑身！

🤭估下呢個咩黎？椰青？🧉佢係椰青造型嘅蛋糕呀🍰！呢個充滿泰國🇹🇭風嘅蛋糕，外型好有玩味，由香甜白朱古力面層，包住內裡啖啖椰香嘅海棉蛋糕，食落好有層次感，仲有朱古力造型飲管，一絲不苟，簡直神還原呀！🥭店內保留泰式裝潢，買完仲可以坐係店內chill住食，佢地更有好多其他不同款式嘅蛋糕，泰式奶茶、芒果糯米飯、叻沙、榴連都有呀😱！大小有4-6人份或者一人份，開心share定自己品嚐都可以😋！

♡ 中環泰式蛋糕店 ｜Asok Thai Cake ♡-雖然已經喺泰國返嚟差唔多一個月，但係仲係好掛住泰國😂 今日行街，發現一間隱世泰式蛋糕店。而且都幾多人排隊 ～ 佢哋嘅蛋糕都好精緻，蛋糕會製作成泰國嘅食物外型真係好逼真😆🤩- ♡ MANGO STICKY RICE ♡ $78芒果糯米飯都係我最愛嘅甜品之一呢個蛋糕賣相已經好吸睛融合咗芒果果肉 口感真係好似食緊糯米飯咁-♡ BANANA ROTI ♡ $76本身我就已經好鍾意食香蕉煎餅呢一個蛋糕🍰版 做得十分逼真香蕉係Mousse 再加埋入面嘅香蕉蓉仲有煉奶、朱古力醬同埋麻糬口感層次真係好豐富。-♡ Soft buns ♡ $28/1麵包表面都係砂糖 好似冬甩咁入面會夾住唔同嘅餡料。今次叫咗椰子味同埋泰式奶茶～ 個人偏向鍾意椰子🥥 椰香味十足。-♡ Mochi ♡ $26/1分別叫咗斑蘭麻糬同香蕉麻糬Mochi 有驚喜 皮薄餡多。❥#⇢店鋪資料：Asok Thai Cake (中環)中環皇后大道中93號中環街市1樓121號舖## 🔍尋找同區美食📍➾ #礦泥黃X中環-#hkig #hk #hkfoodie #hkgirl #fo

經過中環嘅街市買下啲天然嘅食品，咁啱我就經過有一間泰式特色甜品，因櫥窗裏面所有甜品太精緻就揀咗一款蛋糕😗😙🍰今日係朋友嘅生日俾個surprise先😜😆椰汁芒果糯米飯就咁睇佢一啲都唔似蛋糕整個做得好仔細，真係好似喺餐廳食嘅芒果糯米飯😂芒果有芒果嘅果香，口感好似食緊啫喱，側面糯米飯好有椰汁🥥香味，蛋糕中間有層麻糬食落去口感煙韌，最後餅乾底好脆脆椰香好突出👍🏻👍🏻👍🏻😍

中環街市活化後多了很多不同的小店和餐廳，之前經過見到這間甜品店的甜品造型十分特別，已經bookmark 左要試下！今日有朋友嚟屋企，決定把握這次機會買幾款甜品回家一起品嚐！甜品的款式很多，而且還有大size 的蛋糕，不過為了嘗試多款口味，所以最後決定買了四款甜品happy share !!芒果糯米飯店員說這個是其中一個熱賣甜品。外表十分吸引，像個被切開的芒果，每一粒芒果肉的色澤都好真。而我期待糯米粉是用什麼方式呈現，一切開發現原來糯米飯在甜品的中間，每一口都食到芒果和糯米飯，下面配上軟綿綿的蛋糕，中和一下味蕾。班蘭泰國菜很喜歡用到班蘭，班蘭蛋糕都有試過，而呢個甜品望落相對清新簡潔，用了一塊葉固定，攞上手十分方便，像一個小包包。一開頭以為甜品就是簡單的班蘭蛋糕，怎料原來外皮是脆皮的，入面的蛋糕是斑蘭味和椰汁味，味道清香！榴槤店員說這個甜品同樣十分受歡迎。這個甜品的造型超級特別，不但果肉相當逼真，連榴槤殼的尖頂也做到根根分明！除了賣相，榴槤的味道也十分濃郁，口感多層次！椰青食泰國菜一定要飲椰青，而呢個迷你椰青做得似模似樣！雖然唔係飲，但係食落充滿椰青味道，唔會太甜，有種清新的感覺呢度的甜品

🎂🍰生日過左都繼續食cake，終於試到中環街市Asok Thai Cake的椰青蛋糕🥥（$628）係我最喜歡的口味，買個同家人分享先😋❤️💗店鋪的蛋糕都係走泰國風，3D造型非常逼真👍有泰式奶茶、榴蓮、 冬陰功、船河等造型，好得意栩栩如生。椰青蛋糕 💗清新之選🍀勁似真椰青👍外殼係白朱古力，裡面係海綿蛋糕同椰子mousse相間，層次感非常豐富。🥥面層是加椰青水啫喱同新鮮椰肉💖，非常清新。😋

位於中環街市嘅蛋糕店, 主打仿泰國人氣食品嘅蛋糕🍰, 款款蛋糕嘅造型都好精緻, 像真度極高, 而且好適合打卡呢📷！🥭🍰芒果糯米飯蛋糕Mango Sticky Rice cake 無論係外型定係味道都完美還原一個芒果糯米飯, 充滿泰式風情🇹🇭！選用芒果泥、椰奶同冷榨椰子油製作, 「糯米飯」係夾心椰香味蛋糕, 由一層層煙韌軟糯嘅麻糬、椰子慕絲、海綿蛋糕製成, 蛋糕濕潤軟綿, 帶椰子清甜味🥥, 旁邊配上嘅「芒果」有着鮮甜果香🥭

對於一個超鍾意食甜品嘅人黎講，「食蛋糕」～其實真係唔洗等生日😅😅🤣🤣.經過中環街市，見過ASOK THAI CAKE嘅蛋糕，好靚好特別，忍唔住帶左個「芒果糯米飯」造型嘅蛋糕返屋企🥳🥳遠睇呢個造型，真係似一份糖水多過似一個蛋糕！好正👏🏻.切開「糯米飯」部份嘅蛋糕，係三層夾心椰香味蛋糕，夾住麻糬喺入邊，煙煙韌韌，好特別！而「芒果」嘅部份，就係勁濃芒果味嘅「芒果膏」（哈哈！我唔識形容，總之好香芒果味啦🤣🤣）.有時食得傳統蛋糕多，間唔中食吓呢啲造型咁精緻嘅蛋糕，都幾surprise ！👏🏻👏🏻其實仲有像真度極高嘅「榴槤」造型蛋糕、「椰青」造型蛋糕，下次我最想食嘅係迷你版「泰式奶茶」造型蛋糕～～蛋糕店入邊仲有波希米亞風嘅打卡座位！下次可以一邊食，一邊打卡🥳🥳🥳

留意左呢間蛋糕店好耐㗎啦，蛋糕造型可愛精緻，玩味十足☺️☺️🤩榴槤造型蛋糕外觀精美，蛋糕內部使用榴槤肉製成的Mousse，搭配有彈性的麻糬和蓬鬆的海綿蛋糕，口感層次豐富，濃郁的榴槤香味😋😋榴槤控必試🤩冬陰功造型蛋糕以白朱古力做成碗狀，並配上用餅乾製成的筷子，外觀別緻。朱古力蝦味道仿佛冬陰功湯的辣甜滋味，獨特的口感給人驚喜😋😋🤩椰青蛋糕結合了椰子啫喱和海棉蛋糕，外觀精緻可愛，頂部裝飾了一根朱古力做的飲管，椰子啫喱層口感柔軟細膩，帶著微微的甜味，咬下去，你會立即感受到椰子的濃郁香氣🤩芒果糯米飯將泰國芒果糯米飯變成了甜點，外觀逼真。內部包裹著香軟的海綿蛋糕和慕斯，中間夾著一層糯米麻糬，口感和味道都仿佛真正的芒果糯米飯😝😝

中環街市1樓真係高手雲集，好多本地蛋糕店聚集於這裏，其中一間本地特色蛋糕店asok thai cake，主打可愛迷你仿真蛋糕，主要是泰國菜造型，多達10款任君選擇，除咗蛋糕之外，有麵包、泡芙、麻薯等等⚪️🟠⚪️🟠⚪️🟠⚪️🟠⚪️🟠⚪️🟠🟠榴槤蛋糕$88👍🏻作為榴槤控我當然第一時間選擇呢一款！主要係慕斯，混入濃郁榴槤肉，另有軟糯麻薯及海綿蛋糕，食得出無加榴槤香精，貨真價實！⚪️冬陰功蛋糕$78還原度極高！精緻到不得了！簡直係袖珍版的冬陰功。白色的碗子用白朱古力整成、一對筷子實際是餅乾🍪就連大蝦都係用冬陰功味朱古力整成！整體味道甜辣交織，好特別，呢個藝術品一定要試一次！🟠椰青蛋糕$78用咗白朱古力做成椰青外殼，飲筒也是朱古力，還有朵橙色花，泰國風情滿滿！分別有椰青水啫喱、椰肉、蛋糕層及椰子慕斯，椰子味好突出😎👍🏻⚪️泰式綠奶茶蛋糕$68👍🏻杯子是泰奶巧克力，裡面有泰式奶茶慕絲，蛋糕，啫喱！超級特別，食落去好舒服推介！

隨住越嚟越多特色舖頭進駐中環街市，呢度變得好好行～ 間唔中想逃離辦公室嘅時候就會嚟涼下冷氣散下步發掘下新嘢。經過見到呢間ᴄᴀᴋᴇ sʜᴏᴘ每件蛋糕像真度都好高，好精緻又充滿泰國特色。睇得出店家設計款式嘅時候肯定花咗唔少心思，肯定要支持下💕.▪️ᴅᴜʀɪᴀɴ $𝟾𝟾 ✩ ▫️ᴄᴏᴄᴏɴᴜᴛ $𝟽𝟾 ✩ ▪️ᴛᴏᴍ ʏᴜᴍ $𝟽𝟾▫️ᴛʜᴀɪ ᴛᴇᴀ $𝟼𝟾▪️ᴛʜᴀɪ ɢʀᴇᴇɴ ᴛᴇᴀ $𝟹𝟻 ✩.💚拿上手超可愛嘅榴蓮蛋糕有濃郁嘅榴蓮香氣，由榴蓮肉打成嘅慕斯口感軟糯加上ǫǫ彈彈煙煙韌韌嘅麻糬 層次豐富，搭配海綿蛋糕味道輕盈唔會滯𖤐´-.🤍小巧精緻嘅度假椰青打開蓋可以見到椰青肉，連埋朱古力吸管 好似真嘅一樣～ 白朱古力外殼包住椰子慕斯嘅海綿蛋糕，上層仲有啲椰青水啫喱同新鮮椰肉，味道清甜有驚喜︎︎✌︎ᵕ̈︎︎.🍼呢款喺真喺飲得嘅泰式綠奶茶～ 玻璃樽裝住顯得很有質感，打卡一流。由泰國手標茶葉沖製而成嘅茶香味濃郁好突出，搭配嘅奶和茶比例剛剛唔會太甜，口感香滑夠清香 份量再多啲就好啦(⑉･̆༥･̆⑉)

位於中環街市的這家𝐀𝐬𝐨𝐤 𝐓𝐡𝐚𝐢 𝐂𝐚𝐤𝐞店面優雅寬敞舒適，且備有波希米亞風的座位可供稍作休息和打步，以食物原形蛋糕外觀是在實在好考心思❤️還有很多不同選擇呢——— ✤ 𝐓𝐨𝐦 𝐘𝐮𝐦冬陰功｜$𝟕𝟖冬陰功海綿慕斯蛋糕的口感獨特而令人驚喜🇹🇭。海綿蛋糕體輕盈蓬鬆，入口即化，帶來柔軟的觸感🍰；蛋糕充滿了冬陰功的香料風味，如辣椒、檸檬草和薑，香料給予蛋糕一種微妙的辛辣和清新的味道；慕斯層則帶來絲滑的口感，綿密的質地與蛋糕體相得益彰。餅乾筷子🥢、染上橙色的白朱古力大蝦🦐、椰子河粉、白朱古力碗都讓整體仿真度倍加，𝐤𝐚𝐰𝐚𝐢𝐢。整體而言，口感結合了輕盈、蓬鬆、絲滑和微辣的元素，令人愉悅且充滿層次。

依架大陸遊客好鐘意去中環街市行, 所以我都趁下熱鬧, 都行去睇下有咩特別, 見到有間叫Asok Thai Cake, 入面既蛋糕整得超靚, 店員介紹話你見到係咩, 食落去就會係咩味, D句引起我大量既好奇, 所以我就買左幾個試下榴槤蛋糕-$88D個榴槤整得勁可愛, 而且聞落去都好香榴槤味, 食落都很香, 係榴槤控必叫的, 入面係蛋糕之中, 有層煙煙靭靭麻薯, 增加左不少的口感芒果糯米飯蛋糕-$78 芒果味整得幾出色, 唔會假甜咁, 合上眼真係可以幻想到自己係食緊芒果糯米飯, 食得幾開胃泰式咖啡蛋糕-$68 除左個蓋之外, 連個杯因為其實係朱古力所以係食得的, D個好有驚喜, 味道係咖啡味濃郁, 香濃滑順斑蘭蛋糕-$68充滿濃厚既斑蘭味道, 而且亦都有D麻薯增加口感, 食完真係以為自己去左泰國蛋糕玩味十足, 味道都好唔錯, 感到滿滿的誠意, 下次經過會試下其他的味道

之前食過asok thai garden泰菜,估唔到佢地最近仲係中環街市開左cake shop!Cake shop整個風格都好靚充滿異國風.一行去佢地甜品櫃到睇已經比佢地嘅蛋糕吸引住佢地每件蛋糕嘅造型都好精緻又充滿泰國特色.香蕉煎餅外型真係做得好真!!第一眼已經比佢吸引左香蕉形嘅香蕉味Mousse充滿濃厚香蕉香入口好滑又唔會太甜底下嘅煎餅同樣做得好逼真以海綿蛋糕及煎餅夾住煙韌香蕉麻糬。香蕉cream。香蕉蓉連底下嘅器皿都係由白朱古力製成層次感好豐富椰子原個mini椰子造型好可愛由新鮮椰子水。椰子Mousse。椰青水製成外層mini椰子係由白朱古力製成整個蛋糕都好fresh唔會覺得膩入面仲帶住粒粒爽口嘅椰子肉自己最鍾意係一打開椰子蓋嘅椰青水啫喱斑蘭以斑蘭葉包住斑蘭蛋糕斑蘭蛋糕整到好似泰式傳統斑蘭糕咁由斑蘭Mousse。斑蘭吉士。麻糬蛋糕鬆軟充滿斑蘭清香入口清新同樣唔會覺得過甜膩芒果忌廉泡芙泡芙外香脆又充滿牛油香芒果忌廉好香滑芒果甜味好突出泡芙上帶少少芒果粒酸酸甜甜好開胃泰式咖啡咖啡焙香味好濃郁入口陣陣咖啡香加人少少煉奶更香甜又香滑