80后串燒

今日出旺角行完街留意到呢間新開嘅港式串燒店，見唔係咁肚餓，就試一試佢嘅串燒。睇舖名＜80后串燒＞就feel到呢間串燒舖好有個性同活力，而佢嘅裝飾都好有滿滿嘅香港特色。串燒二人餐 （$238）鹽燒雞中翼 1串鹽燒厚切牛舌芯 1串燒豬頸肉 1串燒蜜糖腸 2串墨魚咀 1串燒白鱔 1串燒翠玉瓜 1串燒四季豆 1串飲品兩罐，揀左王老吉同可樂。雞中翼雞皮燒得香脆，咬落仲充滿肉汁，調味剛好，唔會過咸。厚切牛舌彈牙有爽脆口感，但同時亦滿有油脂感，表面燒得焦脆香口，配埋佢呢度自家辣粉，非常惹味。燒豬頸肉夠juicy，燒到邊邊位有啲香脆。燒蜜糖腸正常墨魚咀 1串幾易咬到，細細粒好易入口。燒白鱔魚皮燒到香脆，魚油爆滿整個口腔。燒豬仔脾 2隻燒豬仔脾燒完肉質唔會好乾，仲食到連埋少少脂肪嘅油脂感。燒薯仔片 2串個人推介嘅其中一款食物，經過燒烤嘅薯仔keep到表面香口但咬落濕潤，加左惹味辣粉令人食唔停口。燒饅頭 1串饅頭燒到表面酥脆，裡面keep到柔軟，配埋煉奶食一流。蜜糖司華力腸 原條司華力腸加埋甜甜蜜糖做燒烤，腸衣十分香脆，腸肉結實，口感豐富，層次分明。呢度啲串燒價錢真係幾平，食下串燒飲下其啤會係幾爽。…查看更多

適逢母親節, 想帶媽媽食好西, 但同時又想支持下本地小店, 於是就揀左呢間串燒店試下, 而且堂食滿200仲有9折添架~燒新鮮即開生蠔即燒生蠔新鮮肥美, 咬落去無腥味/海水味, 一上菜吱吱聲熱辣辣, 再放上蒜粒&辣椒, 尤其惹味~鹽燒日本油甘魚鮫油甘魚鮫啖啖肉, 肉質新鮮, 外皮燒得挺香脆~記得要蘸自家製醬汁+檸檬, 更有提鮮作用!燒八吋大虎蝦超級大隻, 吃下去彈牙新鮮, 蝦頭帶點蝦膏味, 味道帶少少甘甜~燒雞全翼表皮燒得金黃香脆! 肉質非常juicy! 絕對串燒店必點菜式!燒韭菜串韭菜翠綠, 口感爽脆! 前面食得肉~當然要食返D蔬菜中和一下燒皇牌茄子茄子超大條, 再放上大量蒜粒蔥粒辣椒, 茄子鮮味更加突出!墨魚咀串墨魚咀彈牙爽脆, 平時串燒店都好少可以點呢款菜式, 個人都比較喜歡的~原塊魷魚串原條魷魚好大塊, 而且肉質亦很彈牙, 好新鮮超好味~醇滑嘉士伯（大支裝）食串燒點可以唔配返支冰涼啤酒飲下, 因為有D可能太辣既話, 可以飲返杯啤酒降下溫解下辣~~!!…查看更多

一入去就有少少以前大排檔Feel！環境裝修好樸實，周圍都黐滿咗一啲令人有共鳴嘅小巴牌句子✨全部嘢食都係即叫即燒，食落熱辣辣♨️串燒二人餐 ($238)性價比超高！呢個餐包咗鹽燒雞中翼串x1、燒蜜糖腸串X2、燒牛柳粒串x1、燒五花肉2串×1、日本芝士流心年糕x1、燒八吋大虎蝦隻x2、燒杏鮑菇串x1、燒翠玉瓜串x1、荔枝烏龍茶x2，一定抵過散叫！🤩最驚喜嘅係日本芝士流心年糕，年糕軟糯，中間芝士會流心，甜甜鹹鹹幾好食！😋仲有隻八吋大虎蝦，蝦肉紮實彈牙，食落好滿足！其他就不過不失🧐另外我哋仲單點咗幾串，全部都揀咗微辣，質素都唔錯！燒白鱔 ($48)強烈推介！白鱔皮燒到極脆，肉質真心幾嫩滑，出色！🤤燒安格斯牛小排串 ($48) 牛小排油脂分布平均，肉質軟嫩帶有油香，味道唔錯，質素真心幾唔錯👍🏻燒雞全翼串 ($40) 微焦嘅雞翼一咬落去就爆汁，正！鹽燒雞皮 (2串) ($28)好香口，味道不過不失~整體份量好足，質素唔錯，美中不足嘅係套餐內嘅串燒肉質略嫌普通咗少少，食落唔算好有驚喜🫣…查看更多

燒馬友魚 $168 馬友魚表皮烤到金黃微脆，入口先脆後嫩，都啖啖肉，若擠一點檸檬會更醒味，減走油感燒大漠羊架 $58 外層帶焦脆，內裡保持鮮嫩，咬落多汁有彈性，羊脂甘香，唔會有重騷味，表面香料附著均勻，帶來微辣口感，幾惹味燒菠蘿 $18 表面焦糖化帶輕微脆感，內裡多汁酸甜，解膩又清新燒雞腎 $18 雞腎火候到位，保持爽脆彈牙，外面略焦香，孜然香味十足，充滿油脂香錫紙豆腐 $48 豆腐吸滿湯汁，非常滑口，蒜蓉、蔥花、辣椒湯汁更惹味，加左少少金菇，同樣滿湯汁藍妹 $40 …查看更多

📍80后串燒 (旺角)旺角砵蘭街109-113偉華商業大廈地下B號舖串燒二人餐😍氛圍輕鬆的宵夜串燒店✨燒雞軟骨 香脆惹味 串燒必食👍🏻✨燒八吋大虎蝦 肉質鮮甜彈牙👍🏻✨燒虎皮尖椒 微辣惹味👍🏻✨鹽燒雞皮 酥脆香口👍🏻✨燒豆皮 外脆香口👍🏻✨日本芝士流心年糕 濃郁芝士香氣 口感Q彈✨原塊魷魚 口感彈牙👍🏻✨燒蜜糖腸 塗上蜜糖令腸帶有焦糖的香甜感✨鹽燒雞中翼 外皮微脆 肉質鮮嫩多汁✨燒豬仔髀 帶點焦香 肉嫩而不柴👍🏻串燒調味搭配得宜，營業時間至凌晨4點，絕對是宵夜的好地方！離開前，職員提醒保留收據，下次消費滿指定金額出示收據會有優惠😍————————————————————整體用餐體驗✨味道(4/5)✨環境(4/5)✨服務(4/5)✨性價比(4/5) …查看更多

今日同朋友殺入旺角「80后串燒」，試咗十幾款串燒，兩個人食到捧住肚都係$400埋單，性價比超高！鹽燒雞中翼外皮燒得香脆，雞肉嫩滑多汁，鹽燒調味簡單但夠哂惹味！燒雞軟骨爽脆有嚼勁，灑上少少七味粉，送酒一流～鹽燒雞皮必點邪惡之選！燒到脆卜卜，油香爆棚，食一串已經忍不住encore！燒牛胸粒10小串✨必食！真心驚喜！牛胸粒油脂甘香，一啖一粒，燒得焦香又唔韌，超香口燃燒厚切牛舌心厚切口感超正！彈牙又多汁，燒烤醬汁濃郁，牛舌控必試～燒羊肉串羊肉羶香適中，肥瘦均勻，孜然粉加持下風味十足！原塊魷魚原塊上超有氣勢！魷魚鮮味彈牙，燒得剛剛好，唔會韌到咬唔開～燒脆皮芝士腸腸衣脆皮爆汁，入面有流心芝士，邪惡但快樂！皇牌茄子蒜蓉鋪滿！茄子肉軟綿綿，吸盡蒜香同醬汁，重口味必點！燒四季豆解膩之選！爽脆清甜，食完濃味嘢平衡返～飲品試咗忌廉鮮奶同津路烏龍茶，清爽解渴，抵飲！串燒即叫即燒，火候掌握得好，價錢親民，環境充滿街頭風味，適合同朋友吹水撸串！一定會再encore～仲有個好抵食嘅二人餐📍80后串燒地址：旺角砵蘭街109-113偉華商業大廈地下B號舖…查看更多

呢間串燒食過之後真係令我刮目相看，雖然佢鋪頭細細，裝修亦唔算華麗，但卻充滿了年青氣息，各式各樣嘅字牌好得意，環境亦算整潔。串燒選擇亦多到令人眼花撩亂，而且一入到去，濃厚嘅燒烤香味已經令人垂涎欲滴！ 首先，必食嘅燒白鱔，外皮燒得好香脆，入口彈牙，肉質嫩滑，蜜糖甜度啱啱好，唔會太膩。我最鐘意就係佢地嘅燒雞子，口感肥美，有燒得恰到好處的焦香，咬落去爆汁四溢，口感極佳，仲要一啲都唔腥，食完即刻要encore！ 仲有鹽燒雞中翼，外脆內嫩，配埋佢地嘅特製味粉，味道更加升級！而佢地嘅雞泡魚干、燒五花肉、鹽燒厚切牛舌心同燒雞心等等…… 同樣出色，總而言之，每款串燒都燒得恰到好處，簡直美味得無法抵擋！最後，不得不讚嘅就係佢地嗰樽精釀百香果味啤酒，果味香濃，真係好飲到不得了，即刻忍唔住要叫多樽！總括來講，無論係味道、選擇或是性價比，呢間絕對係串燒首選，如果你係串燒迷，就一定要來試試，保證你會愛上呢種味道！…查看更多

今日和朋友決定來這裡吃串燒。鹽燒厚切牛舌芯串（$48）：厚切的方式讓牛舌芯保持了肉質的彈性和嚼勁。當它在口中咀嚼時，會釋放出牛肉的鮮美汁液，令人陶醉。鹽的使用恰到好處，既不掩蓋肉本身的味道，也能增添一些鹹香的層次感。在烤製的過程中，牛舌芯的油脂會慢慢融化，散發出誘人的香氣，讓人垂涎欲滴。錫紙娃娃菜（$48）：娃娃菜的脆嫩搭配蒜蓉的香氣，讓整道菜品味道更加豐富。蒜蓉在加熱過程中釋放出的香氣，與娃娃菜的清甜相得益彰，讓人食欲大開。燒五花肉（$28）：燒五花肉的外皮焦香酥脆，而內裡則是柔軟多汁，非常美味。燒菠蘿（$18）：燒菠蘿的甜度恰到好處，而菠蘿本身則保持多汁的口感，咬下去時給人一種脆嫩的享受。鹽燒雞中翼串（$22）：鹽燒雞中翼串的肉質嫩滑，脂肪含量適中，經過鹽燒的過程，能夠保持雞肉的鮮美，並且在外層形成一層香脆的表皮。燒鯖魚：燒鯖魚外皮烤得金黃酥脆，內部則保持鮮嫩多汁。其獨特的油脂使得每一口都充滿滿足感。燒厚切安格斯牛仔骨（$68）：安格斯牛肉以其極佳的肉質聞名，厚切的牛仔骨保留了更多的汁液，口感尤其嫩滑。每一口都能感受到肉的豐富風味，不會有過於乾柴的感覺。牛仔骨的油花分布均衡，油脂融化，使肉質更加香濃。粉紅色的熟度恰到好處，既能保留肉的鮮嫩，又不會過熟。燒豬頸肉：燒豬頸肉具有良好的嚼勁，咬下去時能感受到肉質的軟嫩與多汁，油脂的滋潤讓整體口感更加豐富。…查看更多

小店座位不算好多位，繁忙時間可能要等位。欣賞佢每枱都有一個爐，食得慢，或者同朋友吹水吹耐咗，啲食物涷咗，隨時可以整熱返。串燒一定要夠熱辣辣先好吃。燒年糕串煙韌好吃，外脆內軟燒杏鮑菇串多汁的菇，而且切得夠厚身燒韭菜串惹味好吃，冇乜韭菜渣，不會好老鹽燒南非鮑魚爽口彈牙，多蒜蓉粒鋪喺上面調味，清理好晒啲內臟，食得方便，一啖放入口印尼撈麵大吃的朋友串燒都食不飽，可以叫個撈麵～錫紙金針菇好大份，建議有兩個人以上先好叫。好多金菇，有上湯浸住，不會乾巴巴。燒皇牌茄子果然招牌菜。好多茄子肉，原條上係最好食，肉質軟嫩，撒上不同調味粉、秘製醬汁後，更惹味過癮。餐廳做緊優惠，例如：今次食咗$200，下次帶翻呢張單再光顧，可以減$20，即係9折！…查看更多

⭐️燒雞中翼串燒最考功夫嘅往往係最簡單嘅食材！呢度嘅雞中翼絕對係必點，外皮燒到金黃脆口，裡面嘅肉汁瞬間爆發，肉質嫩滑得嚟唔會乾柴。鹽燒調味恰到好處，唔會過鹹，反而帶出雞肉嘅鮮甜。師傅嘅火候控制一流，骨頭邊嘅肉都燒到微微焦香，食到舔舔脷！ ⭐️鹽燒厚切牛舌芯串牛舌控注意！呢串厚切牛舌芯絕對係全場MVP！採用牛舌最軟嫩嘅中心部位，厚切處理令口感更加豐腴，咬落去彈牙得嚟帶微微嚼勁，完全唔會韌。鹽燒簡單調味已經足夠突出牛舌嘅濃郁肉香，表面微焦，內裡保持粉嫩，每一啖都係享受。 ⭐️燒豬頸肉串豬頸肉（松板肉）本身油脂分布均勻，燒過後嘅油香更加突出！呢度嘅豬頸肉串燒到外層微微焦脆，內裡保持juicy，咬落去爽口彈牙，帶少少蜜糖甜味同炭香，完全唔覺膩。怕肥嘅朋友可能會卻步，但試過一口就會明白點解咁多人推薦！ ⭐️燒蜜糖腸串——懷舊風味，甜香爆汁細個喺街邊食嘅蜜糖腸，呢度竟然可以升級到咁高質！腸衣燒到脆卜卜，裡面肉汁混合蜜糖嘅甜香，味道懷舊得嚟又夠精緻。蜜糖唔會過甜，反而同腸仔嘅鹹味平衡得剛剛好，絕對係童年回憶嘅完美復刻！ ⭐️燒墨魚咀串——鮮味彈牙，驚喜之選墨魚咀唔係度度有得食，呢度嘅墨魚咀燒得恰到好處，外層微焦，內裡保持彈牙口感，咬落去鮮味十足，帶少少海水鹹香。加上微微嘅椒鹽調味，更加突出墨魚嘅鮮甜，海鮮愛好者必試！ ⭐️燒白鱔（微辣）——皮脆肉嫩，極致鮮美白鱔係串燒界嘅高難度食材，呢度嘅白鱔燒到外皮酥脆，魚肉依然嫩滑多汁，微辣調味更加帶出鱔魚嘅鮮味。最驚喜係完全無骨，啖啖肉之餘，魚油香氣喺口腔久久不散，絕對係全場最奢華嘅一串！ ⭐️燒四季豆串——清新解膩，蔬菜之選食咁多肉，當然要點返串蔬菜平衡下！四季豆燒到剛剛好，保持爽脆口感，表面撒上少少蒜蓉同辣椒粉，簡單但惹味，仲可以解膩！⭐️燒杏鮑菇串杏鮑菇燒過後依然保持超多汁，咬落去有種食緊肉嘅錯覺！表面燒到微焦，帶少少炭香，菇嘅鮮甜味完全被逼出嚟，加少少鹽調味已經足夠，素食朋友一定會愛上！ ⭐️鹽燒挪威三文魚腩三文魚腩本身油脂豐富，燒過後魚油香更加濃郁！呢度嘅三文魚腩燒到外皮香脆，內裡近乎入口即化，鹽燒調味簡單但突出魚嘅鮮味，食完兩條都嫌唔夠喉！ ⭐️燒虎皮尖椒串虎皮尖椒燒到外皮微微起皺，辣度適中，咬落去爽口帶少少焦香，辣味慢慢滲出，刺激味蕾之餘又唔會搶喉，係串燒中嘅完美收尾！ …查看更多

今日放工約咗朋友去喝啤酒吃串燒輕鬆一吓！ 近日有最新推介去旺角一間好味滿分的串燒店！80后串燒位於砵蘭街109-113號地舖。 油麻地站A出口下車行過來，都很方便！ 室內的裝修簡潔，好有日式居酒屋的感覺！ 牆上貼滿了打工仔的心聲，真是會心微笑！每枱設有一個烤爐和鐵架，方便擺放燒熟食物，十分貼心的！ 串燒種類很多，有牛、豬、羊、雞、海鮮、蔬菜等等和多款特色小食！🐮燒厚切安格斯牛仔骨牛的味道濃，安格斯牛的脂肪分佈均勻，燒烤後能釋放出濃郁的牛肉香氣，帶有天然的鮮甜味。 厚切牛仔骨的脂肪在高溫下融化，滲入肉質，帶來濃郁的油香，內裏能保持多汁嫩滑。 骨肉之間有咬口，十分有鮮甜味！🐮燒牛柳粒、 鹽燒厚切牛舌炭燒的牛柳粒外焦內嫩， 肉很優質，脂肪少但纖維細，內裡柔嫩多汁，非常好味！ 牛舌厚切好有口感，咬下去鮮甜美味又多汁！ 鹽燒更能突出牛舌的獨特風味，超正！🐷燒五花肉、燒豬頸肉五花肉簿切燒得很乾身，焦脆可口，油脂豐富，入口甘香！ 豬頸肉燒得很焦香，但有肉汁，鮮味有咬口！🐔燒雞全翼、鹽燒雞中翼燒烤的雞全翼很香脆但不會太乾，味道濃郁又很惹味！鹽燒的雞中翼係另一個味道，能吃出雞的鮮味，燒得焦脆美味！🦑燒原塊魷魚原隻大魷魚，十分新鮮和大隻！ 燒烤得剛熟夠乾身，鮮味又多汁，非常好吃的！🍺青島啤酒來支大青島來吃燒烤就最適合，真是個絕配！這間串燒小店，食物做得用心，價錢唔貴；是很適合一大班朋友喝酒消閒的好去處！…查看更多

為食花太郎 Fafafoodblog 🍴串燒 二人餐鹽燒雞中翼🔥🐥燒雞鎚🐥雞鎚最正係雞骨側邊連筋既位 鹽燒厚切牛舌芯🐂厚切牛舌加d黑椒同鹽就好好味燒豬頸肉串🐖豬頸肉好夠豬肉味 口感彈牙 8寸大虎蝦🦐鮮冬菇 冬菇大件有d七味粉加埋juicy既菇都好味 翠肉瓜🌿 好爽口新鮮翠肉瓜Score 平均分< 7.8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#80后串燒旺角砵蘭街109 至113 號偉華商業中廈地下b鋪~~~~~~~~~…查看更多

見到旺角新開串燒店，仲要有九折！聽講嚟緊下個月會變做現金券!日本芝士流心年糕呢道年糕外脆內滑，流心嘅芝士一咬就爆開，濃郁嘅香味令人回味無窮。燒菠蘿燒菠蘿甜得適中，再加上微微嘅焦香，令每一口都充滿咗多汁感，食完一片想再嚟一片，完全停唔落口。燒安格斯牛小排串牛小排肉質鮮嫩，特製醬汁令味道更加豐富，絕對係肉食愛好者嘅夢想，食完一串根本唔夠！鹽燒雞頸肉雞頸肉嘅嚼勁十足，鹽燒之後更能突顯肉嘅鮮味。燒雞軟骨雞軟骨外脆內嫩，咬下去時發出清脆嘅聲音。鹽燒厚切牛舌芯串厚切嘅牛舌芯滑嫩，鹽燒後保留咗肉嘅原汁原味，搭配微微嘅鹹香，真係食到停唔落口。燒八吋大虎蝦呢道大虎蝦絕對係海鮮控嘅最愛！肉質鮮甜，燒烤後嘅焦香味同蝦肉嘅甜美相得益彰，令人一口接一口。有手掌咁長！燒娃娃菜串清新嘅娃娃菜串經過炭火烘烤，保持咗爽脆同鮮甜，配合香料，味道更加多層次。燒雞腎串雞腎嘅口感獨特，燒烤後嘅鮮味突出，搭配醬油嘅香氣，。雞生蠔（雞脾肉）外脆內嫩，第一次聽到用生蠔嚟形容雞髀肉🤣飲品可樂同津路烏龍茶係完美嘅搭配，特別係烏龍茶清新嘅口感，可以平衡肉類嘅油膩…查看更多

去旺角睇戲，開場前食啲野醫下肚仔先，經過砵蘭街見到有間新開嘅串燒店「80后串燒」，食滿200蚊仲有9折，嗌咗九款串燒加埋啤酒汽水人均都只係$200，好抵食😆每一張枱都會有一個串燒爐仔熱住啲串燒，就唔怕食食吓會凍咗👍🏻埋單嗰陣，店員同我地講留返張單每$100下次仲可以當$10洗，佢地開到凌晨4點，下次同朋友飲完酒可以過黎宵夜✌🏻燒雞全翼大大隻嘅雞全翼只係$20，皮脆肉嫩，雞翼尖嘅位置特別香口，用黎送啤酒一流🍺鹽燒厚切牛舌芯必點👍🏻牛舌芯爽口彈牙，一啲都唔韌，越嚼越有牛味，加上少許鹽做調味已經好好食豬頸肉豬頸肉燒到微微燶邊，焦香撲鼻，肉質爽口軟滑，油香四溢，重點係份量多價錢平，冇得輸😎蜜糖司華力腸司華力腸燒得外脆內軟，外面搽上蜜糖甜甜地，再加上少許孜然同辣粉，味道層次豐富，咬落去嘅時候外皮卜一聲爆開，啖啖肉，啱晒我呢啲食肉獸😆珍寶蟹柳條蟹柳足足有成隻碟咁長，店員會幫我地剪開放上串燒爐，一絲絲嘅蟹柳加上辣粉孜然夠晒入味韭菜平時我都唔食韭菜，串燒韭菜例外😂燒過後冇咗青草味，加上調味粉越嚼越有甜味杏鮑菇杏鮑菇一啖咬落去會爆汁，勁juicy虎皮尖椒一大條嘅尖椒燒至虎皮狀，充滿汁水，記得一定要加辣，特別惹味皇牌茄子必食推介😋茄子燒至軟綿綿，裏面嘅肉可以一絲絲夾出黎，上面鋪上大量蒜蓉同辣椒，勁香又入味，成條都比我食晒🙈📍80后串燒 (旺角)旺角砵蘭街109-113偉華商業大廈地下B號舖人均消費：$200食物：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️環境：⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️回頭率：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️…查看更多

從名字就知道 餐廳係一個有個性嘅餐廳入到餐廳見到牆身佈置都覺得好有特色餐廳新張有優惠200蚊就有九折所以都幾抵食燒八吋大虎蝦蝦肉大大隻， 肉質爽口原塊魷魚串上枱前會幫我哋剪開所以就食得冇咁論盡孜然味唔會太過濃，食到魷魚的鮮味每次必叫燒茄子今次啲蒜蓉好似唔使錢咁勁多食得好過癮， 一絲一絲咁夾起啲茄子食燒雞髀菇+翠玉瓜雞髀菇有驚喜，食落好juicy 感覺唔似食緊菇翠玉瓜就燒得夠面層香口冇草青味主食我哋都唔想食飯，所以就叫餃子80後煎餃一共有十隻個底非常之脆最尾叫多個燒牛油方包片 脆得嚟煙煙韌韌又香口又好食…查看更多