A.O.M

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一個月黑風高嘅晚上，大佬約我去西環感受一下 Aura of Mystery ，吸收萬聖節既靈氣。大佬一黎放杯血紅 Virgin Strawberry Mojito，話要我飲左去。我睇住紅色既碎肉隨住fizzy bubbles緩緩升上，諗起大白鯊咬人後既血海，大佬仲係度大讚 “有feel 有feel “。 好在入口酸甜，好refreshing。松葉蟹肉蟹膏木魚湯泡飯大佬仲未玩夠，話要幫我斟茶，嚇到小妹我。大佬用鐵茶壺倒出木魚湯，充滿儀式感 （？！）。大佬笑住話食飯，我就食飯。蟹肉蟹膏新鮮，木魚湯清甜不膩，舒解到我心情。現烤蒜香芝士麵包球 - 皇牌必點！大佬話Homemade既梗係由dough做起，熱辣辣出爐既麵包球裡面有半溶流心既芝士，即點現烤蒜香濃濃，聞到就已經流哂口水，記得要趁熱食。AO.M 焗慢煮雞柳墨西哥玉米片色彩好有halloween feel，佢啲nachos比出面好食，sauce都想講大佬極速地清左咁大碟nachos，就知有幾好味。油封蒜頭欖油蝦Tapas中既經典，做得好，有蝦味，旁邊麵包咪睇小。香煎荷蘭三層肉 - 大推！今次再食發現簡直係大躍進！！三層肉煎得金黃，一咬多汁

呢兩年見證住佢地由小店經營，再得到最佳餐廳獎項，作為fans衷心替佢地高興，一收到風老best搬去新鋪，再以全新姿態同大家見面，一定係爭住凳仔等埋位咖啦，新鋪大左好多，仲要有埋outdoor位，簡直係大癲級數！👇🏻📌A La Carte - ▪ Starter -▫「A.O.M沙律」一次過食勻海草、蟹柳、薯片、飛魚子，再加埋自家製醬汁，食落辣辣地，非常開胃，而且成個沙律非常足料，作為前菜真係必嗌！▪ Appetizer -▫「現烤蒜香芝士麵包球」呢個又係招牌推介，事關即叫即焗，用上自家製既新鮮法國麵包，再配上香草蒜蓉牛油，食落香口到不得之了，加埋自家製忌廉芝士醬，夠哂惹味。▫「油封蒜頭欖油蝦」用鳳尾蝦做主角，食落爽彈無比，欖油加埋墨西哥辣椒同埋蒜頭，令成件事更加濃香，仲有兩片多士，誠意十足。▫「高湯海蜆」用新鮮沙白配搭鰹魚湯、洋蔥、紫蘇將個鮮味提升到最高點，唔會太鹹，蜆肉口感爽彈，送酒一流。▪ Main - ▫「A.O.M卡邦尼意粉」又一經典招牌菜式，將意粉連蛋黃煮到非常入味，同時麵條口感keep到咬口，加上黑胡椒、意大利羊奶芝士、意大利豬臉頰肉，夠哂滿足。▪ Ground -▫「香煎