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今日同FD黎花墟買花,FD一直想試試哩間餐廳,咁陪佢啦。餐廳裝修好INS風,周圍都係打卡位。宜家轉咗新menu,有唔少新菜式。抹茶拿鐵(熱),用咗山政小山園抹茶粉調製,入口抹茶味香濃唔會覺得苦,加埋鮮奶好滑TIM。Refreshing Passion,好清爽嘅一杯mocktail,以蘇打水做底,加入熱情果,芒果同橙汁,味型好豐富。巴馬火腿配哈密瓜,火腿質素好高,睇落雪花分明透出一陣油脂香味。哈密瓜清甜爽脆口感,同鹹香火腿好夾。香檸蜜糖烤雞伴番茄沙律及烤椰菜,烤雞足有半隻,再加埋數款配菜,好豐富。雞皮烤到微焦,食落好香脆,雞肉嫩滑唔柴。雞肉預先研製過,唔洗點醬已經好夠味,仲散發少少青檸香味。牛肉壽喜燒炒烏冬,用壽喜燒方法炒制烏冬,做法好得意。壽喜燒醬汁偏香甜,所以成份烏冬食落好清爽彈牙。焙茶提拉米蘇,用木盒裝住好日本風,焙茶加入唔會影響提拉米蘇口感,食落反而減少油膩感覺,只會覺得好幼滑同埋好香茶味。
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今日同FD黎花墟買花,FD一直想試試哩間餐廳,咁陪佢啦。餐廳裝修好INS風,周圍都係打卡位
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宜家轉咗新menu,有唔少新菜式。
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抹茶拿鐵(熱),用咗山政小山園抹茶粉調製,入口抹茶味香濃唔會覺得苦,加埋鮮奶好滑TIM
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Refreshing Passion,好清爽嘅一杯mocktail,以蘇打水做底,加入熱情果,芒果同橙汁,味型好豐富
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巴馬火腿配哈密瓜,火腿質素好高,睇落雪花分明透出一陣油脂香味。哈密瓜清甜爽脆口感,同鹹香火腿好夾
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香檸蜜糖烤雞伴番茄沙律及烤椰菜,烤雞足有半隻,再加埋數款配菜,好豐富。雞皮烤到微焦,食落好香脆,雞肉嫩滑唔柴。雞肉預先研製過,唔洗點醬已經好夠味,仲散發少少青檸香味
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牛肉壽喜燒炒烏冬,用壽喜燒方法炒制烏冬,做法好得意。壽喜燒醬汁偏香甜,所以成份烏冬食落好清爽彈牙
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焙茶提拉米蘇,用木盒裝住好日本風,焙茶加入唔會影響提拉米蘇口感,食落反而減少油膩感覺,只會覺得好幼滑同埋好香茶味
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2024-07-16
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$330 (晚餐)
推介美食
  • 香檸蜜糖烤雞伴番茄沙律及烤椰菜
  • 焙茶提拉米蘇
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今天與朋友聚會,因為她在太子上班, 所以找來了2SOON CAFÉ 試試。在網絡上搜尋下,發覺原本餐廳裝修非常有心思,就好像去了西班牙一樣,我與朋友去到都不禁拍下很多相片,是打卡好去處!餐廳的午餐有很多選擇,除了面包輕食,也有PASTA等。到社交媒體上看看,所有食物賣相都十分吸引。法式炒蛋配焦糖洋蔥金文畢芝士烤蕃茄仔酸種麵包$88法式炒蛋是滿滿的,而且有香香的牛油味。最令日驚喜的是洋蔥,甜甜的焦糖味道配上烤蕃茄仔及金文畢芝士,味道酸香,醒胃清新,味道充滿了層次感。煙三文魚明太子香檸柚子冷意粉$118超清新之選一直十分喜歡明太子那咸香微辣的味道,拌上意有淡淡的明太子味道。明太子意粉亦放了煙三文魚, 一方面作點綴, 另一面亦增加了風味,檸檬味特出,為意粉添上初夏氣息,瞬間讓口味昇華。
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今天與朋友聚會,因為她在太子上班, 所以找來了2SOON CAFÉ 試試。在網絡上搜尋下,發覺原本餐廳裝修非常有心思,就好像去了西班牙一樣,我與朋友去到都不禁拍下很多相片,是打卡好去處!
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餐廳的午餐有很多選擇,除了面包輕食,也有PASTA等。到社交媒體上看看,所有食物賣相都十分吸引。

法式炒蛋配焦糖洋蔥金文畢芝士烤蕃茄仔酸種麵包$88
法式炒蛋是滿滿的,而且有香香的牛油味。最令日驚喜的是洋蔥,甜甜的焦糖味道配上烤蕃茄仔及金文畢芝士,味道酸香,醒胃清新,味道充滿了層次感。



煙三文魚明太子香檸柚子冷意粉$118
超清新之選一直十分喜歡明太子那咸香微辣的味道,拌上意有淡淡的明太子味道。明太子意粉亦放了煙三文魚, 一方面作點綴, 另一面亦增加了風味,檸檬味特出,為意粉添上初夏氣息,瞬間讓口味昇華。
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2024-07-17 192 瀏覽
太子嘅🌟2 Soon Cafe🌟,紅磚牆🧱+拱門嘅設計勁有格調,吸引咗唔少人前來打卡📸同埋用膳🍽️!🐚香蒜白酒蕃茄煙肉煮藍青口煲 $128青口粒粒飽滿兼鮮味,份量仲要頗多!湯底帶蒜香同埋白酒香,都幾好飲,同嚟dip麵包的確一流!🐖柚子醬油慢煮豬腩配大根煮及柚子漬大根 $188日系嘅慢煮豬腩入晒味,油脂位入口會綿化,滲出怡人嘅醬香!🦀蟹肉伏特加香辣蕃茄忌廉粗管通粉 $138好大條嘅粗管粉,入面兜住晒啲蟹肉同埋醬汁,啖啖滋味!🍌焦糖香蕉法式西多士配花生海鹽奶油醬及雲尼拿雪糕 $88外酥內軟嘅法式西多士,正好用嚟索滿花生海鹽奶油醬!配搭雪糕同埋焦糖香蕉,甜美可口!🥃荔枝烏龍茶 $50
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太子嘅🌟2 Soon Cafe🌟,紅磚牆🧱+拱門嘅設計勁有格調,吸引咗唔少人前來打卡📸同埋用膳🍽️!
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🐚香蒜白酒蕃茄煙肉煮藍青口煲 $128
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青口粒粒飽滿兼鮮味,份量仲要頗多!湯底帶蒜香同埋白酒香,都幾好飲,同嚟dip麵包的確一流!
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🐖柚子醬油慢煮豬腩配大根煮及柚子漬大根 $188
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日系嘅慢煮豬腩入晒味,油脂位入口會綿化,滲出怡人嘅醬香!
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🦀蟹肉伏特加香辣蕃茄忌廉粗管通粉 $138
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好大條嘅粗管粉,入面兜住晒啲蟹肉同埋醬汁,啖啖滋味!
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🍌焦糖香蕉法式西多士配花生海鹽奶油醬及雲尼拿雪糕 $88
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外酥內軟嘅法式西多士,正好用嚟索滿花生海鹽奶油醬!配搭雪糕同埋焦糖香蕉,甜美可口!
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🥃荔枝烏龍茶 $50
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這間位於太子酒吧街的Cafe,裝修充滿格調,粉紅色的外牆很有少女心,好適合打卡。餐廳以日啡夜酒的模式經營,別具特色。最近餐廳還轉了新餐牌,有多款新菜式都好吸引。.🍳薯仔溏心蛋沙律 $78薯仔沙律份量十足,口感綿密,入邊還有不少雜菜和煙肉碎,口感豐富,上面還有溏心蛋。.🍈巴馬火腿配哈密瓜 $88咸香的巴馬火腿,配上新鮮又爽甜的哈密瓜更美味。.🥔伊比利亞火腿忌廉薯餅(2Pcs) $48新鮮炸起,外脆內軟,入口Creamy。.🐣日式炸雞配柚子味噌醬 $88炸雞好香脆,入邊肉質嫩滑,配上柚子味噌醬,味道更提升。.🍄黑松露芝士雜菌忌廉通粉 $128新餐品粗管通粉口感彈牙,每粒都沾滿香濃的黑松露忌廉醬,入邊還有不少雜菌,口感豐富。.🤎焙茶提拉米蘇 $68💚雙色蕨餅配黑蜜及煉奶 $52新推出的甜品選用山政小山園的宇治抹茶、京都焙茶,身為茶控的我忍不住要品嚐一下。焙茶提拉米蘇🤎造型精美,茶味香濃焦香,口感綿密。雙色蕨餅💚有黃豆、抺茶兩款重口味,口感煙煙韌韌又冰涼,好適合夏天。.🍑白桃烏龍茶 (凍) $50茶味甘香,帶啖淡蜜桃果香。
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這間位於太子酒吧街的Cafe,裝修充滿格調,粉紅色的外牆很有少女心,好適合打卡。餐廳以日啡夜酒的模式經營,別具特色。最近餐廳還轉了新餐牌,有多款新菜式都好吸引。
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🍳薯仔溏心蛋沙律 $78
薯仔沙律份量十足,口感綿密,入邊還有不少雜菜和煙肉碎,口感豐富,上面還有溏心蛋。
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🍈巴馬火腿配哈密瓜 $88
咸香的巴馬火腿,配上新鮮又爽甜的哈密瓜更美味。
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🥔伊比利亞火腿忌廉薯餅(2Pcs) $48
新鮮炸起,外脆內軟,入口Creamy。
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🐣日式炸雞配柚子味噌醬 $88
炸雞好香脆,入邊肉質嫩滑,配上柚子味噌醬,味道更提升。
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🍄黑松露芝士雜菌忌廉通粉 $128
新餐品粗管通粉口感彈牙,每粒都沾滿香濃的黑松露忌廉醬,入邊還有不少雜菌,口感豐富。
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🤎焙茶提拉米蘇 $68
💚雙色蕨餅配黑蜜及煉奶 $52
新推出的甜品選用山政小山園的宇治抹茶、京都焙茶,身為茶控的我忍不住要品嚐一下。焙茶提拉米蘇🤎造型精美,茶味香濃焦香,口感綿密。雙色蕨餅💚有黃豆、抺茶兩款重口味,口感煙煙韌韌又冰涼,好適合夏天。
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🍑白桃烏龍茶 (凍) $50
茶味甘香,帶啖淡蜜桃果香。
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2024-07-15 3150 瀏覽
晌太子「西洋菜街南」嘅一段,可以講喺條酒吧街,酒吧多不勝數,不過,近界限街位置有一家西餐廳,門面喺泥紅色磚牆加上巨型圓拱門,就變得份外突出。今們同表哥嚟到,因為佢都好少食西班牙菜,就帶佢嚟見識一下。鋪面特別設有兩張枱,旁邊又放咗啲仙人掌植物,原來喺專登俾啲帶寵物嘅客人坐晌度,飲吓嘢、食吓嘢,又唔使擔心啲寵物會騷擾到客人。原來餐廳有兩層,先講講地下,裡面裝修幾有特色,尤其是較入嘅紅磚牆,利用磚嘅凹凸砌咗一組圖案,配以柔和燈光,都頗有氣氛。另外,右邊喺廚房重地,採開放式,所以睇到師傅喺度做菜嘅模樣。由職員帶路上到二樓,真喺別有洞天,呢一層裝修就比較簡約,座位亦都多啲,特別嘅喺座位都喺單向,因為是晚有live band表演,可以一邊食嘢,一邊輕鬆聽音樂。當晚全場坐滿人,幾好氣氛。如果你想同朋友靜靜哋傾下偈,咁就當然揀坐樓下會好啲。初頭見餐廳名寫「cafe」都以為喺咖啡店,但喺一睇番餐牌寫有Tapas(西班牙小食),咁你就知佢主力應該喺西班牙菜,不過,睇埋佢嘅沙律同主菜,你又會發覺其實啲菜式都不拘一格,略帶一題,侍應就話呢佢哋啱啱轉咗新餐牌,有好多特別菜式。飲品方面,選擇就非常多元化,除咗一系
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晌太子「西洋菜街南」嘅一段,可以講喺條酒吧街,酒吧多不勝數,不過,近界限街位置有一家西餐廳,門面喺泥紅色磚牆加上巨型圓拱門,就變得份外突出
。今們同表哥嚟到,因為佢都好少食西班牙菜,就帶佢嚟見識一下。
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鋪面特別設有兩張枱,旁邊又放咗啲仙人掌植物,原來喺專登俾啲帶寵物嘅客人坐晌度,飲吓嘢、食吓嘢,又唔使擔心啲寵物會騷擾到客人。
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原來餐廳有兩層,先講講地下,裡面裝修幾有特色,尤其是較入嘅紅磚牆,利用磚嘅凹凸砌咗一組圖案,配以柔和燈光,都頗有氣氛。另外,右邊喺廚房重地,採開放式,所以睇到師傅喺度做菜嘅模樣。
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由職員帶路上到二樓,真喺別有洞天,呢一層裝修就比較簡約,座位亦都多啲,特別嘅喺座位都喺單向,因為是晚有live band表演
,可以一邊食嘢,一邊輕鬆聽音樂。當晚全場坐滿人,幾好氣氛。如果你想同朋友靜靜哋傾下偈,咁就當然揀坐樓下會好啲
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初頭見餐廳名寫「cafe」都以為喺咖啡店,但喺一睇番餐牌寫有Tapas(西班牙小食),咁你就知佢主力應該喺西班牙菜,不過,睇埋佢嘅沙律同主菜,你又會發覺其實啲菜式都不拘一格,略帶一題,侍應就話呢佢哋啱啱轉咗新餐牌,有好多特別菜式。
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飲品方面,選擇就非常多元化,除咗一系列意式議咖啡、熱茶之外,仲有多款無酒精雞尾酒。此外,好酒之徒亦有大把嘢揀,紅白餐酒、西班牙果酒、雞尾酒都一應俱全。
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荔枝烏龍茶 $45

由於咖啡機壞咗,未能得嚐店家嘅意式咖啡,退而求其次,選咗荔枝烏龍茶,因為,今餐食嘅嘢都係比較味濃,所以,配返個清淡嘅調和一吓。
荔枝烏龍茶
$45
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Refreshing Passion $68

表哥就想試下啲無酒精雞尾酒,同樣,諗住食啲濃味嘢,所以,揀咗呢一杯以熱情果、芒果、橙汁、梳打水溝成嘅特飲,佢話飲落酸味比較重,但喺就好清爽,襯晒啲魷魚圈同個布里芝士。
Refreshing Passion
$68
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薯仔溏心蛋沙律 $78

先上一道薯仔沙律,唔好以為就咁薯仔撈啲沙律醬好普通咁,食落其實裡面仲有其他食材,例如青瓜、甘筍,仲有啲脆煙肉,加埋隻溏心蛋,口感好豐富。
薯仔溏心蛋沙律
$78
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香炸魷魚圈配甜辣醬 $78

一連嗌咗3個西班牙小食,先登場嘅喺魷魚圈, 店員解釋由於甜辣醬缺貨,所以只好配上沙律醬。魷魚圈炸得金黃,入口外層酥脆香口,裡面質感柔韌,唧上檸檬汁再點啲沙律醬,食起嚟更加清爽去膩。
香炸魷魚圈配甜辣醬
$78
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香炸魷魚圈配甜辣醬
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梅子檸香酒浸蜆 $108

有別一般常見嘅日式清酒煮蜆,呢一道小食喺冷盤嚟,入口蜆肉涼浸浸,所以更加適合夏天享用,而蜆肉不單止肥美,而且,浸過梅酒,梅味非常突出,由於喺冷浸,所以,酒味都相對重。
梅子檸香酒浸蜆
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梅子檸香酒浸蜆
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蒜香蜜糖焗布里芝士配酸種麵包 $88

呢一款小食唔喺小食咁簡單,因為成大嚿布里芝士上枱,配上焗脆咗嘅酸種麵包,又用上小煎鑊,夠晒打卡感。芝士焗到好軟身,芝士味好香濃,襯埋啲蜜糖蒜片,夾埋麵包一齊食,真喺好有驚喜。不過 挑剔位喺芝士跟麵包份量嘅比例唔成正比,唔緊要,食剩嘅芝士我哋用嚟配落啲意粉度。
蒜香蜜糖焗布里芝士配酸種麵包
$88
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蒜香蜜糖焗布里芝士配酸種麵包
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明太子忌廉煙肉菠菜大蝦意粉 $148

呢一道意粉又值得推介,第一喺啲意粉煮到啱啱好,夠晒咬口,其次,沾滿明太子忌廉汁,香滑得嚟帶些微辣香,混入煙肉碎、菠菜,味道更豐富;第三,啲大蝦又大又鮮甜,襯埋少少三文魚籽,好有畫龍點睛之效。
明太子忌廉煙肉菠菜大蝦意粉
$148
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明太子忌廉煙肉菠菜大蝦意粉
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明太子忌廉煙肉菠菜大蝦意粉
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食到尾,大家都仲有虛位,就嗌多一客甜品作結,等今餐變得更完美。佢哋有獨立一張甜品餐牌,選擇亦唔少,共9款
,單睇啲菜名都幾有賣點,值得一試。
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流心焦糖燉蛋法式西多士配合桃碎及焦糖餅乾 $78

我哋就揀咗呢一款帶法式風味(法式焦糖燉蛋)嘅西多士,成品上枱同我嘅預期好唔同,面層冚住件西多嘅喺焦糖燉蛋嘅流心版,其實有啲似淋上一層吉士漿,再做一層玻璃脆焦糖,味道幾香,而中間厚身嘅西多好軟熟,食起嚟仲有啲似梳乎厘班戟咁,再襯埋啲合桃碎同餅乾碎,非常好味,眨下眼就被我哋處決晒。
流心焦糖燉蛋法式西多士配合桃碎及焦糖餅乾
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流心焦糖燉蛋法式西多士配合桃碎及焦糖餅乾
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流心焦糖燉蛋法式西多士配合桃碎及焦糖餅乾
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晌度用餐氣氛輕鬆,無論啲西班牙小食、主菜,抑或甜品都做得出色,招呼亦好唔錯,侍應好年青,非常有禮貌,啲服務亦都好貼心,值得回訪
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流心焦糖燉蛋法式西多士配合桃碎及焦糖餅乾
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呢間紅磚拱門設計cafe係朝啡夕酒概念 相當高人氣☕️🥂主打西班牙x日本Fusion菜 好有特色🇪🇸🇯🇵無論主食定甜品 質素都幾高✨.📌AJILLO GARLIC PRAWNS $98上枱啲油仲滾緊 咋咋聲🔥大蝦爽彈入味 配蒜片真係超香口🍤🧄酸種麵包索一索底下橄欖油 全部夾埋一齊食 口感味道一流🫒🥖.📌Vodka Rigatoni w/ Crab Meat $128蟹肉好鮮甜 份量勁多 撈勻醬汁都充滿鮮味🦀醬汁濃稠香滑 Vodka酒味冇乜 蕃茄酸甜中帶微辣🥃🍅🌶️粗管通粉好掛汁 但硬身有咬口啲就更好🍝配料仲有蕃茄仔, 菠菜, 洋蔥, 野菌 清爽豐富🥬🧅🍄‍🟫.📌All Day Breakfast $148西班牙風情全日早餐 第一次見😍蒜油蝦口感爽彈 冇雪藏味🦐忌廉薯餅金黃酥脆 內裏軟滑creamy🥔西班牙青椒仔爽嫩微甜🫑半融鹹香布里芝士配脆卜卜酸種麵包 超正🧀🥖滑蛋轉左黑松露炒蛋(+$8) 有蛋香 但松露味唔夠🍳兩大片煙肉鹹香硬脆🥓.📌MATCHA RED BEAN BRIOCHE FRENCH TOAST $88Brioche超厚身 外層煎到微脆 包身鬆軟 啖啖牛油香🧈有別於平時吐司沾蛋
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呢間紅磚拱門設計cafe係朝啡夕酒概念 相當高人氣☕️🥂主打西班牙x日本Fusion菜 好有特色🇪🇸🇯🇵無論主食定甜品 質素都幾高✨
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📌AJILLO GARLIC PRAWNS $98
上枱啲油仲滾緊 咋咋聲🔥大蝦爽彈入味 配蒜片真係超香口🍤🧄酸種麵包索一索底下橄欖油 全部夾埋一齊食 口感味道一流🫒🥖
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📌Vodka Rigatoni w/ Crab Meat $128
蟹肉好鮮甜 份量勁多 撈勻醬汁都充滿鮮味🦀醬汁濃稠香滑 Vodka酒味冇乜 蕃茄酸甜中帶微辣🥃🍅🌶️粗管通粉好掛汁 但硬身有咬口啲就更好🍝配料仲有蕃茄仔, 菠菜, 洋蔥, 野菌 清爽豐富🥬🧅🍄‍🟫
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📌All Day Breakfast $148
西班牙風情全日早餐 第一次見😍蒜油蝦口感爽彈 冇雪藏味🦐忌廉薯餅金黃酥脆 內裏軟滑creamy🥔西班牙青椒仔爽嫩微甜🫑半融鹹香布里芝士配脆卜卜酸種麵包 超正🧀🥖滑蛋轉左黑松露炒蛋(+$8) 有蛋香 但松露味唔夠🍳兩大片煙肉鹹香硬脆🥓
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📌MATCHA RED BEAN BRIOCHE FRENCH TOAST $88
Brioche超厚身 外層煎到微脆 包身鬆軟 啖啖牛油香🧈有別於平時吐司沾蛋奶漿 食落冇濕潤軟淋口感 相對冇咁溜 但就冇左蛋奶香甜味🍞抹茶奶蓋超濃稠軟滑 回甘味香醇🍵同清甜紅豆蓉好夾🫘旁邊仲有Q彈抹茶蕨餅, 甘甜抹茶雪糕配lotus焦糖餅碎🍡🍦🍪睇個樣以為會好溜 但茶甘苦味夠濃 甜度唔高💚
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📌HOJICHA TIRAMISU $68
兩層焙茶忌廉綿密幼滑 奶香同茶味平衡🥛夾層手指餅索滿甘甜焙茶液 濕潤鬆軟☕️連同面頭焙茶粉 整體完全唔甜膩 甘苦烘焙香氣超濃郁🤎
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📌ICED PEACH ONLONG $50
白桃果香幾出 配烏龍茶底 好解膩🍑🍵
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📌SUMMER SPLASH $70
Cold Brew加入菠蘿, 檸檬同熱情果汁 咖啡甘香中帶熱帶水果酸甜味 好清新🍹
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  • AJILLO GARLIC PRAWNS
  • Vodka Rigatoni w/ Crab Meat
  • All Day Breakfast
  • 忌廉薯餅
  • 布里芝士配酸種麵包
  • MATCHA RED BEAN BRIOCHE FRENCH TOAST
  • HOJICHA TIRAMISU
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太子酒吧街一間圓拱形暗橙色門面的西班牙菜Cafe別樹一格,裝修雅緻,氣氛悠閑。2人套餐CP值不錯,從Starter到Dessert,每一道菜都很有記憶點,高質餐廳口袋名單又多一餐了!Dinner Set for 2 $498頭盤薯仔溏心蛋沙律 Potatoes Salad西班牙青椒仔 Padron Peppers巴馬火腿配哈密瓜 Parma Ham & Melon梅子檸香酒浸蜆 Drunken Clams西班牙TAPAS前菜,多款少量。4款同樣高質,當中梅子檸香酒浸蜆最有驚喜,比一般白酒煮蜆是完全不一樣的吃法,涼盤更顯精緻,酒香更入味。意粉黑松露芝士雜菌忌廉粗管通粉 Rigatoni w/ Black Truffle Cream個人很喜歡粗管通粉,有咬口又掛汁。這個黑松露Cream Sauce香濃美味,而且不會太油膩。主菜香檸蜜糖烤雞伴蕃茄沙律及烤椰菜Lemon Honey Grilled Chicken高水準的烤雞,厚肉而Juicy,一切開除了聞到香檸蜜糖的香味外,還有閃閃的肉汁,連大塊的雞胸肉也完全不乾,值得鼓掌鼓勵!伴碟配菜簡單而不失美味,是健康主菜無誤。飲品(無酒精飲品)x2H
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太子酒吧街一間圓拱形暗橙色門面的西班牙菜Cafe別樹一格,裝修雅緻,氣氛悠閑。2人套餐CP值不錯,從Starter到Dessert,每一道菜都很有記憶點,高質餐廳口袋名單又多一餐了!

Dinner Set for 2 $498
頭盤
薯仔溏心蛋沙律
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薯仔溏心蛋沙律 Potatoes Salad
西班牙青椒仔
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西班牙青椒仔 Padron Peppers
巴馬火腿配哈密瓜
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巴馬火腿配哈密瓜 Parma Ham & Melon
梅子檸香酒浸蜆
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梅子檸香酒浸蜆 Drunken Clams
西班牙TAPAS前菜,多款少量。4款同樣高質,當中梅子檸香酒浸蜆最有驚喜,比一般白酒煮蜆是完全不一樣的吃法,涼盤更顯精緻,酒香更入味。

意粉
黑松露芝士雜菌忌廉粗管通粉
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黑松露芝士雜菌忌廉粗管通粉 
Rigatoni w/ Black Truffle Cream
個人很喜歡粗管通粉,有咬口又掛汁。這個黑松露Cream Sauce香濃美味,而且不會太油膩。

主菜
香檸蜜糖烤雞伴蕃茄沙律及烤椰菜
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香檸蜜糖烤雞伴蕃茄沙律及烤椰菜
Lemon Honey Grilled Chicken
高水準的烤雞,厚肉而Juicy,一切開除了聞到香檸蜜糖的香味外,還有閃閃的肉汁,連大塊的雞胸肉也完全不乾,值得鼓掌鼓勵!伴碟配菜簡單而不失美味,是健康主菜無誤。

飲品(無酒精飲品)x2
Uji Matcha Dirty
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Hojicha Latte
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Hojicha Latte (+$5) 和Uji Matcha Dirty (+$15) 質素符合預期,焙茶和抹茶味道足夠,但再濃更完美。賣相也很吸睛,熱飲有拉花,錦上添花。
焙茶提拉米蘇
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焙茶提拉米蘇 $68
Hojicha Tiramisu
額外Order的甜品,絕對值得!初試焙茶味的Tiramisu,非常喜歡啊!上面灑滿焙茶粉,苦澀回甘味比起Original使用的咖啡粉更有新鮮感和After Taste。蛋糕底和Cream綿滑順口,濕潤度完美,整體CP值很高,立刻想外賣回家Encore!
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薯仔溏心蛋沙律
西班牙青椒仔
巴馬火腿配哈密瓜
梅子檸香酒浸蜆
黑松露芝士雜菌忌廉粗管通粉
香檸蜜糖烤雞伴蕃茄沙律及烤椰菜
Uji Matcha Dirty
Hojicha Latte
焙茶提拉米蘇
等級4
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今日去咗一間好有異國風情feel嘅cafe,有珊瑚紅格仔圓拱形嘅外牆入口,入邊又有啲阿拉伯風情嘅裝修。但係Cafe嘅食物就係西日fusion,夜晚仲有酒飲㖭。午餐就包咗沙律或者餐湯,今日嘅餐湯係甘筍忌廉湯,味道幾特別又幾有heart。主菜就叫咗日式牛肉壽喜燒炒烏冬配日本蛋黃漬,重點當然係個蛋黃度啦。壽喜燒味道唔會太濃郁,偏向溫和。牛肉嘅質素都幾高。飲品叫咗一杯特飲”SUMMER SPLASH”,喺Cold brew底再加入菠蘿汁、檸檬汁同埋熱情果。酸酸甜甜又香咖啡味,啱晒呢排咁熱飲。食完仲叫咗個甜品。咖啡同埋抹茶Tiramisu就食得多,呢度居然有焙茶Tiramisu,咁就一定要試吓啦。成個質地都好似,但係味道就比焙茶嘅代替咗。中間嘅蛋糕又夠濕潤,如果係焙茶一定會鍾意呢個。
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今日去咗一間好有異國風情feel嘅cafe,有珊瑚紅格仔圓拱形嘅外牆入口,入邊又有啲阿拉伯風情嘅裝修。但係Cafe嘅食物就係西日fusion,夜晚仲有酒飲㖭。
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午餐就包咗沙律或者餐湯,今日嘅餐湯係甘筍忌廉湯,味道幾特別又幾有heart。主菜就叫咗日式牛肉壽喜燒炒烏冬配日本蛋黃漬,重點當然係個蛋黃度啦。壽喜燒味道唔會太濃郁,偏向溫和。牛肉嘅質素都幾高。飲品叫咗一杯特飲”SUMMER SPLASH”,喺Cold brew底再加入菠蘿汁、檸檬汁同埋熱情果。酸酸甜甜又香咖啡味,啱晒呢排咁熱飲。食完仲叫咗個甜品。咖啡同埋抹茶Tiramisu就食得多,呢度居然有焙茶Tiramisu,咁就一定要試吓啦。成個質地都好似,但係味道就比焙茶嘅代替咗。中間嘅蛋糕又夠濕潤,如果係焙茶一定會鍾意呢個。
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2024-07-04
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午餐
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2024-07-11 87 瀏覽
周末搵到一間好chill又靚嘅cafe!仲要唔洗過海係太子旺區就去到手~Weekend brunch set 勁多款式,仲有飲品甜品小食,真係樣樣都好吸引!🔻伏特加辣蕃茄忌廉蟹肉粗管通 $128蕃茄忌廉汁味濃稠,酸酸甜甜唔會好膩,仲有都幾多蟹肉,係高質香濃嘅長管意粉~🔻All Day Breakfast $148好豐富多料,炒滑蛋(炒得好靚好滑),煙肉,蒜油蝦(好多隻),忌廉薯餅,西班牙青椒仔,布里芝士酸種麵包(有烘過底口感更加香脆)🔻黑松露薯條 $68抵食!大大份又夠脆又厚薯😍 🔻西班牙青椒仔 $58真係要推推推推推薦的一個抵食又高質小食!唔係好多西餐廳有得食~隻隻青椒仔都大大條,焗完要炸好有口感,落少少鹽調味簡單又好食~好岩下午茶食!🔻Hojicha Tiramisu $68性價比高!係一個精緻木盒裝住,焙茶味濃厚,整體幼滑度高,唔會好甜,飯後甜品都唔覺得好邪惡👍🏻🍹Yuzu Sunshine (lemon soda)Mix左蔓越莓嘅柚子青檸梳打,好開胃同解渴,配薯條同青椒仔really perfect match 啊!🍹Summer Splash (cold brew)超Fres
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周末搵到一間好chill又靚嘅cafe!
仲要唔洗過海係太子旺區就去到手~
Weekend brunch set 勁多款式,仲有飲品甜品小食,真係樣樣都好吸引!

🔻伏特加辣蕃茄忌廉蟹肉粗管通 $128

蕃茄忌廉汁味濃稠,酸酸甜甜唔會好膩,仲有都幾多蟹肉,係高質香濃嘅長管意粉~

🔻All Day Breakfast $148
好豐富多料,炒滑蛋(炒得好靚好滑),煙肉,蒜油蝦(好多隻),忌廉薯餅,西班牙青椒仔,布里芝士酸種麵包(有烘過底口感更加香脆)

🔻黑松露薯條 $68
抵食!大大份又夠脆又厚薯😍

🔻西班牙青椒仔 $58

真係要推推推推推薦的一個抵食又高質小食!唔係好多西餐廳有得食~隻隻青椒仔都大大條,焗完要炸好有口感,落少少鹽調味簡單又好食~好岩下午茶食!

🔻Hojicha Tiramisu $68
性價比高!係一個精緻木盒裝住,焙茶味濃厚,整體幼滑度高,唔會好甜,飯後甜品都唔覺得好邪惡👍🏻

🍹Yuzu Sunshine (lemon soda)
Mix左蔓越莓嘅柚子青檸梳打,好開胃同解渴,配薯條同青椒仔really perfect match 啊!

🍹Summer Splash (cold brew)
超Fresh 的果味冷萃咖啡,帶有菠蘿加百香果香味,好清新。
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伏特加辣蕃茄忌廉蟹肉粗管通粉
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Padron Peppers
$58
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All  day  breakfast
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Yuzu  sunshine
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Hojicha  tiramisu 
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Summer  splash
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伏特加辣蕃茄忌廉蟹肉粗管通粉
Padron Peppers
$ 58
All  day  breakfast
Yuzu  sunshine
Hojicha  tiramisu 
Summer  splash
  • 西班牙青椒仔
  • 蟹肉伏特加香辣蕃茄忌廉粗管通粉
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2024-07-09 76 瀏覽
📍 2 Soon Cafe @2Soon_Cafe味覺:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️一間位於花墟附近嘅Cafe☕️驟眼一看 門外摩洛哥風設計嘅大拱門非常吸睛🤩絕對係忙裏偷閑既好去處🗺️❶黑松露芝士雜菌忌廉粗管通粉 $108香氣撲鼻既黑松露與芝士完美融合😚每一口根粗管通粉都被質地濃密而口感細緻醬汁包裹住🍝粗管通粉有嚼勁既口感又不失飽滿感👍🏻❷All Day Breakfast $148呢度嘅All Day Breakfast食物配搭就充滿西班牙風味🍱入面有炒滑蛋、煙肉、蒜油蝦、忌廉薯餅、西班牙青椒仔、布里芝士、酸種麵包❤️短細唔辣既西班牙青椒仔爽脆易入口🫑蒜油蝦香氣四溢極為惹味🦐忌廉薯餅有香脆嘅外皮 內裡就係柔潤綿密既忌廉同火腿肉碎🥔酸種麵包 微酸帶麥香跟布里芝士的濃重口感 相當搭配🥖❸ 西班牙油炸鬼配玉桂糖,香濃朱古力及愛尼拿雪糕 $78口感外脆內軟 可以自由配搭朱古力醬同雪糕整體味道唔會過於甜膩🍫❹髒抹茶 $60抹茶味都幾濃郁 入口順滑 飲到到抹茶嘅苦澀回甘🌿❺英式伯爵茶 $45醇厚中帶有絲絲清新🫖餘韻有一絲微苦既回甘 又不會過於強烈🫢👨🏻‍🍳太子西洋菜北街324號地舖#hkfoodie #foodiehk
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📍 2 Soon Cafe @2Soon_Cafe
味覺:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

一間位於花墟附近嘅Cafe☕️
驟眼一看 門外摩洛哥風設計嘅大拱門非常吸睛🤩
絕對係忙裏偷閑既好去處🗺️

❶黑松露芝士雜菌忌廉粗管通粉 $108
香氣撲鼻既黑松露與芝士完美融合😚
每一口根粗管通粉都被質地濃密而口感細緻
醬汁包裹住🍝
粗管通粉有嚼勁既口感又不失飽滿感👍🏻

❷All Day Breakfast $148
呢度嘅All Day Breakfast食物配搭就充滿西班牙風味🍱
入面有炒滑蛋、煙肉、蒜油蝦、忌廉薯餅、西班牙青椒仔、布里芝士、酸種麵包❤️
短細唔辣既西班牙青椒仔爽脆易入口🫑
蒜油蝦香氣四溢極為惹味🦐
忌廉薯餅有香脆嘅外皮 內裡就係柔潤綿密既忌廉同火腿肉碎🥔
酸種麵包 微酸帶麥香跟布里芝士的濃重口感 相當搭配🥖

❸ 西班牙油炸鬼配玉桂糖,香濃朱古力及愛尼拿雪糕 $78
口感外脆內軟 可以自由配搭朱古力醬同雪糕
整體味道唔會過於甜膩🍫

❹髒抹茶 $60
抹茶味都幾濃郁 入口順滑 飲到到抹茶嘅苦澀回甘🌿

❺英式伯爵茶 $45
醇厚中帶有絲絲清新🫖
餘韻有一絲微苦既回甘 又不會過於強烈🫢

👨🏻‍🍳太子西洋菜北街324號地舖

#hkfoodie #foodiehk #hkblogger #bloggerhk #太子 #旺角 #太子美食 #旺角美食 #美食推介 #九龍美食 #香港食咩好 #香港美食 #香港好去處 #酒吧餐廳 #hongkong #食好西 #打卡 #相機食先 #餐廳推介 #餐廳推薦 #油尖旺美食 #tapas #香港 #hkcafe #cafehk #旺角cafe ‌#2SoonCafe
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-06-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (午餐)
推介美食
  • All Day Breakfast
等級4
681
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2024-07-08 62 瀏覽
太子特色cafe香港太子逛街有一家西班牙咖啡廳美美的,文青風格,橙色拱門配仙人掌🌵裝飾,適合女生們來打卡。年輕的男侍應們服務都不錯,很溫柔。餐廳環境舒適,樓底高,有特色吊燈。小店座位不多,樓上也有位,暖色的裝修設計配合仙人掌🌵開放式廚房。有西餐、意粉、小食、咖啡☕️酒精飲品等等,提供清水和紙巾,另收加一服務費,不知道吃什麼便點了DINNER SET晚市2人套餐$498+1。加購甜品:法式西多士(+$58)可選不同口味,我選了原價$88 的抹茶法式西多士配紅豆🫘蓉抹茶蕨餅及抹茶雪糕,厚身的西多士外皮微脆,抹茶忌廉也非常足夠,不會太甜,值得一試頭盤:薯仔溏心蛋沙律、西班牙青椒仔、巴馬火腿配哈密瓜、梅子檸香酒浸蜆黑松露芝士雜菌忌廉粗管通粉彈牙的粗管通粉掛滿了黑松露芝士雜菌忌廉醬汁,推介燴牛臉頰伴忌廉薯蓉(+$18)軟腍的牛臉頰份量多,底下有很多幼滑的忌廉薯蓉,配上秘製醬汁,不會咸包無酒精飲品2杯($45以上補差價)凍朱古力 $55 美美的朱古力不會太甜熱抹茶🍵拿鐵 $50 沒有咖啡成份的牛奶無糖抹茶不會很熱,有漂亮的拉花服務質素:8/10環境舒適度:7/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分:8/10
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太子特色cafe
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香港太子逛街有一家西班牙咖啡廳美美的,文青風格,橙色拱門配仙人掌🌵裝飾,
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適合女生們來打卡。年輕的男侍應們服務都不錯,很溫柔。
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餐廳環境舒適,樓底高,有特色吊燈。小店座位不多,樓上也有位,暖色的裝修設計配合仙人掌🌵開放式廚房。
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有西餐、意粉、小食、咖啡☕️酒精飲品等等,提供清水和紙巾,另收加一服務費,不知道吃什麼便點了DINNER SET晚市2人套餐$498+1。
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加購甜品:法式西多士(+$58)
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可選不同口味,我選了原價$88 的抹茶法式西多士配紅豆🫘蓉抹茶蕨餅及抹茶雪糕,厚身的西多士外皮微脆,抹茶忌廉也非常足夠,不會太甜,值得一試
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頭盤:薯仔溏心蛋沙律、西班牙青椒仔、巴馬火腿配哈密瓜、梅子檸香酒浸蜆
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黑松露芝士雜菌忌廉粗管通粉
彈牙的粗管通粉掛滿了黑松露芝士雜菌忌廉醬汁,推介

燴牛臉頰伴忌廉薯蓉(+$18)
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軟腍的牛臉頰份量多,底下有很多幼滑的忌廉薯蓉,配上秘製醬汁,不會咸

包無酒精飲品2杯($45以上補差價)
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凍朱古力 $55 美美的朱古力不會太甜
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熱抹茶🍵拿鐵 $50 沒有咖啡成份的牛奶無糖抹茶不會很熱,有漂亮的拉花

服務質素:8/10
環境舒適度:7/10
ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分:8/10
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2024-07-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (晚餐)
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位於太子的西餐咖啡店,小店鄰近花墟一帶的酒吧街,那特色的紅磚牆設計很突出,餐廳樓高兩層,地舖一層是連開放式廚房及水吧位置。坐在附近的食客可以一覽師傅們的手勢。餐廳主要供應前菜小食、意粉、肉類,飲品及甜品也有相當多選擇。Tapas: 明太子蟹肉三文魚子玉子燒玉子燒入面捲摺一層又一層,口感實在,味道帶蛋香及甜甜的。而上面鋪了蟹肉絲、三文魚籽,塗上一層明太子沙律醬,味道很豐富呢。Entree: 蟹肉伏特加香辣蕃茄忌廉粗管通粉外型像水管般的粗管通粉,口感煙韌,能掛起更多醬汁。烹調時加了伏特加酒入饌,不過不會有酒精的味道。醬汁是蕃茄忌廉醬,微微帶辣,而且還有鮮味的蟹肉,更添惹味。配料包括蟹肉、車厘茄、野菌等。Entree: 明太子忌廉煙肉菠菜大蝦意粉擺盤精緻,意粉捲成一束,意粉口感軟硬適中,忌廉醬濃稠。上面有幾隻大蝦,爽口彈牙的蝦肉,其他配菜還有三文魚子、煙肉及菠菜。Dessert: 抹茶法式西多士配紅豆蓉抹茶蕨餅及抹茶雪糕厚多士預先烘熱後,多士外脆內鬆軟,上面淋上紅豆抹茶醬。旁邊還有一球金箔抹茶雪糕及軟糯的抹茶蕨餅。先把多士切開兩半,上面的抹茶醬緩緩流下,讓醬汁滲透整塊麵包。抹茶醬濃郁,帶點苦
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位於太子的西餐咖啡店,小店鄰近花墟一帶的酒吧街,那特色的紅磚牆設計很突出,
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餐廳樓高兩層,地舖一層是連開放式廚房及水吧位置。坐在附近的食客可以一覽師傅們的手勢。
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餐廳主要供應前菜小食、意粉、肉類,飲品及甜品也有相當多選擇。
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Tapas: 明太子蟹肉三文魚子玉子燒

玉子燒入面捲摺一層又一層,口感實在,味道帶蛋香及甜甜的。
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而上面鋪了蟹肉絲、三文魚籽,塗上一層明太子沙律醬,味道很豐富呢。
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Entree: 蟹肉伏特加香辣蕃茄忌廉粗管通粉

外型像水管般的粗管通粉,口感煙韌,能掛起更多醬汁。烹調時加了伏特加酒入饌,不過不會有酒精的味道。醬汁是蕃茄忌廉醬,微微帶辣,而且還有鮮味的蟹肉,更添惹味。配料包括蟹肉、車厘茄、野菌等。
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Entree: 明太子忌廉煙肉菠菜大蝦意粉

擺盤精緻,意粉捲成一束,意粉口感軟硬適中,忌廉醬濃稠。
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上面有幾隻大蝦,爽口彈牙的蝦肉,其他配菜還有三文魚子、煙肉及菠菜。
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Dessert: 抹茶法式西多士配紅豆蓉抹茶蕨餅及抹茶雪糕

厚多士預先烘熱後,多士外脆內鬆軟,上面淋上紅豆抹茶醬。旁邊還有一球金箔抹茶雪糕及軟糯的抹茶蕨餅。
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先把多士切開兩半,上面的抹茶醬緩緩流下,讓醬汁滲透整塊麵包。抹茶醬濃郁,帶點苦澀,甜度不高,不會吃膩。
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Coffee: 熱情果咖啡

熱情果配咖啡,有驚喜。熱情果的酸甜沖淡了咖啡本身苦澀,很清新,味道出奇地夾。
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2024-07-08 30 瀏覽
今日揸車兜去太子,去左呢間朋友推介嘅cafe食飯。Tapas叫左個西班牙菜蒜片欖油大蝦,配有麥香口感煙韌嘅酸種麵包,欖油有蒜香辣香,蝦好爽脆,好味~主菜就要左一個烏冬同一個飯,煮法係好特別嘅配搭;牛肉壽喜燒炒烏冬,牛肉充滿壽喜燒嘅香甜,配濕炒都唔錯;最讚係油封鴨腿配西班牙焗飯,法國菜撞上西班牙文菜配搭,原來極襯,鴨腿味道好濃郁,飯粒紮實彈牙有飯焦,食落有油封鴨味道。西班牙油炸鬼係即整甜品,賣相味道好正宗,香脆的Churros配朱古力同呍呢拿雪糕,兩三個人share食fit哂。茘枝烏龍茶係一壺上,好香亦好保溫,沖左幾杯都仲夠熱。感覺上呢間小店嘅裝修店面、食物賣相、味道都好用心,有水準小店少,用心經營更唔易,值得再幫襯~
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西班牙菜蒜片欖油大蝦
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今日揸車兜去太子,去左呢間朋友推介嘅cafe食飯。Tapas叫左個西班牙菜蒜片欖油大蝦,配有麥香口感煙韌嘅酸種麵包,欖油有蒜香辣香,蝦好爽脆,好味~

油封鴨腿配西班牙焗飯
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牛肉壽喜燒炒烏冬
$138
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主菜就要左一個烏冬同一個飯,煮法係好特別嘅配搭;牛肉壽喜燒炒烏冬,牛肉充滿壽喜燒嘅香甜,配濕炒都唔錯;最讚係油封鴨腿配西班牙焗飯,法國菜撞上西班牙文菜配搭,原來極襯,鴨腿味道好濃郁,飯粒紮實彈牙有飯焦,食落有油封鴨味道。
西班牙油炸鬼
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茘枝烏龍茶
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西班牙油炸鬼係即整甜品,賣相味道好正宗,香脆的Churros配朱古力同呍呢拿雪糕,兩三個人share食fit哂。茘枝烏龍茶係一壺上,好香亦好保溫,沖左幾杯都仲夠熱。
感覺上呢間小店嘅裝修店面、食物賣相、味道都好用心,有水準小店少,用心經營更唔易,值得再幫襯~
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環境
服務
衛生
抵食
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堂食
推介美食
西班牙菜蒜片欖油大蝦
油封鴨腿配西班牙焗飯
牛肉壽喜燒炒烏冬
$ 138
西班牙油炸鬼
茘枝烏龍茶
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142
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2024-07-08 49 瀏覽
係太子站A出口果邊竟然有一間小清新cafe~細細間,靜靜地,少女裝潢,坐得幾舒服😄午餐價錢都係一個人$100至$200左右👍🏻明太子忌廉煙肉菠菜大蝦扁意粉🍝賣相已經好好,🦐🦐🦐真係大大隻,份量都好足夠!意粉夠彈牙,有香濃嘅明太子味😽花生醬煉奶香蕉法式西多士🍞厚多士焗到外脆內軟,兩層中間夾住花生醬,好香口😋 仲有意想不到的生日驚喜🥳飲品係名為白晝 & 晚霞嘅Mocktail🍹🍸好難得感受到大家認為的打卡cafe 主理人係咁用心和有溫度地製作食物! 有賣相之餘仲有味道,要一讃👍🏻
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係太子站A出口果邊竟然有一間小清新cafe~
細細間,靜靜地,少女裝潢,坐得幾舒服😄
午餐價錢都係一個人$100至$200左右👍🏻

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明太子忌廉煙肉菠菜大蝦扁意粉🍝
賣相已經好好,🦐🦐🦐真係大大隻,份量都好足夠!意粉夠彈牙,有香濃嘅明太子味😽
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花生醬煉奶香蕉法式西多士🍞
厚多士焗到外脆內軟,兩層中間夾住花生醬,好香口😋 仲有意想不到的生日驚喜🥳

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飲品係名為白晝 & 晚霞嘅Mocktail🍹🍸


好難得感受到大家認為的打卡cafe 主理人係咁用心和有溫度地製作食物! 有賣相之餘仲有味道,要一讃👍🏻
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
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2024-07-07 78 瀏覽
👦🏻👧🏻去旺角睇完戲就一齊去左一間之前都食過既2 Soon Cafe,試下佢地既新menu菜式。餐廳走文青風格,門面同裝修都非常有特色!🌟 Deep Fried Calamari 香炸魷魚圈配甜辣醬魷魚圈炸得金黃酥脆,食落口唔會話太乾身又惹味,配上甜辣醬簡直係絕配,作為小食簡直一流!🌟 Drunken Clams 梅子檸香酒浸蜆蜆肉肥美大粒,份量充足,食落淡淡梅子檸香味,感覺上係用咗檸檬酒🍋同日本嘅梅子香(唔係話梅/酸梅乾既酸甜),清新開胃,呢款口味既小食平時的確少食,幾有趣。🌟 Sukiyaji Beef Stir-Fried Udon with Egg Yolk 牛肉壽喜燒烏冬壽喜燒汁香甜,啲汁撈埋烏冬係唔錯既組合。食落牛肉都好軟淋,烏冬煙韌有咬口,而生雞蛋完全做到提鮮既作用,令成道菜更加有層次感。🌟 Crispy Duck Confit Paella 油封鴨腿伴西班牙焗飯西班牙焗飯食落乾身,類似飯焦既口感,鴨肉則鮮味多汁,咸香濃郁。一啖飯,一啖鴨肉,鴨肉咸香肉汁滲入飯粒,加上豐盈既蛋黃醬,簡直一流享受!🌟 Cream Brůlée Brioche French Toast 流心焦
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👦🏻👧🏻去旺角睇完戲就一齊去左一間之前都食過既2 Soon Cafe,試下佢地既新menu菜式。餐廳走文青風格,門面同裝修都非常有特色!
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🌟 Deep Fried Calamari 香炸魷魚圈配甜辣醬
魷魚圈炸得金黃酥脆,食落口唔會話太乾身又惹味,配上甜辣醬簡直係絕配,作為小食簡直一流!
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🌟 Drunken Clams 梅子檸香酒浸蜆
蜆肉肥美大粒,份量充足,食落淡淡梅子檸香味,感覺上係用咗檸檬酒🍋同日本嘅梅子香(唔係話梅/酸梅乾既酸甜),清新開胃,呢款口味既小食平時的確少食,幾有趣。
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🌟 Sukiyaji Beef Stir-Fried Udon with Egg Yolk 牛肉壽喜燒烏冬
壽喜燒汁香甜,啲汁撈埋烏冬係唔錯既組合。食落牛肉都好軟淋,烏冬煙韌有咬口,而生雞蛋完全做到提鮮既作用,令成道菜更加有層次感。
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🌟 Crispy Duck Confit Paella 油封鴨腿伴西班牙焗飯
西班牙焗飯食落乾身,類似飯焦既口感,鴨肉則鮮味多汁,咸香濃郁。一啖飯,一啖鴨肉,鴨肉咸香肉汁滲入飯粒,加上豐盈既蛋黃醬,簡直一流享受!
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🌟 Cream Brůlée Brioche French Toast 流心焦糖燉蛋法式西多士
呢個甜品整得好出色,焦糖燉蛋燒焦後極重焦糖香味,而做得出好既醬汁係極流心重蛋香,配上法式煎西多士黎食實屬唔錯既配合!
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