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2021-12-28 4836 瀏覽
結婚一週年慶祝特登揀左間靚餐廳慶祝🥳睇左好多間,Aqua出名靚景,所以決定黎試一試🤩Aqua由北京道一號搬左去H Zentre,位置方便左而且都keep住靚景一行入去餐廳都已經覺得裝修好靚再行入去係180度大玻璃全海景,真係好正😍淨係望個景都夠晒😝今次我地星期日晏晝黎食,係Brunch set menu份量真係多到有啲嚇人,完全唔會食得晒🤣Menu大部分都已經set好晒冇得揀,係日式同意大利既fusion菜而甜品就係buffet形式Golden Brunch Food Menu with Soft Drinks ($788/ person)Starter:-Selection of bread (Extra Virgin Oil & Aged Balsamic Vinegar)🍞-Aqua Sushi & Sashimi PlatterSashimi拼盤有勁多款,份量超多亦都好新鮮🍣-Italian Platter意式拼盤就有唔同種類既芝士同ham🧀食完呢2個頭盤都已經飽🤣Main:-Cardoncelli mushrooms and black truffle potato gnoc
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結婚一週年慶祝特登揀左間靚餐廳慶祝🥳
睇左好多間,Aqua出名靚景,所以決定黎試一試🤩
Aqua由北京道一號搬左去H Zentre,位置方便左而且都keep住靚景
一行入去餐廳都已經覺得裝修好靚
再行入去係180度大玻璃全海景,真係好正😍
淨係望個景都夠晒😝
今次我地星期日晏晝黎食,係Brunch set menu
份量真係多到有啲嚇人,完全唔會食得晒🤣
Menu大部分都已經set好晒冇得揀,係日式同意大利既fusion菜
甜品就係buffet形式
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Golden Brunch Food Menu with Soft Drinks ($788/ person)

Starter:
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-Selection of bread (Extra Virgin Oil & Aged Balsamic Vinegar)🍞

-Aqua Sushi & Sashimi Platter

Sashimi拼盤有勁多款,份量超多亦都好新鮮🍣
Aqua Sushi & Sashimi Platter
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-Italian Platter

意式拼盤就有唔同種類既芝士同ham🧀
食完呢2個頭盤都已經飽🤣
Italian Platter
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Main:
-Cardoncelli mushrooms and black truffle potato gnocchi

呢個黑松露薯糰好好食,好香而且濃味👍
薯糰煙煙韌韌,好正💯
Cardoncelli mushrooms and black truffle potato gnocchi
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-Tempura platter with tiger prawn, zucchini flower, Japanese whiting fish

天婦羅就稍為失色,炸得唔夠脆
白魚就炸完都好滑
而青瓜花都係第一次食,感覺幾得意😉
Tempura platter with tiger prawn, zucchini flower, Japanese whiting fish
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-Grilled saikyo miso black cod and Hokkaido scallop, mentaiko

西京燒擺盤一流,感覺真係好日式😛
魚肉都好夠滑,味道就偏咸左啲
如果有碗白飯就一流喇
Grilled saikyo miso black cod and Hokkaido scallop, mentaiko
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-Italian Porchetta, rosemary roast potato and nduja green beans

意式豬肉中間夾左啲rosemary香料,外皮就有啲飲乳豬皮咁
都幾特別🍪
Italian Porchetta, rosemary roast potato and nduja green beans
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Dessert:
Golden Dessert Room

食完啲主菜都飽左十成,但都要繼續食甜品😋
甜品種類都算多,最好食係啲Macaron😍
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😋食物質素:8/10
🍽️用餐環境:10/10
💰性價比:7/10
👣回頭率:7/10

📌Aqua
尖沙咀中間道15號H Zentre17樓
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-12-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$788 (午餐)
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推介美食
Aqua Sushi & Sashimi Platter
Cardoncelli mushrooms and black truffle potato gnocchi
Grilled saikyo miso black cod and Hokkaido scallop, mentaiko
  • Grilled saikyo miso black cod and Hokkaido scallop
  • mentaiko
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2021-12-26 1206 瀏覽
是咁的早排rosewood staycation佢嘅晚餐係可以去Aqua食咁我哋亦都額外加多兩位朋友一齊去食下一去到發覺個門口幾靚由於book咗位所以一去到就有人帶我哋入去坐咁我哋四個人坐咗張圓台都算鬆動咁我哋望出去都見到維港景色果然係靚景餐廳———咁然後我哋就開始簡野食Staycation set就係前菜+main +甜品每樣都大概有兩至三款俾你選擇我哋叫咗兩隻呢個set再另外散嗌左個意粉同埋小食———Set個到一開始嘅前菜嚟咗個刺身一食已經令我哋有衝突幾款刺身都唔好食嘅其中一款係三文魚都係唔好食直頭仲慘過食爭先然後主食就有個爐俾你燒牛食呢樣野未到正常啦但係份量就好少有五/六小片牛肉另一個main係兩件魚柳味道普通唔會稱之為好食又或者唔會話難食散嗌嘢食方面我哋嗌左一個黑松露意粉同埋一份牛唔夠味嘅黑松露味又無又唔夠咸個牛我都唔記得咩牛啦味道OK啦然後上咗兩份甜品正常野總結:真係食環境嘅餐廳唔好預啲嘢食會好食唔好預會食得飽我哋根本就係快快手食完野去Donki再買壽司食
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是咁的
早排rosewood staycation
佢嘅晚餐係可以去Aqua食
咁我哋亦都額外加多兩位朋友一齊去食下
一去到發覺個門口幾靚
由於book咗位所以一去到就有人帶我哋入去坐
咁我哋四個人
坐咗張圓台
都算鬆動
咁我哋望出去都見到維港景色
果然係靚景餐廳
———
咁然後我哋就開始簡野食
Staycation set
就係前菜+main +甜品
每樣都大概有兩至三款俾你選擇
我哋叫咗兩隻呢個set
再另外散嗌左個意粉同埋小食
———
Set個到
一開始嘅前菜嚟咗個刺身
一食已經令我哋有衝突
幾款刺身都唔好食嘅
其中一款係三文魚
都係唔好食
直頭仲慘過食爭先
然後主食就有個爐俾你燒牛食
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呢樣野未到正常啦
但係份量就好少
有五/六小片牛肉
另一個main係兩件魚柳
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味道普通
唔會稱之為好食又或者唔會話難食
散嗌嘢食方面
我哋嗌左一個黑松露意粉同埋一份牛
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唔夠味嘅
黑松露味又無
又唔夠咸
個牛我都唔記得咩牛啦
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味道OK啦
然後上咗兩份甜品
正常野
總結:真係食環境嘅餐廳
唔好預啲嘢食會好食
唔好預會食得飽
我哋根本就係快快手食完野
去Donki再買壽司
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
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2021-12-11 1825 瀏覽
Literally just paid for the views..Food is rather disappointing and overpriced.Could have gone for other options thoughService was rather messy and slow - the set menu booked on OpenRice wasn’t reflected on the real menu and felt like the overall experiences are rather appalling.Needs to be improvised though- used to be good ambience and food back then at peking road. Food is rather too salty and soso
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Literally just paid for the views..
Food is rather disappointing and overpriced.

Could have gone for other options though
Service was rather messy and slow - the set menu booked on OpenRice wasn’t reflected on the real menu and felt like the overall experiences are rather appalling.

Needs to be improvised though- used to be good ambience and food back then at peking road.


Food is rather too salty and soso
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-12-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$1500 (晚餐)
等級3
55
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2021-11-28 2800 瀏覽
之前這間餐廳在北京道景色已經無得頂一流。估唔到現在搬左去另一個地方,景點依然美麗🌃⋯⋯簡直一流👍👍一出電梯最吸引,當然是那條長長的走廊,旁邊有射燈,慢慢行入去,霎時之間,以為自己行緊Fashion show😆?而今次還安排了一間房給我哋,對住無敵的景色,晚餐都食得開心環境:滿分,還提供不同的地方打卡和happy hours.服務:滿分,在適當的時候會出現。絕對細❤️。會問有什麼食物敏感,還會推薦不同signature.食品:總類各有不同,fusion. 有刺身,有羊架,有pizza,意粉🍝甜品,簡直令人去子另一境界⋯⋯🥰🥰在這樣環境下晚餐,將一日疲勞,拋於腦後。明天繼續衝綫💪🏻刺身拼盤,估唔到一間西式的餐廳,刺身完全係新鮮無比,只可以講一個字,「鮮」沙律:將蕃茄蓉放咗在水牛芝士的下面面,食得好開胃。羊架-嫩滑,完全冇「蘇」味!二款不同的pizza⋯⋯蔬菜天婦羅.最後來了個甜品拼盤!不同的甜品,有心太軟,雪葩,雪糕,焦糖蛋。對住一個靚靚的海景,簡直令人食慾大增。之後服務員還帶我地去另外一個打咭地方映相。欣賞另一邊的景色。唔同的位置,欣賞唔同的維港景色。令人將所有的疲勞。拋於背後。
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之前這間餐廳在北京道景色已經無得頂一流。估唔到現在搬左去另一個地方,景點依然美麗🌃⋯⋯簡直一流👍👍

一出電梯最吸引,當然是那條長長的走廊,旁邊有射燈,慢慢行入去,霎時之間,以為自己行緊Fashion show😆?
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而今次還安排了一間房給我哋,對住無敵的景色,晚餐都食得開心
環境:滿分,還提供不同的地方打卡和happy hours.
服務:滿分,在適當的時候會出現。絕對細❤️。會問有什麼食物敏感,還會推薦不同signature.
食品:總類各有不同,fusion. 有刺身
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有羊架,
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有pizza,意粉🍝
甜品,簡直令人去子另一境界⋯⋯🥰🥰
在這樣環境下晚餐,將一日疲勞,拋於腦後。明天繼續衝綫💪🏻

刺身拼盤,估唔到一間西式的餐廳,刺身完全係新鮮無比,只可以講一個字,「鮮」
沙律:將蕃茄蓉放咗在水牛芝士的下面面,食得好開胃。
羊架-嫩滑,完全冇「蘇」味!
二款不同的pizza⋯⋯
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蔬菜天婦羅.
最後來了個甜品拼盤!不同的甜品,有心太軟,雪葩,雪糕,焦糖蛋。
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對住一個靚靚的海景,簡直令人食慾大增。
之後服務員還帶我地去另外一個打咭地方映相。欣賞另一邊的景色。唔同的位置,欣賞唔同的維港景色。令人將所有的疲勞。拋於背後。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-11-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$800
推介美食
  • 刺身拼盤
  • 羊架