有冇人同我一樣,去外地番香港,就會好掛住香港小吃!龍津,係我食左多年的街頭小吃油鑊翻騰的炸大腸,是街角的酥脆誘惑!外皮金黃焦脆,內裡保留肥糯油脂,蘸甜辣醬入口,卡滋聲中油香爆開,罪惡卻過癮。生腸淋上芥末醬油,咬感爽脆如海蜇,冰涼酸辣瞬間醒胃。牛雜蘿蔔是冬日暖手寶,柱侯醬滷得軟糯入味:牛肺彈牙、牛肚嚼勁足,白蘿蔔吸飽肉汁甜如蜜。最經典莫過金黃魚蛋,咖喱魚蛋彈牙辛辣,原味魚蛋配清湯鮮甜,竹籤串起的是港人集體回憶!這四樣街頭王牌,用濃烈氣味寫下香港最生動的食街風景。…查看更多
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