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電話號碼
31862385
94635278 (WhatsApp)
營業時間
今日營業
全日休息
星期一至二
12:00 - 23:00
星期三
全日休息
星期四至日
12:00 - 23:00
*(每天之營業時間可能有所不同，請直接whastapp餐廳查詢)
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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因為今個月好多朋友生日，大家提議不如去食私房菜，朋友介紹話呢間喺大埔嘅人細私房菜好出色，一於去試吓啦。本身大家都覺得呢度嘅位置太偏僻，但係估唔到大家一嚟到嘅時候都好欣賞，因為呢度嘅環境真係好好，有啲世外桃源嘅感覺，佢嘅裝修比較中式，好似去咗古代咁。呢度好好咁俾咗間房我哋慶祝生日，我哋都不約而同忍唔住係咁影相，影影吓佢就好快上咗前菜啦。前菜入面，我最欣賞呢個黑松露翡翠豆腐，黑松露味道唔算好濃，唔鍾意食黑松露嘅人都接受到，而且襯埋豆腐，越食越開胃。另一道前菜，涼拌酸辣土豆絲都係開胃嘅食物，而且佢嘅辣唔算太辣，大人小朋友都食得。一向都好鍾意飲湯，呢度嘅湯非常出色，每個朋友都大贊。我自己鍾意呢個五指毛桃玉竹燉雞湯，一飲就知道冇味精，而且好香同埋好清，好適合女士或者老人家。主菜方面，我最欣賞呢個砵酒焗牛尾，一直以為呢度菜比較西式，估唔到中菜都可以做到咁出色。佢嘅牛尾整得好腍，而且牛味好濃郁，非常送飯。最後佢嘅甜品竹蔗茅根菊花豆腐都好好食，承諾比較清新，就算食到好飽都仍然食得落，為呢一餐飯畫上一個完美嘅句號。呢間私房菜除咗環境靚之外，食物質素都好高，而且環境比較隱蔽，好適合一班朋友慶祝生日或者約會。
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今晚好特別， 因為我同朋友們專登揀左一間比較又有靚景，又有高度私隱，又能夠接近大自然嘅環境去食順德私房菜，聽講係五星級福臨門大厨，所以食物既美觀同埋質量一定高水準，我覺得今次我用一個合理嘅大眾價錢，去食到大師級嘅食物，所以真係好開心。人生都係因為品嚐到美食，而感覺腎上腺加多巴胺同安多酚立刻增加，之所以會感到愉悅、開心快樂，好似初戀感覺我哋食左10個餸，連糖水，真係食到肚脹脹，仲有香濃既茶水，簡直食完即回味無窮-三前菜三個前菜真係好特別，因為我之前係冇食過。-黑松露翡翠豆腐-涼拌酸辣土豆絲~陳醋紅蜇頭呢個涼拌紅折頭加呢個土豆絲，簡直係食到停唔到口-五指毛桃玉竹燉雞湯我自己呢就最鍾意食雞嘅，所以呢我就試咗個雞湯，雞湯入邊啲五子冇非常之好飲，而且湯有補身嘅燉湯，我超讚賞呢個，因為平日我係好少湯水，所以好鍾意飲。-羊肚菌栗子燉鮮鮑魚湯呢個朋友試咗就話個鮑魚非常之大，個湯未有好濃，所以一樣係咁補身。-特色順德煎釀鯪魚呢一個煎釀鯪魚，會拼返成條魚嘅樣出嚟，一樣係好考功夫-砵酒焗牛尾脷我最鍾意呢一個牛尾，因為啲牛肉非常之入味，而且係好腍好軟既牛尾，完全想再叫多個-櫻花魚傅浸農場菜-古法瑤柱菜片炒飯呢個瑤柱炒飯簡直係食完一碗又一碗，因為我朋友戒飯佢唔食！哈哈哈-竹蔗茅根燉菊花豆腐呢一個嘅糖水，大師將個豆腐跳繩菊花嘅形狀，真係好厚功夫又好味。
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位於大埔❣︎龍尾軒❣︎係一間專做私房菜嘅粵式餐廳，由前福臨門廚師🧑🏻🍳主理，經驗非常豐富，每日以最新鮮食材同山珍海味為大家煮出新鮮菜餚，以中式座園設計😍打卡晚飯聚餐一流👍🏻♡︎定制兩位餐♡︎每位$580❣︎三前菜❣︎擺盤精緻，仲有朵用紅蘿蔔整成嘅玫瑰🌹花😍❦涼拌酸辣土豆絲❦酸辣清爽，非常開胃。❦手拍青瓜❦醃得非常入味，爽脆清甜。❦椒鹽九肚魚❦炸得酥脆可口，十分惹味。❣︎五指毛桃玉竹燉雞湯❣︎湯頭足料😋👍🏻絕冇味精🙅🏻♀️飲完一啲都唔口乾。❣︎羊肚菌栗子燉鮑魚湯❣︎有埋湯渣鮑魚同羊肚菌😋👍🏻飲完成身暖晒，健脾益氣。❣︎燒汁野菌炒牛柳粒❣︎燒汁牛柳粒炒得好入味😋👍🏻入口軟嫩多汁。❣︎果蓉生汁脆蝦球❣︎用炸蝦片做底，蝦球炸得超彈牙😋👍🏻配上果蓉汁同花生碎，呢到真係一道用心功夫菜來👍🏻❣︎砂薑蔥油雞❣︎沙薑雞皮爽肉滑😋👍🏻面頭淋滿晒薑蔥，一上枱香味撲鼻。❣︎櫻花蝦魚腐浸時蔬❣︎菜心非常鮮甜，魚腐索滿湯汁，口感棉密。❣︎鮑汁鱆魚雞粒炒飯❣︎炒飯非常足料，炒得好入味，好均勻，份量相當多。❣︎木瓜雪耳湯水❣︎味道非常清甜😋👍🏻呢啲天氣潤一潤岩晒，大滿足。
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聽朋友講、大埔大尾篤有間好好嘅粵菜、所以今晚特登嚟試一試、點咗傳統粵菜包括：豉椒野菌炒龍蝦球、金湯珍菌石榴球、沙薑蔥油走地雞、順德煎釀鯪魚、砵酒焗牛尾脷、酥香黃金片當中豉椒野菌炒龍蝦球、炒得乾身、啖啖肉、爽口鮮甜、好味、金湯珍菌石榴球、係手工菜、 買相精美、製作需時、用腐皮代替蛋白、別緻可口、順德煎釀鯪魚裏面再加入一啲馬蹄、清新爽口、砵酒焗牛尾脷、 炆到入味稔口、淡淡的紅酒蕃茄汁、送飯一流、酥香黃金片、咸香脆漿配南瓜片、正下次會繼續嚟幫襯
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本身對中菜麻麻地 食完發現原來中菜都可以咁多花款我最鍾意係三款前菜 特別係醬皇紅蜇頭另外雜糧蕃茄盅真係好食又特別 最緊要食材都幾新鮮 又夠份量我唔知食咩仲可以幫我安排好菜單 啱曬我呢d選擇困難症之後等我帶埋屋企人過黎食先👍🏻
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